торты
Рецепты тортов — как приготовить торт для любого случая: бисквиты без провала, кремы маскарпоне и чиз, секреты пропитки, идеи декора. Читать далее
торты
8 часов
Торт медовый с кремом из творожного сыра
Если вы хоть раз приготовите этот торт, он обязательно станет вашим фаворитом. Такие десерты очень легко превратить в шедевр, потому что их легко украшать.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Маргарин, Мед, Молоко сгущенное 8,5% жирности, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливки 33% жирности, Сода, Творожный сыр
торты
10 часов
Торт «Эстерхази» с абрикосовым джемом
Необыкновенно вкусный ореховый торт. В нем нет пшеничной муки, коржи выпекаются на ореховой.
Ингредиенты: Абрикосовый джем, Белок куриного яйца, Белый шоколад, Ванилин, Желток куриного яйца, Коньяк, Кукурузный крахмал, Миндаль жареный, Миндальные лепестки, Молоко 3,2%, Сахар, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Темный шоколад, Фундук
Бисквитные, песочные, с нежным суфле или жирным масляным кремом. Простые, которые можно приготовить за час до прихода гостей. И торты с приставкой ПП — для тех, кто любит сладкое, но считает каждую калорию. Мы собрали для вас большую коллекцию пошаговых рецептов, следуя которым вы приготовите у себя на кухне торт любого уровня сложности.
Ценители классики найдут тот самый торт из своего детства: «Медовик», «Наполеон», «Славянка», «Полено» или «Птичье молоко». А те, кто следит за кулинарными трендами, не пройдут мимо муссовых десертов, нежной меренги и мангового чизкейка.
Быстрые торты на сковороде, торты без выпечки и торты в кружке, которые можно приготовить даже в офисной микроволновке.
Домашние торты с ягодами, фруктами, шоколадом, орехами и даже нутеллой — самые популярные десерты, к выпечке которых можно приобщать детей.
Торты на все случаи жизни — тирамису на новогодний стол, «Красный бархат» ко Дню влюбленных, «Прага» для бабушки и крошечный бенто любимой подруге.
Здесь вы найдете правила идеального бисквита, варианты декора и топ-вкуснейших начинок с творожным сыром, сгущенным молоком, нугой и другими ингредиентами.
торты
13 часов 20 минут
Нежный торт «Мимоза» с ананасом
Вкусный и очень сочный торт с весенним названием может быть актуален не только в преддверии праздника 8 Марта, но и в любое другое время года. Яркий и привлекательный снаружи, мягкий и нежный, с хрустящими кусочками ананасов внутри, этот торт готовится гораздо легче, чем может показаться. Яркие кусочки бисквита очень нарядно смотрятся на столе, а сладкий заварной крем с добавлением сливок и пропитка из ананасового сиропа делают вкус торта просто незабываемым.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Картофельный крахмал, Консервированный ананас, Куриное яйцо, Молоко, Молотая куркума, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливки 33% жирности
торты
20 минут
Бисквитный торт со сметанным кремом и клубничным джемом за 15 минут
Вы ещё не верите, что можно приготовить вкусный десерт за 15 минут? Тогда вам точно стоит применить этот рецепт на вашей кухне. Готовые магазинные коржи сэкономят ваше время. А благодаря сметанному крему, торт получится очень нежным. Стоит попробовать!
Ингредиенты: Бисквитные коржи, Ванилин, Клубничный джем, Сахарная пудра, Сметана
торты
15 минут
Шоколадный блинный торт на рисовой муке
Этот потрясающий десерт готовится на основе блинов из рисовой муки с добавлением какао. Тортик готовится очень быстро, а в итоге получается очень вкусный, сытный и полезный завтрак.
Ингредиенты: Банан, Ванилин, Горький шоколад, Какао-порошок, Куриное яйцо, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Рисовая мука, Ряженка, Сахарозаменитель, Сметана
торты
3 часа
Торт «Слоеное наслаждение»
Идеальный рецепт для тех, кто хочет приготовить десерт быстро, просто и вкусно. Нежнейший тортик из слоеного теста с воздушным кремом и хрустящими коржами станет идеальным дополнением к семейному чаепитию. Гости обязательно потребуют добавки!
Ингредиенты: Сгущенное молоко, Сливочное масло, Слоеное тесто
торты
1 час
Зефирный торт с печеньем
Зефир торт с печеньем — торт для любителей сладкого и легких десертов. Этот десерт не теряет свои вкусовые качества в течение недели, поэтому хранится в холодильнике он может долго. Зефир можно использовать с различными добавками или классический.
Ингредиенты: Банан, Зефир, Куриное яйцо, Молоко, Молочный шоколад, Печенье, Сахар, Сливочное масло
торты
2 часа
Вкусный бисквитный торт с черникой и сметанным кремом
Черника — это маленькая ягода, обладающая полезными свойствами. Благотворно воздействует на организм, очищает его и тонизирует, понижает уровень сахара в крови, повышает гемоглобин, способствует похудению. Чернику часто используют в кулинарии. Она придает любому десерту пикантный и изысканный вид. Из нее готовят витаминные напитки, вкусные десерты, начинки для пирогов, вареников, кексов, тортов. Сочетается с земляникой, малиной, кефиром, йогуртом.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Грецкие орехи, Какао, Куриное яйцо, Мандарины, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сметана, Соль, Черника
торты
2 часа
Шоколадный торт с кабачком
Шоколадный торт есть во многих кухнях мира. Отличаются рецепты способами приготовления, начинками и украшением. Однако такой рецепт вы наверняка не встречали. Это нестандартное использование кабачка в сладком рецепте десерта. Сочетание настолько неожиданное, что никто и не догадается, что в нем есть кабачок. А вкус торта приятно вас порадует.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Горький шоколад, Кабачок, Какао, Кокосовая стружка, Корица, Куриное яйцо, Лимонный сок, Молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливки 33% жирности, Соль, Творожный сыр
торты
6 часов
Бисквитный торт с мороженным
Этот торт готовится достаточно просто. Нужно испечь бисквит и отдельно сделать крем и клубничное мороженое. Затем разрезать бисквит на три коржа и каждый смазать пропиткой и холодной массой, а затем убрать в морозильную камеру. Перед подачей дайте торту немного оттаять, а в это время украсьте ягодами и мятой, полейте клубничным сиропом.
Ингредиенты: Клубника, Клубничный сироп, Крахмал, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливки, Соль
торты
2 часа
Торт со взбитыми сливками, ликером и кофе
Если вы любите сладкое и фанаты десертов с добавлением ликера, попробуйте приготовить этот очень вкусный и незабываемый торт с кремом из взбитых сливок и кофе, а также необычной пропиткой коржей. Он украсит любое застолье и обязательно понравится вашим гостям.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Вишневый ликер, Вода, Кофе, Куриное яйцо, Молочный шоколад, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливки, Сливки 30% жирности, Сливочное масло
торты
2 часа 40 минут
Ореховый торт «Апельсиновый аккорд»
Если у Вас намечается юбилей, и Вы хотите удивить своих гостей необычным десертом, приготовьте ореховый торт «Апельсиновый аккорд». Пышные коржи со вкусом цедры апельсина, жареных грецких орехов и арахиса, пропитанные кисло-сладкими тертыми, свежими ягодами, прекрасно сочетаются с нежнейшим кремом из взбитых сливок, сгущенного молока, со сладким ароматом ванили.
Ингредиенты: Апельсин, Арахис, Ванилин, Вода, Грецкие орехи, Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сгущенное молоко, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Сода, Соль, Ягоды
торты
4 часа 30 минут
Торт с печеньем
Необыкновенно вкусный, нежный, очень шоколадный торт с печеньем. Готовится совсем несложно.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Желток куриного яйца, Какао-порошок, Молоко, Печенье Oreo, Порошковый желатин, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахарная пудра, Сгущенное молоко, Сливки 30% жирности, Сливочное масло, Сода, Соль, Столовый уксус 5%, Творог мягкий 5% «Простоквашино», Творожный сыр, Темный шоколад
торты
40 минут
Торт с ягодами
Рецепт бюджетный, без яиц. Можно готовить такой десерт в пост. Рецепт подойдет тем, у кого аллергия на яйца.
Ингредиенты: Ваниль, Замороженная черная смородина, Кондитерская посыпка, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Сода, Соль, Столовый уксус 9%
