закуски с помидорами
фаршированные овощи
55 минут
Фаршированный перец в духовке
Крайне простое, такое известное и распространенное блюдо как фаршированный перец готовится по совершенно разным рецептам и различными способами. Конкретной отличительной чертой этого блюда является его начинка. Сегодня она бывает овощная, мясная и с использованием разных круп. Стоит отметить, что мясо для начинки также используется разное. В зависимости от начинки будет изменяться и калорийность фаршированного перца. В качестве дополнения к блюду используются различные соусы и бульоны, которые придают ему особый привкус и аромат.
Ингредиенты: Болгарский перец, Мясной фарш, Помидор, Репчатый лук, Соль, Специи, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
тортилья
20 минут
Тортилья с сосиской и овощами
Тортилья- тонкая, круглая пшеничная лепешка из Мексики. Вариаций приготовления блюд с тортильей не счесть. Традиционно начинкой служит курица, кукуруза, свежие овощи и соус. Тортилья с сосиской и овощами- рецепт из того, что всегда есть дома, под рукой. Простой в приготовлении рецепт, легкий, сытный и очень вкусной тортильи. Рецепт перед вами, осталось приготовить!
Ингредиенты: Кетчуп, Майонез, Огурец, Помидор, Сосиски, Тортилья, Чеснок, Шпинат
тосты
15 минут
Легкий, быстрый завтрак с авокадо
Бутерброды с авокадо — полезный и вкусный завтрак. Он готовится быстро и легко. Вариаций для такого бутерброда не мало. Мы предлагаем максимально полезный вариант с набором продуктов, которые найдутся в любом холодильнике.
Ингредиенты: Авокадо, Помидор, Салатные листья, Слабосоленый лосось, Тостовый хлеб
рулеты
40 минут
Рулетики из кабачков с семгой
Рулетики из кабачков — прекрасная холодная закуска для застолья. Особенно актуален этот рецепт в конце лета и начале осени, когда дачники думают, куда расходовать свой урожай. Начинкой для рулетиков из кабачков могут быть самые разнообразные продукты: от овощей до мяса. В нашем случае будем использовать семгу, потому что рыба отлично гармонирует с овощами. Сочетание этих ингредиентов дополняет друг друга и раскрывает все лучшие вкусовые качества.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачок, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Слабосоленая семга, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
закуски с хлебом или...
25 минут
Лакомый лаваш с начинкой
Если захочется необычного блюда, а с тестом возиться неохота, всегда выручит ветчина в лаваше на сковороде. Отличный вариант завтрака или ужина на скорую руку. Для него готовится вкусная и сытная начинка, проводится пару поварских манипуляций, и блюдо готово. Не стоит даже говорить, что это все происходит без особых затрат на продукты. Блюдо каждого дня, экономное во всех отношениях. Получается сочно, вкусно и, главное, быстро.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Ветчина, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Свежая зелень, Сметана, Соль, Специи, Сыр
помидоры на зиму
30 минут
Помидоры в банках, соленые холодным способом
При засолке помидоров холодным способом овощи сохраняют не только привлекательный и аппетитный внешний вид, но и все витамины. Рецепт очень прост, не требует специфических ингредиентов и навыков. Таким способом засаливания вы можете готовить как крупные помидоры, так и небольшие помидоры-сливки или черри.
Ингредиенты: Вода, Корень хрена, Лавровый лист, Морковь, Перец чили, Петрушка, Помидор, Соль, Столовый уксус 9%, Черный перец горошком, Чеснок
фаршированные овощи
1 час
Фаршированные кабачки-лодочки с куриной грудкой
Фаршированные кабачки — легкое в приготовлении блюдо. К тому же, такие кабачки обычно запекают в духовке, или тушат на сковороде. А такой способ приготовления позволяет сохранить максимум полезных веществ, находящиеся в овощах. Начинка может быть самой разнообразной: простой — для повседневного обеда или ужина, изысканной — для праздничного стола.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кабачок, Куриная грудка, Майонез, Помидор, Репчатый лук, Сметана, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
сэндвичи
1 час
Пита с фалафелем и хумусом
Флафель — настоящий израильский стритфуд. Что-то вроде небольших котлет, только вместо мясной начинки берутся горох или нут и овощи. Израильтяне первыми придумали поместить эти жареные шарики в питу вместе с большим количеством салатов и щедро полить сверху соусом. В итоге получается вкусный, сочный и очень полезный обед.
Ингредиенты: Кинза, Нут, Огурец, Петрушка, Пита, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Рукола, Соль, Специи, Тахини, Хумус, Цедра лимона, Чеснок
тосты
40 минут
Тост с куриной грудкой
Куриная грудка считается диетическим мясом, содержащим больше всего белка, поэтому она пользуется спросом у спортсменов или тех, кто худеет и наращивает мышечную массу. Белое мясо содержит огромное количество витаминов и минералов, но самый главный фактор — в грудке минимальное количество аллергенов, что делает ее подходящей для детского питания. С грудкой можно приготовить супы, закуски, вторые блюда, салаты, пироги и еще множество блюд, включая тосты.
Ингредиенты: Куриная грудка, Огурец, Помидор, Салат–латук, Соль, Творожный сыр, Тостовый хлеб, Чеснок
багет
45 минут
Багет с мясным фаршем
Багет с мясным фаршем — сытная и очень полезная закуска, которая отлично подойдет для тех, кто страдает от сердечной аритмии. Французский хлеб содержит витамины группы B, A, F и Е, а также богат магнием, цинком и калием. А мясной фарш помогает бороться с проблемами кожи и анемией. Интересно, что каждый день во Франции выпекают около 500 тысяч багетов, а за год их количество насчитывает более 10 миллиардов!
Ингредиенты: Багет, Кетчуп, Морковь, Мясной фарш, Огурец, Плавленый сыр, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Помидоры черри, Репчатый лук, Соль, Твердый сыр
бургеры с говядиной
20 минут
Бургер в тортилье
Знаменитый американский фастфуд в новой интерпретации.
Рецепт предоставлен блогером dmitrieva.marinna.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Греческий йогурт, Зернистая горчица, Плавленый сыр, Помидор, Салат фриллис, Соленые огурцы, Соль, Тортилья, Черный перец молотый, Шрирача
шаурма
20 минут
Аппетитная домашняя шаурма с креветками
Домашняя шаурма — это упрощенный вариант знаменитого стрит-фуда. В течение последних 20 лет шаурма стала настолько знаменитой, что появилось бесчисленное множество вариантов ее приготовления: с мясом, птицей, морепродуктами и даже вегетарианская. Интересным вариантом приготовления шаурмы является шаурма с креветками, которая, по сути, напоминает скорее салат в лаваше.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Кетчуп, Креветки, Майонез, Огурец, Помидор, Салатные листья, Сыр, Чеснок
холодец
9 часов 30 минут
Холодец из курицы с яйцом
В России классический холодец имеет в своей основе свинину или говядину. Рецепты холодца из курицы берут свое начало во Франции. Там это блюдо называли "галантин" — то есть "желе" — с множеством приправ и специй. Французские варианты блюда переняли и в России. Готовили его как в богатых семьях, так и в бедных. Сегодня способы приготовления изменились, и сейчас существует множество пошаговых рецептов холодца. Среди них куриный — наиболее легкий. Птицу проще обработать, чем другие виды мяса.
Ингредиенты: Вода, Куриное яйцо, Курица, Лавровый лист, Маринованная свекла, Молотый кориандр, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Соль, Хрен столовый, Черный перец горошком, Чеснок
шаурма
1 час
Шаурма из блинов
Всемирно известная шаурма — жареное мясо с овощами и соусом, завернутое в лепешку или лаваш. Еда для занятых и спешащих. Предлагаем рецепт, по которому шаурму можно приготовить не выходя из дома и не спеша наслаждаться вкусом восточного шедевра.
Ингредиенты: Горчица, Кетчуп, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Молоко, Огурец, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Салатные листья, Соль
