паста (макароны)
удон
40 минут
Удон с индейкой и овощами пикантный
Фантазия на тему азиатской кухни. Получается очень вкусно, обязательно попробуйте!
Ингредиенты: Кабачок, Корень имбиря, Лапша удон, Морковь, Паприка, Паста кочудян, Перец романо, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соус терияки, Сухой гранулированный чеснок, Филе бедра индейки, Чеснок
макароны с фаршем
50 минут
Паста с фаршем «Сырная»
Любите ли вы в блюдах тянущийся сыр? Если да, то обязательно приготовьте пасту по данному рецепту. Она готовится быстро и просто, но при этом хорошо насыщает и заряжает энергией.
Ингредиенты: Макароны, Репчатый лук, Свиной фарш, Соль, Специи, Сыр адыгейский, Сыр гауда, Чеснок
паста (макароны)
30 минут
Макароны с легким соусом болоньезе
Сытным, а главное вкусным блюдом на вашем столе станут макароны с соусом болоньезе. Это блюдо получается очень сочным, с легкой томатной кислинкой, в общем все как любят итальянцы. Болоньезе― это универсальный соус, который можно увидеть и в лазанье, и в спагетти, и с абсолютно любым видом пасты. Точного правильного рецепта этого соуса вы, наверное, нигде и не найдете. Каждая итальянская хозяйка готовит его по-своему. Придумали его в Болонье и изначально рецепт его от современного отличался очень сильно. В его составе были печень, трюфели и сливки. Сейчас же основой его являются томаты и мясной фарш, чаще говяжий. Также в него по вкусу могут добавить сельдерей, цукини или грибы.
Ингредиенты: Вода, Говяжий фарш, Макароны, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Специи, Томатная паста
паста (макароны)
20 минут
Аппетитная паста с тунцом и вялеными томатами
Итальянская кухня отличается своей пикантностью, насыщенностью вкусов и невероятным количеством рецептов пасты. Паста с тунцом и вялеными томатами― очень сытное и вкусное блюдо. Готовят соус на основе сливок, вяленых томатов и тунца. Добавив мускатный орех, вы получите невероятно ароматный сливочный соус, который идеально гармонирует с итальянскими спагеттини. Насыщенный вкус вяленых томатов оттенит в меру соленый тунец.
Ингредиенты: Вяленые помидоры, Душистый перец молотый, Макароны, Мускатный орех, Оливки без косточки, Оливковое масло, Репчатый лук, Сливки, Соль, Тунец рубленый в собственном соку
паста (макароны)
1 час
Паста с мини-котлетами в томатной подливе
Это рецепт котлет без долгой жарки и брызг масла с минимальным временем приготовления. Гарнир может быть любой.
Ингредиенты: Морковь, Мясной фарш, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Спагетти, Специи, Томатная паста, Чеснок
паста (макароны)
20 минут
Паста с осьминогами в томатном соусе
Впервые на моей кухне появились бэби-осьминоги, и я решила приготовить пасту. За основу взяла томатный соус, который отлично сочетается со всеми морепродуктами. Получилось восхитительное блюдо, попробуйте и вы.
Ингредиенты: Мини-осьминоги, Оливковое масло, Помидор, Соль, Спагетти, Специи для морепродуктов, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
паста (макароны)
40 минут
Макароны с соусом из овощей и сливок
Макароны с соусом из овощей и сливок это вкусное второе блюдо, на которое не потребуется много времени в приготовлении. Блюдо состоит из отварных макарон и тушеных овощей с добавлением сливок, томатной пасты и тертого сыра пармезана. Макароны делают блюдо сытным, а овощи полезным. Сыр пармезан и сливки придают блюду сливочный вкус.
Ингредиенты: Базилик, Гогошары (камба), Макароны, Морковь, Пармезан, Помидор, Репчатый лук, Сливки, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
макароны с грибами
40 минут
Сытные макароны с сосисками и шампиньонанами
Блюдо простое в приготовлении, но его вкус можно дополнить за счет специй, пряностей или сушеных трав по вкусу. Аппетитные макароны с грибами и сосисками станут вкусным, сытным и питательным ужином для всей семьи. Подавайте в горячем виде сразу после приготовления.
Ингредиенты: Макароны, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сосиски, Сушеный орегано (душица), Твердый сыр, Томатная паста, Чеснок, Шампиньоны
паста (макароны)
30 минут
Простой птитим с куриным филе
Птитим — макаронные изделия похожие на кускус, отличающиеся от него более крупными зернами, чем сходны также с турецким булгуром. Птитим используют для приготовления множества блюд — гарниров, супов, салатов. Многогранность кулинарного использования, простота технологии производства и полезные свойства позволили птитиму войти в рацион жителей многих стран мира. Птитим с куриным филе прекрасно подойдет для необычного и сытного обеда.
2
Ингредиенты: Белый лук, Болгарский перец, Куриное филе, Морковь, Паста птитим, Помидоры черри, Соль, Чеснок
соба с овощами
20 минут
Соба с соусом песто из чили
Если азиатская лапша вызывает искушение приготовить из нее пасту в итальянском стиле, поддайтесь ему и решитесь на смелый эксперимент. Гречневая соба по-новому зазвучит в непривычном сочетании с итальянским песто из базилика и чеснока. Такая лапша получается рассыпчатой, ее мягкость контрастирует с хрустящими зеленым луком и кунжутом. А слегка острый зеленый чили в сочетании с лаймом, в свою очередь, откроют для традиционного песто иной смысл слов «свежесть» и «пряность».
Ингредиенты: Базилик, Гречневая лапша (соба), Зеленый лук, Зеленый чили, Кинза, Кресс-салат, Кунжут, Кунжутное масло, Лайм, Мисо-паста светлая, Соль, Чеснок
соба
20 минут
Соба с сырокопченым беконом, свит чили и овощами
Рецепты с японской лапшой «соба» — это лучший выбор для тех, кто не умеет заменять в азиатской кухне, но хочет научиться: делать горячее из того мяса, которое есть в холодильнике, а соусы в лапше безбоязненно заменять на то, что подходит под настроение.
Соба с беконом и овощами является конструктором для экспериментов. Это хороший сбалансированный вкус, который по нраву европейцам. Используйте хойсин, соус на основе саке, шаосинского вина, темного рисового уксуса...Выбирайте под себя!
Ингредиенты: Гречневая лапша (соба), Кабачки, Красный болгарский перец, Кунжут, Молотый имбирь, Морковь, Растительное масло, Сладкий соус чили, Сырокопченый бекон
соба
45 минут
Соба с овощами в соусе свит-чили
Соба — это длинная лапша из гречневый муки родом из Японии. Японцы едят собу и как быструю еду и в ресторанах, в холодном и горячем виде.
Собу можно готовить с овощами, рыбой, мясом и птицей. Вариантов сервировки огромное множество.
Гречневая лапша также очень полезна. Помогает бороться с дефицитом железа в организме и поддерживает нервную систему, за счет большого содержания витаминов группы В. Соба прекрасно насыщает и заряжает энергией на длительное время.
Ингредиенты: Баклажан, Белый кунжут, Болгарский перец, Гречневая лапша (соба), Кабачок цукини, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сладкий соус чили, Соевый соус
азиатская лапша
40 минут
Лапша из тапиоки
Натуральная лапша - традиционное блюдо азиатской кухни, известное с древних времен. Тесто для нее можно приготовить из пары ингредиентов, но мы предлагаем попробовать сочетание тапиоки и рисовой муки. Китайцы уверены, что чем длиннее лапша, тем дольше жизнь, поэтому тесто нужно раскатывать как можно тоньше. Такая лапша - идеальный гарнир для острых блюд азиатской и паназиатской кухни.
2
Ингредиенты: Вода, Мука из тапиоки, Растительное масло, Рисовая мука, Соль
соба
40 минут
Соба с болгарским перцем и сладким чили
Многие азиатские блюда имеют красивые легенды их возникновения. Так же случилось и с собой. Этот продукт представляет из себя лапшу, сделанную из гречневой муки. Соба украшает любые японские праздники. Японцы верят, что чем длиннее лапша в тарелке, тем дольше будет жить человек. С собой связан и секрет долголетия. В гречневой лапше содержится много белка, витамины группы В и группа незаменимых аминокислот. Добавьте к собе и овощам соевый соус и соус чили. Тогда блюдо станет острым и пикантным!
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Гречневая лапша (соба), Морковь, Растительное масло, Сладкий соус чили, Соевый соус, Чеснок
удон
50 минут
Домашняя лапша удон с индейкой
Лапша удон имеет большое количество способов приготовления и вариаций. Мы сделали ее с индейкой и овощами. Лапша хорошо впитывает вкусы соусов и мяса, поэтому блюдо получается ароматным. Нежная индейка и разноцветные овощи делают блюдо сытным и вкусным.
2
Ингредиенты: Болгарский перец, Лапша удон, Молотый имбирь, Морковь, Репчатый лук, Свежая зелень, Соевый соус, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
соба
20 минут
Соба с овощами и острым сметанным соусом
Гречневая лапша соба — не только вкусное, но и очень полезное блюдо.Множества макро и микроэлементов, витаминов содержится в этом традиционном японском гарнире.Нежная кремовая сметана, пикантный соус шрирача, хрустящие овощи, все это добавляется аутентичности и яркости такому простому в приготовлении блюду.Традиционный для японской кухни продукты причудливо смешиваются со вкусами, привычными русскому человеку, образуя новое сочетание.Этот рецепт будет по силам любой хозяйке.
Ингредиенты: Белый лук, Гречневая лапша (соба), Морковь, Сладкий перец, Сметана, Соевый соус, Шрирача
соба
30 минут
Соба с шампиньонами и овощами
Соба — гречневая лапша, традиционное блюдо во многих Азиатских странах. Лапша из гречневой муки обладает нейтральным вкусом и идеальным, с точки зрения диетологии, составом. Лапша содержит витамины группы В, цинк, магний, железо и другие микроэлементы и витамины.
Как правило, блюдо с лапшой получается острым и со сладко-соленым привкусом, поскольку в рецептах используется заправка из соевого соуса, корня имбиря и кунжута или кунжутного масла. Остальные ингредиенты могут варьироваться. Попробуйте рецепт собы с шампиньонами и овощами.
Ингредиенты: Белый кунжут, Гречневая лапша (соба), Корень имбиря, Красный лук, Морковь, Оливковое масло, Острый стручковый зеленый перец, Соевый соус, Чеснок, Шампиньоны
паста (макароны)
30 минут
Паста с говядиной и грибами
Паста с говядиной и грибами — это вкусный и сытный ужин. Грибы можно использовать как шампиньоны, так и лесные, замороженные либо свежие.
Ингредиенты: Базилик, Белое вино, Бульон, Говядина, Йогурт, Макароны, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
паста (макароны)
25 минут
Тальятелле с соусом болоньезе
Соус болоньезе считается по праву одним из самых популярных и любимых в мире рецептов итальянской кухни. Традиционно соус подается с пастой тальятелле. Блюдо идеально подходит для романтического ужина на двоих или праздничного обеда. Благодаря добавлению сыра паста получается особенно сытной, питательной и ароматной.
Ингредиенты: Паста тальятелле, Помидоры черри, Соус болоньезе, Твердый сыр
