Быстрые блюда из рыбы
блюда из рыбы
45 минут
Лосось с лаймом и медом
Запеченный лосось под соусом из смеси меда и сока лайма подойдет для легкого ужина и праздничного стола. Запеченная благородная рыба уже сама по себе получается вкусной, а соль, перец и соус создают на поверхности мяса красивую, аппетитную корочку, наполняют блюдо пикантными нотками и особенным ароматом.
Ингредиенты: Лайм, Мед, Оливковое масло, Соль, Филе лосося, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из рыбы
45 минут
Филе трески, обжаренное на сковороде, в яичном кляре
Филе трески, обжаренное на сковороде, подойдет к любому столу, как на праздничный, в качестве отдельного блюда, так и для обычного ужина. Треска богата витаминами и полезными веществами, которые положительно сказываются на организме человека. Сочетайте филе трески с пастой или запекайте его в духовке.
Ингредиенты: Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сметана, Соль, Филе трески, Черный перец молотый, Яйца
блюда из рыбы
45 минут
Запеченный лосось в сметанно-сырном соусе с грибами
Самая полезная рыба ― это, когда ее запекают в духовке. При такой термообработке она сохраняет все свои полезные свойства и вкусовые качества. Поэтому, обязательно воспользуйтесь рецептом запеченного лосося в сметанно-сырном соусе с грибами. Нежные, сочные кусочки красной рыбы, прекрасно сочетаются с жареными грибами и луком. А насыщенный сметанный соус, с легкой кисловатой ноткой и расплавленным сыром, насыщают блюдо, делая его просто изумительным.
Ингредиенты: Грибы, Лосось, Петрушка, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана, Соль, Сыр, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из рыбы
45 минут
Треска Амандин
Треска «Амандин» – это очень популярное блюдо, пришедшее к нам из Франции. Блюдо готовится просто и элементарно. Как правило, существует 2 различные техники приготовления ароматной рыбы. В первом варианте треску зажаривают в муке и сливочном масле. Отдельно зажаривается миндаль, а в конце рыба поливается получившимися сливочными лепестками. Вторая техника более сложная и менее калорийная, где рыбу подвергают тройной панировке. В любом случае блюдо получается изысканным, очень ароматным, а главное вкусным.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Миндальные лепестки, Паприка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сливочное масло, Соль, Филе трески, Черный перец молотый
блюда из рыбы
45 минут
Дорада, запеченная с овощами
Дорада по этому простому рецепту готовится быстро и получается всегда сочной и нежной. Рецепт для тех, кто не любит тратить время на приготовление. Отлично подойдёт тем, кто придерживается правильного питания.
Ингредиенты: Базилик, Итальянские травы, Картошка, Мята, Растительное масло, Репчатый лук, Рыба, Соль, Тыква
солянка
45 минут
Сборная рыбная солянка с горбушей, луком и чесноком
Осенним прохладным вечером вас согреет и насытит рыбная солянка.
Ингредиенты: Горбуша, Копченая горбуша, Лавровый лист, Лесные замороженные грибы, Лимон, Маринованные помидоры, Маслины без косточки, Морковь, Паприка, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Черный перец горошком, Чеснок
блюда из рыбы
45 минут
Горбуша под соусом бешамель
Легкий, уютный ужин рыбы с рисом в семейном кругу. Горбуша питательна и очень вкусна. И если кто-то утверждает, что она суховата, тот просто не умеет ее готовить. Горбуша под соусом бешамель получается аппетитной и сочной.
Ингредиенты: Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сливочное масло, Соль, Филе горбуши, Черный перец молотый
сытные пироги
45 минут
Заливной пирог с рыбными консервами
Именно мучные изделия являются камнем преткновения в похудении, но благодаря хорошим, правильным и вкусным рецептам можно оставаться в форме и не терзать себя после съеденного кусочка. Обязательно сохраняйте рецепт, делитесь с друзьями и готовьте с удовольствием!⠀
Ингредиенты: Гавайская соль, Кефир 1%, Кукурузная мука, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Репчатый лук, Рис, Рыбные консервы, Соль, Черный перец молотый, Яйца
блюда из рыбы
45 минут
Запеченная пикша «Мурманский рассвет»
Люблю эту морскую красавицу. Всем худеющим на пользу: она богата витаминами и минералами. Вдобавок в этой рыбе мало костей. Ее стоит приготовить.
Ингредиенты: Лимон, Пикша, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Специи
блюда из рыбы
45 минут
Треска с бурым рисом и тыквой
Блюдо простое в приготовлении, но всегда получается вкусным, сочным и, главное, полезным. Такое блюдо подойдет для тех, кто следит за фигурой. Оно сытное и вкусное, а калорийность его небольшая.
Ингредиенты: Бурый рис, Вода, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Треска, Тыква, Черный перец молотый
блюда из рыбы
45 минут
Рыбные тефтели из минтая и бурого риса в томатном соусе
Предлагаю приготовить полезное и очень вкусное блюдо. Такие тефтели готовятся просто и нравятся детям и взрослым. А из-за своей невысокой калорийности блюдо подойдет тем, кто следит за весом.
Ингредиенты: Белый лук, Бурый рис, Вода (кипяток), Куриное яйцо, Минтай, Морковь, Панировочные сухари, Подсолнечное масло рафинированное, Свежая зелень, Соль, Сушеные травы, Томатная паста, Черный перец молотый
блюда из рыбы
45 минут
Нежная горбуша, тушенная с луком и морковью в сметане
Горбуша имеет широкое применение во многих национальных кухнях мира благодаря нежному вкусу, высокой пищевой ценности и простоте приготовления. Горбушу варят, жарят, тушат и запекают, а также солят, маринуют и коптят. Рыбу используют в качестве дополнительного ингредиента в салатах, закусках и пирогах, из нее получаются превосходные котлеты, тефтели и паштет.
Ингредиенты: Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Филе горбуши
блюда из рыбы
45 минут
Вкусный минтай в кляре
Блюда из минтая многим известны еще с советских времен. Блюда из минтая в советские времена не были изысканными, но назвать их невкусными было нельзя. Минтай, обжаренный в сковороде, получается очень вкусным и аппетитным.
Ингредиенты: Кефир, Куриное яйцо, Лимон, Минтай, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Специи
блюда из рыбы
45 минут
Сочная форель в кунжуте
Форель является очень вкусной рыбой и для ее приготовления используют большое количество специй и соусов. Кунжут с соевый соус хорошо сочетаются со вкусом форели и придают ей очень пряный и яркий вкус. Такое блюдо подают в ресторанах, но приготовить его дома не составит у вас никакого труда.
Ингредиенты: Белый кунжут, Оливковое масло, Соевый соус, Форель
блюда из рыбы
45 минут
Лосось в сливочном соусе, запеченный в духовке
Красная рыба, запеченная в сливочном соусе — отличное блюдо для праздника или романтического ужина. Эта рыба очень полезна, она прекрасно впишется и в повседневный рацион.Вы можете также добавить к рыбе специй по вкусу в процессе приготовления. С лососем хорошо сочетается небольшое количество душистого перца и имбирь, который можно добавить в блюдо в виде порошка.
Ингредиенты: Зернистая горчица, Лимон, Лосось, Молоко, Оливковое масло, Сливки, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из рыбы
45 минут
Запеченная скумбрия на овощной подушке с молоком
Необычное сочетание рыбы с молоком может изначально поразить и оттолкнуть, но не стоит переживать, попробовав однажды, этот вкус запомнится надолго и станет одним из самых любимых. Вкус скумбрии сам по себе очень приятный и нежный, а молоко поможет стать рыбе еще более мягче.
Ингредиенты: Замороженная скумбрия, Молоко 3,5% жирности, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Розмарин, Соль, Черный перец молотый
блюда из рыбы
45 минут
Рыба сибас в соляной шубе
Рыбу на Новый год по этому рецепту в нашей семье готовят давно. Получается нежнейшая рыба, которая не требует много усилий в приготовлении. В соляной шубе она можно сказать, что готовится сама.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Лимон, Сибас, Соль, Специи, Черный перец молотый
блюда из рыбы
45 минут
Ароматная запеченная дорадо с зеленью и лимоном
Дорадо, или морской карась — вкусная деликатесная рыба, живущая в тропических водах. В некоторых странах считается рыбой, способной украсить любой стол — и не зря. Дорадо имеет очень нежное мясо, плотное и слегка сладковатое, с небольшим количеством костей. Обычно дорадо запекают целиком, прямо с головой и хвостом — ценители хорошей еды давно заметили, что приготовленная в таком виде рыба наиболее вкусна. И это можно отнести к еще одному достоинству этой рыбы — несложное приготовление, не требующее длительных манипуляций. Запеките дорадо целиком, с лимоном и чесноком — на гриле или просто дома в духовке.
Ингредиенты: Дорадо, Лимон, Оливковое масло, Петрушка, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из рыбы
45 минут
Нежная камбала, запеченная с помидорами
Камбала очень вкусная и полезная рыба. Она богата витаминами и является источником белка, поэтому ее рекомендуют включать в рацион детей и подростков. Мясо камбалы варят, тушат, готовят на пару, фаршируют, запекают. Камбала хорошо сочетается с картофелем, сыром, грибами и рисом.
Ингредиенты: Камбала, Лимон, Петрушка, Помидор, Соль, Черный перец молотый
блюда из рыбы
45 минут
Ароматный лосось со шпинатом под соусом терияки
Лосось со шпинатом под соусом «Терияки» — это прекрасное блюдо для ужина при свечах, оно прекрасно сочетается с бокалом вина. Лосось имеет приятно-морской вкус и идеально дополняется соусом «Терияки», а листья шпината придают блюду легкости и свежести. Это блюдо идеально подойдет если вы хотите попробовать что-то экстравагантное и необычное.
Ингредиенты: Апельсин, Белый кунжут, Лосось, Оливковое масло, Соус терияки, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый, Шпинат
блюда из рыбы
45 минут
Макрурус тушеный с капустой и овощами.
Бюджетная рыба Макрурус из отряда тресковых. Она богата белком, фосфором и железом. Но она не проста в приготовлении. Рыба тушеная с капустой по этому рецепту получается нежнейшая.
Ингредиенты: Капуста, Лавровый лист, Макрурус, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
блюда из морепродукт...
45 минут
Нежные крабовые рулеты под семгой
Спешим с вами поделиться рецептом, одной очень красивой и безумно вкусной закуской из крабовых рулетов под семгой. В сочетании с нежнейшими блинами на молоке и сладковатым вкусом крабового мяса под солоноватой семгой, взорвут ваши вкусовые рецепторы.
Ингредиенты: Крабовые палочки, Куриное яйцо, Молоко, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соленая семга, Соль, Творог, Укроп, Чеснок
блюда из рыбы
45 минут
Сочная кета под овощами
Красная рыба ― очень важный и полезный продукт в питании человека. Одной из самых доступных рыб породы лососевых считается кета. Эта рыба достаточно жирная, с насыщенным вкусом и такая же полезная. Приготовить кету очень легко, а особенно вкусной она получается при запекании ее в духовке с овощами. Подобрав правильные специи к блюду, вы получите невероятно ароматное, полезное и вкусное блюдо, которое обязательно займет свое место в списке ваших любимых блюд.
Ингредиенты: Болгарский перец, Замороженная овощная смесь, Кета, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Специи, Черный перец молотый
блюда из рыбы
45 минут
Ароматный минтай
Минтай, зажаренный на раскаленной сковороде, приобретает золотистую, хрустящую корочку, а приобретает он свою корочку благодаря своей панировке. Одним из достоинств этого блюда принято считать яркий вкус и аппетитный вид.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лимон, Минтай, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Специи
тефтели и фрикадельк...
45 минут
Нежные рыбные тефтели в сметанном соусе
Рыбные тефтели в сметанном соусе — вкусное и простое блюдо, не доставляющее хлопоты. Процесс приготовления рыбных шариков достаточно легок. Предварительно, можете сделать заготовки (шарики) и заморозить в морозилке, а незадолго до подачи на стол обжарить и протушить в соусе. Сметанный соус пропитывает тефтели, придавая нежность и сливочный вкус блюду.
Ингредиенты: Белый хлеб, Бульон, Куриное яйцо, Лимон, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Рыбный фарш, Сливочное масло, Сметана, Соль, Укроп, Черный перец молотый
блюда из рыбы
45 минут
Треска в морковном соусе
Морковь содержит вещество — каротин, которое при попадании в организм человека преобразуется в витамин А. Семена моркови были найдены в эпоху мезолита, также ученые утверждают, что согласно египетским рисункам на гробницах, морковь использовали еще в те времена для врачевания.
Ингредиенты: Душистый перец горошком, Картошка, Лавровый лист, Лимон, Молоко, Морковный сок, Сливочное масло, Соль, Филе трески
блюда из рыбы
45 минут
Пикша с сыром дорблю в духовке
Пикша, приготовленная в духовке, получается сочной, аппетитной и невероятно вкусной. Но мой рецепт представляет не просто запеченную рыбку, а рыбку, нафаршированную таким ярким и пикантным ингредиентом, как сыр с голубой плесенью. Он придает рыбе необычный вкус. Оно скорее для гурманов, чем для повседневного меню. Это блюдо пришлось по душе мне и моим домашним.
Ингредиенты: Петрушка, Пикша, Подсолнечное масло рафинированное, Соль, Сыр с голубой плесенью
Читают сейчас
