экзотика
сальса
1 час
Сальса со сладким инжиром
Интересный вариант сальсы для праздничного стола, но достаточно простой в приготовлении. Соус получается неострым, но по желанию можете добавить в него свежий перец чили или чили-хлопья. Подавайте сальсу к шашлыкам, рыбе или птице, а также используйте как начинку для тако.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Инжир, Лимонный сок, Растительное масло, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
пирожные
30 минут
Домашнее пирожное со сливочно-фруктовой прослойкой из манго
Пирожное — кондитерское изделие небольшого размера, изготовленное из сладкого заварного, пресного, слоеного или бисквитного теста с кремовой, шоколадной или фруктово-ягодной начинкой. Пирожное считается одним из самых популярных десертов во всем мире благодаря превосходному аромату и вкусу. Для того чтобы полакомиться вкусными и полезными пирожными, можно приготовить их дома, необходимо лишь использовать натуральные продукты и следовать рекомендациям опытных кондитеров.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Манго, Порошковый желатин, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливки
овсяная каша
1 час 10 минут
Вкусная каша на соевом молоке
Соевое молоко ― вид растительного молока, который является прекрасной заменой коровьего. Оно обладает приятным послевкусием и огромным количеством витаминов. По сравнению с коровьим молоком соевое содержит намного меньше насыщенных жирных кислот и большое количество других веществ, которые активно применяются при борьбе с различными заболеваниями.
Ингредиенты: Грейпфрут, Какао, Кленовый сироп, Мюсли, Овсяные хлопья, Семена чиа, Соевое молоко, Ягоды
соусы и маринады
15 минут
Соус с острыми нотками
Соус с острыми нотками на основе кокоса, который именуется как «Кокосовый соус» поможет значительно разнообразить и освежить ваш обед или ужин. Вкус в соусах может варьироваться в зависимости от добавленных ингредиентов, данный вариант также не исключение. Если проявить совсем немного фантазии, то можно приготовить его подходящим под определенное блюдо со сбалансированной вкусовой палитрой.
Ингредиенты: Зеленый чили, Кефир, Кинза, Кокос, Молотый имбирь, Соль
овощные блюда
20 минут
Плантаны в ромовой глазури
Плантан — это овощной сорт банана, который не употребляют в пищу в сыром виде. За счет высокого содержания крахмала он имеет вяжущий, сухой, резиновый вкус. Плантан представляет собой плоды удлиненной формы с зеленой кожурой, которая по мере созревания желтеет, а затем чернеет. Чаще всего готовят его как обычную картошку — жарят, варят, готовят во фритюре. Плантаны в ромовой глазури жарят на гриле с добавлением канолового масла. Его можно заменить любым растительным маслом, лучше оливковым.
Ингредиенты: Каноловое масло, Плантан, Сливочное масло, Соль, Темный ром, Тростниковый сахар
роллы с креветками
45 минут
Роллы с творожным сыром и королевскими креветками
Вкусные, сытные и полезные роллы. Рис — это источник углеводов. А креветки и творожный сыр — белок. Порадуйте себя простыми в приготовлении, но в то же время вкусными роллами.
Ингредиенты: Королевские креветки, Круглый рис, Маринованный имбирь, Нори, Рисовый уксус, Сахар, Соевый соус, Творожный сыр
закуски
20 минут
Закуска с говяжьим фаршем на лепешках
Закуска с говяжьим фаршем на лепешках с плавленым сыром, соусом шрирача и острым перцем халапеньо. В общем, закуска для любителей остренького.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Перец халапеньо, Плавленый сыр, Приправа к мясу, Пшеничная лепешка, Растительное масло, Соль, Шрирача
гарниры из капусты
20 минут
Тушеная свежая капуста с семенами чиа
Свежая тушеная капуста на сковороде с поджаркой из моркови и лука, с добавлением зеленых перьев лука и семян чиа. Вкусный и полезный гарнир.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Зеленый лук, Капуста, Куриное яйцо, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Семена чиа, Соль, Специи
