паста (макароны)
паста (макароны)
30 минут
Вок с копченой курицей и грибами в соевом соусе
Я выбрала это блюдо, потому что оно максимально простое и очень вкусное! Недавно узнала о нем от своего молодого человека, он мне скинул фотографию обеда коллеги. Это блюдо для современной хозяйки, у которой есть работа, дети, муж, и приготовить быстро блюдо — это подарок! А еще вы не ошибетесь с солью, так как за вас идеально все посолит соевый соус!
Рецептом поделилась фуд-блогер Наталья Мощенко @tatti_schatz.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кунжут, Куриный окорочок (копченый), Оливковое масло, Соевый соус, Спагетти, Шампиньоны
спагетти
22 минуты
Спагетти со сливочным сыром
Сыр и спагетти просто созданы друг для друга. Для спагетти обычно используют твердые сорта, например, итальянский "Пармезан". Приготовить аппетитное блюдо можно и с мягким сливочным сыром. Можно взять знаменитые "Рикотту", "Филадельфию", "Маскарпоне" и др. Не стоит путать сливочный сыр (или крем-чиз, как его еще называют) с плавленым сыром. Это абсолютно разные продукты и по вкусу, и по технологии приготовления.
Ингредиенты: Растительное масло, Репчатый лук, Сливочный сыр, Соль, Спагетти, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый, Чеснок, Шпинат
удон
1 час
Вешенки с лапшой удон
Большинство людей не равнодушны к грибам, но есть и такие которые настороженно к ним относятся. Но следует знать, что грибы содержат клетчатку, аминокислоты и минералы, поэтому очень полезны для организма. Между тем грибами можно разнообразить рацион и придать особый вкус блюду.
Ингредиенты: Болгарский перец, Бульонный кубик, Вешенки, Зеленый лук, Куриное филе, Лапша удон, Лимон, Молотый имбирь, Растительное масло, Соевый соус, Чеснок
фунчоза с овощами
40 минут
Фунчоза с индейкой и овощами
Вкусный и легкий рецепт фунчозы с овощами. Блюдо универсальное и подходит как теплый салат и как отдельное блюдо.
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Индейка, Морковь, Огурец, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Специи, Стеклянная лапша (фунчоза), Чеснок
запеканка
50 минут
Запеканка из макарон с колбасой
Этот рецепт пришёл мне в голову сам собой, когда я в очередной раз ломала голову над тем, чего бы такого приготовить. Получилось очень вкусно и сочно. Теперь часто готовлю это блюдо своей семье!
Ингредиенты: Кетчуп, Колбаса, Майонез, Макароны, Помидор, Твердый сыр, Чеснок
соба
45 минут
Соба с яичным блином
Очень часто хочется приготовить красивое блюдо с оригинальной подачей, но времени на это совершенно нет. Выбирая основу блюда, обратите внимание на гречневую лапшу с красивым названием “соба”. Она готовится быстро, как и другие макаронные изделия. Ее можно смешать с чем угодно. Например, с овощами и соевым соусом. Отдельно приготовьте яичный блин. Нарежьте его полосками и украсьте блюдо. Соба с яичным блином украсит и разнообразит обеденный стол!
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Гречневая лапша (соба), Зеленый лук, Куриное яйцо, Растительное масло, Соевый соус, Чеснок
паста (макароны)
25 минут
Паста фузилли с лососем в сливочном соусе
Блюдо, которое сочетает в себе нежный соус и пикантность рыбы. Сейчас расскажем, как приготовить изумительно нежный лосось в сливках с пастой-завитушками. Обязательно устройте себе незабываемый обед.
Рецептом поделился онлайн ресторан с рыбой и прочими вкусностями «Много Лосося».
Ингредиенты: Базилик, Лосось, Пармезан, Паста фузилли, Подсолнечное масло рафинированное, Рыбный бульон хондаши, Сливки 33% жирности
паста (макароны)
40 минут
Паста с черри и реганом
Паста — самое популярное во всем мире блюдо итальянской кухни. Сегодня в меню паста с помидорами черри и реганом. Реган — это ароматическое растение. Оно прекрасно сочетается с помидорами. По вкусу трава напоминает базилик. Легкая паста идеально подойдет для позднего ужина или романтического вечера при свечах с бокалом сухого вина.
Ингредиенты: Макароны, Подсолнечное масло рафинированное, Помидоры черри, Реган (красный базилик), Соль, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок
соба
30 минут
Соба с овощами и морепродуктами
Японская кухня — отличается своим многообразием полезных для здоровья человека блюд и яркими вкусовыми сочетаниями. Многие свои блюда японцы готовят при помощи вока. Вок — это большая глубокая сковорода, в которой обжариваются мясо, птица, рыба или овощи на большом огне. Процесс обжаривания занимает мало времени, а значит все ингредиенты сохраняют большую часть витаминов и сочность. Таким способом в Японии готовят блюда и дома, и в ресторанах, и даже в кафе с уличной быстрой едой. Обжаренные в воке овощи, морепродукты и знаменитая азиатская лапша соба с соевым соусом и сладким чили — рецепт сытного обеда в японском стиле.
Ингредиенты: Баклажан, Белый кунжут, Болгарский перец, Гречневая лапша (соба), Замороженная смесь морепродуктов, Кабачок цукини, Красный жгучий перец, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сладкий соус чили, Соевый соус
удон
40 минут
Лапша удон в устричном соусе
Удон можно сочетать с разными соусами, например, с устричным. Его сладковатый вкус придаст лапше сочность и пряность. Блюдо относится к низкокалорийным и необыкновенно сытным за счет курицы.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленый лук, Кунжут, Кунжутное масло, Куриная грудка, Лапша удон, Морковь, Оливковое масло, Пекинская капуста, Соевый соус, Соль, Устричный соус, Чеснок, Шампиньоны
удон
50 минут
Аппетитный удон со свининой и овощами
Приготовление удона со свининой и овощами не займет много времени, даже если сковороды вок не имеется, можно заменить ее на любую другую глубокую сковороду. Благодаря тому, что в этой сковороде при обжаривании сохраняется все полезные витамины, можно быть уверенным, что пища по-настоящему полезна и приготовлена правильно. Свинина в этом случае получается мягкой, но в тоже время поджаристой, с золотистой корочкой.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кунжут, Лапша удон, Лимонный сок, Мед, Морковь, Растительное масло, Свинина, Соевый соус
фунчоза
1 час 35 минут
Фунчоза с курицей и болгарским перцем
Фунчоза — это стеклянная лапша, которую получают из крахмала бобов. Плюсы фунчозы в том, что она универсальна и быстро готовится. Эту лапшу обычно готовят с овощами и различными приправами. Для салата из фунчозы с курицей, болгарским перцем и морковью продукты обжаривают на сковороде. Получается быстрый обед или ужин для всей семьи.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленый лук, Кориандр, Куриное филе, Морковь, Огурец, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Стеклянная лапша (фунчоза), Черный перец молотый
паста (макароны)
30 минут
Паста со сливками и индейкой
Готовим всей семьей по выходным. Паста понравится всем за счет своего вкуса и нежной индейки. По такому рецепту паста получается как в ресторане!
Ингредиенты: Индейка, Макароны, Подсолнечное масло рафинированное, Приправа универсальная, Сливки, Смесь кавказских трав, Соль
паста (макароны)
40 минут
Паста с фетой и черри
Всегда любила макароны, ну а когда стало модным у нас называть их пастой, то появился такой флер элегантности на блюдах из макаронных изделий. Пасту с фетой и помидорами черри я увидела в интернете, и мне захотелось повторить этот шедевр самостоятельно.
Ингредиенты: Виноградное масло, Помидоры черри, Соль, Спагетти, Специи, Сыр фета, Чеснок
карбонара
35 минут
Нежная паста карбонара
Паста карбонара — очень популярное блюдо итальянской кухни. Его готовят из спагетти с мелкими кусочками хрустящего бекона. Соус делают из яиц, нежного пармезана и ароматных специй. Иногда туда добавляют сливки.
Ингредиенты: Бекон, Желток куриного яйца, Оливковое масло, Пармезан, Соль, Спагетти, Черный перец молотый
паста (макароны)
1 час
Паста конкильони со шпинатом и рикоттой
Невероятно эффектно выглядит при подаче и очень вкусно! Макароны-ракушки можно наполнить множеством назных начинок, но сегодня будет рикотта со шпинатом и заправка из томатного соуса. Простое, красивое, сытное и полезное блюдо, которое не оставит равнодушным даже тех, кто не считает себя фанатом пасты.
Ингредиенты: Паста конкильони, Растительное масло, Рикотта, Сливочное масло, Томатный соус, Шампиньоны, Шпинат
азиатская лапша
20 минут
Рисовая лапша с креветками по-тайски
Тайская кухня богата морепродуктами, рыбой и специями. Неизменными продуктами которые используются в ней обязательно, это рис и кокосовое молоко. Тайцы едят рис или рисовую муку вместо хлеба, а кокосовым молоком заменяют привычное нам коровье или козье. Дело в том, что пшеница и молоко животных – это довольно редкие и дорогие продукты в Таиланде. А вот рис и кокосы раут повсеместно, стоят недорого, прекрасно насыщают и, к тому же, очень полезны для здоровья. Очень часто рисом и кокосовым молоком дополняют основные продукты, как креветки. Которые используются в этом рецепте. Вместо креветок тайцы могут так приготовить, мидии, морские гребешки или даже гусениц.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Кинза, Королевские креветки, Перец чили, Репчатый лук, Рисовая лапша, Соевый соус, Устричный соус, Чеснок, Шрирача
азиатская лапша
30 минут
Рисовая лапша с курицей и овощами
Рисовая лапша с курицей и овощами — это блюдо, которое удивит вас своим не обычным вкусом. Рисовая лапша имеет азиатское происхождение. Основные ингредиенты, это рисовая лапша и курица, а овощи придают блюду много полезных витаминов. Имеет не долгое время приготовления за счет простоты ингредиентов.
2
Ингредиенты: Кунжут, Куриное филе, Морковь, Рисовая лапша, Соевый соус, Соль, Чеснок
соба
30 минут
Соба с индейкой и соусом кимчи
Соус кимчи — это корейская заправка из имбиря, чеснока, перца чили, рыбного соуса и сока лайма. Состав соуса может быть разным, но один ингредиент всегда неизменен. Кочхуджан — компонент, который присутствует во всех рецептах соуса кимчи. Это ферментированная добавка, которая состоит из риса, большого количества жгучего перца и соевых бобов. Соус кимчи внешне похож на томатную пасту или кетчуп. В азиатских кухнях этот соус подают к лапше, рису, овощам, птице и мясу. Особенно хорош соус кимчи в сочетании с бараниной или индейкой.
Ингредиенты: Белый кунжут, Гречневая лапша (соба), Зеленый лук, Индейка, Красный болгарский перец, Красный лук, Морковь, Оливковое масло, Соль, Соус кимчи, Черный перец молотый
