выпечка с фруктами
торты
13 часов
Бисквитный торт с клубникой и ананасом
Красивый и вкусный торт необязательно заказывать в пекарне, его вполне можно приготовить дома.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Клубника, Консервированный ананас, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Творожный сыр, Яйца
торты
1 день
Торт «Восторг» с вареной сгущенкой
Необыкновенно нежный, таящий во рту торт с хрустящей прослойкой и нежными сочными грушами.
Ингредиенты: Ванилин, Ванильный йогурт, Вареное сгущенное молоко, Вода (кипяток), Груша, Какао-порошок, Кукурузный крахмал, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сгущенное молоко, Сливочное масло, Соль, Яйца
кекс с бананами
30 минут
ПП кексы с арахисовой пастой и бананом
Кексы по этому рецепту очень быстро и просто готовятся. В эти кексы не добавляют сахар, поэтому они станут полезным перекусом для взрослых и детей.
Ингредиенты: Арахисовая паста, Банан, Кедровые орехи, Молоко, Молочный шоколад, Разрыхлитель теста, Рисовая мука
кекс
45 минут
Кексы на сметане с грушей
Пышные кексики на сметанном тесте, благодаря чему получаются мягкими, со сливочным вкусом. Рецепт несложный и приготовление не займет много времени.
1
Ингредиенты: Ваниль, Груша, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана 20% жирности, Сода, Яйца
галета
1 час
Галета с нектаринами
Рецепт этой ароматной, сочной галеты предельно прост и демократичен. В нем нет дорогих ингредиентов, а составляющие рецепта найдутся даже дома у холостяка.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Крахмал, Нектарин, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Соль
булочки
50 минут
Датские булочки-улитки с творожной начинкой, изюмом и курагой
Эти знаменитые на весь мир датские булочки сами жители этого северного королевства называют венским. Их готовят в каждой семье и подают практически во всех кафе страны – просто идите за ароматом корицы и Вы обязательно их найдете. Традиционно датские булочки-улитки готовят из сдобного дрожжевого или слоеного теста с ванилью и корицей. Готовое тесто тонко раскатывают, присыпают тростниковым сахаром и корицей, заворачивают рулетом, который затем нарезают, чтобы получились улитки. Иногда вместе с корицей тесто присыпают осколками шоколада, изюмом, сухофруктами и цукатами или делают начинку из творога. Именно такой вариант мы и предлагаем Вам приготовить.
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Изюм, Корица, Курага, Лимон, Слоеное бездрожжевое тесто, Сметана, Творог 9% жирности, Цветочный мед
шарлотка
1 час 30 минут
Настоящая шарлотка по польскому рецепту
Шарлотка — пирог, который впервые появился в истории Германии. С того момента прошло уже много времени, опытные хозяйки постоянно добавляют в шарлотку новые ингредиенты, или заменяют уже существующие. Лимонный сок не позволит яблокам темнеть, и начинка в пироге будет светлой, румяной.
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Корица, Лимон, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль, Яблоки
сладкие пироги
1 час
Пирог с ягодами и фруктами в мультиварке
Этот рецепт самый простой, даже если у Вас мало ингредиентов. Занимает он от силы 5 минут. На приготовление, конечно же, чуть побольше. Рецепт самого теста от бабушки. Возможно, кто-то поностальгирует по детству.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сода, Фрукты, Ягоды
кулич
5 часов
Кулич по-итальянски
Во всех странах, где празднуют Пасху, есть своя традиционная пасхальная выпечка. В Италии это «панеттоне» его едят и на Пасху, и на Рождество. Печется панеттоне на одних желтках, которых в рецептуре не мало. Процесс приготовления может показаться хлопотным, но он того стоит. Панеттоне намного нежнее и слаще нашего кулича.
1
Ингредиенты: Ванильный сахар, Желток куриного яйца, Изюм, Коньяк, Лимон, Мед, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи, Цукаты
круассаны
35 минут
Быстрый банановый круассан
Круассаны были изобретены в Австрии и назывались венскими булочками. Но именно французы придумали выпекать их из слоеного дрожжевого теста. Самостоятельное приготовление такого теста — достаточно трудоемкий процесс, но используя готовые пластины слоеного теста, вы можете наслаждаться аппетитными круассанами уже через полчаса. Банановые круассаны придутся по душе сладкоежкам.
Ингредиенты: Банан, Желток куриного яйца, Слоеное дрожжевое тесто
шарлотка
50 минут
Шарлотка с дыней
Считается, что шарлотка была рождена в Германии. Доподлинно известно, что это был сладкий десерт из хлеба, ликёра, заварного крема и фруктов, который мало напоминал «современную шарлотку». А вот сладкая выпечка с яблоками, рожденная в начале 18 века в Лондонской небольшой пекарне поваром, который служил при дворе, имела название «шарлот» в честь жены правящего короля, которая безумно любила яблоки.
1
Ингредиенты: Ванилин, Дыня, Куриное яйцо, Молотая корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Соль
сладкие пироги
30 минут
Простой клафути с грушами
Клафути — французский фруктово-ягодный пирог, похожий на запеканку. Традиционно готовится со свежей вишней, которая заливается жидким тестом, похожим на блинное, приготовленное из молока и яиц. Но мы испечем пирог из груш. Десерт получается сладкий, но сахара в нем не много, просто сами по себе груши сладкие. Пирог получается низкокалорийным за счет отсутствия масла, оно понадобится только для смазывания формы, если она не силиконовая.
Ингредиенты: Ванилин, Груша, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль
ватрушки
50 минут
Творожные ватрушки из слоено-дрожжевого теста
Ватрушки — это русская кухня, и готовить впервые их начали много столетий назад. Чаще всего подают такой десерт к чаепитию вместе с ягодным вареньем или любым фруктовым джемом. Классический вариант ватрушек готовится на дрожжевом тесте, но в современном мире стали пробовать использовать и слоено-дрожжевое тесто, и, как оказалось, вкус ватрушек не изменился, и стал еще более интересней из-за того, что тесто стало хрустящим.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лимон, Сахар, Слоеное дрожжевое тесто, Соль, Творог
манник
1 час 20 минут
Ароматный манник с абрикосами
К самым популярным ингредиентам к этому пирогу можно отнести фрукты и ягоды. Например, манник с абрикосами получается очень нежным и ароматным. Подавайте его с молоком или чаем.
Ингредиенты: Абрикос, Ванильный сахар, Кефир, Куриное яйцо, Манная крупа, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Соль
сладкие пироги
1 час
Пирог с консервированными персиками
Чтобы приготовить этот вкусный пирог, вам потребуется меньше получаса на кухне. Если под рукой есть миксер, тесто будет готово за несколько минут, а почти все остальное сделает духовка.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Какао-порошок, Клубника, Консервированные персики, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Молотая корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана 20% жирности, Тростниковый сахар
