блюда из круп
плов
1 час 30 минут
Классический плов с куриным филе и ароматными специями
Делюсь простым рецептом классического плова. Получается ароматно, сытно и очень вкусно.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Зира / Кумин, Куриное филе, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис для плова, Соль, Специи для плова, Чеснок
блюда из риса
35 минут
Ароматный рис с сыром
Рис, одна из древнейших культур, которую начали возделывать еще девять тысяч лет назад. Его родиной считается территория нынешнего Таиланда, именно оттуда этот злак стал распространяться по всему миру. Уже очень давно доказано, что этот злак богат витаминами группы B, клетчаткой, белком, а также разными микроэлементами.
Ингредиенты: Кетчуп, Помидор, Рис, Сливочное масло, Соль, Сыр
плов
1 час 20 минут
Плов из филе индейки с бараньей грудинкой
Приготовить плов из филе индейки с бараньей грудинкой можно в казане, в чаше мультиварки, и даже в обычной кастрюле, если нет другой подходящей посуды. Конечно, самым идеальным вариантом будет приготовление на открытом огне в большом казане, но и в домашних условиях плов по этому рецепту получится отменным. Благодаря жирной бараньей грудинке, суховатое филе индейки становится сочным и нежным. Рис получается рассыпчатым и очень вкусным. Красный перец и морковь придают ему красивый цвет.
Ингредиенты: Баранья грудинка, Капуста, Красный жгучий перец, Круглый рис, Лимон, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из гречки
1 час 20 минут
Гречка, приготовленная в рукаве, с куриными голенями
Гречка, приготовленная в рукаве, остается вкусной и нежной, даже спустя несколько дней. Такое блюдо можно готовить в качестве плотного обеда, при желании, мясо можно заменить на более калорийное. В таком продукте сохраняется больше витаминов, отличие от гречки, приготовленной традиционным способом.
Ингредиенты: Болгарский перец, Гречка, Куриная голень, Морковь, Перец чили молотый, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
плов из говядины
2 часа
Нежный плов с говядиной в кастрюле
Если у вас под рукой нет казана, приготовить плов в кастрюле в домашних условиях очень просто! Мой рецепт с фото поможет вам справиться с этой задачей на отлично.
Ингредиенты: Говядина, Лавровый лист, Морковь, Репчатый лук, Рис, Соль, Специи для плова, Чеснок
плов
1 час 15 минут
Диетический плов из тыквы в пароварке
Тыква — это вкусный осенний овощ. Яркая, сочная, оранжевая мякоть тыквы буквально пропитана множеством полезных для здоровья витаминов и микроэлементов. Плов из тыквы в пароварке является диетическим блюдом, которое подойдет и детям, и взрослым с чувствительным ЖКТ.
Ингредиенты: Вода, Морковь, Рис, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль, Тыква, Черный перец молотый
блюда из риса
1 час 5 минут
Сочный рис с курицей на сковороде
Рис с курицей — это отличная альтернатива привычному плову, так как курица не настолько жирная и калорийная, а белое мясо птицы, в отличие от красного, предпочтительнее в ежедневном рационе детей и взрослых. Также подобный вариант приготовления на сковороде очень упрощает весь процесс и экономит много времени.
Ингредиенты: Куриное филе, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Рис, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из гречки
40 минут
Рассыпчатая гречка в пароварке
Если у вас есть пароварка, обязательно возьмите на заметку данный рецепт. Эта замечательная крупа обладает уникальным вкусом и отлично сочетается с любым мясным или овощным блюдами. Получается невероятно вкусной и рассыпчатой, сохраняя всю свою пользу.
Ингредиенты: Вода, Гречка, Сливочное масло, Соль
блюда из булгура
1 час
Ароматный булгур с индейкой на сковороде
Булгур с индейкой на сковороде — сытное, вкусное и полезное блюдо. В основе блюда диетическое мясо индейки и булгур, богатый пищевыми волокнами и витаминами. Булгур с индейкой дает тонкое и изысканное сочетание вкусов. А специи придают блюду яркий и пикантный вкус. Булгур с индейкой можно дополнить овощной нарезкой, легким салатом и свежей зеленью. Такое блюдо станет хорошим выбором на обед или к ужину.
Ингредиенты: Бедро индейки, Булгур, Вода, Кориандр, Морковь, Оливковое масло, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соль, Стебель сельдерея, Тимьян / чабрец, Чеснок
плов
40 минут
Нежный плов с креветками
Есть множество вариантов возникновения плова, и никто, с точностью не может сказать в какой конкретно стране он появился. До нас дошли только легенды, которые передаются из поколения в поколение. Но одно известно наверняка, плов любимое национальное блюдо множество стран и народов, и вариации его приготовления множество.
Ингредиенты: Креветки, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соевый соус, Соль, Специи, Чеснок
блюда из булгура
1 час 5 минут
Полезный булгур, тушеный с брокколи и шампиньонами
Впервые о такой крупе, как булгур упомянули в 9 веке до н.э. Какое-то время булгур считался едой бедняков, а после и вовсе был вытеснен рисом. Со временем было выявлено два вида булгура в зависимости от размера: пилавлик (крупный или цельноцерновой) и кофтелик (мелкий). Первый вид рекомендуется использоваться для плова или фаршированных блюд, а второй чаще всего используют в салатах, супах или выпечках.
Ингредиенты: Авокадо, Брокколи, Булгур, Куриная грудка, Морковь, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Цветная капуста, Чеснок, Шампиньоны
