выпечка с фруктами
галета
1 час
Ароматные галеты с грушей
Галеты — это мучное кондитерское изделие, родиной которого является Франция. Оно представляет собой лепешку или открытый пирог с завернутыми краями, в которую добавляют фруктовую или ягодную начинку. Груша, богатая витаминами А, группы В, С, Е, макро— и микроэлементами (йод, железо, медь, магний, натрий, цинк), а также фолиевой кислотой, которая по содержанию превосходит даже черную смородину.
Ингредиенты: Вода, Груша, Корица, Крахмал, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль
сладкие пироги
2 часа
Абрикосовый пирог с безе
Воздушное безе считается французским лакомством. Такое пирожное готовится путем запекания взбитых яичных белков с сахаром. Легкая структура такого десерта делает его непохожим на другие. Из-за такой нежной консистенции пирожное распространилось по всему миру. Оно употребляется как в качестве самостоятельного лакомства, так и дополняет другие десерты.
Ингредиенты: Абрикос, Белок куриного яйца, Желток куриного яйца, Орехи, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль
сладкие пирожки
1 час 15 минут
Творожные пирожки с яблоком и корицей
Пирожки с яблоком и корицей — любимая выпечка каждого с детства. К такой начинке идеальным будет творожное тесто. Оно получается очень нежным и мягким, с красивой, румяной корочкой, а яблочная, кисло-сладкая начинка с ароматом корицы прекрасно с ним сочетается. Пирожки готовятся легко и очень вкусны с чаем на десерт, особенно в зимнюю пору.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Желток куриного яйца, Корица, Мягкий творог, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Яблоки
багет
7 часов 30 минут
Багет с кроличьим окороком
Для багета с мясной начинкой хорошо подойдет такое легкое и диетическое мясо, как кроличий окорок. Чтобы блюдо получилось по-настоящему вкусным и полезным, важно правильно выбрать мясо. Оно должно быть бледно-розового или розового цвета, сухим и без порезов. Чтобы готовое мясо было мягким, замаринуйте его, а чтобы получить румяную и хрустящую корочку, обсушите мясо перед приготовлением. Можно применить разные способы тепловой обработки, но одним из самых удачных будет запекание.
Ингредиенты: Багет, Базилик, Бекон, Кроличий окорок, Лимон, Майонез, Мед, Петрушка, Помидоры черри, Рукола, Соль, Сушеный розмарин, Твердый сыр, Чеснок
сладкие пироги
2 часа 30 минут
Пряный пирог с цукатами
Пирог из творога, шоколада, цедры апельсина и цукатов удивит нестандартным вкусом и порадует каждого на семейном чаепитии.
Ингредиенты: Апельсин, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Маргарин, Молоко, Молотая корица, Молочный шоколад, Мята, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Рис, Сахар, Сахарная пудра, Соль, Творог, Цедра, Цукаты
сладкие пироги
1 час
Апельсиновый пирог перевёртыш
Когда печется этот пирог, дома стоит просто потрясающий аромат. Все домочадцы заглядывают на кухню и спрашивают, когда же пирог будет готов. Иногда он не успевает остыть и съедается до последней крошки.
Ингредиенты: Апельсин, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Специи, Яйца
шарлотка
1 час
Шарлотка с абрикосами
Ни с чем не сравнимый аромат домашней выпечки создает в доме уют, праздничное настроение, ожидание чуда. Вот таким домашним чудом и будет шарлотка с абрикосами.
Ингредиенты: Абрикос, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сметана 20% жирности, Яйца
пироги с ягодами
1 час 15 минут
Ленивый пирог с яблоками и манной крупой
Самый ленивый пирог, который я когда-либо готовила. Очень вкусный! Из доступных ингредиентов!
Ингредиенты: Ванильный сахар, Манная крупа, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Яблоки «Роял гала»
Пироги с яблоками
45 минут
Яблочный пирог на сметане к чаю
Классический домашний пирог для семейных встреч и уютных вечеров. Сметана придаст пирогу особую мягкость и влажность, а яблоки — кисло-сладкий вкус.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана 20% жирности, Яблоки
