десерты из теста
бисквит
1 час 10 минут
Бисквит с желе
Бисквит с желе, приготовленный по нашему рецепту, получается красивым и вкусным. Процесс может показаться немного сложным, но результат того стоит. Нужно будет сделать не только коржи для торта, но и сливочный, а также красный слои. Желатин лучше брать быстрорастворимый. Желейный десерт получается ярким благодаря тому, что при его приготовлении используется красная смородина. Но ее можно заменить и другими ягодами, например, малиной или клубникой. А чтобы бисквит с желатином был более сочным, нужно приготовить сливочный крем из сгущеного молока и сливок.
Ингредиенты: Вода, Красная смородина, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Порошковый желатин, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сгущенное молоко, Сливки, Соль, Цедра
кекс с какао
7 минут
Творожно-банановый кекс с шоколадной начинкой в микроволновке
Этот творожно-банановый кекс с шоколадной начинкой готовится быстро и просто. Он получается очень пышным, ароматным, влажным и нежным.
Ингредиенты: Банан, Какао-порошок, Разрыхлитель теста, Рисовая мука, Сахарозаменитель, Творог, Яйца
печенье
1 час
Польское печенье «Мазурка»
Самым известным и популярным десертом польской кухни является печенье «Мазурка». Этот десерт завоевал неслыханный успех в разных странах, и теперь многие домохозяйки готовят «Мазурку» на свой лад. На просторах интернета очень много рецептов «Мазурки», однако я хочу поделиться рецептом, который передала мне бабушка.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Изюм, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода, Столовый уксус 9%, Яйца
овсяное печенье
40 минут
Печенье из цельной овсянки с изюмом и орехами
Это печенье покорило меня своим ленивым вариантом приготовления, а я иногда люблю полениться, но при этом вкусно покушать.
Ингредиенты: Ванилин, Изюм, Орехи, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Цельная овсянка (геркулес), Яйца
штоллен
2 часа 30 минут
Рождественский штоллен
Европейские традиции приходят в наш дом! Попробуйте приготовить рождественский штоллен, который давно считается праздничным лакомством. Готовить его лучше заранее, за 2-3 недели до праздников, дать ему настояться, чтобы накануне дня Х вытащить из холода и дать постоять сутки при комнатной температуре.
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Ванильный сахар, Изюм, Куриное яйцо, Миндальная мука, Молоко 3,2%, Молотая корица, Молотый имбирь, Мускатный орех, Орехи, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи, Цедра апельсина, Цедра лимона, Цукаты
кекс
5 минут
Кофейно-банановый кекс в микроволновке
Кофейно-банановый кекс в микроволновке готовится очень просто и быстро. За считанные минуты получается очень вкусная, нежная и полезная выпечка. Приятного аппетита!
Ингредиенты: Банан, Замороженная малина, Куриное яйцо, Молотый кофе, Овсяная мука, Сахарозаменитель, Сметана, Сода
пряники
1 час 10 минут
Шоколадные пряники
А вы любите пряники? Если да, то предлагаю вам самим сделать такое угощение. Кстати, если какао заменить на муку и добавить ванилина, то получатся ванильные пряники.
Ингредиенты: Какао-порошок, Молоко 3,2%, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сода, Соль
печенье
50 минут
Нежное печенье на сметане
Выпечка, которая приготовлена на основе сметаны очень сытная и полезная. Благодаря кисломолочному продукту укрепляется иммунитет, повышается умственная деятельность. В сметане содержаться большое количество полезных веществ. Белок легко усваивается, жирные кислоты улучшают аппетит, лактоза формирует правильную микрофлору кишечника. Поэтому если есть возможность приготовить печенье на домашней сметане, вы сделаете его не только вкуснее, но и в разы полезнее.
Ингредиенты: Ванилин, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сметана, Соль
крекеры
30 минут
Хрустящий крекер
У этого крекера много плюсов. Он заменяет хлеб,у него полезный состав, им можно просто похрустеть. Готовятся крекеры быстро и из самых простых продуктов. Можно добавить любые семена (подсолнечника, льна и т.д.).
Ингредиенты: Молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Соль, Тыквенные семечки, Черный кунжут
печенье
1 час 50 минут
Овсяное печенье с рисовой мукой
Овсяное печенье с рисовой мукой — полезное и простое домашнее печенье, которое особенно подойдет тем, кто не использует при выпечке пшеничную муку. Печенье получается хрустящим, с золотистой корочкой. Оно станет отличным дополнением к стакану теплого молока, горячего чая, кофе или какао.
Ингредиенты: Ванилин, Вода, Лимонный сок, Овсяные хлопья, Растительное масло, Рисовая мука, Сахар, Сода, Соль
штоллен
2 часа 10 минут
Немецкий рождественский штоллен
Этим рецептом со мной поделилась моя подруга-повар, она очень любит эксперименты и делится со мной лучшими. Штоллен получается идеальный, без лишних преувеличений вкуснее покупных. Штоллен выдерживается от одной до трех недель, имейте, пожалуйста, это ввиду.
Ингредиенты: Белый ром, Ванильный сахар, Изюм, Кешью, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сухие дрожжи, Сушеная клюква, Цедра апельсина, Ягоды годжи
бисквит
1 час 5 минут
Классический шоколадный бисквит
Бисквит используют для приготовления тортов, кексов, пирогов и пирожных. В него добавляют джем или взбитые сливки, пропитывают сладким сиропом. Также в бисквитное тесто добавляют лимонную цедру, ванильный сахар и какао. Предлагаем приготовить классический шоколадный бисквит.
Ингредиенты: Какао-порошок, Коньяк, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сгущенное молоко, Сливочное масло
кекс
1 час 10 минут
Очень вкусный шоколадный кекс в мультиварке
Шоколадный кекс можно приготовить как в духовке, так и в мультиварке. Мы расскажем, как испечь десерт именно при помощи мультиварки. С этим рецептом справится даже тот, кто никогда не занимался выпечкой. Главное — следовать всем шагам и соблюдать пропорции ингредиентов.
Ингредиенты: Изюм, Какао-порошок, Куриное яйцо, Орехи, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль
кекс
1 час 31 минута
Тыквенный кекс с кремом
Рецепт для тех, кто не любит тыквенную кашу, но любит выпечку. Тыквенный кекс получается вкусным, ароматным и полезным.
1
Ингредиенты: Ванилин, Корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль, Творожный сыр, Тыквенное пюре, Яйца
печенье
1 час
Печенье из цельнозерновой муки без сахара
Вкусное печенье для тех, кто придерживается правильного питания. В выпечку не добавляется сахар, но сладости можно достичь благодаря добавлению сладких сухофруктов и приемлемых для выпечки подсластителей.
Ингредиенты: Вода, Гранола, Миндаль, Пшеничная мука цельнозерновая, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахарозаменитель, Семена льна, Соль, Сухофрукты
десерты из теста
3 часа 50 минут
Домашний рулет с маком из дрожжевого теста
Ароматный маковый рулет можно купить в любом магазине, а можно приготовить дома. Тогда он точно будет свежим, а начинки в нем будет столько, сколько надо. Для аромата в тесто можно добавить лимонную цедру, ведь она отлично сочетается с маком. А для подачи возьмите ваш любимый сладкий соус.
4
Ингредиенты: Ванильный сахар, Мак (зерна), Маргарин, Молоко, Пшеничная мука цельнозерновая, Сахар, Сухие дрожжи, Яйца
