сытные пирожки
сытные пирожки
2 часа
Пирожки с квашеной капустой
Пирожки с квашеной капустой получаются вкусными и сытными. Зная нюансы работы с тестом, справиться с приготовлением не составит труда. Тесто не терпит сквозняков и резких перепадов температур. Чтобы тесто подошло быстрее, поставьте емкость в слегка прогретую духовку (до 40 градусов). Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Если компоненты будут горячими, дрожжи не поднимутся. Сделайте пальцем небольшую выемку в тесте — если она останется в течение 5 минут, значит тесто уже подошло.
Ингредиенты: Вода, Квашеная капуста, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Свежая зелень, Соль, Сухие дрожжи
сытные пирожки
2 часа 30 минут
Печеные пирожки с капустой
Пирожки получаются по этому рецепту с насыщенным молочным вкусом.
Ингредиенты: Ванилин, Вода, Капуста, Куриное яйцо, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Свежие дрожжи, Сливочное масло 72%, Соль, Топленое молоко
сытные пирожки
1 час 5 минут
Пирожки с капустой на скорую руку
Пирожки с капустой — это один из самых быстрых и простых видов пирожков, который, тем не менее, отличается незаурядным вкусом и является любимым для многих людей. Начинкой для таких пирожков может служить как квашеная, так и свежая, немного приваренная капуста, а возможные виды теста и добавки к начинке настолько разнообразны, что можно каждый день готовить новые пирожки с капустой и не повторяться целый месяц.
Ингредиенты: Белый кунжут, Квашеная капуста, Кефир, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сахар, Семена льна, Сода, Соль, Черный перец молотый
беляши
2 часа
Аппетитные беляши на сковороде
Беляши — традиционное блюдо татарской кухни. Это круглые или треугольные пирожки с отверстием в центре, которые начиняются мясным фаршем. Такие пирожки могут выпекаться в духовке или обжариваться на сковороде и даже готовиться во фритюре. Начинкой для мучных изделий этого типа может быть абсолютно любой вид мяса: говядина, свинина, птица. Беляши — очень сытное и вкусное блюдо, которое понравится, как детям, так и взрослым.
Ингредиенты: Вода, Говядина, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Свинина, Соль, Сухие дрожжи, Черный перец молотый
сытные пирожки
50 минут
Хрустящие пирожки с мясом из слоеного дрожжевого теста
Быстрые по приготовлению пирожки с мясом — находка для занятых людей. Готовое упакованное тесто нужно только разморозить, а далее сформировать изделие по вкусу и испечь. Годятся такие пирожки и к утреннему чаю, и для перекуса на работе или в школе. Их также можно взять в дорогу или угостить коллег. В любом случае выпечка из готового теста получается хрустящей, аппетитной и для всех случаев.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Репчатый лук, Слоеное дрожжевое тесто, Соль, Фарш из свинины и говядины, Черный перец молотый, Чеснок
пирожки
1 час 5 минут
Пирожки с курицей карри
Эти пирожки хороши тем, что в их начинку можно положить продукты, оставшиеся от приготовления других блюд. Возьмите любое мясо и любые овощи. Измельчите их вместе, не превращая в пюре, и обжарьте на сковороде. Наполните этой начинкой тонкое песочное тесто, добавив в него для пикантности различные пряные специи. Мы взяли куркуму и тмин.
Ингредиенты: Беби-картофель, Вода, Замороженный горох, Карри, Куриное бедро, Молотая куркума, Молотый тмин, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свиное сало, Сливочное масло, Сок лайма, Соль, Тмин, Яйца
сытные пирожки
1 час
Пирожки с печеной фасолью и фаршем
Эти пирожки — что-то среднее между самсой из слоеного теста и мексиканскими пирожками эмпанадас с пряной начинкой из фасоли. Часто мясо внутри получается сухим. Но если добавить к фаршу печеную фасоль, да еще и с томатным соусом, как в этом рецепте, то сочность начинки обеспечена. Если вы любите острое, положите в красный перец и чеснок, а подать такие пирожки можно со сметаной или йогуртом.
Ингредиенты: Красная фасоль, Куриный фарш, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Слоеное тесто, Соль, Черный перец молотый, Яйца
пирожки
1 час
Пирожки на кефире с картошкой и луком
Эти пирожки — отличная альтернатива дрожжевым пирожкам. Мягкие, пушистые, с хрустящей корочкой, они идеальны, а времени тратится меньше.
Ингредиенты: Картошка, Кефир 2,5%, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Сода, Соль, Топленое сливочное масло
сытные пирожки
1 час
Творожные пирожки с яблоками и корицей
Творожные пирожки с яблоками и корицей — необычайно нежная и ароматная выпечка. Творожное тесто еще называют «ложным дрожжевым» за то, что выпечка из него получается очень мягкая и воздушная, а готовится такое тесто очень просто. Оно подходит как для выпекания в духовке, так и для жарки на сковороде.
Ингредиенты: Корица, Куриное яйцо, Пшеничная мука цельнозерновая, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Творог, Яблоки
рецепты с ревенем
3 часа
Пирожки с ревенем
Пирожки с ревенем получаются нежно-сладкими и пикантными одновременно. Начинка во время выпекания приобретает аппетитный цвет, а тесто получается тонким и хрустящим. Для начинки нужно измельчить ревень на маленькие кусочки и смешать его с сахаром и крахмалом. В ревене содержится очень много влаги, а сахар способствует ее отдаче. Поэтому не переборщите с начинкой, чтобы она не вытекла. И не пропустите этап добавления крахмала в начинку. Он загустит сок ревеня, превратив его в желе.
Ингредиенты: Ванилин, Крахмал, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Ревень, Сахар, Сливочное масло, Сметана 15% жирности, Соль, Сухие дрожжи
эчпочмак
1 час 15 минут
Ленивые эчпочмаки на слоеном тесте с картофелем и курицей
Упрощенная версия национального блюда татарской кухни.
Рецепт предоставлен блогером dmitrieva.marinna.
Ингредиенты: Белый кунжут, Белый лук, Картошка, Куриное филе, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Слоеное дрожжевое тесто, Соль, Черный перец молотый
сытные пирожки
9 часов 25 минут
Жареные пирожки с горохом
Часто в нашей жизни воспоминания из детства связаны с едой, которую мы впервые попробовали тогда. И жареные пирожки с горохом тоже являются ярким воспоминанием о родительском доме! Блюда из гороха требуют длительной подготовки перед приготовлением, ведь горох необходимо вымачивать. Делать это нужно правильно: горох нельзя помешивать и крутить. Обжаренные в растительном масле пирожки понравятся всем! А для начинки в рецепте используется горох, репчатый лук, соль, черный молотый перец и карри!
Ингредиенты: Вода, Горох, Карри, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Черный перец молотый
сытные пирожки
40 минут
Пирожки с капустой «Объедение»
Пирожки — это всегда вкусно. А если ещё это пирожки с сочной капустной начинкой — восторгу домочадцев нет предела. Рецепт пирожков нашла на просторах интернета и записала в свою кулинарную тетрадку. Жарю их по выходным, получается целая горка румяных пышных пирожков, которые даже спустя день остаются мягкими и «пушистыми».
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Дрожжевое тесто сдобное, Молоко, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль
сытные пирожки
30 минут
Слоеные пирожки с сыром
Каждое утро очень много дел, нужно все успеть, но порадовать близких тоже хочется. Эти простые в приготовлении и очень вкусные слойки наполнят кухню ароматом выпечки и подарят настроение на весь день.
Ингредиенты: Российский сыр, Слоеное дрожжевое тесто, Сулугуни, Творог, Яйца
выпечка из дрожжевог...
3 часа 50 минут
Шаньги с морковью
Шаньги — мягкие открытые пирожки, похожие на ватрушки, но вместо творога или повидла — начинка из моркови со сметаной. Такая выпечка отлично подойдет для полдника. Подайте их со стаканом компота, чтобы утолить голод до ужина. А чтобы сделать вкус начинки более интересным, добавьте в морковь немного специй: корицу, мускатный орех или имбирь.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль, Сухие дрожжи, Цедра лимона
