Кофейное желе обладает чарующим ароматом. Готовить его несложно. Главным секретом рецепта является растворимый кофе. Десерт из кофе с молоком имеет нежную консистенцию, поскольку большей частью состоит из молока. Этот продукт является важнейшим поставщиком витаминов и минеральных веществ. Молоко богато кальцием, железом, фтором, витаминами группы В. Если есть возможность, используйте деревенское молоко, оно вкуснее и питательнее магазинного.