желе
желе
9 часов
Сладкое желе с лимонадом
Желе является популярным блюдом во всем мире. Этот десерт достаточно низкокалорийный, при этом очень вкусный. Желатин в составе желе положительно влияет на состояние костей и суставов, волос и ногтей, кожи. Такой легкий и освежающий десерт хорошо приготовить в жаркое время года. Вкус желе будет зависеть от лимонада, который вы выберете. Можно залить десерт в несколько слоев, использовав разные виды газировки.
Ингредиенты: Вода, Газированная вода, Порошковый желатин
желе
2 часа 20 минут
Полезное желе из крыжовника
У современных хозяек требования к десертам достаточно высокие. Они должны быть не просто сладкими, а полезными, легкими и вкусными одновременно. Желе — это древний десерт с нежной консистенцией, пришедший к нам из Франции. Однако для нас оно давно стало своим. Мы предлагаем простой вариант приготовления нежнейшего желе из крыжовника; эта ягода у нас в большом почете.
Ингредиенты: Вода, Крыжовник, Порошковый желатин, Сахар
желе
3 часа
Молочно-шоколадное желе с кофейными кубиками
Идеальный молочный десерт для любителей кофе и желе сочетает в себе свежесть желе, мягкость молока, нежность шоколада и бодрящий кофейный эффект. Этот желейный шедевр по достоинству оценят как взрослые, так и дети. Только не забудьте приготовить побольше.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вода, Какао-порошок, Молоко, Порошковый желатин, Растворимый кофе, Сахар
желе
50 минут
Желе с пектином
Облепиха — ягода ярко-желтого цвета. Облепиха невероятно полезна. Употребление облепихи способствует укреплению иммунитета, помогает в борьбе со стрессом и понижает уровень холестерина в крови. Из облепихи готовят варенье, джемы, желе, компоты и десерты. Попробуйте приготовить сладкое желе из облепихи, которое порадует своим солнечным цветом и ярким летним вкусом холодной зимой. Такое желе долго хранится и подавать его можно как самостоятельный десерт, а также с тостами, блинами и печеньем.
Ингредиенты: Облепиха, Пектин, Сахар
желе
4 часа
Желе из сметаны с клубникой
Желе из сметаны с клубникой снесет на повал пришедших гостей, потому попробовать захочет абсолютно каждый. На праздничном столе такой десерт будет смотреться весьма почетно и гармонично. Его приготовлением вы раскроите для всех свои кулинарные способности, а рецептом блюда наверняка попросят поделиться.
Ингредиенты: Ванилин, Вода, Клубника, Порошковый желатин, Сахар, Сметана
Желе — это не только очень вкусный десерт, но и диетическое блюдо, которое отлично подойдет тем, кто следует принципам правильного питания. Существует множество рецептов и вариантов, из чего и как приготовить желе. Подача и украшение вкусного десерта не менее разнообразны, поэтому готовить его можно даже на праздники, например, на Новый год.
Наиболее популярный способ приготовить желе — использовать рецепт с желатином. В домашних условиях также можно заменить желатин на растительный агар-агар.
Для разных вкусов чаще всего используют такие натуральные ингредиенты:
- сок из ягод или фруктов;
- сахар или сахарозаменитель;
- сгущенное молоко;
- какао;
- свежие или замороженные ягоды и фрукты.
Чтобы цвет получился более насыщенным и ярким, допустимо добавлять пищевые красители. Подают десерт, как правило, порционно, часто заливают слоями. Разноцветное желе хорошо будет смотреться в прозрачных стаканах или креманках. Изюминку десерту добавит шапка из взбитых сливок.
желе
2 часа 20 минут
Вкусное желе из ряженки с какао
Желе это один из самых популярных десертов, который полюбили за счет неповторимого вкуса и приятной прохлады. С первого взгляда на десерт можно сделать вывод, что десерт является очень вкусным, но что не маловажно, неимоверно красивым. Справиться с приготовлением этого желе может любой желающий.
Ингредиенты: Какао, Порошковый желатин, Ряженка, Сахар
желе
50 минут
Нежное желе из заварного крема
Нежное желе из заварного крема — отличное сладкое лакомство, особенно в жаркое время года. Такое желе немного напоминает по вкусу мороженое и точно придется по вкусу его поклонникам. Если разлить желе по маленьким силиконовым формочкам разных форм, можно потом его легко вынуть из них и украсить другие десерты таким чудесным желированными фигурками.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вода, Картофельный крахмал, Куриное яйцо, Порошковый желатин, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сметана 20% жирности
желе
4 часа
Яркий десерт из фруктового желе со сгущенкой
Десерт из фруктового желе со сгущенкой получается эффектным, ярким и очень вкусным. Такой десерт прост в приготовлении, быстро застывает и хорошо держит форму. Сладость желе из сгущенки в сочетании с кислинкой фруктового желе дают прекрасное вкусовое сочетание. Такой десерт хорошо сочетается с ароматным кофе, чаем или компотом, дополните его свежими ягодами, фруктовым сиропом или тертым шоколадом. Фруктовое желе со сгущенкой украсит праздничный стол, подарит отличное настроение и порадует детей.
Ингредиенты: Вишневое желе, Желе из киви, Лимонное желе, Порошковый желатин, Сгущенное молоко, Сметана
желе
1 час
Желе с ежевикой
Ежевика ― одна из ягод, в которой находится половины таблицы Менделеева. Она необычайно полезна, но на вкус не особо сладкая, поэтому ее не все любят. Зато существует много рецептов с использованием этой прекрасной ягоды. Одно из них желе: добавив ежевику в желе, куда также добавляется и сахар, можно сделать прекрасный десерт для любителей сладкого, он будет очень вкусным и необычайно полезным.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Ежевика, Лимон, Порошковый желатин, Тростниковый сахар
желе
6 часов
Нежное молочно-фруктовое желе
Молочно-фруктовое желе с апельсином и яблоком получается очень нежным, вкусным и ароматным. Молочное желе можно приготовить с любыми фруктами и ягодами, и оно всегда получается эффектным, аппетитным и очень полезным. А применение многослойности в процессе готовки предоставляет большое поле для фантазии. При подаче желе можно дополнить шоколадом, кусочками фруктов, взбитыми сливками, фруктовым сиропом или орехами. Такое легкое и полезное лакомство придется по вкусу как взрослым, так и детям.
Ингредиенты: Апельсин, Ванильный сахар, Молоко, Порошковый желатин, Сахар, Темный шоколад, Яблоки
желе
55 минут
Нежное желе из груши
Желе — это вкусное лакомство, которое не остается без внимания. Домашнее желе, приготовленное из натуральных продуктов, без консервантов в разы полезнее, чем покупные порошки. Основой для приготовления является желатин, который богат витаминами, коллагеном и минералами. Натуральное желе полезно для пищеварения, удалят токсины из организма. Груша придает приятный вкус и аромат.
Ингредиенты: Вода, Груша, Лимон, Порошковый желатин, Сахар
желе
8 часов 20 минут
Оригинальное желе из шампанского
Желе — это всегда неожиданный способ угостить кого-то, особенно если это желе из шампанского. Такой десерт отличается не только необычной интересной текстурой, но и по-настоящему изысканным и необычным вкусом. При любых обстоятельствах желе из шампанского — это блюдо, обреченное на успех.
Ингредиенты: Вода, Кедровые орехи, Лимон, Мята, Порошковый желатин, Сахар, Шампанское
желе
1 час
Молочное желе с апельсином
Приготовить желе из свежих фруктов или ягод — это очень хорошая идея для праздничного угощения. Желе любят взрослые и дети, ведь это вкусный, ароматный и очень нарядный десерт, это настоящее украшение праздничного стола. Приготовить желе совсем несложно. Для этого из фруктов или овощей нужно отжать сок и соединить его с желатином или агар-агаром. А как это сделать правильно, чтобы желе получилось не только красивым, а и вкусным, мы расскажем Вам в нашем рецепте.
Ингредиенты: Апельсин, Апельсиновая карамель, Апельсиновое желе, Ванилин, Виноград, Вода, Куриное яйцо, Молоко, Порошковый желатин, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар
желе
30 минут
Желе из клюквы с пектином
Желе из клюквы с пектином — десерт с восхитительным вкусом и ароматом. Это легкая в приготовлении заготовка на зиму. Если хотите, чтобы желе было гуще, добавляйте больше пектина. Вместо пектина можно использовать желатин или агар-агар. Готовый десерт нужно хранить в холодильнике и не слишком долго. Оптимальный срок хранения — 3-4 месяца.
Ингредиенты: Вода, Клюква, Пектин, Сахар, Чай
желе
2 часа 20 минут
Желейный десерт «Снежный мандарин»
Великолепной красоты лакомство, которое состоит из творожно-сливочной части и желе из сока, украшенного дольками мандарина в кокосовой стружке.
Ингредиенты: Апельсиновый сок, Кокосовая стружка, Мандарины, Мягкий творог, Порошковый желатин, Сахарная пудра, Сливки 10% жирности
желе
3 часа
Желе для стройной фигуры
Этот десерт для таких как я, кто любит сладкое и следит за фигурой. Рецепт я немного изменила, чтобы он стал менее калорийным. Желе помогает похудеть, поскольку подавляет чувство голода. А еще содержит коллаген, который поможет укрепить волосы, ногти, и бороться с морщинами.
Ингредиенты: Вода, Порошковый желатин, Сахарозаменитель, Ягоды
желе
1 час 20 минут
Полезное желе из сока вишни
Желе — в переводе с французского означает «гель» или «студень». Это яркий и нежный десерт, состоящий из пищевого раствора, в основу которого составляют желатин и фруктовый сок. Готовый продукт содержит витамины и минералы, в зависимости от вида используемого сока. Вишневый сок содержит витамины А, С, D, пищевые волокна и полезные органические кислоты. Такой десерт имеет низкую калорийность и обязательно подается холодным.
Ингредиенты: Ванилин, Вишня, Вода, Корица, Порошковый желатин, Сахар
желе
15 минут
Аппетитное желе из хурмы
Хурма ― это сезонный фрукт. Она созревает зимой и поэтому в зимнее время ее в изобилии. Хурма является одним из символов зимы, наряду с мандаринами. Этот фрукт имеет не только очень сладкий вкус, но еще и полезен, так как содержит в себе много витаминов и минералов. Хурма способствует улучшению пищеварения, повышает эластичность сосудов, разжижает кровь, укрепляет сердце, также помогает в выработке гормона счастья.
Ингредиенты: Мед, Порошковый желатин, Тростниковый сахар, Хурма
желе
8 часов 30 минут
Необычное кефирное желе
Желе — это всегда необычное решение вопроса «Что же подать на десерт?». Такого угощения обычно никто не ожидает, поэтому эффект от его появления просто не описать словами. Все, конечно же, слышали о желе из фруктов и ягод, но существуют также и более интересные вариации. Отличным примером такого оригинального блюда является необычное кефирное желе, которое своим вкусом бьет точно в сердце.
1
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вода, Кефир, Порошковый желатин, Сахарная пудра
желе
1 день 1 час
Желе из айвы с агар-агаром
Айва — настоящий кладезь полезных микроэлементов. В ней и магний, и железо, и калий. Айва содержит пектиновые вещества и органические кислоты, полезные для организма. Десерт из айвы с агар-агаром готовится без добавления сахара. Вместо него используется сироп агавы, который менее калориен и больше подходит для тех, кто следит за фигурой и питанием. В качестве желирующего вещества также выступает натуральный компонент — агар-агар. В отличие от привычного желатина, он больше подойдет для веганов.
Ингредиенты: Айва, Вода, Лимон, Молотая корица, Сироп агавы
желе
3 часа 30 минут
Желе из айвы
Желе из айвы — идеальный освежающий десерт в жаркое время года. Им можно насладиться в момент созревания плодов на дереве. Из японской айвы получаются очень вкусные заготовки на зиму, джемы, варенье, а также желе. Рецепт десерта не отличается сложностью исполнения. Потребуются айва, вода и сахар. Продукт может использоваться в качестве заготовки и храниться в холодном месте несколько месяцев.
Ингредиенты: Айва, Вода, Лимонная кислота, Сахар, Сушеный тимьян / чабрец, Тостовый хлеб, Черный чай
