торты
Рецепты тортов — как приготовить торт для любого случая: бисквиты без провала, кремы маскарпоне и чиз, секреты пропитки, идеи декора. Читать далее
торты
3 часа
Торт «Ягоды на снегу»
Рецепт этого торта известен мне с детства. Простые продукты и немного времени на кухне, и вкусный домашний десерт к семейному празднику готов!
Ингредиенты: Замороженные ягоды, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сгущенное молоко, Сметана 20% жирности, Яйца
торты
1 час
Морковный торт с майонезом и лимонным соком
Такой торт я обычно готовлю в мультиварке, так он получается очень пышным и нежным. Но и если у вас нет мультварки, не стоит переживать, потому что и в духовке он получится тоже очень вкусным. Готовится он очень легко и быстро.
Ингредиенты: Лимонный сок, Майонез, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода, Яйца
Бисквитные, песочные, с нежным суфле или жирным масляным кремом. Простые, которые можно приготовить за час до прихода гостей. И торты с приставкой ПП — для тех, кто любит сладкое, но считает каждую калорию. Мы собрали для вас большую коллекцию пошаговых рецептов, следуя которым вы приготовите у себя на кухне торт любого уровня сложности.
Ценители классики найдут тот самый торт из своего детства: «Медовик», «Наполеон», «Славянка», «Полено» или «Птичье молоко». А те, кто следит за кулинарными трендами, не пройдут мимо муссовых десертов, нежной меренги и мангового чизкейка.
Быстрые торты на сковороде, торты без выпечки и торты в кружке, которые можно приготовить даже в офисной микроволновке.
Домашние торты с ягодами, фруктами, шоколадом, орехами и даже нутеллой — самые популярные десерты, к выпечке которых можно приобщать детей.
Торты на все случаи жизни — тирамису на новогодний стол, «Красный бархат» ко Дню влюбленных, «Прага» для бабушки и крошечный бенто любимой подруге.
Здесь вы найдете правила идеального бисквита, варианты декора и топ-вкуснейших начинок с творожным сыром, сгущенным молоком, нугой и другими ингредиентами.
торты
1 час 30 минут
Вкусный торт с кокосом и миндалем
Вкусный торт с кокосом и миндалем ― это очень вкусный десерт, который понравится всем любителям сладкого. Торт можно увидеть на каждом дне рождении и различных праздниках, поэтому это отличный способ удивить всех гостей на празднике и порадовать вкусным десертом. Готовка займет у вас немало времени.
Ингредиенты: Кокосовая стружка, Куриное яйцо, Миндаль, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сгущенное молоко, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Сливочный сыр
торты
1 час 30 минут
Пышный «Наполеон» с заварным кремом из миндального молока
Главная особенность торта «Наполеон» ― в воздушных слоеных коржах, и эта особенность сохраняется, даже если это коржи покупные. Они сохраняют все качества этого классического торта, а с кремом кулинары экспериментируют, насколько хватит фантазии. Например, в этом десерте коржи смазываются заварным кремом на основе миндального молока. Его использование в качестве альтернативы коровьему, дает преимущества ― меньше калорий и жира, больше важных растительных соединений.
Ингредиенты: Бисквитные коржи, Ванилин, Виноград, Какао, Мандарины, Миндальное молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Соль, Яйца
торты
1 час 30 минут
Ароматный торт «Золотой ключик»
Торт Золотой ключик можно отнести к тем случаям, когда вкус лакомства знаком из детства. Этот торт обладает ярким ореховым вкусом, неповторимым ароматом и нежной текстурой. Ингредиенты для этого лакомства весьма доступны, а результат порадует практически каждого сладкоежку. Орехи станут изюминкой этого вкусного торта и внесут интересную текстуру.
Ингредиенты: Ванилин, Вареное сгущенное молоко, Вода (кипяток), Грецкие орехи, Какао, Куриное яйцо, Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода
торты
4 часа 10 минут
Нежный торт с безе
Торт — это десерт из коржей и крема. Торт — это всегда ощущение праздника и какого-то детского и искреннего веселья. Существует огромное количество рецептов и вариаций тортов, кремов и коржей. Сочетание безе с тестом всегда выигрышное и понравится и детям, и взрослым.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Желток куриного яйца, Коньяк, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло
торты
1 час
Нежный овсяный торт
Овсянка — это полезная и вкусная крупа. Ее используют в кулинарии для приготовления каш, супов. На основе крупы можно испечь вкусное и диетическое печенье, пироги и другую выпечку. Бисквит на основе овсяной муки предназначен для тех, кто придерживается правильного питания. Он получается пышным, пористым, его легко можно разрезать на несколько частей и приготовить вкусный торт.
Ингредиенты: Вареное сгущенное молоко, Какао, Куриное яйцо, Молоко, Овсяные хлопья, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар
торты
1 час 20 минут
Нежный шоколадный торт с брусникой
Приготовить такое блюдо, много времени не потребуется. Тающая во рту говядина, приготовленная на сковороде с большим количеством зелени — это просто праздник вкусов. Такое блюдо украсит самый прекрасный праздник, любое торжество, а также порадует близких в семейный тихий ужин. Готовьте такое блюдо из говядины, или телятины, заправляя белым вином и большим количеством зелени. Свежая зелень придаст аромат и насыщенность блюду.
Ингредиенты: Брусника, Йогурт, Какао-порошок, Кокосовая стружка, Коньяк, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло
торты
7 часов
Желейный торт с ягодами и сливками
Желе — это вкусный десерт, который нравится многим за его легкость и нежную текстуру. Вкус молочного и ягодного желе отлично дополняют друг друга, из них получается эффектный торт. Главный секрет — выдержать правильные пропорции основных продуктов и желатина. Десерт должен хорошо застыть, но не стать слишком плотным, остаться нежным и легким. В этом случае больше, не означает лучше.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Йогурт, Лимон, Листовой желатин, Сахар, Сливки, Яблочный сок, Ягоды
торты
3 часа 20 минут
Нежный слоеный торт
Торт «Наполеон» — один из самых вкусных десертов из слоеного теста. Приготовление этого торта займет немало времени, но результат вас порадует. Если вы сладкоежка, и любите с утра чай со сладостями, то этот торт непременно подымет вам настроение. Торт можете приготовить не только для домашних посиделок, но и как угощение к чаю для гостей. Торт получается очень вкусным, с большим количеством крема.
Ингредиенты: Вареное сгущенное молоко, Вода, Водка, Куриное яйцо, Манная крупа, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль, Яблочный уксус
торты
1 час
Зеленый торт из шпината
Торт из шпината получается вкусным и полезным. Отличный вариант использования шпината, богатого витаминами и минералами в сладкой выпечке. При этом шпинат совсем не чувствуется, но придает красивый изумрудный цвет лакомству. Этот торт очень выгодно будет смотреться на праздничном столе.
Ингредиенты: Ванильная эссенция, Куриное яйцо, Лимонный сок, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сметана, Цедра лимона, Шпинат
торты
3 часа
Сметанный торт с клубникой
Сметанный торт с клубникой — состоит из нежного крема, хрустящего коржа и спелых ягод клубники в сливках и сметане. Торт — это вкусный десерт, который приносит много удовольствия от его употребления. Это тот случай, когда из простых ингредиентов и всего за пару шагов получается кондитерский шедевр!
Ингредиенты: Ванильный сахар, Клубника, Клубничное желе, Куриное яйцо, Порошковый желатин, Пшеничная мука хлебопекарная, Пшеничная мука цельнозерновая, Разрыхлитель теста, Сахар, Сметана
торты
1 час 10 минут
Ароматный инжирно-миндальный торт
Инжирно ― миндальный торт один из самых вкусных тортов с сухофруктами. Готовят его в разных странах, любим он одинаково. Считается почетным десертом в ресторанах. Торт получается мягким, вкусным, с нежной начинкой. Ром добавляет непревзойденный аромат и изюминку выпечке. Такая выпечка подойдет и к повседневному столу, и к праздничному.
Ингредиенты: Изюм, Инжир, Мед, Миндаль, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Ром (барбадосская вода), Сахар, Цедра лимона, Яйца
торты
2 часа 10 минут
Нежный торт с черносливом, изюмом и медом по-домашнему
Торт представляет собой мучное кондитерское изделие, которое состоит из нескольких выпеченных коржей и крема с добавлением к ним шоколада, ягод, фруктов и прочих вкусовых добавок. Торты обладают потрясающим вкусом и ароматом, что делает десерт излюбленным лакомством во всем мире. Приготовить вкусный и полезный торт в домашних условиях не составит труда, если использовать натуральные ингредиенты и следовать рекомендациям опытных кондитеров.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Изюм, Куриное яйцо, Мак (зерна), Мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сгущенное молоко, Сливочное масло, Сметана, Чернослив, Шоколадная крошка
торты
10 часов 5 минут
Аппетитный торт с орехами на жирной сметане
Аппетитный торт с добавлением орехов— невероятно вкусное лакомство с интересной текстурой и сливочным вкусом. Получается он слегка влажным и мягким, в меру сладким и очень нежным. Такой десерт станет отличным десертом к домашнему празднику или обычному семейному чаепитию. Очень интересное сочетание продуктов делает этот торт сбалансированным и питательным.
Ингредиенты: Вареное сгущенное молоко, Грецкие орехи, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Сметана 20% жирности, Соль
торты
1 час 20 минут
Быстрый торт из морозилки с кешью, мороженным и ягодами под шоколадной глазурью
Торт не всегда считается десертом, который необходимо подавать в конце праздничного застолья. Иногда очень хочется попробовать его и в обычный день, когда другие сладости к чаю наскучили. Поэтому, есть возможность приготовить дома самостоятельно за достаточно быстрое время торт.
Ингредиенты: Бисквитные коржи, Вишня, Голубика, Горький шоколад, Кешью, Клюква, Молоко, Черника
торты
7 часов 20 минут
Эффектный бисквит-пломбир
Универсальный бисквит можно трансформировать бесконечно, добавляя в него то новые нотки ароматов, то экспериментируя с кремом. В итоге каждый последующий торт не похож на предыдущий. Представленный рецепт предусматривает крем-пломбир. Нежное тесто, сочетание с таким кремом создают сочетание двух приятных текстур. К тому же, подать такой торт можно к любому событию в семье.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вода, Куриное яйцо, Порошковый желатин, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сгущенное молоко, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Сметана 30% жирности, Темный шоколад
торты
4 часа 30 минут
Быстрый торт «Наполеон» с творожно-заварным кремом
Торт готовится из готового слоеного теста, промазывается вкусным творожно-заварным кремом. Крем получается очень нежный, напоминает по вкусу пломбир.
Ингредиенты: Ванилин, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Слоеное бездрожжевое тесто, Творог 9% жирности
