десерты со сметаной
торты
8 часов
Ароматный торт «Кучерявый мальчик»
Торт "Кучерявый мальчик"— это десерт, который славится своей нежной текстурой, невероятным вкусом и шикарным шоколадным ароматом. Ингредиенты для его приготовления достаточно просты, но результат превзойдет все ожидания. Бисквитные коржи идеально гармонируют со сметано-масляным кремом. Пышные, пористые коржи, благодаря пропитке становятся очень мягкими, в меру влажными и просто тают во рту.
2
Ингредиенты: Ванилин, Какао, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сгущенное молоко, Сливочное масло, Сметана, Сметана 20% жирности, Соль, Темный шоколад
торты
1 час
Домашний творожный сметанник с вишней
Требований, которые предъявляют сладкоежки, становится все больше. Им недостаточно того, чтобы десерты были просто вкусными, они должны стать и полезным, и диетическим блюдом. Самое время вспомнить о рецептах наших бабушек. Сметанник — пожалуй, самый популярный торт советской эпохи. И в то же время самый полезный и легкий. Наш простой рецепт станет достойным украшением будничного семейного чаепития и праздничного стола.
Ингредиенты: Вишня, Картофельный крахмал, Куриное яйцо, Молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сметана, Соль, Творог
торты
2 часа 30 минут
Торт «Штефания»
Этот торт детям и взрослым очень нравится. Он получается нежным, тающим во рту. Готовится очень просто. Получается примерно на 2 килограмма. Угощайтесь!
Ингредиенты: Ванилин, Ванильный сахар, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 30% жирности, Сливочное масло, Сметана, Сода, Соль, Столовый уксус 9%, Сыр маскарпоне, Яйца
десерты
6 минут
Нежнейший шоколадно-банановый кекс в микроволновке
Выпечка, приготовленная в микроволновке это всегда очень быстро и вкусно. Шоколадно- банановый кекс готовится из доступных продуктов, а получается очень нежным и воздушным.
Ингредиенты: Банан, Какао-порошок, Куриное яйцо, Разрыхлитель теста, Рисовая мука, Сахарозаменитель, Сметана, Шоколадная крошка
торты
30 минут
Шоколадный торт на сковороде
Рецепт я записала в свою кулинарную книгу много лет назад, когда только начала питаться правильно. Торт относится к низкокалорийным, готовится быстро, получается нежным и вкусным.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Йогурт, Какао-порошок, Кедровые орехи, Куриное яйцо, Молоко, Мягкий творог, Рисовая мука, Сахарозаменитель, Сметана
кекс
1 час
Аппетитные шоколадные кексы
Хорошие шоколадные кексы — это уже праздник. В этом рецепте покажем, как приготовить классическую выпечку с шоколадом. А чтобы десерт получился пышным, добавьте в тесто пару ложек сметаны.
Ингредиенты: Какао, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Сода, Соль, Темный шоколад
бисквит
20 минут
Бисквитный рулет с джемом и сметаной
Самый простой и быстрый способ приготовить бисквитный рулет. Будет готово через 20 минут. Получается очень вкусно и красиво. Бисквитный рулет с джемом и сметаной станет прекрасным дополнением к чаю и кофе. Удивите своих гостей.
Ингредиенты: Вода, Джем, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сметана, Соль, Яйца
желе
2 часа
Желе из сметаны и малинового варенья
Вкусное и легкое во всех отношениях двухслойное желе из сметаны и малинового варенья. Этот рецепт можно использовать как базовый. Менять форму и вкус, создавать каждый раз десерт по-новому, придумывая интересные сочетания и способ подачи.
Ингредиенты: Вода, Малиновое варенье, Порошковый желатин, Сахар, Сметана 15% жирности
суфле
4 часа
Ароматное суфле с творогом и мандаринами
Приготовить воздушный и ароматный десерт в виде суфле с основой из печенья можно за несколько десятков минут. Сокращенное время — не значит, что это невкусно. Напротив, суфле получается не хуже, выглядит роскошно, текстура рассыпчато-воздушная, аромат ванильный, апельсиновый и мандариновый. К тому же, почти все ингредиенты относятся к продуктам здорового питания, а подать его можно и на праздничный стол.
Ингредиенты: Апельсиновое желе, Ванильный сахар, Мандарины, Овсяное печенье, Порошковый желатин, Сахар, Сливочное масло, Сливочный сыр, Сметана 20% жирности
торты
5 часов 20 минут
Торт из желе «Битое стекло»
Невероятно красивый десерт, который порадует не только детей, но и взрослых. Здорово, что для приготовления такого торта выпечка не понадобится.
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Вишневый сок, Порошковый желатин, Сахарная пудра, Сметана 15% жирности, Яблочный сок
кекс
45 минут
Лимонный кекс с помадкой
Мой любимый рецепт кекса. Он получается мягким и немного влажным, а лимонная кислинка идеально оттеняет сладость. Всем любителям лимонной выпечки и десертов очень рекомендую!
Рецепт предоставлен блогером lidaieda.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Лимонный сок, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сметана, Сода, Соль, Цедра лимона
торты
5 часов
Нежный торт крем-брюле без выпечки
Крем-брюле славится своим изысканным вкусом, нежной текстурой и насыщенным ароматом. Приготовьте этот торт без выпечки, дополнив его вишней и вы будете готовить его всегда. Этот торт настолько нежный, что его даже не придется жевать, он просто тает во рту. Легкая вишневая кислинка приятно оттеняет сладкий вкус основы. В результате получается очень достойный десерт, который произведет фурор на вашем столе.
Ингредиенты: Вареное сгущенное молоко, Вода, Замороженная вишня, Лимонный сок, Песочное печенье, Порошковый желатин, Сахарная пудра, Сгущенное молоко, Сливочное масло, Сметана 20% жирности
печенье
40 минут
Вкусное домашнее печенье по маминому рецепту
Рецептом поделилась со мной моя мама. И я готовлю по нему деткам печеньки, им они очень нравятся. Получаются вкусные, мягкие, а главное без всяких консервантов в отличие от магазинных.
1
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сметана 15% жирности, Сода, Соль
торты
3 часа
Легендарный торт «Муравейник»
Легендарный Муравейник… Такой родной и любимый. Наверное, нет человека не знающего, не пробовавшего этот кондитерский шедевр. Рецепт предложенный мной — эталон этого торта. Соблюдая точные рецептурные пропорции, вы получите тот самый насыщенный вкус и незабываемое послевкусие.
2
Ингредиенты: Ванилин, Вареное сгущенное молоко, Грецкие орехи, Изюм темный, Куриное яйцо, Молочный шоколад, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана
торты
5 часов
Муссовый торт с черной смородиной
Муссовый торт с черной смородиной — классический европейский десерт, эффектный и необычный благодаря беспроигрышному сочетанию вкусов и яркого цвета. Приготовить такой десерт легко можно дома, так как не требуется особых кулинарных навыков. При этом вы точно будете знать, что ваш торт не только вкусный, но и не содержит различных вредных добавок.
Ингредиенты: Вода, Порошковый желатин, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Черная смородина, Шоколадное печенье
холодные десерты
55 минут
Бисквитный десерт в стакане
Десерт в стакане выглядит очень празднично, но при этом удобен в приготовлении и в подаче. Благодаря изящным бокалам заранее определена индивидуальная порция. Можно просто раздать гостям красивые и удобные фужеры и ложечки. Корж и крем могут быть абсолютно любыми. Можно менять наполнение каждый раз и придумывать свои версии. Добавляйте в крем любые ягоды, орешки или кусочки фруктов. Перед подачей дайте десерту постоять в холодильнике пару часов, чтобы коржи хорошо пропитались кремом.
Ингредиенты: Вареное сгущенное молоко, Кофе, Куриное яйцо, Малина, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана
печенье
50 минут
Нежное печенье на сметане
Выпечка, которая приготовлена на основе сметаны очень сытная и полезная. Благодаря кисломолочному продукту укрепляется иммунитет, повышается умственная деятельность. В сметане содержаться большое количество полезных веществ. Белок легко усваивается, жирные кислоты улучшают аппетит, лактоза формирует правильную микрофлору кишечника. Поэтому если есть возможность приготовить печенье на домашней сметане, вы сделаете его не только вкуснее, но и в разы полезнее.
Ингредиенты: Ванилин, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сметана, Соль
торты
3 часа
Торт «Юля»
Этот торт много лет назад готовила моя тетя. Его рецепт был из небольшой кулинарной брошюры, может, вы помните, были такие небольшие книжки с рецептами? Тетину дочь, мою сестру, звали Юля, и мы, будучи детьми, были в восторге от этого названия. В то время, когда мы наблюдали за процессом приготовления, казалось, что торт не так прост. А еще нас очень забавляло, что в него нужно было добавлять коньяк. И, конечно, стоит сказать, что этот десерт был очень вкусным. Кстати, из той книжки из всех рецептов прижился только он один. Прошло уже много лет, и я уже старше, чем была моя тетя, когда готовила его, но на все праздники и мероприятия я пеку только торт «Юля». Надеюсь, и вам он понравится.
Ингредиенты: Вода, Коньяк, Лимон, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сгущенное молоко, Сливочное масло, Сметана, Сода, Яйца
пудинг
50 минут
Творожный пудинг с яблоками
Творожный пудинг отличная альтернатива творожной запеканке. В процессе его приготовления белки взбивают отдельно в крепкую пену и вмешивают в творог. Благодаря этому десерт получается воздушным и очень нежным. Творог превращается в нежное суфле, специальная заливка делает поверхность пудинга гладкой и аппетитно-румяной, а сочетание яблок и вишни создают яркий вкус.
Ингредиенты: Ванилин, Вяленая вишня, Куриное яйцо, Манная крупа, Молоко, Сахар, Сливовый джем, Сливочное масло, Сметана, Соль, Творог, Яблоки
