белорусская кухня
фаршированный перец
55 минут
Фаршированные перцы «Мясные бутоны»
Блюдо по фирменному рецепту моей дорогой тетушки. Ее перцы всегда вызывали восторг домашних, они получались по особенному сочными и нежными!
Ингредиенты: Белый лук, Белый хлеб, Болгарский перец, Вода, Морковь, Рис, Соль, Томатная паста, Фарш домашний, Черный перец молотый
картофельная запекан...
1 час
Картофельная запеканка с горошком в томатном соусе
Готовлю вкусное и сытное горячее блюдо для обеда или ужина, которое также вполне подойдет для праздничного стола. Получается сытная и ароматная запеканка, которая выглядит аппетитно, а на вкус просто умопомрачительна. Готовьте вкусно для себя и своих близких.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Консервированный горошек, Куриный фарш, Морковь, Репчатый лук, Томатный соус
блюда из крольчатины
5 часов 10 минут
Тушеный в мультиварке кролик с мятой
Кролик ― это диетическое и очень нежное мясо. Его можно сочетать с любыми овощами и зеленью. Идеально для кролика подходит мята. Кролика можно и отварить, и обжарить. Но чаще всего это мясо тушится, так как именно в таком варианте оно становится более сочным и имеет максимально насыщенный вкус.
Ингредиенты: Белое вино, Кролик, Майонез, Миндальное молоко, Морковь, Мята, Оливковое масло, Паприка, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Томатная паста, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
овощные блюда
15 минут
Вареный репчатый лук
Вареный репчатый лук используют в салатах, супах, соусах, а так же как самостоятельную закуску. Оливковое масло размягчает лук, но позволяет ему сохранить форму. Лук не разваливается, отлично сочетается с другими ингредиентами и после жарки не горчит. Вы можете сделать такую овощную заготовку и использовать его позже.
Ингредиенты: Оливковое масло, Репчатый лук
творожная пасха
12 часов 10 минут
Творожная пасха с медом и морковью
На православном пасхальном столе творожная пасха такой же главный символ, как кулич и крашеные яйца. Существует много различных технологий ее приготовления. В нашем варианте варить ничего не нужно, продукты смешиваются холодными, полученной массой заполняется форма и выдерживается ночь в холодильнике. К творогу мы добавляем морковь, она не чувствуется на вкус, но делает пасху более яркой. А вот мед дает пасхе свой аромат и вкус.
Ингредиенты: Изюм, Мед, Морковь, Сливочное масло, Сметана 22% жирности, Творог, Цедра апельсина
пельмени
45 минут
Вкусные пельмени из помидоров
Домашние пельмени, приготовленные с помидорами, прекрасно украсит ваш семейный стол. Прекрасное комбинирование ингредиентов делают блюдо особенным с нежным и мягким вкусом и приятным ароматом. Блюдо получится очень сытным, несмотря на отсутствие мяса. Готовится легко и справится с этой задачей по плечам каждой хозяйке.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Куриное яйцо, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
творожная пасха
6 часов 50 минут
Пасха миндальная с курагой
Творожная пасха своими корнями уходит в Библию. В религиозных писаниях пасха имеет название «млеко огустевшее». Верующие люди пасху считают, прежде всего религиозным ритуальным блюдом, в котором форма усеченной пирамиды одновременно символизирует жертвенность Христа и вместе с тем, благодать божью.
Ингредиенты: Курага, Миндаль, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Творог 18% жирности
фаршированные овощи
1 час
Легкий фаршированный перец с крабовыми палочками и брынзой
Фаршированный перец — всемирно известное блюдо, которое существует в различных видах и формах по всему миру. Перец богат витаминами, минералами и обладает легким, чуть резковатым пряным вкусом. Практически в каждой стране есть свой рецепт приготовления фаршированного перца с всевозможными начинками, в том числе и с крабовыми палочками. Неповторимый вкус этому блюду придаст сочетание крабовых палочек с легким, чуть кисловатым, молочным вкусом брынзы, а перец придаст блюду аппетитный аромат.
Ингредиенты: Болгарский перец, Брынза, Крабовые палочки, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Свежая зелень, Сливочный сыр, Соль, Специи, Твердый сыр, Чеснок
овощные заготовки
14 дней
Мягкие квашенные болгарские перцы без уксуса
Аппетитные квашенные перцы подойдут к вашему основному блюду или в виде закуски на вашем столе. Перцы в такой закваске получаются в меру соленные и мягкие. Пропитавшись рассолом получаются очень сочными, а из-за добавленных специй, чеснока и укропа вкус становится насыщенным и пряным.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Гвоздика, Душистый перец горошком, Соль, Укроп, Чеснок
тефтели и фрикадельк...
1 час 30 минут
Тефтели с картофелем по-домашнему
Классические тефтели обычно готовят отдельно в соусе и подают с гарниром, но можно приготовить их одновременно. Это очень сокращает время на кухне, что особенно важно в наше время, когда у хозяек на счету каждая минута. Картофель и мясной фарш можно подготовить заранее и хранить в холодильнике до момента приготовления блюда. Дополните блюдо перцем, вялеными томатами, зеленью и разными специями, чтобы сделать семейные обеды разнообразнее.
Ингредиенты: Болгарский перец, Картошка, Лавровый лист, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Смесь перцев, Соль, Томатная паста, Фарш из свинины и говядины
оладьи
55 минут
Пышные оладьи с красной смородиной
Оладьи отличаются от блинов не только размером, но и толщиной, а тесто для них имеет более густую консистенцию. Готовить их просто и легко, а в качестве начинки можно использовать сыр, ветчину, грибы или ягоды. Предлагаем приготовить оладьи с красной смородиной.
Ингредиенты: Кислое молоко, Красная смородина, Куриное яйцо, Лимонная кислота, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода, Соль
бутерброды
20 минут
Легкие бутерброды с чесноком и киви
Бутерброд- это название закуски, состоящей из хлеба и начинки. Существует большое количество различных вариаций видов бутербродов, способов их приготовления и разнообразных сочетаний начинок. Это наиболее распространенная закуска за счет быстроты и легкости приготовления. Сочетание киви с сыром сделает бутерброд нежным, а чеснок придаст блюду аромат и пикантность.
Ингредиенты: Киви, Плавленый сыр, Ржаные хлебцы, Чеснок
блюда из куриной печ...
40 минут
Куриная печень с овощами
Куриная печень богата железом, в ней содержится фолиевая кислота, витамин С, каротин и тиамин. За счет небольшой калорийности и полезных веществ ее часто готовят для диетического меню. Предлагаем потушить печень с овощами.
Ингредиенты: Куриная печень, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сладкая паприка, Соль, Тыква, Черный перец молотый, Чеснок
блины
1 час
Фаршированные блинчики с тунцом, рисом и яйцом
Блинчики можно не только подавать со сметаной или сгущенным молоком, но и завернуть в них любую начинку. Блины с тунцом, рисом и яйцами получаются сытными и вполне могут стать полноценным приемом пищи.
Ингредиенты: Блины, Куриное яйцо, Рис, Сливочное масло, Соль, Тунец, Черный перец молотый
пирожки
1 час 30 минут
Дрожжевые пирожки с квашеной капустой и грибами
Предлагаем приготовить пирожки из дрожжевого теста с квашеной капустой и грибами. Пирожки получаются очень вкусные и ароматные за счет необычной начинки. Подавайте их к чашке горячего чая.
Ингредиенты: Вода, Квашеная капуста, Куриное яйцо, Репчатый лук, Сливочное масло, Слоеное дрожжевое тесто, Соль, Сушеные белые грибы, Укроп, Черный перец молотый
Читают сейчас
