рецепты с беконом
спагетти
1 час
Спагетти с беконом под соусом из миндального молока и сыра
Миндальное молоко представляет собой продукт растительного происхождения, полученный путем перемалывания не обжаренного миндаля с водой. Миндальное молоко имеет нежный вкус и пряный ореховый аромат, что сделало продукт широко популярным в мире кулинарии. Миндальное молоко служит основой различных напитков и десертов, молоко используют для выпечки кондитерских изделий, его добавляют в кофе и каши.
Ингредиенты: Бекон, Желток куриного яйца, Миндальное молоко, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Спагетти, Специи, Сыр, Чеснок
тосты
30 минут
Тост со спаржей
Тосты со спаржей и сыром — идея для легкого и питательного ужина. В одном стебельке спаржи всего 4 калории и совсем нет жира. Эта пища легко усваивается организмом, а также насыщает необходимыми витаминами и минералами. Зеленая разновидность спаржи считается самой вкусной. Она обладает приятным травянистым привкусом и аппетитно хрустит. Ее подают в качестве гарниров и используют для салатов. Выбирать спаржу следует по хрусту. Если стебелек в руках звонко ломается — он свежий, гнется — лежалый.
Ингредиенты: Базилик, Бекон, Оливковое масло, Помидоры черри, Спаржа, Твердый сыр, Тостовый хлеб
котлеты
30 минут
Куриные котлеты в беконе под грибным соусом
Захотелось чего-то новенького, и я решила сделать простое блюдо особенным. Готовится быстро, получается сочно и красиво. Грибной соус из самостоятельно собранных грибов отлично дополнит блюдо.
Ингредиенты: Копченый бекон, Куриный фарш, Молоко, Подберезовики, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Сыр, Яйца
Что может быть вкуснее яичницы с беконом на завтрак? Этой кулинарной традиции мы обязаны популярному английскому завтраку, который покорил весь мир. Но это далеко не единственное блюдо, которому идеально подходит бекон.
Ароматный бекон добавляют в сэндвичи, салаты, пасту и даже десерты и коктейли.
История потребления соленой свиной грудинки начинает свой отсчет еще при эпохе Римской империи, когда люди ели петасо. Это разновидность свиного мяса, сваренного с инжиром, которое затем подрумянивали и приправляли специями. А само слово «бекон» возникло в современном английском языке.
В этой подборке Food.ru вы найдете несколько сотен рецептов блюд с беконом. Он идеально сочетается с картофелем, сыром, мясом, птицей, морепродуктами. Его добавляют в супы и пироги. С ним готовят салаты и пасты. В бекон заворачивают мясо для шашлыков и даже морские гребешки. Кажется, что беконом ни одно блюдо не испортишь. И каждому он придает особые и запоминающиеся вкус, пикантность и нежность.
галушки
20 минут
Галушки с беконом и картошкой
Это простое и очень вкусное украинское блюдо. Готовится быстро, не требуется много продуктов, а результат всегда на отлично!
Ингредиенты: Картошка, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сметана, Соль, Сырокопченый бекон, Черный перец молотый
закуски
45 минут
Бекон, фаршированный черносливом и сырной пастой
Этот рецепт я взяла из меня ресторана, в котором когда-то работала. Все, кто когда-либо пробовал его у меня в гостях, не остались равнодушными. Попробуйте и вы приготовить его и Вашим гостям тоже понравится.
Ингредиенты: Бекон, Горчица, Грецкие орехи, Майонез, Мед, Соевый соус, Сыр, Чернослив
паста (макароны)
35 минут
Сырная паста болоньезе
Вкуснейшая паста болоньезе, приготовленная с соусом из томатов с фаршем и беконом в вине. Такая паста получается не только вкусной, но сытной и ароматной. Готовится совершенно просто, времени в приготовлении занимает немного. Подавайте это блюдо, как и на обеденный стол или ужин, так и при проведении мероприятий.
Ингредиенты: Базилик, Бекон, Вяленые помидоры, Красное сухое вино, Мясной фарш, Орегано (душица), Помидоры в собственном соку, Репчатый лук, Розмарин, Соль, Спагетти, Сыр, Чеснок
блюда из риса
30 минут
Вкусный рис с беконом и яйцами
Приготовьте рис с добавлением жареного бекона, яиц и соевого соуса. Блюдо получается сытным и вкусным, а готовится быстро и просто. Подайте его с салатом из свежих овощей.
Ингредиенты: Бекон, Куриное яйцо, Репчатый лук, Рис, Сахар, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый
блюда из свинины
1 час 20 минут
Ароматная чечевица с беконом
Чечевица — один из самых полезных гарниров. Она полезная и низкокалорийная. Замочите чечевицу, а тем временем обжарьте бекон с морковью, луком и приправами. Останется лишь потушить все вместе и получится ароматный вкусный суп.
Ингредиенты: Бекон, Лимонный сок, Морковь, Репчатый лук, Соль, Тимьян / чабрец, Цедра лимона, Черный перец молотый, Чечевица
рагу
15 минут
Овощное рагу с салатом романо
Несложный рецепт овощного рагу с нежным салатом романо понравится всем без исключения. Наличие среди ингредиентов копченого бекона и зеленого горошка делает блюдо очень ярким и ароматным. Салат романо не нужно тушить слишком долго, он должен остаться слегка хрустящим. Его можно приготовить на скорую руку: просто обжарить вместе с ломтиками бекона на небольшом количестве сливочного масла и смешать с овощным рагу из любых свежих или замороженных овощей. Подавайте такое рагу как горячую закуску.
Ингредиенты: Бекон, Белое сухое вино, Консервированный горошек, Лук-шалот, Петрушка, Салат «романо» / «ромэн», Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Соль, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый
паста (макароны)
40 минут
Макароны с говядиной в сырном соусе
Макароны с говядиной в сырном соусе — изысканное блюдо с соусом из голубого сыра для любителей пасты. Но даже если вы не любитель макаронных изделий, то приготовив их по этому рецепту кардинально измените свое мнение.
Ингредиенты: Бекон, Говяжий бульон, Макароны, Молоко 2,5% жирности, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочный сыр, Соль, Сыр с голубой плесенью, Филе говядины, Черный перец молотый
соба
20 минут
Соба с сырокопченым беконом и овощами
Купить хорошую готовую собу с овощами и беконом почти невозможно, даже в азиатских ресторанах это лапша с 5-6 кусочками тонкого мяса. Стоит ли поэтому отказываться от дружбы с японской кухней? Нет, нет и еще раз нет. Готовьте дома, ведь для себя вы используете самые лучшие ингредиенты в достаточном количестве.
К слову, когда поймете принцип и набьете руку, можно будет готовить с любыми любимыми овощами. И менять блюдо так, чтобы оно соответствовало вашему представлению об идеале!
Ингредиенты: Гречневая лапша (соба), Кабачки, Красный болгарский перец, Кунжут, Кунжутное масло, Лук-порей, Морковь, Соевый соус, Сырокопченый бекон
соба
50 минут
Сливочная соба с творожным сыром и беконом
Соба — популярное в Японии блюдо, такую гречневую лапшу подают с овощами или мясом. Попробовать собу можно почти в любом заведении. В России эта лапша не так популярна, однако, попробовав ее однажды, рецепт точно станет вашим излюбленным. Соба с творожным сыром получается невероятно нежной, при подаче выглядит эффектно и точно приятно удивит собой всех домашних и гостей. В этом рецепте сливочный вкус собы сочетается с копченым вкусом бекона, что делает блюдо еще насыщеннее. Приятного аппетита!
Ингредиенты: Бекон, Гречневая лапша (соба), Молоко, Растительное масло, Соль, Сыр, Творожный сыр, Чеснок
бургеры
40 минут
Бургер с индейкой
Наполнителей бургеров множество. Сочетание баклажанов и индейки с добавлением бекона, перца, паприки, умелая прожарка сделает этот рецепт одним из ваших любимых.
Ингредиенты: Баклажан, Бекон, Булочка для бургера, Майонез, Молотая паприка, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Салатные листья, Соль, Соус барбекю, Фарш из индейки, Черный перец молотый
куриные рулеты
1 час
Куриный рулет в беконе
Рулет из куриной грудки с начинкой из грибов, моркови корейской и брокколи, завернутый в сырокопченый бекон. Рулет очень сочный, с нежным ароматом копчения.
Ингредиенты: Брокколи, Грибы, Корейская морковь, Красный лук, Куриное филе, Макароны, Морковь, Приправа универсальная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Сырокопченый бекон, Черный перец молотый
блюда из свинины
2 часа 30 минут
Сочная свиная вырезка с беконом в духовке
Запеченная свиная вырезка в беконе - очень сытная, и ароматная. Для ее приготовления много времени и сил не потребуется, а в итоге получается очень сочно и вкусно. Вырезка в духовке с беконом -это блюдо для тех случаев, когда нужно вкусно накормить большую семью или удивить гостей на праздничном столе. Вырезка получается восхитительно нежной и мягкой. Свиная вырезка является не только вкусной, но и полезной, поскольку является деликатесом, в которой много белков и витамин.
Ингредиенты: Бекон, Оливковое масло, Свиная вырезка, Смесь перцев, Соль, Чеснок
выпечка из слоеного...
20 минут
Фило с яйцами
Очень вкусные пирожки в виде конвертиков можно приготовить из теста фило с сочной начинкой из ломтиков бекона, тертого сыра и отварного яйца. Получается простая, быстрая, сытная и эффектная выпечка. Для пикантности в начинку можно добавить любые приправы и специи — например, смесь итальянских сушеных трав или смесь острых и ароматных перцев. Подавайте конвертики из фило с яйцами на завтрак или полдник, возьмите с собой на пикник или перекус, они зарядят энергией до следующего приема пищи.
Ингредиенты: Бекон, Куриное яйцо, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Твердый сыр, Тесто фило
