блюда из круп
блюда из риса
30 минут
Рис по-вегетариански
Данный рецепт риса попал в нашу семью случайно. На отдыхе мы познакомились с семьёй, которая придерживается вегетарианства. Они нас угостили рисом, вкус меня удивил и прощаясь мы захватили рецепт.
Ингредиенты: Вода, Копченая паприка, Лимонная кислота, Молотая гвоздика, Морковь, Растительное масло, Рис, Сахар, Соль, Сухой гранулированный чеснок, Черный перец молотый
ризотто
1 час 40 минут
Грибное ризотто в сливочном соусе
Моя мама очень любит готовить, и этому рецепту научила меня она. Это мое фирменное блюдо, и оно является самым любимы среди моих родных.
Ингредиенты: Белое сухое вино, Бульон, Вода, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Рис арборио, Сливки, Сливочное масло, Сушеные грибы, Тимьян / чабрец, Шампиньоны
плов
50 минут
Постный плов с изюмом
Первые упоминания о блюде, похожем на плов, можно найти в средневековом сборнике «Тысяча и одна ночь». Привычное нам слово «плов» появилось позже и в переводе с санскрита означает «рисовый шарик». Отличительная особенность плова — рассыпчатая консистенция. Чтобы ее добиться, нужно выбрать длиннозерный рис с наименьшим содержанием крахмала, промыть и замочить в холодной воде и не перемешивать в процессе готовки. Постный плов с изюмом готовится по технологии мясного плова, но значительно быстрее.
Ингредиенты: Вода, Изюм светлый, Изюм темный, Молотая куркума, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис длиннозерный, Соль, Черный чай
блюда из булгура
50 минут
Булгур с куриным филе и овощами
Булгур — это крупа, сделанная из пшеницы по особой технологии, включающей в себя обработку паром и дробление. В результате булгур сохраняет почти все полезные свойства пшеницы, но готовится быстро и легко. Эта крупа хорошо сочетается почти со всеми продуктами: с любыми овощами, мясом и птицей. Булгур с куриным филе и овощами — отличное блюдо на обед или ужин. Готовится просто, получается сочным и аппетитным.
Ингредиенты: Болгарский перец, Булгур, Кабачки, Куриное филе, Молотая куркума, Морковь, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
плов
1 час
Насыщенный плов со свиными ребрами
Плов со свиными ребрами — блюдо, которое может всегда насытить целую семью. Особенно это важно людям, занятым физическим трудом. Однако, несмотря на калорийность, такой едой можно побаловать родных всегда, тем более, что свиные ребра как мясной продукт, полезны для сердечно-сосудистой системы, скелета и мышц. К тому же, они доступны даже для людей, ограниченных в средствах.
Ингредиенты: Круглозерновой рис, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свиные ребрышки, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
плов
1 час 10 минут
Плов со свининой и томатной пастой
Плов со свининой и томатной пастой – отличный вариант семейного обеда или ужина, также он может стать основным горячим блюдом на праздничном столе. Плов поэтому рецепты выходит сытным и ароматным, а благодаря томатной пасте вкус плова получается более глубоким и выразительным.
Ингредиенты: Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис длиннозерный, Свинина, Соль, Специи для плова, Томатная паста, Чеснок
блюда из риса
40 минут
Жареный рис с крабовыми палочками
Блюда восточной кухни — отличный способ разнообразить повседневное меню и добавить в него остроты. Одно из таких блюд — жареный рис, который можно приготовить с мясом, курицей или морскими продуктами, например, креветками, мидиями или более доступными крабовыми палочками. Жареный рис с крабовыми палочками чем-то напоминает азиатский вариант горячего салата. Добавьте к нему зеленый горошек, консервированную кукурузу и свежий огурец, и это блюдо отлично подойдет для праздничного стола.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Консервированный горошек, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Огурец, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Рис «басмати», Соевый соус, Черный перец молотый
паэлья
30 минут
Паэлья с овощами и сосисками
Сделайте быстрый и сытный ужин, приготовив ароматную паэлью. Оригинальная версия готовится из риса и морепродуктов, мы же предлагаем вам несложный рецепт супербыстрой паэльи за 40 минут. Полноценное блюдо из риса, сосисок и ароматных овощей.
Ингредиенты: Болгарский перец, Куриный бульон, Петрушка, Помидоры черри, Растительное масло, Репчатый лук, Рис длиннозерный, Сливочное масло, Соль, Сосиски, Стебель сельдерея, Черный перец молотый, Чеснок
плов
1 час 30 минут
Ароматный плов со свининой в казане
Плов — национальное узбекское блюдо. Существует множество вариантов его приготовления. Сегодня приготовим плов со свининой, так он получится более сочным и вкусным. Плов, приготовленный по этому рецепту, получается рассыпчатым и ароматным. Главное выбрать правильный рис и толстостенную посуду (казан).
1
Ингредиенты: Кумин (Зира), Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис длиннозерный, Свинина, Соль, Специи для плова, Чеснок
плов
1 час
Быстрый плов из курицы на сковороде
Рецептов плова очень много. Этот рецепт выручает, когда необходимо быстро и вкусно накормить всю семью. Главный секрет блюда в том, что мясо, лук и морковь берётся в одинаковой пропорции, поэтому данное блюдо никогда не получится суховатое.
Ингредиенты: Вода, Морковь, Мясо куриного бедра, Репчатый лук, Рис, Соль, Специи для плова, Черный перец молотый
блюда из риса
30 минут
Жареная вермишель с рисом и специями по-турецки
Турецкая кухня известна многообразием рецептов приготовления блюд. Одним из таких блюд является пилав турецкий — оригинальный восточный гарнир, в котором основой является рис в сочетании с макаронными изделиями и пряными специями. Приготовить такое блюдо можно быстро и просто, необходимо лишь следовать рекомендациям.
Ингредиенты: Вермишель, Вода, Приправа для риса, Растительное масло, Рис длиннозерный, Соль, Чеснок
блюда из риса
25 минут
Рисовая кутья с курагой и изюмом
Кутья — это каша, которую традиционно готовили из зерна, добавляя в нее орехи, семена мака и мед. Для всех христиан это блюдо является ритуальным, ее обязательно готовили в дни поминовения усопших родственников. В наше время блюдо готовят из круп, особенно популярна рисовая кутья с изюмом и курагой.
Ингредиенты: Вода, Изюм, Курага, Мед, Рис, Сахар, Сливочное масло, Соль
блюда из булгура
55 минут
Запеканка из булгура с сыром
Булгур — полезная и вкусная крупа. Из него можно приготовить отличную запеканку с сыром. Этот ингредиент служит отличным дополнением любого блюда. Родиной сыра принято считать восточные страны. Первый сыр получили во время перевозки молока. Под действием ферментов, температуры и встряски оно превратилось в сыр. Все виды сыров можно разделить на свежие, мягкие, полутвердые и твердые. Для запеканок лучше выбирать твердые сорта.
Ингредиенты: Булгур, Вода, Йогурт натуральный, Кинза, Красный болгарский перец, Огурец, Оливки, Перец чили, Растительное масло, Соль, Сыр фета, Чеснок
онигири
40 минут
Онигири с сосисками и зеленым луком
Онигири является классической японской закуской. Изначально ее ели солдаты и крестьяне во время перекусов, потому что онигири очень сытное блюдо. Кроме того, рис, входящий в основу онигири, очень питательный, поскольку содержит витамины группы В, а также микро- и макроэлементы и сложные углеводы. Еще рис полезен при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, таких как гастрит, поскольку рис снижает кислотность желудочного сока.
Ингредиенты: Зеленый лук, Круглозерновой рис, Нори, Растительное масло, Соль, Сосиски
онигири
20 минут
Онигири с авокадо и чесноком
Окунуться в атмосферу Японии и почувствовать эту страну на вкус можно через еду. Для этого достаточно приготовить традиционные блюда. Одно из них — онигири. В основе этого блюда рис в форме шара или треугольника с различной начинкой, которую либо смешивают с рисом, либо кладут в середину целиком. Дополняют онигири чаще всего рыбой, мясом, курицей или овощами. В этом рецепте в качестве начинки предлагаем использовать авокадо и чеснок.
Ингредиенты: Авокадо, Васаби, Кунжут, Маринованный имбирь, Нори, Рис для суши, Соевый соус, Соль, Черный кунжут, Чеснок
блюда из круп
1 час 10 минут
Запеканка из кукурузной крупы с фруктами
Запеканка — легкое блюдо, которое своим ярким видом вызывает аппетит. Его можно подавать как на завтрак, так и во время обеда и ужина. Запеканка на основе кукурузной каши подойдет людям, следящим за своей фигурой. Кукурузная крупа считается низкокалорийной и в своем составе содержит витамин Е, фосфор и витамины группы В. Поэтому употребление запеканки наполнит энергией и поддержит организм в тонусе. Сделать блюдо еще более полезным помогут фрукты.
Ингредиенты: Банан, Груша, Кукурузная крупа, Куриное яйцо, Манная крупа, Молоко 3,2%, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Творог 9% жирности
