запеченные блюда
блюда из рыбы
50 минут
Хрустящая картошечка с запеченной селедкой
Полезная и вкусная картошечка, приготовленная дома без переизбытка специй и масла. Селёдка, которую мы привыкли есть в салатах — замечательно, но в запечённом виде вкус раскрывается по-новому. Кроме того, сельдь содержит большое количество жирных кислот омега-3, а также много белка, кальция, магния, фтора, йода и цинка.
Ингредиенты: Картошка, Лимон, Оливковое масло Extra Virgin, Сельдь, Соль, Сушеный розмарин, Тмин, Черный перец молотый
овощные блюда
1 час 15 минут
Запеченные в духовке овощи
Легкое и полезное блюдо для праздничного стола. Можно готовить на регулярной основе. Блюдо не только получается очень красочным и вкусным, но еще и низкокалорийным. Учитывать ингредиенты и пропорции, указанные в рецепте, совсем не обязательно. Используйте те овощи, которые предпочитаете именно вы.
Ингредиенты: Болгарский перец, Брюссельская капуста, Горох, Красный лук, Оливковое масло, Паприка, Репчатый лук, Соль, Стручковая фасоль, Цветная капуста, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
овощные блюда
40 минут
Запеченная свекла со специями
Свеклу я не любила до тех пор, пока не увидела этот рецепт. Приготовила однажды, и теперь ем этот овощ регулярно. Ведь это не только полезно, но и вкусно.
Ингредиенты: Карри, Масло гхи, Молотая куркума, Свекла, Соль, Сушеный укроп, Тмин, Черный перец молотый
блюда из рыбы
30 минут
Скумбрия, запеченная в духовке, со специями и лимонным соком
Наша семья очень любит рыбу, потому что она полезная и вкусная. Скумбрия удобна тем, что у нее нет чешуи, а кости достаточно крупные и в малом количестве присутствуют в тушке.
Ингредиенты: Лимон, Лимонный сок, Растительное масло, Скумбрия, Смесь перцев, Соль, Специи для рыбы
овощные заготовки
10 часов
Морская капуста маринованная
Морская капуста входит в список продуктов для здорового питания. Это низкокалорийный продукт богатый витаминами А, В, С, D, РР, Е, и имеет большое количество йода в составе, тем самым нормализует работу щитовидной железы и значительно улучшает состав крови. При регулярном употреблении, благодаря входящим в ее состав полезным веществам альгинатам, капуста способна выводить соли, токсины и тяжелые металлы из организма.
1
Ингредиенты: Вода, Морская капуста (ламинария), Сахар, Соль, Специи, Столовый уксус 9%
блюда из свинины
1 час 20 минут
Свиная корейка, запеченная с картофелем и помидорами
Свиная корейка, запеченная с картофелем и помидорами — шикарное, красивое, сытное блюдо, которое может стать отличным вариантом семейного обеда или ужина. Также можно подать такое блюдо в виде горячего с гарниром к праздничному столу. Мясо, благодаря маринаду, получается мягким и нежным, а картофель пропитывается соком и ароматом мяса и великолепно дополняет свинину.
Ингредиенты: Картошка, Майонез, Паприка, Помидор, Приправа к мясу, Репчатый лук, Свиная корейка, Соевый соус, Соль, Твердый сыр, Хмели-сунели, Черный перец молотый
овощные блюда
1 час 20 минут
Запеченные в духовке перцы с необычной начинкой
Хочу с вами поделится рецептом, фаршированных перцев с необычной начинкой. Эту начинку я придумала сама и она очень полюбилась нашей семье. Начинка состоит из фарша (я использую свиной), картофеля, сыра, томатов и специй. Блюдо получается интересным и вкусным.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Майонез, Мясной фарш, Петрушка, Помидор, Соль, Сыр, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из рыбы
50 минут
Запеченное филе трески с брокколи и сыром в соусе
Филе трески с брокколи и сыром в соусе Бешамель — невероятно вкусное и очень сытное блюдо. Филе трески прекрасно сочетается с брокколи, а соус Бешамель делает это блюдо ароматным, сочным и изысканным. Также филе трески содержит в себе много полезных элементов. Она содержит необходимые нашему организму микроэлементы — фосфор, кальций, калий, магний и многие другие. Они укрепляют кости, а также улучшают работу мозга и сердечно-сосудистой системы.
Ингредиенты: Брокколи, Гороховая мука, Лимонный сок, Молоко, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Смесь перцев, Соль, Твердый сыр, Филе трески, Чеснок
блюда из курицы
1 час 20 минут
Нежное куриное филе с сыром и помидорами в духовке
Запеченное куриное филе по этому рецепту получается невероятно нежным и вкусным. Такое блюдо отлично подойдет в качестве добавки к гарниру для застолья или ужина.
Ингредиенты: Куриное филе, Перец чили молотый, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Сметана 15% жирности, Соевый соус, Соль, Специи для курицы, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из свинины
2 часа 20 минут
Свинина запеченная в сырно-майонезном и гранатовом соусах
Запеченная свинина ― самое сытное и универсальное блюдо для повседневного стола. К ней подойдет любой гарнир из круп и овощей. Особенно вкусно получается мясо, запеченное и маринованное в соусах и специях. В этом рецепте отлично сочетаются все ингредиенты и свинина получается нежной и пикантной.
Ингредиенты: Консервированный ананас, Майонез, Свинина, Соль, Соус наршараб, Сырный соус, Черный перец молотый
блюда из картофеля
1 час
Насыщенный картофель с овощами и кунжутом в духовке
Не следует слишком ломать голову, какое полезно блюдо нужно приготовить семье в пост, или для поклонников веганского питания. Картофель с морковью помидорами, капустой брокколи, семенами кунжута и оливковым маслом подойдет как раз для таких случаев. Отдельное слово про брокколи. Многие люди не особо почитают этот овощ и стараются его избегать. Между тем он признан супрепродуктом, который предупреждает самые опасные болезни и не дает набирать вес.
Ингредиенты: Белый кунжут, Брокколи, Картошка, Лимон, Морковь, Оливковое масло, Помидоры черри, Соль, Стебель сельдерея, Сухой гранулированный чеснок, Сушеный репчатый лук
блюда из рыбы
40 минут
Полезный запеченный лосось с кунжутом
Лосось — вид красной рыбы, которая известна во всем мире своей пользой. Эта рыба очень сочная из-за большого количества полезной полиненасыщенной кислоты омега-3, которая и обеспечивает богатый вкус лосося и восхитительную текстуру. Мясо лосося часто используется в кулинарии: его жарят, коптят и запекают. Запечённый лосось не менее вкусен, чем жареный, и его невысокая калорийность позволяет отнести такое блюдо к диетическим, а панировка из кунжута придаст блюду особый вкус и внешний вид.
Ингредиенты: Белый кунжут, Лимон, Мед, Оливковое масло, Соевый соус, Соль, Специи для рыбы, Стейк лосося, Черный перец молотый, Чеснок
ежики
50 минут
Ежики с морковью
Ежики — блюдо, набравшее большую популярность в СССР и актуальное для хозяек и сегодня. В классическом варианте используется фарш из мяса третьего сорта с рисом, который скатывается в шарики с последующей термической обработкой. Способы приготовления различны: ежики можно запекать в духовке, обжаривать или делать на пару. Такое блюдо хорошо сочетается с овощами. Например, если добавить морковь при запекании ежиков, можно наполнить рацион витаминами и преобразить блюдо ярким цветом овоща.
Ингредиенты: Вода, Говядина, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Рис длиннозерный, Соль, Томатная паста, Укроп, Черный перец молотый
хинкали
1 час 40 минут
Хинкали в духовке с майонезом
Хинкали — популярное блюдо, о появлении которого ходит легенда. В легенде говорится о войне с персами, основные битвы которой происходили в горах. Для полноценного питания раненых опытные хозяйки придумали блюдо, в котором был и бульон, и мясо, и лук, и тесто. Так и появились хинкали. За вековую историю сложилось много традиций и правил, связанных с приготовлением хинкали и этикетом их употребления.
Ингредиенты: Вода, Красный лук, Куриное яйцо, Майонез, Молоко, Морковь, Мята, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Сливочное масло, Соль, Томатная паста, Укроп, Черный перец молотый
блюда из рыбы
35 минут
Треска, запеченная с кабачками в сырно-сметанном соусе
Треска, запеченная с кабачками в сырно-сметанном соусе — блюдо красивое, легкое и полезное. Его одинаково успешно можно приготовить и к семейному ужину, дополнив любимым гарниром, и к праздничному застолью. Обязательно приготовьте такое блюдо летом, в сезон кабачков, когда они очень дешевы.
Ингредиенты: Кабачок, Растительное масло, Смесь перцев, Сметана 15% жирности, Соль, Специи для рыбы, Твердый сыр, Укроп, Филе трески
ежики
1 час
Ежики с кукурузой
Ежики с кукурузой получаются настолько сытными, что дополинительный гарнир не понадобится. Фарш лучше брать комбинированный, например, из свинины и говядины. Кукуруза используется в виде крупы. Вы можете купить готовый продукт в магазине или измельчить сухие зерна при помощи блендера. Кукурузная мука содержит углеводы, белки, нерастворимое волокно, оказывающее положительное влияние на органы пищеварения. В ней отсутствует глютен, поэтому ее активно используют в детском рационе.
Ингредиенты: Белый хлеб, Кукурузная крупа, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Овощи, Сливочное масло, Соль, Фарш из свинины и говядины
куриные крылышки в д...
40 минут
Куриные крылья в апельсиновом маринаде
Сочные, ароматные куриные крылышки в апельсиновом маринаде — это не просто ужин, а настоящее гастрономическое приключение! Готовьте с удовольствием!
Ингредиенты: Апельсин, Куриные крылышки, Оливковое масло, Прованские травы, Соль, Сушеный чеснок, Чеснок
свинина с картошкой...
1 час 30 минут
Свинина, запеченная с картофелем
Ароматная, нежная свинина на подушке из тонких слайсов картофеля станет не только вкусным блюдом для семейного ужина, но и достойно встретит званных гостей.
Ингредиенты: Зира / Кумин, Картошка, Приправа для картофеля, Репчатый лук, Свиной стейк, Сливочное масло, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
мясо по-французски с...
1 час 10 минут
Картошка по-французски со свиной шеей
Картошка по этому рецепту получается очень сочная, сытная и вкусная. Отличное блюдо для всей семьи. Замените майонез на сметану — и блюдо станет полезнее и легче.
Ингредиенты: Картошка, Майонез, Приправа к мясу, Репчатый лук, Свиная шея, Соль, Сыр
