Выпечка на завтрак
Рецепты выпечки — как приготовить домашнюю выпечку: пироги, булочки, печенье, советы по дрожжевому тесту и безглютеновым вариантам. Читать далее
брауни
1 час 30 минут
Домашние брауни с творогом и вишней
Сейчас я хочу вам рассказать об очень вкусном рецепте пирога, который готовиться легко, но зато можно подать на любой праздник. Или какое-либо мероприятие. Такой пирог приготовит каждый. А ингредиенты довольно распространенные. Часть ингредиентов может оказаться у вас дома.
Ингредиенты: Ванилин, Вишня, Горький шоколад, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль, Творог
булочки
45 минут
Слоеные булочки с колбасой и плавленым сыром
Слоеные булочки с колбасой и плавленым сыром — это домашний аналог булочек Форнетти. Маленькие, воздушные, аппетитные — эти булочки просто тают во рту. Их можно приготовить в качестве перекуса, закуски на пикник или для фуршетного стола. Благодаря использованию покупного теста, такая выпечка займет совсем мало времени, а с приготовлением справится даже неопытный кулинар.
Ингредиенты: Белый кунжут, Копченая колбаса, Молоко, Плавленый сыр, Пшеничная мука хлебопекарная, Слоеное дрожжевое тесто, Твердый сыр
плюшки
40 минут
Творожные плюшки «Нежнейшие»
Этими плюшечками можно накормить детей, которые отказываются есть творог, они даже не заметят, что он там есть, рецепт настоящая палочка-выручалочка.
Ингредиенты: Ванилин, Мягкий творог 7-8,5% жирности, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Соль, Яйца
вафли
30 минут
Нежные медовые вафли
Существует огромное количество рецептов приготовления вафель, из которых можно выбрать свой особенный по предпочтениям. Такие вафли могут стать отличным десертом как для большой компании, так и для уеденного вечера. Сочетание вафель и мороженого станет одним из лучших вариантов подачи такого лакомства, поскольку нежность основного блюда дополняется прохладой и свежестью другого, делая десерт невероятно вкусным.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Мед, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль
булочки
2 часа
Воздушные булочки с корицей
Тесто готовится на основе муки, соли и воды. В него добавляют дополнительные компоненты: дрожжи, молоко, масло, яйца и сахар. Существует: песочное, блинное, сдобное, заварное, слоеное тесто. Сдобное тесто — калорийный продукт, своим составом положительно влияет на организм человека: повышает иммунитет, способствует улучшению работы мозга, укрепляет защитную функцию человека. Из сдобного теста пекут пироги, куличи, кексы, булочки и другую выпечку.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Корица, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи, Сыр маскарпоне
выпечка с сосисками
25 минут
Сосиски в тесте «Завитушки» за 5 минут
Этим рецептом я часто пользуюсь когда на пороге гости, а к чаю ничего нет. Обычно я заранее покупаю готовое тесто и храню для таких случаев в морозильнике. Это блюдо очень простое, быстрое, а главное — сытное и бюджетное!
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Слоеное тесто, Сосиски
булочки
1 час
Классическая булочка с колбасой
Эта выпечка небольшого размера очень популярна, ее вкус знаком многим с детства. Докторская колбаса в качестве начинки — это советская классика. Многие хозяйки хотели бы побаловать своих домочадцев такими булочками. Но их частенько останавливает нехватка времени. В нашем рецепте на помощь придет хлебопечка, с ее помощью тесто можно приготовить без особых хлопот. А начинку и вовсе готовить не придется.
Ингредиенты: Докторская колбаса, Куриное яйцо, Простокваша, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи
булочки
3 часа 20 минут
Пышные булочки с курагой
Курага — сухофрукт, который получается в результате обработки абрикосов. Натуральная курага имеет темно-оранжевый или темно-коричневый. Булочки с такой начинкой получаются вкусными, ароматными и мягкими.
Ингредиенты: Белый кунжут, Курага, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи
лепешки
15 минут
Пита с овощами и сыром
Пита — лепешка, в которую можно сложить разную начинку и полить соусом. В качестве наполнения может быть как мясо, так и овощи. Мы сделали питу с овощами и сыром, которая идеально подойдет для завтрака или перекуса.
Ингредиенты: Болгарский перец, Огурец, Пита, Помидоры черри, Салат «айсберг», Соль, Специи, Твердый сыр
выпечка с сосисками
40 минут
Простые сосиски в тесте
Сосиски в тесте являются очень распространенной закуской и быстрым перекусом. Такое блюдо можно готовить с различными сосисками, соусами и начинками. Они отлично подходят, чтобы быстро и вкусно утолить голод. В рецепте, представленном ниже, дополнительно используются майонез и кетчуп.
Ингредиенты: Кетчуп, Куриное яйцо, Майонез, Слоеное тесто, Сосиски
вафли
30 минут
Постные овсяные вафли
Сочетание трех видов муки ― пшеничной, овсяной и льняной ― не только сохраняет невероятный вкус десерта, но и получается очень полезным и ценным. Льняная мука в таком сочетании заменяет яйца, поскольку она клейкая и не дает лакомству развалиться. Прекрасным дополнением такого десерта станет сироп или мед.
Ингредиенты: Льняная мука, Миндальное масло, Овсяная мука, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Соевый йогурт, Соль
сочник
1 час 50 минут
Тающие во рту сочники с творожной начинкой
Сочники — выпечка из песочного или дрожжевого теста, выполненная из сложенной пополам лепешки с закрытой или полуоткрытой начинкой. Начинка для сочников может быть сладкой и соленой, однако классический вариант предполагает сладкую творожную начинку. Готовить такую выпечку в домашних условиях не составит труда, если руководствоваться рекомендациями опытных кулинаров, а результат вдохновит готовить блюдо снова и снова.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Сода, Соль, Творог
беляши
40 минут
Пикантные беляши с сосисками
Если нет времени сходить за покупкой продуктов, а приготовить что-то вкусное хочется, или должен придти гость, беляши с сосисками всегда выручат. Тем более, что в холодильнике оказалось несколько сосисок. Они никогда не испортят тесто, напротив, придадут им пикантный аромат копченостей. Практически нужно немного подождать, пока взойдет тесто, остальное делается быстро.
Ингредиенты: Белый лук, Бульонный кубик, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сосиски, Сухие дрожжи
булочки
35 минут
Быстрые пышные булочки на маргарине из бездрожжевого теста
Из минимального количества самых доступных и недорогих продуктов выпекаются просто изумительные воздушные булочки, которые не отнимут много времени, так как тесто делается без дрожжей. Нужно всего лишь смешать все ингредиенты, быстро замесить тесто, и уложив на противень, запечь в духовке. При желании их можно сделать с любимой начинкой.
Ингредиенты: Ванилин, Желток куриного яйца, Корица, Куриное яйцо, Маргарин, Мацони, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар
лепешки
30 минут
Сырные лепешки с ветчиной
До сегодняшних дней остается неизвестно кто и когда начал изготавливать первые сырные лепешки. Однако, неизменным остается тот факт, что употребление в пищу сыра и хлеба издревле присутствует в рационе человека. Сначала лепешки изготавливались из зерновой каши, которую затем запекали. Конечно, такое блюдо мало напоминало лепешки наших дней. Вместе с различными способами приготовления стали появляться и новые рецепты лепешек. Сегодня их готовят из самых различных ингредиентов, делая их со всяческими сладкими, мясными, овощными или творожными начинками.
Ингредиенты: Ветчина, Горчица, Кефир, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Свежая зелень, Сода, Соль, Сыр
булочки
2 часа 25 минут
Булочки для бургеров приготовленные дома на молоке
Простой и быстрый вариант приготовления вкусных домашних булочек для бургеров помогает сэкономить бюджет большой семьи, так как ингредиентов потребуется минимум, а булочек выйдет очень много. Также огромным плюсом приготовить самостоятельно булочки дома является то, что они будут свежие, приготовленные с любовью.
Ингредиенты: Белый кунжут, Вода, Масло авокадо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Семена льна, Соль, Сухие дрожжи
булочки
1 час 20 минут
Пышные бриоши с творогом
Пришедшая из Франции выпечка в виде булочек бриоши исторически отличается изысканностью и неповторимым шармом. Пышные, вкусные, булочки в дополнении с творогом и сухофруктами, как в данном варианте, получают особенно нежную и интересную текстуру, хрустящую корочку. Умеющие работать с дрожжевым тестом кулинары, всегда порадуют ними свою семью, гостей. При наличии навыков булочки можно испечь быстро. Продукты для нее вполне доступны в бюджетном варианте.
Ингредиенты: Ванилин, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль, Сухие дрожжи, Сухофрукты, Творог
