желе
торты
5 часов
Торт «Клубника со сливками»
Торт «Клубника со сливками» получается вкусным и легким. Рекомендую попробовать его приготовить.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Клубника, Клубничный сок, Молоко, Порошковый желатин, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сода, Соль, Творожный сыр, Яйца
желе
1 час
Малиновое желе на пектине
Малиновое желе — отличный вариант десерта для тех, кто соблюдает диету или придерживается правильного питания. Готовится лакомство на основе пектина. Это природный полисахарид, который относится к желирующим агентам. Он практически не усваивается организмом, а потому дополнительно действует как сорбент для выведения вредных веществ. Пектин способен превратить ягодный сироп в желе только в сочетании с сахарами и кислотами. Поэтому совсем без сахара в рецепте не обойтись.
Ингредиенты: Замороженная малина, Малина, Пектин, Сахар
желе
3 часа
Вкусное желе из малины со сметаной на желатине
Желе это один из самых популярных десертов, который приобрел свою популярность благодаря своему уникальному вкусу и приятной прохладе. Большинство детей и взрослых обожают этот десерт. Желе, приготовленное из малины фактически ничем, не отличается по рецепту приготовления от обычного желе.
Ингредиенты: Вода, Малина, Порошковый желатин, Сахар, Сметана
желе
2 часа
Красивое желе из красной смородины
Красная смородина — безумно вкусная, полезная, красивая и освежающая ягода. С красной смородиной существует множество десертов. Один из них — это желе. Желе из красной смородины получается невероятно красивое, яркое, вкусное и привлекательное. Это хороший десерт к праздничному столу.
Ингредиенты: Вода, Красная смородина, Сахар
желе
1 час
Разноцветное многослойное желе на основе молока, кофе и вишен
Желе — любимый десерт многих поколений. Изобретенное во Франции лакомство на основе сока свежих фруктов с желирующим компонентом быстро распространилось по миру и заняло лидирующие позиции на десертных столах. Разновидностей желе очень много. В данном случае объединились текстуры молочной, кофейной и вишневой смесей, которые сочетаются своими ароматами и вкусами и прекрасно дополняют друг друга.
Ингредиенты: Ванилин, Вишневое желе, Вода, Молоко, Молотый кофе, Порошковый желатин, Сахар, Фрукты, Ягоды
Желе — это не только очень вкусный десерт, но и диетическое блюдо, которое отлично подойдет тем, кто следует принципам правильного питания. Существует множество рецептов и вариантов, из чего и как приготовить желе. Подача и украшение вкусного десерта не менее разнообразны, поэтому готовить его можно даже на праздники, например, на Новый год.
Наиболее популярный способ приготовить желе — использовать рецепт с желатином. В домашних условиях также можно заменить желатин на растительный агар-агар.
Для разных вкусов чаще всего используют такие натуральные ингредиенты:
- сок из ягод или фруктов;
- сахар или сахарозаменитель;
- сгущенное молоко;
- какао;
- свежие или замороженные ягоды и фрукты.
Чтобы цвет получился более насыщенным и ярким, допустимо добавлять пищевые красители. Подают десерт, как правило, порционно, часто заливают слоями. Разноцветное желе хорошо будет смотреться в прозрачных стаканах или креманках. Изюминку десерту добавит шапка из взбитых сливок.
желе
1 час 45 минут
Желе из калины
Желе из калины — полезный и вкусный десерт. Готовится из замороженых или свежих ягод без косточек. После варки ягод, если всё сделать по рецепту, горечь исчезает. В калине много аскорбиновой кислоты, поэтому часто хозяйки заготавливают десерт на зиму, чтобы потом есть его при простудах или для профилактики. Перед тем как приготовить желе из калины, ягоды нужно перебрать и вымыть, замороженные — разморозить при комнатной температуре.
Ингредиенты: Взбитые сливки, Вода, Калина, Кокосовая стружка, Сахар
желе
3 часа 20 минут
Вкуснейшее фруктовое желе из желатина
Фруктовое желе из желатина – это легкий, вкуснейший десерт, который тает во рту. Рецепт не дорогой, поэтому это желе можно делать каждый день. Оно вам не надоест. Особенно приятно есть его зимой с чаем.
Ингредиенты: Апельсин, Вишневый сок, Малина, Порошковый желатин
желе
25 минут
Желе из калины, протертой в сыром виде
Из полезных и освежающих ягод калины можно приготовить вкусное витаминное желе, которое прекрасно подойдет как сладкое угощение к горячему травяному чаю. Желе, приготовленное по этому рецепту, не требует варки, а это значит, что все полезное останется в ягоде. Желатин тоже не потребуется, так как масса из протертых ягод сама по себе получается достаточно густой. Таким образом можно заготовить полезную ягоду на зиму впрок, чтобы иметь в запасе источник полезных для иммунитета веществ.
Ингредиенты: Калина, Лимон, Сахар
желе
3 часа
Французское желе из миндального молока
Французское желе по-другому называется бланманже. Готовится из сахара, желатина, миндального или коровьего молока. Это легкий приятный десерт, который понравится тем, кто не переносит лактозу, соблюдает пост или придерживается диеты. Можно использовать готовое миндальное молоко из магазина или приготовить его самостоятельно из сырого миндаля.
Ингредиенты: Вода, Миндаль, Порошковый желатин, Сахар, Шоколадный сироп, Ягодный сироп
желе
4 часа 20 минут
Желе из шампанского с айвой
Желе из алкоголя — это смелый вариант «взрослого» десерта, который можно приготовить как необычное угощение к любой вечеринке. Часто желе готовят из красного вина, но также для него можно использовать шампанское. Дополнить такое желе можно свежими ягодами или фруктами — например, к шампанскому подойдет самая обычная айва. Кусочки кисло-сладкой и немного вяжущей айвы добавят желе из шампанского оригинальность и освежат нежный десерт.
2
Ингредиенты: Айва, Мята, Полусладкое шампанское, Порошковый желатин, Сахар
желе
1 час 30 минут
Желе из сметаны с агар-агаром
Всем сегодня известен нежный разноцветный десерт под названием желе. Помимо ягод и фруктов, входящих в основу данного десерта, желе также можно приготовить на основе молочной продукции, такой как сметана или молоко. Обязательным условием для застывания продукта выступает добавление желирующих веществ, таких как агар-агар или желатин. Благодаря обычной сметане желе получается очень легким, освежающим, и нежным.
1
Ингредиенты: Агар-агар, Банан, Сахарная пудра, Сметана
желе
7 часов 20 минут
Легкий десерт из разноцветного желе
Если у вас нет времени на выпечку торта воспользуйтесь нашим рецептом. Торт с кусочками желе в сметанной заливке и печеньем готовится достаточно легко и быстро. Вам только останется подождать, когда полностью застынет этот замечательный, яркий и вкусный десерт. Рецепт можете разнообразить, используя цукаты, мармелад, даже свежие фрукты, но обязательно заливайте их желатином, чтобы сок не испортил структуру торта.
Ингредиенты: Бисквит, Вода, Клубничное желе, Порошковый желатин, Сахар, Сметана 15% жирности
желе
2 часа 20 минут
Желе из консервированных персиков
Изысканное и оригинальное желе из консервированных персиков — вкусный и ароматный десерт с простой технологией. При использовании желирующего вещества не нужна продолжительная термическая обработка. По желанию вместе с персиками в формы можно положить измельченные сухофрукты и орехи: курагу, чернослив, изюм, кешью, миндаль. Ванильный сахар или щепотка корицы также внесут свою вкусовую изюминку. Тем же способом можно приготовить желе из консервированных груш, яблок, айвы, слив и абрикосов.
2
Ингредиенты: Консервированные персики, Консервированный ананас, Коньяк, Лимонный сок, Мята, Порошковый желатин
желе
2 часа 45 минут
Малиново-сметанное желе
История желе начинается в 1845 году в Америке, когда инженер Питер Купер изобрел желатин. Но прошло более 50 лет, прежде чем другой американец догадался добавить в желе фрукты и ароматизаторы. Сейчас существует много рецептов и видов желе и его всегда можно купить в магазине. И все же, приготовьте желе самостоятельно из натуральных продуктов. Так вы будете уверены в качестве десерта.
Ингредиенты: Вода, Малина, Порошковый желатин, Сахар, Сметана
желе
2 часа
Вкусное желе из черноплодной рябины
Черноплодная рябина — пользуется довольно большой популярностью. У нее есть другое название «Арония». Обладает многими полезными свойствами, запоминающимся вкусом. Ягоды черноплодной рябины невероятно сладкие и немного терпковатые. Желе из этой ягоды получается безумно красивое, вкусное и полезное.
Ингредиенты: Вода, Сахар, Черноплодная рябина
желе
1 час
Молочно-вишневое желе из замороженных ягод
Фруктовое желе— это источник, который дарит нам витамины, минералы, биологически активные вещества. С употреблением желе, в наш организм попадает кальций, железо, калий, аскорбиновая кислота. Желе смягчает кислоту свежих фруктов, которые раздражают желудок. Агар-агар, содержащийся в желе, массирует и чистит наш кишечник. Поэтому, готовьте чаще вкусный и полезный десерт молочно-вишневое желе из замороженных ягод.
1
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вода, Замороженная вишня, Коньяк, Корица, Лимонный сок, Молоко, Порошковый желатин, Сахар
желе
40 минут
Желе из сливок
Желе из сливок — классический французский десерт, изобретенный в XVII в. Рецепт с тех пор немного изменился по составу продуктов, но идея осталась прежней — воздушное суфле из молока, сливок и миндального ореха. Нежное и воздушное сливочное желе готовится без желатина на основе рисовой муки.
Ингредиенты: Миндаль, Молоко 2,5% жирности, Мускатный орех, Рисовая мука, Сахар, Сливки 20% жирности, Темный шоколад
торты
5 часов
Яркий желейный торт со взбитыми сливками
Желейный торт представляет собой десертное лакомство, приготовленное без выпечки на основе фруктового желе и сливок. Желейный торт обладает отличными вкусовыми качествами, богатым питательным составом и относительно невысокой калорийностью, что делает десерт уместным в рационе сторонников здорового питания. Приготовить желейный торт в домашних условиях не составит труда, если использовать качественные ингредиенты и следовать рекомендациям опытных кондитеров.
Ингредиенты: Лимонное желе, Малиновое желе, Порошковый желатин, Сгущенное молоко, Сливки
желе
1 час 10 минут
Желейный мишка «Валера»
Думаю, детки в возрасте 5 лет отлично знакомы с этим десертом, а если быть точнее персонажем популярного канала. Готовится очень просто. Приготовьте с детьми, они будут в восторге. Понадобится силиконовая форма в виде мишки и пакетик сухой смеси для сладкого желе.
2
Ингредиенты: Вода, Яблочное желе
желе
1 час
Шоколадно-молочное мандариновое желе с кокосовой стружкой
Желе можно сделать практически из всего, однако в нем также немаловажную роль играет сочетание вкусов и ароматов составляющих слоев. В данном рецепте все гармонично: шоколадный, молочно-кокосовый и мандариновый слои. Кроме того, что это вкусно и сочетаются разные текстуры и ароматы, это еще и красиво! Попробовать такое желе ― значить, ощутить вкусы всего мира. Да и подавать на стол такое блюдо всегда приятно, поскольку оно может вызвать только восхищение и восторг.
Ингредиенты: Какао, Кокосовая стружка, Коньяк, Мандарины, Мед, Миндаль, Миндальное молоко, Мята, Порошковый желатин, Сахар
желе
2 часа 30 минут
Желе в яичной скорлупе
Желе в яичной скорлупе — блюдо, способное украсить торжество по любому поводу. Для взрослых можно сделать заливное из мяса, грибов и овощей. Детям предложить ягодное или фруктовое желе. Самое сложное — подготовить яичную скорлупу. Яйца для наполнения нужно взять крупные, с ними работать удобнее. Скорлупную форму перед заполнением требуется тщательно промыть и просушить. Ягоды для желе лучше взять небольшого размера. Например, чернику или бруснику.
Ингредиенты: Желе из лесных ягод, Куриное яйцо, Порошковый желатин, Ягоды
