блюда из свинины
блюда из свинины
1 час 40 минут
Гречневая каша со свининой «Привал»
Вашему вниманию предлагаю всеми любимую гречневую кашу с мясом. Мясо, приготовленное в духовке, в сочетании с гречневой кашей не оставит равнодушным никого. Готовьте для себя и своих близких с любовью!
Ингредиенты: Вода, Вяленые помидоры, Гречка, Молотая паприка, Репчатый лук, Свинина, Соль, Сушеный сельдерей
блюда из свинины
2 часа
Свиная грудинка в томатном соке
Предлагаю приготовить свиную грудинку в томатном соке с кабачком. Свинина просто тает во рту. Готовьте для себя и своих близких с любовью!
Ингредиенты: Кабачки, Морковь, Репчатый лук, Розовый (красный) перец, Свиная грудинка, Соль, Томатный сок, Хмели-сунели
Свинина — самый употребляемый вид мяса в мире. Существует множество рецептов с этим продуктом: наваристые супы и рагу, сочные шашлыки и отбивные, разнообразные колбасные изделия, котлеты, начинки для выпечки, пельменей, голубцов. В ней много белка, необходимого для укрепления мышц и иммунитета, витаминов группы B, PP, кальция, железа, фосфора, магния. Мясо долго переваривается, поэтому его следует есть в небольших количествах, чтобы не перегружать желудок.
Что полезно знать о приготовлении свинины
- Суховатая лопатка с жесткими волокнами подходит для варки и тушения.
- Нежная шея с тонкими прожилками жира — для шашлыков и стейков.
- Корейка — для запекания, жарки, блюд на углях.
- Голова, щеки — для колбасных изделий, тушенки, студня.
- Рулька — для запекания, варки бульона, тушения.
- Окорок — для запекания целым куском, барбекю, сочных отбивных.
- Голяшка — для наваристого бульона, на котором готовят холодец, рагу.
Рецепты из свинины
Для повседневного меню подходят варианты простых блюд, когда гарнир не нужно готовить отдельно: тушеная картошка с мясом, рагу, свинина с овощами в рукаве. Популярны котлеты, биточки, голубцы, пельмени: их удобно замораживать впрок. Весной и летом наступает время шашлыков и блюд на гриле, осенью и зимой — ароматного согревающего гуляша, наваристых супов.
картофель с мясом
1 час 10 минут
Картошка со свиным ребрами и соусом терияки
Картошка по этому рецепту получается вкусной, сытной, ароматной. Приготовление не займет много времени. Пока блюдо готовится, можно заняться домашними делами.
Ингредиенты: Картошка, Репчатый лук, Свиные ребрышки, Соль, Соус терияки, Специи
омлет
30 минут
Омлет на лепешке со свининой и помидорами
Очень вкусный, сочный, ароматный. Отлично подойдет для завтрака или перекуса. Готовится такой омлет из доступных ингредиентов.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Пшеничная лепешка, Репчатый лук, Свинина, Сметана, Соль, Специи
котлеты из свинины
35 минут
Домашние котлеты из свинины в панировке
Предлагаю простой рецепт домашних котлет из свинины с добавлением картофеля и специй. Получаются пышные, воздушные, мягкие и очень вкусные котлеты.
Ингредиенты: Зелень, Картошка, Панировочные сухари, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соль, Черный перец молотый
свинина в духовке
1 час 10 минут
Свинина с овощами, запеченная со сметаной
Очень вкусная, ароматная, сытная. Свинина по этому рецепту получается сочной и нежной. Отлично подойдет для ужина.
Ингредиенты: Замороженная овощная смесь, Подсолнечное масло рафинированное, Свинина, Сметана 15% жирности, Соль, Специи, Творожный сыр
блюда из свинины
4 часа 50 минут
Свинина с гречкой, овощами и сельдереем
Очень вкусное блюдо получается, а готовится легко и просто. Ацидофилин делает свинину мягкой и нежной.
Ингредиенты: Адыгейская соль, Ацидофилин 3.2% «Молочный знак, 175мл, Гречка, Кабачок цукини, Копченая паприка, Молотая паприка, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Сушеный сельдерей
свинина в духовке
1 час 40 минут
Запеченное мясо с молотым имбирем
Один из простейших рецептов запеченного мяса без долгого маринования. Несмотря на это свинина получается очень сочной и вкусной.
Ингредиенты: Молотая паприка, Молотый имбирь, Огурец, Растительное масло, Свинина, Сушеный базилик, Хмели-сунели, Чеснок
