рецепты с беконом
хот-доги
30 минут
Сытный хот-дог с беконом и карамелизированным луком
Хот-дог, сосиска в тесте, впервые изготовленный в 1487 в немецком городе Франкфурт. Только в 19 веке рецептуру хот-дога привезли в США. Один из жителей Германии продавал самодельные сосиски между двумя кусками хлеба наподобие закрытого бутерброда, а блюдо он назвал в переводе с немецкого «такса». Уже в 20 веке один художник из Америки решил проиллюстрировать блюдо на листе, но забыл его точное название и подписал на своем языке, передав общий смысл — «хот-дог» — горячая собака.
Ингредиенты: Бекон, Булочки для хот-догов, Горчица, Кетчуп, Оливковое масло, Репчатый лук, Салатные листья, Сахар, Сосиски, Специи
мясо фаршированное
1 час 20 минут
Фаршированная гречкой индейка
К праздникам все стараются приготовить что-то особенное, и такая вкусная, фаршированная гречкой индейка порадует всю семью. Традиционно она готовится целиком с разнообразными начинками и подается с подливкой. Но это очень долгий, дорогой и трудозатратный процесс. Чтобы упростить задачу, можно нафаршировать часть индейки доступной начинкой из гречки с беконом. Пропитанная мясными соками, гречка получается очень вкусной, и ее подают в качестве гарнира.
Ингредиенты: Голень индейки, Гречка, Куриное яйцо, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Сырокопченый бекон, Черный перец молотый
паста (макароны)
25 минут
Экзотическая паста с беконом и соусом терияки
Паста сепия выглядит экзотическим и даже экстравагантным блюдом из-за черного цвета, однако это одно из немногих мучных изделий, которые можно употреблять даже на диете. Приготовленная с чернилами каракатицы она содержит массу полезных веществ и клетчатку. Бекон, соус терияки подчеркивают ее восприятие, как восхитительного блюда. Готовится несложно и доступно по цене.
Ингредиенты: Бекон, Соль, Соус терияки, Спагетти с чернилам каракатицы, Черный перец молотый
бургеры
40 минут
Высокий гамбургер с беконом
В представленном виде гамбургера используется и телячья котлета, и бекон, что делает это блюдо очень сытным. Уравновешивают их овощи — лук, огурец, помидор, капуста. В целом получается сбалансированный по питательным веществам продукт. В нем есть белки, жиры и углеводы, витамины и минералы. Вместе с тем, особых хлопот над приготовлением нет. Плюс такой еды в том, что она очень надолго насытит.
Ингредиенты: Бекон, Белый лук, Булочка для бургера, Горчица, Красный лук, Майонез, Пекинская капуста, Помидор, Соленые огурцы, Соль, Твердый сыр, Телятина, Черный перец молотый
картофельное пюре
40 минут
Пюре со шпинатом и беконом
Нежный вкус мягкого пюре понравится всем домочадцем, приготовьте такое блюдо на обед или ужин, вся семья будет сыта и довольна! В этом рецепте мы предлагаем приготовить вам необычный вариант картофельного пюре. Добавьте к картошке шпинат и бекон, блюдо получается очень красивым, а главное вкусным. Такое необычное сочетание приятно удивит всех гостей. Попробуйте, возможно —это блюдо станет вашим фирменным!
Ингредиенты: Бекон, Замороженный шпинат, Картошка, Молоко, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль
багет
35 минут
Багет с сырокопченым беконом
Багет с сырокопченым беконом — это очень вкусная и необычная закуска. Готовится она с начинкой из трех видов сыра — итальянской Моцареллы, английского Чеддера и творожного сыра. Украшает сверху багет косичка из тонких полосок бекона. При запекании хлеб пропитывается ароматными соками и покрывается хрустящей мясной корочкой. Получается очень сочное, аппетитное блюдо.
Ингредиенты: Багет, Болгарский перец, Моцарелла, Перец чили, Сырокопченый бекон, Творожный сыр, Чеддер
Что может быть вкуснее яичницы с беконом на завтрак? Этой кулинарной традиции мы обязаны популярному английскому завтраку, который покорил весь мир. Но это далеко не единственное блюдо, которому идеально подходит бекон.
Ароматный бекон добавляют в сэндвичи, салаты, пасту и даже десерты и коктейли.
История потребления соленой свиной грудинки начинает свой отсчет еще при эпохе Римской империи, когда люди ели петасо. Это разновидность свиного мяса, сваренного с инжиром, которое затем подрумянивали и приправляли специями. А само слово «бекон» возникло в современном английском языке.
В этой подборке Food.ru вы найдете несколько сотен рецептов блюд с беконом. Он идеально сочетается с картофелем, сыром, мясом, птицей, морепродуктами. Его добавляют в супы и пироги. С ним готовят салаты и пасты. В бекон заворачивают мясо для шашлыков и даже морские гребешки. Кажется, что беконом ни одно блюдо не испортишь. И каждому он придает особые и запоминающиеся вкус, пикантность и нежность.
курник с грибами
2 часа 15 минут
Праздничный курник с грибами и беконом
Курник – это традиционный русский пирог, который часто готовят на праздники. Он известен своим многослойным тестом и разнообразными начинками. Приготовьте необычный рецепт курника с грибами и беконом.
Ингредиенты: Картошка, Куриное филе, Молоко 3,2%, Морская соль, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи, Сырокопченый бекон, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый, Шампиньоны, Яйца
спагетти с беконом
30 минут
Спагетти «Сытные» с беконом и плавленым сыром в сливках
Это блюдо взбодрит и порадует всю семью в выходной день. Особенно если вы добавите в спагетти с беконом нежный сливочный плавленый сыр.
Ингредиенты: Плавленый сыр, Приправа универсальная, Сливки, Спагетти, Сырокопченый бекон, Чеснок
пицца
40 минут
Домашняя пицца «Мужская»
Эта пицца очень вкусная и готовится быстро, поэтому всегда дома горячая пицца и пахнет выпечкой.
Ингредиенты: Бекон, Белый лук, Вода (кипяток), Итальянские травы, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сметана, Соль, Сухие дрожжи, Сыр
карбонара с беконом
30 минут
Паста «Карбонара по-итальянски»
Вкусную, нежную, ароматную пасту можно приготовить у себя в домашней, уютной обстановке. Чтобы полакомиться заморским блюдом не придется ехать в ресторан.
Ингредиенты: Бекон, Вода, Желток куриного яйца, Оливковое масло, Пармезан, Спагетти, Черный перец молотый, Чеснок
тарталетки
1 час
Тарталетки с красным луком
Эти тарталетки станут коронным блюдом любого стола. Ароматные, безумно вкусные, со сливочным соусом и таким красивым рисунком из лука.
Ингредиенты: Бекон, Желток куриного яйца, Красный лук, Молоко 3,2%, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливки 20% жирности, Слоеное бездрожжевое тесто, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
азиатская лапша
26 минут
Рамен с ветчиной и черным кунжутом на рыбном бульоне
Этот рецепт прост в приготовлении, займет минут 26 вашего времени. Нереально вкусный и питательный.
Ингредиенты: Бекон, Вода, Зеленый лук, Капуста кимчи, Копченая ветчина, Лапша удон, Нори, Перепелиное яйцо, Рыбный бульон, Черный кунжут
мясные блюда
1 час 10 минут
Утка в горшочке с копченостями
Сочное утиное филе с ароматом копченостей, томленое в глиняном горшочке. Блюдо способно создать атмосферу праздника в самый обычный, будний день. Просто, быстро, но очень эффектно и по-домашнему уютно. Обязательно попробуйте!
Ингредиенты: Картошка, Копченый бекон, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Соевый соус, Специи, Твердый сыр, Филе утиной грудки
