Диетическая выпечка
Рецепты выпечки — как приготовить домашнюю выпечку: пироги, булочки, печенье, советы по дрожжевому тесту и безглютеновым вариантам. Читать далее
сладкие пироги
1 час
Пирог из панировочных сухарей на кефире
Пирог на кефире очень вкусный вариант десерта к чаю. Панировочные сухари приятно дополняют бисквит и неожиданно порадуют вас своим вкусом. Отличный вариант на десерт или просто на сладкий перекус. По желанию, вы можете дополнить пирог фруктами или ягодами. Готовится он не сложно и достаточно просто.
Ингредиенты: Ванилин, Кефир, Куриное яйцо, Мед, Молоко, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра
пицца с помидорами
1 час 10 минут
Необычная мясная пицца на сковороде
Непривычный вариант пиццы для тех, кто следит за своей фигурой. Вместо теста в этом рецепте в качестве основы мясо и кабачок.
Ингредиенты: Кабачки, Молотая куркума, Молотая паприка, Оливки без косточки, Оливковое масло, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Свинина, Сливовидные помидоры, Соль, Сухой гранулированный чеснок, Сыр эдам
сытные пироги
1 час 20 минут
Заливной пирог с фаршем и картофелем
Вкусный пирог из простых ингредиентов.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Манная крупа, Морковь, Перья чеснока, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свиной фарш, Сливочное масло, Сметана 15% жирности, Сода, Соль, Черный перец молотый
лепешки с сыром
40 минут
Творожно-сырная лепешка в духовке
Вкусная творожно-сырная лепешка получается по этому рецепту. Готовлю ее в духовке без использования растительного масла. Можно приготовить ее на сковороде.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сливки, Соль, Сыр, Творог
выпечка с мясом
1 час 10 минут
Треугольники из теста с фаршем
Треугольники с готовым фаршем приготовить значительно быстрее, чем с рубленым мясом. Получаются они не менее вкусными.
Ингредиенты: Йогурт, Картошка, Куриное яйцо, Маргарин, Мясной фарш, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
багет
2 часа 20 минут
Багет с сушеными грибами
Обычный французский багет можно сделать еще ароматнее и вкуснее, если добавить в простое дрожжевое тесто немного сухих белых грибов. Запах свежеиспеченного французского батона станет по-настоящему незабываемым и невероятно аппетитным. Такой хлеб можно есть, просто нарезав на ломтики, а можно приготовить с ним нежную закуску, намазав кусочки багета тающим во рту творожным сыром и добавив сочные помидоры черри.
Ингредиенты: Вода, Зеленый лук, Помидоры черри, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Сушеные белые грибы, Творожный сыр, Чеснок
чебуреки
50 минут
Хрустящие мини-чебуреки с кальмарами
Тесто получается очень эластичным из-за того, что в него не добавляются яйца, хорошо лепится и совсем не пристает к рукам. В качестве начинки предлагаем взять кольца кальмара с луком. Обжарьте чебуреки в масле и подайте с чаем или кофе.
Ингредиенты: Вода, Кальмар, Лимонный сок, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
хлеб
1 час 5 минут
Сочная «Чиамботта» с болгарским перцем и цукини
Чиамботта — это итальянское блюдо, состоящее из отварных, разнообразных овощей в томатном соусе. Благодаря добавлению свежего базилика и чеснока, блюдо приобретает аромат свежести и пикантности. Блюдо очень сочным получается, поэтому его можно подавать и как суп, и как гарнир к мясным или рыбным блюдам. В любом случае оно достойно вашего внимания. Приготовьте его хотя бы один раз, и оно несомненно станет одним из ваших любимых блюд.
Ингредиенты: Базилик, Болгарский перец, Кабачок цукини, Оливковое масло, Помидоры в собственном соку, Репчатый лук, Соль, Стручковая фасоль, Черный перец молотый, Чеснок
домашняя лапша
20 минут
Молочная лапша со сливочным маслом
Молочный суп с макаронами, вкус которого напоминает детство, — очень полезный вариант горячего блюда. Он хорош тем, что имеет достаточно несложный рецепт приготовления и не требует огромное количество ингредиентов. Суп легко усваивается, а затем переваривается в организме. В молочной лапше содержатся все необходимые для поддержания здоровья витамины и микроэлементы.
Ингредиенты: Лапша, Молоко, Сахар, Сливочное масло, Соль
домашняя лапша
30 минут
Лапша с овощами, специями и зеленью
Это блюдо из категории дежурных. Оно быстрое, вкусное, бюджетное, и в пир и в мир. Набор овощей может быть любым, а лапшу легко заменить спагетти.
Ингредиенты: Баклажан, Винный уксус 9%, Зеленый лук, Зелень, Красный болгарский перец, Лапша, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Хмели-сунели
домашняя лапша
1 час 20 минут
Лапша с сочной куриной грудкой и маслятами
Лапша представляет собой мучное изделие, которое находит свое применение в приготовлении различных блюд. Лапшу готовят для подачи к столу в качестве самостоятельного блюда или гарнира, а также ее добавляют в супы, салаты, пироги и запеканки. Лапша отлично сочетается с овощами, грибами, сыром и мясом, а также рыбой и морепродуктами, которые придают блюду насыщенный вкус и притягательный аромат.
Ингредиенты: Куриная грудка, Лапша, Маслята, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
пирожки с картошкой
2 часа 30 минут
Пирожки с картошкой на картофельном отваре
Жареные пирожки из дрожжевого теста на картофельном отваре получаются очень вкусными, нежными, пористыми и хрустящими. Рецепт прост в приготовлении, а вкусовые качества обязательно порадуют вас и ваших близких.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Молоко 3,2%, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи
