Запеканки на ужин

Запеканки на ужин

Рецепты запеканок — как приготовить запеканку из картофеля, капусты или макарон: соусы сливочные, сырная корочка, варианты диетические. Читать далее

Что готовим?

Популярное

Картофельная запеканка с мясом поросенка

1 час 10 минут

Картофельная запеканка с мясом поросенка

Все знают, что родиной картофеля считается Америка. Но многие ли знают, что начало культурного выращивания этого растения положено еще Перуанскими индейцами пять тысяч лет назад? Древние перуанцы боготворили это растение и приносили ему жертвы. В Европу картофель попал в XVI веке. Вначале его выращивали как цветы на клумбах и использовали в качестве лекарственного растения. И только спустя почти 100 лет его стали употреблять в пищу. Сегодня картофель, пожалуй, самый частый гость на нашем столе.

Ароматная запеканка из картофеля с сельдереем и беконом

Ароматная запеканка из картофеля с сельдереем и беконом

Корневой сельдерей может пригодиться для многих блюд. Его можно варить, запекать, употреблять в салатном виде. Однако он не слишком распространен в домашней кулинарии, поэтому данный рецепт — находка для тех, кто решил оздоровить свой рацион и попробовать блюда с этим целебным чудо-корнем, имеющим легкий грибной аромат. Для приготовления запеканки не требуется особых знаний или много времени — все в пределах нормы.

Творожная запеканка на манке с голубикой

Творожная запеканка на манке с голубикой

Творожная запеканка с голубикой — полезный десерт для детей и взрослых. Готовится лакомство без муки. Получается воздушным и очень питательным. Практически полностью состоит из белковых продуктов. Запеканку готовить лучше из свежих ягод голубики. Если не сезон, подойдут и замороженные плоды, которые предварительно нужно разморозить и отжать от лишней жидкости. Ягоды после заморозки сохраняют пользу, но теряют форму при запекании, поскольку оболочка у голубики очень хрупкая.

Сочная запеканка из гречки с шампиньонами

1 час 5 минут

Сочная запеканка из гречки с шампиньонами

Несмотря на привычное мнение о том, что лучшим спутником грибов является картофель, представляем Вашему вниманию словенский рецепт запеканки из гречки и шампиньонов. Гречка обладает большим набором полезных свойств, и по праву считается королевой каш, а ее приготовление в сочетании с грибами и мясным фаршем, наделяет блюдо еще и уникальными вкусовыми качествами. Попробуйте эту простую в приготовлении запеканку, и она станет постоянным гостем на Вашем столе.

Нежная домашняя творожная запеканка

1 час 10 минут

Нежная домашняя творожная запеканка

Творожная запеканка уже давно укрепилась в мире кулинарии как блюдо, напоминающее всем о детстве. Наверное, каждая мама хоть раз готовила своему ребенку такой замечательный десерт, отдающий теплом домашнего очага и нежностью. Приятная текстура и невероятный вкус этого угощения непременно заставят вас приготовить запеканку еще не один раз.

Творожная запеканка с мандаринами и персиками

1 час 15 минут

Творожная запеканка с мандаринами и персиками

Приготовьте творожную запеканку без муки с мандаринами и консервированными персиками, аппетитный рецепт которой подходит под любой повод и случай. Всеиз доступных ингредиентов, свежее и домашнее.В качестве украшений вы можете использовать свежую мяту, сахарную пудру, мелко нарубленные орехи или тертый шоколад.

Творожная запеканка с мандаринами

Творожная запеканка с мандаринами

Творожная запеканка — любимое многими с детства блюдо. Нежный, воздушный и, конечно же, сладкий десерт придется по вкусу как маленьким сладкоежкам, так и взрослым.Сочные мандарины помогут придать запеканке не только яркий внешний вид, но и сделают вкус блюда оригинальным.Приготовить такую выпечку будет несложно не только искусным в кулинарном мастерстве поварам, но и тем, кто только открывает для себя кондитерское ремесло.Простые ингредиенты, несложный рецепт — залог хорошего рецепта!

Картофельная запеканка с семгой

Картофельная запеканка с семгой

Сочная картофельная запеканка с семгой идеально подойдет на роль второго блюда к праздничному столу. Нежное филе семги запекается на основе из картофеля, смазанного майонезом или сметаной. Дополнение из листьев шпината и тертого сыра делает вкус запеканки более пикантным и интересным. Также благодаря сырной верхушке на запеканке появится хрустящая золотистая корочка! Молоко сделает блюдо более нежным и сочным. Это оригинальное блюдо особенно понравится любителям рыбы и морепродуктов!

Картофельная запеканка с грибами и курицей

Картофельная запеканка с грибами и курицей

Очень простая и сытная запеканка из картофельного пюре — это отличный вариант обеда или ужина. Выберите любые грибы на ваш вкус, украсьте запеканку свежей зеленью и скорее подавайте ароматною блюдо на стол!

Рецептом поделилась блогер Патя Магомедова @patka_recepti_.

Запеканка из картофельного пюре с сыром

1 час 10 минут

Запеканка из картофельного пюре с сыром

Запеканка бывает не только творожной, но и овощной. Например, для этого отлично подойдет картофель. Запеканка из него знакома и любима многим. Это универсальное блюдо можно подать на завтрак, обед или ужин. Приготовить запеканку из картофельного пюре сможет любая хозяйка, потому что ее рецепт не требует больших кулинарных способностей. Универсальность этого блюда позволяет сочетать его с мясом или рыбой. Сытный картофель, запеченный в духовке с сыром, покорит своей сочностью и нежным вкусом.

Ароматная запеканка из макарон

Ароматная запеканка из макарон

Запеканка из макарон — это достаточно популярное во всем мире блюдо, которое полюбили благодаря вкусу и аромату. Запеканка из макарон — это блюдо, которое с легкостью сможет стать отличным украшением праздничного стола.

Запеканка с фаршем и макаронами под соусом

1 час 20 минут

Запеканка с фаршем и макаронами под соусом

Запеканка с фаршем и макаронами под соусом — это отличный выбор блюда, которое подойдет для домашнего обеда или ужина. Макароны отлично сочетаются с соусом. Это блюдо имеет не легкий способ приготовления, поэтому начинающим поварам оно не подойдет. Обязательно попробуйте это блюдо.

Нежная запеканка из печени

1 час 10 минут

Нежная запеканка из печени

Субпродукты широко используются повсеместно для приготовления горячих и холодных закусок. Куриная печень — рекордсмен среди них. Это самый вкусная и легкая в приготовлении часть птицы. Именно поэтому именно она — лидер по потреблению в Европе, уже давно и надолго завоевала свое место на нашей кухне. Мы предлагаем вам очень простой и в то же время оригинальный рецепт нежной запеканки из печени.

Простая запеканка из телячьего фарша с овощами и томатной пастой

1 час 30 минут

Простая запеканка из телячьего фарша с овощами и томатной пастой

Сочетание телятины с овощами делает блюдо невероятно вкусным и ароматным. Также телятина содержит в себе много полезных веществ. В ней меньше холестерина, чем в говядине. По мимо этого в ней много желатина, улучшающего состояние суставов и улучшающего свертываемость крови. Много в телятине и холина, что необходимо для правильной работы нервной системы.

Запеканка из рикотты «Зебра»

Запеканка из рикотты «Зебра»

Очень нарядная и достаточно легкая запеканка из рикотты отлично подойдет к завтраку или полднику. Посыпьте готовую запеканку любимым тертым шоколадом и сделайте заслуженный перерыв на удовольствие!

Рецептом поделилась блогер Дарья Сафонова @safonova.dariya.

Запеканка из шпината с рисом

Запеканка из шпината с рисом

Весной, в сезон первой зелени, хочется побаловать своих близких чем-то особенно витаминным и полезным, но обязательно сытным и вкусным. Для этого как нельзя лучше подходит шпинат, он тонизирует, улучшает обмен веществ, а также содержит в себе витамины, полезную растительную клетчатку и очень много растительного белка. Особенность шпината в том, что он практически не имеет выраженного собственного вкуса и поэтому хорошо проявляет себя в мясных блюдах, пирогах и запеканках, насыщаясь вкусом продуктов-компаньонов. Попробуйте приготовить запеканку из шпината с рисом — она легкая, сытная и очень вкусная.

Полезная запеканка с картофелем и грибами на обезжиренной сметане

1 час 20 минут

Полезная запеканка с картофелем и грибами на обезжиренной сметане

В настоящее время известно большое количество различных рецептов приготовления запеканок. Они могут быть как сладкими, так и в соленом виде представлены. Как правило, многим с детства еще знакома творожная запеканка с изюмом, которую, к сожалению, не все любят, хоть она так и полезна. Поэтому данный рецепт предлагает запеканку, которая может надолго запомниться своим вкусом, однако которая обладает большим количеством полезных для организма человека свойств.

Запеканка из макарон с помидорами под соусом бешамель

1 час 15 минут

Запеканка из макарон с помидорами под соусом бешамель

Запеканка это любимое многими народами блюдо, особенно ценно данное блюдо в Соединенных Штатах. В Италии так же пользуется спросом макаронная запеканка, только называется она— тимбалы. Запеканку, как правило, можно залить различными видами соуса: томатно-молочным, сливочно-молочным и наиболее распространенным считается соус «Бешамель».

Ароматная запеканка с мясом и грибами

Ароматная запеканка с мясом и грибами

Вкус мясного блюда дополнят грибы, которые наполнены массой полезных свойств и придадут запеканке прекрасный аромат. Но необходимо внимательно подойти к выбору грибов, так как очень часто могут попасться похожие грибы, но их употреблять в пищу категорически запрещено.

Классическая творожная запеканка

Классическая творожная запеканка

С появлением в России творога из него сразу стали готовить запеканки, но корнями это блюдо тесно связано с французской кухней. Лидер всех запеканок, по крайней мере, на постсоветском пространстве — творожная запеканка. Любовь к этому блюду прививали с детства, ведь оно было и есть в меню практически всех детских заведений. Однозначно любая запеканка — полезный продукт.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении