Диетические блюда из курицы
курица в сметане
45 минут
Куриное филе в сметане с чесноком
Этот рецепт мне когда-то поведала коллега по работе. С тех пор люблю готовить курицу таким способом. Курица благодаря сметане получается нежная, очень вкусная.
Ингредиенты: Кукурузный крахмал, Куриное филе, Растительное масло, Сметана 20% жирности, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
куриные крылышки в д...
2 часа
Куриные крылышки с перцем
Сочный и ароматный маринад для куриных крылышек. Для приготовления таких крыльев нужно время, в идеале — оставьте их в холодильнике на ночь, но если некогда, то хотя бы на час.
Ингредиенты: Куриные крылышки, Лимон, Мед, Перец чили, Приправа для птицы, Сладкий перец
рецепты с куриной го...
50 минут
Курица, тушенная в томатах и специях
Блюдо получается с очень насыщенным вкусом благодаря приправам и пасте на основе помидоров. Одно из любимых блюд в моей семье.
Ингредиенты: Куриная голень, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
30 минут
Рулетики из куриного филе с черносливом
Надоела куриная грудка? Предлагаю разнообразить ее приготовление интересным сочетанием куриного филе, сыра и чернослива. Рулетики получаются невероятно нежными, ароматными, с лёгким сливовым послевкусием. Готовятся быстро и просто.
Ингредиенты: Куриная грудка, Моцарелла для пиццы, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Специи, Чернослив, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час
Тушеная курица в молоке
Культура разводить и содержать кур в качестве сельской птицы пришла к нам с Востока. Особо ценными породами дореволюционной России были статные особи с большим весом: брамы, кохинхины и плимутроки. Их увесистые тушки приготавливали в соусах и запекали. Однако, все изменилось благодаря появлению «бройлеров». Птицы, набиравшие большой вес, за короткое время имели сочное, нежное вкусное мясо, которое кулинары всего мира стали использовать для приготовления блюд.
Ингредиенты: Курица, Молоко 3,2%, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Специи, Чеснок
курица с картошкой в...
1 час 10 минут
Аппетитные куриные рулетики с картошкой к ужину
Очень вкусное, сытное и питательное блюдо для семейного обеда или ужина. Рулетики получаются нежными и сочными внутри, а картофель приобретает золотистую корочку.
Ингредиенты: Картошка, Куриное филе, Майонез, Растительное масло, Сладкая паприка, Соль, Сушеный чеснок, Сыр, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час
Куриные голени с брусничным соусом
Курица прекрасно сочетается с брусничным соусом. На гарнир можно приготовить рис. Но на мой взгляд, это блюдо можно подать и без гарнира.
Рецепт предоставлен блогером _kssyusha_.
Ингредиенты: Брусника, Вода, Красное сухое вино, Крахмал, Куриная голень, Репчатый лук, Сахар, Сладкая паприка, Сливочное масло, Черный перец молотый
блюда из курицы
1 час 20 минут
Запеченные куриные бедра в гранатовом соке
Использование гранатового сока в приготовлении мяса помогает сделать блюдо более мягким и сочным. Гранатовый сок содержит кислоты, которые размягчают мясные волокна, делая их более нежными. Кроме того, в гранатовом соке много полезных микроэлементов, таких как железо и калий. Добавление гранатового сока при запекании курицы придаст ей аппетитный и необычный аромат и вкус, позволит разнообразить привычное блюдо и удивить своих близких.
Ингредиенты: Гранатовый сок, Куриное бедро, Приправа для птицы, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
2 часа
Пряная курица в панировке
Курочка получается очень сочная, пряная и хрустящая. Обязательно попробуйте приготовить, потому что этот рецепт очень доступный.
Ингредиенты: Вода, Куриное бедро, Паприка, Приправа универсальная, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
35 минут
Сырные куриные тефтели в сливочном соусе
Тефтели с сыром, которые томятся под крышкой в сливках― идеальный ужин для всей семьи. Несмотря на то, что блюда из куриного фарша чаще получаются сухими и диетическими, тефтели с сыром в результате очень сочные. В их состав входит лук и сыр, которые и придают этим мясным шарикам сочность и нежность. Вкус у них невероятно сливочный, но при этом пикантный. Секрет этой пикантности в том, что изначально сливки томятся со специями. Кипятить сливки со специями не надо, так есть риск того, что они свернуться. Именно томление под крышкой и помогает специям отдать весь свой аромат и пикантность сливкам. Сами по себе эти тефтели очень сытные, подавайте их с легким гарниром и салатом из свежих овощей.
Ингредиенты: Куриный фарш, Лавровый лист, Манная крупа, Молотая куркума, Прованские травы, Репчатый лук, Сливки, Соль, Сыр, Черный перец горошком, Черный перец молотый, Яйца
курица с картошкой в...
1 час 30 минут
Курочка с картошкой в фольге
Нежная куриная голень с мягкой картошкой и другими овощами отлично подойдет для ужина.
Ингредиенты: Картошка, Куриная голень, Морковь, Помидор, Приправа для картофеля, Приправа для птицы, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло
