белорусская кухня
блюда из грибов
1 час 30 минут
Маринованные вешенки с луком и болгарским перцем
Предлагаю рецепт очень вкусных маринованных вешенок. Попробуйте приготовить, вам обязательно понравится.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вешенки, Винный уксус 9%, Лавровый лист, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Укроп, Чеснок
блюда из картофеля
20 минут
Деруны из молодого картофеля
Деруны — это блюдо белорусской кухни из тертого картофеля с добавлением муки и специй. Из молодого картофеля они получаются особенно вкусными, ароматными.
Ингредиенты: Картошка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
супы с грибами
35 минут
Грибной суп с баклажанами, лимоном и имбирем
Пикантный вариант традиционного грибного супа.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Вода (кипяток), Лесные грибы, Лимонный сок, Молотая куркума, Молотый имбирь, Морская соль, Помидор, Растительное масло, Семена фенхеля, Черный перец молотый
драники
20 минут
Картофельные драники «По-простецки»
Этот незамысловатый рецепт драников не займет у вас много времени. Ингредиенты потребуются самые простые, а результатом вы останетесь довольны. Рада поделиться!
3
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Картошка, Копченая паприка, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Соевая мука, Соль
хот-доги
20 минут
Хот-дог «Российский»
Классический хот-дог с сосиской, но дополненный вкусными, свежими овощами в сливках. Вкус у блюда насыщенный, приятный, аромат специй завораживает, да и сам хот-дог станет прекрасным перекусом вам и вашим детям.
Ингредиенты: Булочки для хот-догов, Вода, Морковь, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Приправа универсальная, Салатные листья, Сливки 10% жирности, Сосиски, Сушеный чеснок, Сырный соус
зразы
1 час 15 минут
Картофельные зразы с начинкой из свиного фарша и тушеной капусты
Вкусные и очень сытные картофельные зразы с капустно-мясной начинкой.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Картошка, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свиной фарш, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
35 минут
Картофель «Буффало» с куриными крылышками
В одном рецепте я решила соединить два национальных блюда двух разных кухонь мира. Речь об американских крылышках «Буффало» и белорусском картофеле. Получилось вкусное, ароматное, острое блюдо. Не рекомендуется детям, все-таки острота от панировки крылышек ощущается. А вот мужу очень понравилось.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Картошка, Куриные крылышки, Морковь, Растительное масло, Соль
блюда из картофеля
50 минут
Картофель с грибами и индейкой
Этот сытный рецепт обязательно понравится любой хозяйке. Этим блюдом можно накормить семью и на обед, и на ужин.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Индейка, Картошка, Лимонный сок, Майонез, Приправа для картофеля, Приправа универсальная, Растительное масло, Сливочное масло, Соль, Шампиньоны
гренки
45 минут
Горячие гренки с куриным филе и сыром
Если впереди прекрасный вечер с друзьями, то не спешите готовить майонезные салаты или заказывать пиццу и роллы. Приготовьте вкусные, хрустящие, сочные гренки, которые составят прекрасный тандем с разного рода напитками. Готовятся такие гренки очень быстро и просто, а ингредиенты можно комбинировать, убавлять и дополнять в зависимости от того, что имеется у вас дома. Удивите друзей необычным рецептом.
Ингредиенты: Куриная грудка, Майонез, Растительное масло, Ржаной хлеб, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
овощные блюда
1 час
Сладкий фаршированный перец
Аппетитные и сытные фаршированные перцы всегда подойдут к вечернему ужину и порадуют всю вашу семью. Фаршированный перец пропитавшись сливочной, слегка сладковатой подливкой, становиться сочным и нежным. Такое блюдо можно подать как основное к вашему столу. Блюдо получается легким и одновременно сытным.
Ингредиенты: Болгарский перец, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Рис, Сахар, Свиной фарш, Сметана, Соль
драники
45 минут
Ароматные картофельные драники
Моя бабушка готовит очень разнообразные блюда из картофеля, но самое любимое это драники. Они как солнышко круглые и золотистые, а вкус и аромат не позволят вам остановится на одном дранике. Их можно жарить тонкими и хрустящими, а также более толстыми и пареными, все зависит от ваших вкусовых пристрастий.
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
творожная пасха
6 часов 50 минут
Пасха миндальная с курагой
Творожная пасха своими корнями уходит в Библию. В религиозных писаниях пасха имеет название «млеко огустевшее». Верующие люди пасху считают, прежде всего религиозным ритуальным блюдом, в котором форма усеченной пирамиды одновременно символизирует жертвенность Христа и вместе с тем, благодать божью.
Ингредиенты: Курага, Миндаль, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Творог 18% жирности
овощные заготовки
14 дней
Мягкие квашенные болгарские перцы без уксуса
Аппетитные квашенные перцы подойдут к вашему основному блюду или в виде закуски на вашем столе. Перцы в такой закваске получаются в меру соленные и мягкие. Пропитавшись рассолом получаются очень сочными, а из-за добавленных специй, чеснока и укропа вкус становится насыщенным и пряным.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Гвоздика, Душистый перец горошком, Соль, Укроп, Чеснок
оладьи
20 минут
Здоровые оладьи
Вы придерживаетесь здорового питания? На завтрак овсянка, варенное яйцо и обязательно зелень. Но это так скучно каждый день есть одно и то же, и к тому же быстро надоедает. А что, если смешать это все вместе и поджарить в форме оладушек. Вроде бы и ингредиенты те же остались, а вкус и вид блюда уже другой. Попробуйте, вам обязательно понравится.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное яйцо, Молоко, Овсяные хлопья, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Соль
несладкие блины
20 минут
Ароматные блины с сыром и зеленью
Ароматные блины с сыром и зеленью — это простой и вкусный рецепт, подходящий для завтрака или простого чаепития. Блины — блюдо, которое знакомое всем с детства своим вкусом и быстротой приготовления. Сыр дополняет и без того нежный вкус блинов своим сливочным ароматом. А зелень позволит разнообразить это простое блюдо.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Свежая зелень, Соль, Твердый сыр, Чеснок
сырники
45 минут
Классические сырники, приготовленные в микроволновке
Вкусная, нежная и аппетитная закуска, которая подается на завтрак. Сырники не выбирают возраста, нравятся они всем: и детям, и взрослым, даже пожилым людям. Приготовления этого блюда не требует особых навыков или специальной техники.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Творог
