Диетическая выпечка
Рецепты выпечки — как приготовить домашнюю выпечку: пироги, булочки, печенье, советы по дрожжевому тесту и безглютеновым вариантам. Читать далее
пицца с колбасой
40 минут
Кабачковая пицца на сковороде
Если вы любите кабачки и кабачковые оладьи, то это рецепт для вас. Тесто приготовим из кабачков, начинку можете выбрать по своему вкусу.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Кабачки, Колбаса чоризо, Приправа универсальная, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сметана, Сода, Соль, Сыр, Укроп, Чеснок, Яйца
кыстыбый
1 час
Кыстыбый с картошкой
Кыстыбый — это татарское блюдо из теста с начинкой. Начинка может быть разная, но с картофельным пюре готовят чаще всего. По этому рецепту кыстыбышки получаются очень вкусными, а тесто воздушным. Готовится блюдо очень просто.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сахар, Сливочное масло, Соль
пирожки
1 час
Ленивые пирожки-оладушки с яйцом и зеленым луком
Когда хочется разнообразить дома привычную еду, побаловать детей пирожками, на которые совсем нет времени. Или если гости на пороге, то этот рецепт очень выручает!
Ингредиенты: Зеленый лук, Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сметана, Сода, Соль, Яйца
шарлотка
1 час
Шарлотка с хрустящей корочкой в мультиварке
Шарлотка, которую я быстро и просто готовлю в мультиварке.
Получается вкусная и ароматная.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Яблоки
сытные пироги
1 час 5 минут
Пирог-пупок с курицей
Пирог с запоминающимся названием и вкусом. Для начинки используется куриное филе и картофель. Получается очень сытно. Это рецепт самого вкусного и сочного пирога на свете!
2
Ингредиенты: Картошка, Куриное филе, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Сода, Соль
выпечка с яблоками
1 час 30 минут
Шарлотка из черного хлеба
Черный хлеб с его характерной кислинкой отлично сочетается с яблоками и пряными специями. Для рецепта понадобятся слегка подсушенные ломтики или черствый хлеб. Разотрите его вместе с растительным маслом, сахаром, лимонной цедрой и пряностями. Уложите в форму, поместите в середину слегка протушенные яблоки и отправьте заготовку в духовку.
Ингредиенты: Апельсин, Белое сухое вино, Ванилин, Лимон, Миндаль, Молотая гвоздика, Молотая корица, Подсолнечное масло рафинированное, Рижский хлеб, Сахар, Яблоки
сытные пирожки
30 минут
Картофельные пирожки с колбасой
Картофельные пирожки — румяные, с хрустящей корочкой и мягким пюре внутри — можно подать с зеленым салатом или овощным гарниром, либо как самостоятельное блюдо, например, с грибным соусом.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Зелень, Картошка, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сметана, Соль, Черный перец молотый
сытные пироги
1 час
Заливной пирог с белой капустой и сметаной
Заливной пирог — это выпечка на скорую руку, которую можно приготовить с любой начинкой: хоть с сытной, хоть со сладкой. Но есть одна тонкость — высота пирога не должна быть большой, иначе жидкое тесто может не пропечься. Тесто для заливного пирога с капустой замешивается на сметане и майонезе. Такой пирог получается нежным и очень вкусным, с бесподобным вкусом. Мягкое, пышное, слегка рассыпчатое и влажное тесто, румяная хрустящая корочка и много-много начинки из капусты — это идеальный пирог.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Зеленый лук, Кунжут, Куриное яйцо, Майонез, Молотый кориандр, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сметана 20% жирности, Соль, Сушеный базилик, Сушеный орегано (душица), Черный перец молотый
волованы
40 минут
Волованы с грибами
Волованы — это маленькие тарталетки из слоеного теста с начинкой. Это блюдо появилось во Франции, вытеснив тарталетки из песочного теста благодаря своей воздушности. Из-за необычного способа приготовления волованы после запекания выглядят, как воздушные башенки. Чаще всего их подают как маленькую закуску, но иногда волованы готовят большими, накрывают крышечками из теста и подают в качестве второго блюда. Волованы нейтральны на вкус, к ним подходит любая начинка, одна из популярнейших — грибы.
Ингредиенты: Красный лук, Куриное яйцо, Маринованный красный лук, Растительное масло, Слоеное бездрожжевое тесто, Сметана 20% жирности, Соевый соус, Твердый сыр, Шампиньоны
пироги с капустой
35 минут
Пирог с капустой по-дагестански
Вкусный и простой в приготовлении капустный пирог. Можно начинку приготовить заранее, тогда время на приготовление пирога намного сократится.
Ингредиенты: Вода, Вода (кипяток), Капуста, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сливочное масло, Соль, Сушеный укроп
сытные пирожки
1 час
Пирожки на пресном кефирном тесте
Пирожки на пресном тесте из кефира готовятся быстро и легко, готовые пирожки мягкие и вкусные.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Кефир 2,5%, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Репчатый лук, Сахар, Соль
пицца
15 минут
Пицца с креветками на сковородке
Отличный вариант для завтрака или ужина. Обычно пицца готовится из того, что есть в холодильнике. И эта пицца не исключение. Можете фантазировать и класть ингредиенты на свой вкус.
Ингредиенты: Вода, Креветки, Овсяные хлопья, Плавленый сыр, Помидоры черри, Яйца
выпечка с фруктами и...
55 минут
Аппетитные розочки из слоеного теста с яблоками
Зачастую пирожки могут отличаться необычайным вкусом, но не столь привлекательным внешним видом, но это точно не случай аппетитных розочек из слоеного теста с яблоками, ведь их название говорит само за себя. Они выглядят как настоящие розочки, а своим вкусом относят любого, кто их попробует в мир гармонии и блаженства.
Ингредиенты: Сахар, Сахарная пудра, Слоеное бездрожжевое тесто, Яблоки
