мучные вторые блюда
несладкие блины
1 час
Ароматные блины с красной икрой
Блины — это очень популярное блюдо, которое известно во многих странах мира. Нежные блины с красной икрой — это очень вкусная и красивая закуска к любому торжественному столу.
Ингредиенты: Икра красная, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль
соба
30 минут
Соба с домашним фаршем и соусом свит чили
Блюдо в паназиатском стиле из гречневой лапши «соба» с обжаренным фаршем и овощами в соусе «свит чили». Интересное сочетание вкусов точно не оставит равнодушным настоящих ценителей азиатской кухни. Готовится быстро и довольно просто. Рецепт не потребует от вас редких дорогих ингредиентов и особых кулинарных навыков. Отличная альтернатива обычным макаронам с мясом, которая точно придется по вкусу всем любителям паназиатской кулинарной традиции!
Ингредиенты: Болгарский перец, Гречневая лапша (соба), Имбирь, Красный лук, Кунжут, Перец чили, Растительное масло, Сладкий соус чили, Фарш домашний
соба
25 минут
Соба с растительным маслом и морской капустой
Гречневая лапша очень популярное блюдо в Японии, его можно попробовать в любом кафе. В России гречневая лапша не пользуется такой популярностью, а зря. Соба низкокалорийная, она не имеет ярко-выраженного вкуса, поэтому отлично сочетается и раскрывает вкусы продуктов, которые подают вместе с ней. В нашем рецепте соба готовится вместе с морской капустой, такое сочетание способно удивить многих. Для приготовления вам потребуется всего 30 минут, обязательно попробуйте
Ингредиенты: Белый кунжут, Гречневая лапша (соба), Морская капуста (ламинария), Растительное масло
пельмени
2 часа
Сливочные пельмени с семгой
Пельмени с рыбой исторически считаются традиционным блюдом у людей, живущих у водоемов. Они вкусные, ароматные и сытные. Если говорить о пельменях с семгой, то у них ряд преимуществ — низкая калорийность, богатый состав рыбы и меньшее количество вредного жира. Если кулинар захочет удивить семью или друзей свои шедевром, то пельмени с семгой — блюдо по такому случаю.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Лимонный сок, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Рыба, Сливки, Соль, Специи, Укроп
клецки
20 минут
Клецки для супа из муки с молоком
Клецки — это отварные кусочки теста. Они очень популярны во всем мире. Во многих кухнях ингредиенты и способ приготовления клецек очень похожи. Классическими ингредиентами для клецек служат яйцо, мука, молоко или вода. Клецки обычно добавляют в суп, но их можно подавать и как отдельное блюдо. Пошаговый рецепт клецек для супа из муки состоит всего из 2 шагов: нужно сделать тесто и сварить клецки в кипящем бульоне.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр
равиоли
50 минут
Пикантные равиоли с рыбой
Равиоли и рыба – очень хорошее сочетание в итальянской кухне. Если учесть полезность рыбы, то это блюдо можно назвать типичным представителем средиземноморской кухни. Богатство и праздничность блюду придают другие насыщенные ингредиенты – красная икра, шафран, копченый лосось, лимонная цедра и другие. В целом вкусы играют желанными нотками и для гурманов, и тех, кто впервые это блюдо дегустирует.
Ингредиенты: Икра красная, Копченый лосось, Куриное яйцо, Лимон, Мускатный орех, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Творог обезжиренный, Укроп, Черный перец молотый, Шафран
удон
40 минут
Классический удон со свежими овощами
Приготовить классический удон с овощами и куриным филе под силу каждой хозяйке. Это блюдо станет как прекрасным обедом, так и прекрасным ужином. Несмотря на то, что ранее удон считался японским быстрым перекусом, сейчас это блюдо активно употребляется всеми народами мира. В самой лапше содержится не так много витаминов, основная часть находится в овощах и мясе. А из-за быстрого способа приготовления в сковороде вок, они все сохраняются в практически неизменном виде.
Ингредиенты: Кунжут, Куриное филе, Лапша удон, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Розовый (красный) перец, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
хинкали
50 минут
Хинкали с колбасой
В современном мире многие не мыслят свою жизнь без колбасы. Мы предлагаем использовать этот продукт несколько в ином варианте. Приготовьте хинкали с колбасой. Колбаса в сочетании с луком и паприкой приобретет совершенно другой вкус. Вы порадуете родных вкусом данного блюда. А узнав об ингредиентах данного блюда вы очень удивите гостей.
Ингредиенты: Вода, Душистый перец молотый, Колбаса, Молотая паприка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль
соба
20 минут
Гречневая лапша со свежим огурцом и соусом сальса
Феерия красок цветов и вкусов. Томатная сальса, свежий огурец, красный перец и, конечно же, сочный томат.Это блюдо смело можно назвать витаминной бомбой.Витамины B1, B2, B3 (PP), B5, B6 и B9 содержатся в японской гречневой лапше собе, помидоры богаты витамином С, калием, фолатами и витамином К, а болгарский перец и огурцы целая кладезь фолиевой и никотиновой кислоты, витамина Е, кальция, калия, натрия, железа, йода, цинка, фосфора и магния.Кроме того, это блюдо еще и очень вкусное.
Ингредиенты: Болгарский перец, Гречневая лапша (соба), Огурец, Помидор, Растительное масло, Соль, Соус сальса
блины
30 минут
Аппетитные и полезные блины из кукурузной муки
Кукурузные блины — аппетитное и полезное блюдо, которое можно приготовить как десерт к чаю. Блинчики обычно поливают вареньем, сгущенным молоком или медом. В кукурузной муке нет глютена, но много витаминов и микроэлементов, которые помогают укрепить кости и сосуды и нормализовать работу кровообращения.
Ингредиенты: Кукурузная мука, Куриное яйцо, Мед, Молоко 3,2%, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло
соба
20 минут
Соба маринованным минтаем, рыбным соусом, морковью и луком-пореем
Традиционным фастфудом японской кухни считается соба. Это блюдо без труда можно найти в любом заведении быстрого питания на улицах Страны восходящего солнца. Подается такая лапша чаще всего без бульона в сопровождении различных соусов. Предлагаем приготовить собу с маринованным минтаем, рыбным соусом, морковью и луком-пореем. Такое блюдо позволит почувствовать вкус Японии и отлично подойдет для тематического ужина. Соба придется по вкусу всем гостям
Ингредиенты: Гречневая лапша (соба), Лимон, Лук-порей, Молотая паприка, Морковь, Оливковое масло, Рыбный соус, Филе минтая, Чеснок
карбонара с беконом
15 минут
Паста карбонара «Секрет итальянского шеф-повара раскрыт»
Рецепт, который хранит в себе тайну вкусов Средиземноморья. Это паста а-ля карбонара станет вашим новым любимым блюдом, сочетающим в себе простоту и изысканность.
Ингредиенты: Морская соль, Оливковое масло, Пармезан, Паста, Сырокопченый бекон, Черный перец молотый, Яйца
Лазанья с сыром
1 час 30 минут
Лазанья с фаршем и сыром
Классическая лазанья с фаршем. Отличный вариант для семейного ужина.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Листы лазаньи, Молоко 3,2%, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свиной фарш, Сливочное масло, Соль, Сыр, Томатный соус, Черный перец молотый
макароны с фаршем
55 минут
Макароны-ракушки с куриным фаршем и помидорами
Когда надоели повседневные макароны, можно приготовить фаршированные «ракушки». Получается очень необычно и вкусно!
Ингредиенты: Куриный фарш, Майонез, Паста конкильони, Помидор, Растительное масло, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
