Диетическая выпечка
Рецепты выпечки — как приготовить домашнюю выпечку: пироги, булочки, печенье, советы по дрожжевому тесту и безглютеновым вариантам. Читать далее
галета
1 час
Творожная галета с абрикосами
Я решила вспомнить вкус детства, приготовить эту галету и поделиться рецептом с вами, дорогие читатели. В моем детстве бабушка называла этот «пирог» «Злато солнце».
Ингредиенты: Абрикос, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Творог 5%
лепешки с творогом
30 минут
Лепешка из творога к завтраку
Лепешка по этому рецепту получается очень вкусная, полезная, с высоким содержанием белка. Ее можно использовать вместо хлеба или как основу для завтрака.
1
Ингредиенты: Куриное яйцо, Помидоры черри, Свежая зелень, Соль, Сушеный укроп, Творог, Творожный сыр
пирожки
45 минут
Пирожки из тонкого лаваша
В нашей семье любят пирожки, но не всегда есть время и желание возиться с тестом. И тут выручает обычный тонкий лаваш. Начинка может быть любой: сыр, творог с зеленью и чесноком, творожная масса, грибы с сыром и т.д. У меня сегодня толченый картофель с жареным луком.
1
Ингредиенты: Армянский лаваш, Картошка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Яйца
выпечка с фруктами и...
55 минут
Аппетитные розочки из слоеного теста с яблоками
Зачастую пирожки могут отличаться необычайным вкусом, но не столь привлекательным внешним видом, но это точно не случай аппетитных розочек из слоеного теста с яблоками, ведь их название говорит само за себя. Они выглядят как настоящие розочки, а своим вкусом относят любого, кто их попробует в мир гармонии и блаженства.
Ингредиенты: Сахар, Сахарная пудра, Слоеное бездрожжевое тесто, Яблоки
пироги
50 минут
Пирог матча с айвой и сливой
Пирог матча с айвой и сливой самый настоящий тренд и хит. Он получается ярким и необычным. И самое главное — без использования красителей. Чай матча красит его в яркий зеленый цвет и дарит легкий травянистый вкус. Сам пирог получается очень пористым и пластичным. И пользы в таком пироге немало. Японский чай матча известен тем, что может служить щитом для организма от раковых клеток, а еще он улучшает работу мозга.
Ингредиенты: Айва, Кефир 2,5%, Кокосовое масло, Куриное яйцо, Молотая корица, Порошок матча, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливы
хлеб
1 час
Домашний хлеб на кефире из двух видов муки
Каждая хозяйка хоть раз пробовала приготовить домашний хлеб. Однако глядя на количество ингредиентов и сложность в технике приготовления, сложно даже представить, что может получиться в итоге. По данным рекомендациям можно приготовить ржаной хлеб на кефире, не используя дрожжи. А это значит, что можно быть уверенным, что такая выпечка точно получится.
Ингредиенты: Кефир, Пшеничная мука хлебопекарная, Ржаная мука, Сода, Соль
вафли
20 минут
Вафли с творогом и сыром
Этот рецепт выведен методом проб и ошибок. А блюдо стало одним из самых любимых на завтрак или полдник. Сами вафли очень сытные, с хрустящей корочкой. И в них объединены два моих любимых и полезных продукта: творог и сыр! Я готовлю их в вафельнице, совсем без масла. Но думаю, что получится и на сковороде с хорошим покрытием. Обязательно попробуйте, и у вас точно появится ещё один любимчик на завтрак! Кстати, часто я готовлю тесто заранее, с вечера. Утром мне остаётся только разогреть вафельницу, положить внутрь смесь, и пока привожу себя в порядок, хрустящие горячие вафли готовы!
Ингредиенты: Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сода, Соль, Сыр, Творог
хлеб
3 часа 40 минут
Полезный ржаной хлеб с тмином и чесноком
Ржаной хлеб у нас почитается с давних времен. Он помогал бедным людям, при их скудном рационе, поддерживать силы и здоровье, чтобы трудиться. Рожь содержит целый ряд целебных свойств и питательных веществ. Хлеб из магазина производится на термофильных дрожжах, что не очень полезно. Сделав хлеб дома, да еще с полезными добавками, такими, как тми н и чеснок, вы будете уверенны в его качестве.
Ингредиенты: Вода, Растительное масло, Ржаная мука, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Тмин, Чеснок
