блюда из круп
блюда из риса
45 минут
Рис с овощами и шампиньонами
Рис не обязательно готовить в качестве гарнира, его можно приготовить в качестве полноценного сытного блюда. С шампиньонами и овощами рис заиграет новыми красками. Такое блюдо легко приготовить и его вкус вас обязательно порадует.
Ингредиенты: Вода, Красный лук, Молотая куркума, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Рис длиннозерный, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
блюда из гречки
45 минут
Жареная гречка с грибами
Когда жареная картошка с грибами уже не лезет на помощь приходит полезная и вкусная- гречка! Но не в простом варианте, а жареная, она немного твердовата, что придает ей другой вкус, нежели простая гречневая каша. А еще в этом рецепте нет соли, но есть маленький секрет. Получается вкусное, сочное блюдо, не требующее какого-либо дополнительного соуса! Просто, легко и со вкусом!
Ингредиенты: Вода, Гречка, Замороженные опята, Молотый кориандр, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соевый соус, Хмели-сунели
блюда из риса
40 минут
Кутья «Рождественская»
Кутью традиционно готовят на Рождество. Классически готовится из пшеницы, но современные хозяйки упростили себе жизнь и заменили пшеницу на рис, потому что быстрее и привычнее. А вот остальное наполнение оставили традиционным: мак, изюм, орехи и мёд. И чем кутья слаще и вкуснее, тем богаче и благополучнее прогнозируется жизнь.
2
Ингредиенты: Грецкие орехи, Изюм, Мак (зерна), Мед, Рис
плов
31 минута
Истинно казахский плов
Это рецепт казахского плова, на праздниках делается такой плов, на сабантуях и на свадьбах. Это традиционный плов очень многих поколений. Поэтому он очень прост в приготовлении и вкусен.Это рецепт казахского плова, на праздниках делается такой плов, на сабантуях и на свадьбах. Это традиционный плов очень многих поколений. Поэтому он очень прост в приготовлении и вкусен.
Ингредиенты: Баранина, Зелень, Морковь, Специи
ризотто
50 минут
Нежное ризотто с лисичками
Ризотто — это блюдо кремообразной консистенции из риса. К нему добавляют различные овощи или грибы. Масса долго тушится в вине и бульоне, чтобы рис стал нежным и пропитался соками. В этом рецепты мы добавили в массу сливки, чтобы сделать ее еще более кремовой.
Ингредиенты: Белое вино, Белый лук, Лисички, Овощной бульон, Оливковое масло, Пармезан, Петрушка, Рис арборио, Сливки 25% жирности, Сливочное масло, Соль, Чеснок, Шафран
блюда из булгура
40 минут
Салат из булгура с кальмарами
Если надоело готовить салаты с рисом и морепродуктами, булгур станет идеальной заменой рису. Эти крупы очень похожи, так что в некоторых странах даже готовят плов из булгура. Салат с булгуром и кальмарами станет изысканным украшением стола. Кальмары содержат большое количество йода, который улучшает память, и другие полезные вещества, которые укрепляют сосуды и очищают организм от токсинов. Свежие листья базилика в салате — его "изюминка", которая дарит блюду неповторимый аромат.
1
Ингредиенты: Базилик, Булгур, Кальмар, Куриное яйцо, Репчатый лук, Сметана 20% жирности, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
плов
40 минут
Нежный плов с креветками
Есть множество вариантов возникновения плова, и никто, с точностью не может сказать в какой конкретно стране он появился. До нас дошли только легенды, которые передаются из поколения в поколение. Но одно известно наверняка, плов любимое национальное блюдо множество стран и народов, и вариации его приготовления множество.
Ингредиенты: Креветки, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соевый соус, Соль, Специи, Чеснок
блюда из риса
45 минут
Рис с маслом
Рис — один из самых простых гарниров, который готовится быстро, легко и идеально подойдет к мясу, птице или рыбе. Чтобы превратить обычный скучный гарнир в полноценное блюдо, приправьте рис маслом — например, сливочным, оливковым или топленым. Добавьте ароматные специи и немного овощей, и вкус такого гарнира определенно заиграет новыми красками. Кроме того, рис с маслом можно добавить в салат или дополнить обжаренными овощами и подать как самостоятельное вегетарианское блюдо.
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Кориандр, Кунжут, Рис «жасмин», Семена горчицы, Соль, Сушеный чеснок, Топленое сливочное масло
блюда из риса
30 минут
Рис по-азиатски с куриной грудкой
Это вариант быстрого и вкусного ужина для тех, кто любит поострее. Хотя степень остроты и набор овощей можно выбирать самостоятельно. Например, вместо горошка можно добавить кукурузу, а к болгарскому перцу можно добавить перчик чили.
1
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриная грудка, Мед, Молотая паприка, Репчатый лук, Рис длиннозерный, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
блюда из риса
1 час
Рис с тушенкой на сковороде
Практически все варианты блюд из риса готовит мой супруг. И этот рецепт тоже его творчество. Получилось очень необычно, но аппетитно и сочно. Аромат потрясающий. Тушенка придает нужную сочность блюду. Готовится примерно час.
Ингредиенты: Вода, Говяжья тушенка, Душистый перец молотый, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль
плов из говядины
2 часа
Нежный плов с говядиной в кастрюле
Если у вас под рукой нет казана, приготовить плов в кастрюле в домашних условиях очень просто! Мой рецепт с фото поможет вам справиться с этой задачей на отлично.
Ингредиенты: Говядина, Лавровый лист, Морковь, Репчатый лук, Рис, Соль, Специи для плова, Чеснок
блюда из риса
15 минут
Острый рис с мидиями
Рис просто потрясающим образом сочетается с любыми морепродуктами. Рецепт острого риса с мидиями придется по вкусу любителям азиатской кухни. Готовить блюдо очень просто, но в итоге у вас получится отличный вариант для праздничного или романтического ужина. Стоит попробовать!
Ингредиенты: Лимонный сок, Мидии, Морковь, Перец чили, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сахар, Соевый соус
