Рецепты с чесноком и укропом
блюда из грибов
30 минут
Простая чечевица с грибами
Чечевица — это одна из наиболее древних сельскохозяйственных культур, которая имеет широкое распространение в азиатских странах в кулинарном плане. В своем составе содержит витамины A, B, PP, E, а также насыщена йодом, кальцием, магнием и железом. Чечевица способствует развитию иммунной системы, укреплению волос и кожного покрова. Грибной вкус прекрасно дополняет ее нежностью, а в балансе с жаренными овощами блюдо получается насыщенным и приобретает свой характерный приятный аромат.
Ингредиенты: Морковь, Петрушка, Репчатый лук, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок, Чечевица, Шампиньоны
несладкие блины
1 час
Блинчики фаршированные печенью
Блинчики из этого рецепта получаются нежными, а начинка из печенки — сочной. Это блюдо очень сытное и вкусное, его можно подавать, как в холодном, так и в горячем виде. Отличный вариант для завтрака, обеда или ужина. Отлично подойдет в качестве закуски на праздничном столе. В это рецепте можно использовать как куриную, так и другие виды печени.
Ингредиенты: Вода, Куриная печень, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Сметана, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
кабачки на зиму
90 дней
Сочные маринованные кабачки
Маринованный кабачки это замечательная заготовка на зиму, рецепт которого передается из поколения в поколения. Закрутка никого не оставит без внимания и тем более голодным, ее любят все, как взрослые, так и дети. Подойдет как к праздничному, так и к семейному столу.
Ингредиенты: Вода, Кабачок, Листья вишни, Листья черной смородины, Семена горчицы, Соль, Столовый уксус, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
помидоры на зиму
50 минут
Вкусные маринованные помидоры со сливами на зиму
Делая домашние заготовки на зиму, хочется каждый раз придумать что-то новое, чтоб удивить своих близких необычными овощными ассорти. Но закатать в одной банке овощи и фрукты, наверное, вы не слышали о таком. Речь пойдет о помидорах со сливами. Синие сливы дают этой консервации свой аромат, и помидоры становятся еще вкуснее.
Ингредиенты: Душистый перец горошком, Зонтики укропа, Лавровый лист, Листья хрена, Помидор, Сахар, Семена горчицы, Сливы, Соль, Столовый уксус 9%, Черный перец горошком, Чеснок
шаурма
35 минут
Сочная шаверма в пите
Шаурму можно приготовить, завернув начинку в лаваш, но не менее вкусно получится, если вы положите ее в кармашек питы. Пита тонкая и низкокалорийная, так что ее можно использовать и для блюд в правильном питании. За счет того, что пита закрытая, весь сок и соус начинки остаются внутри, поэтому она остается очень сочной и пропитывается всеми ароматами.Такая шаверма прекрасный вариант легкого и быстрого перекуса.
Ингредиенты: Куриная грудка, Лимонный сок, Майонез, Маринованные огурцы, Огурец, Пита, Помидор, Репчатый лук, Сметана, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
помидоры на зиму
50 минут
Деликатесные помидоры с агар-агаром на зиму
Этот рецепт консервирования помидоров хорошо подходит для крупных мясистых сортов, которые не помещаются целиком в банки, и их приходится разрезать на куски. Агар-агар — это желирующее вещество, которое превращает маринад после застывания в желе. Такие кусочки помидоров в желе держат форму и красиво смотрятся на столе, к тому же они очень вкусные.
Ингредиенты: Агар-агар, Душистый перец горошком, Зонтики укропа, Лавровый лист, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Чеснок
салаты
45 минут
Пикантный салат с дайконом
Дайкон — китайский редис, очень популярен в японской и азиатской кухнях. По внешнему виду напоминает большую морковь, но только белого цвета. Вкусовые качества дайкона довольно интересны, ведь он имеет одновременно сладковатый и пряный вкусы. Салаты с его добавлением очень полезны, так как он обладает иммуностимулирующим действием, чистит организм от шлаков, и выводит лишнюю жидкость.
Ингредиенты: Винный уксус белый, Дайкон, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Укроп, Чеснок
супы с грибами
30 минут
Королевский суп из белых грибов
Королевский грибной суп из белых грибов — исконно русское блюдо. Он получается густым, ароматным и очень вкусным. При желании подайте его с сухариками и свежей зеленью.
Ингредиенты: Белое вино, Белые грибы, Вода, Молоко, Репчатый лук, Сливки, Соль, Укроп, Чеснок
салаты
30 минут
Яркий салат из колбасного сыра с морковью
Колбасный сыр, является отдельным видом сыров. От обычных сыров он отличается не только по внешнему виду, но и по своим вкусовым качествам. Калорийность колбасного сыра несколько ниже чем у других сыров. Что делает его идеальным ингредиентом для множества салатов. Яркий салат из колбасного сыра с морковью, имеет не только яркий цвет, но и вкус у него яркий, запоминающийся. Вкусный, ароматный, пикантный и сытный. Этот салат отлично подойдет как на повседневный, так и праздничный стол.
Ингредиенты: Колбасный сыр, Майонез, Морковь, Соль, Укроп, Чеснок
блюда из рыбы
1 час 5 минут
Семга под сливочным соусом
Семга под сливочным соусом — это простой рецепт нежной рыбы с приятным соусом. Для приготовления требуются семга, сливки, лавровый лист, укроп, чеснок, лимон, смесь трав на ваш вкус, соль и сливочное масло. Рыба получается тающей во рту и хорош дополняется сливочным соусом. Подойдет для праздника или романтического ужина.
Ингредиенты: Лавровый лист, Лимон, Лосось, Сливки, Сливочное масло, Соль, Сушеные травы, Укроп, Чеснок
оладьи
40 минут
Осенние оладьи из тыквы со сметанным соусом
Польза тыквы не оспорима, но беда в том, что наши дети порой с опаской относятся к новым продуктам. Если вы не уверенны, что уговорите ребенка есть тыкву, приготовьте из нее оладьи, они получаются даже вкуснее, чем оладьи из кабачков. Вкус тыквы совсем не слышен. Можно добавить в тесто тертое яблоко, кефир или йогурт. В любом случае получатся воздушные, ароматные оладушки. Начав день с такого полезного и яркого завтрака, вы обеспечите себе и своим близким заряд энергии и хорошего настроения.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сметана, Соль, Тыква, Укроп, Чеснок
блюда из свинины
15 минут
Ароматная бутербродная намазка из сала, чеснока и свежей зелени
Приготовьте по нашему рецепту паштет, основными ингредиентами которого будут сало, соль, чеснок, зелень и перец. Такая закуска станет полезной заменой покупным майонезам и паштетам. А в сочетании с бородинским хлебом ее можно подать даже на праздничный стол.
Ингредиенты: Свиное сало, Укроп, Чеснок
блюда из свинины
25 минут
Ароматное сало с укропом
Ароматное сало с укропом — это сало, измельченное в мясорубке с зубчиками чеснока, а также смешанное до однородной массы с солью, специями и укропом. Данное блюдо завораживает своим ароматом и пикантным вкусом. Все ингредиенты дополняют друг друга.
Ингредиенты: Свиное сало, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из грибов
2 часа
Нежные лисички в сметанном соусе
Лисички в сметанном соусе можно подать к макаронам или жареной картошке. Блюдо готовится достаточно долго, но особых усилий прилагать не нужно, так как дольше всего грибы замачиваются в кипятке, чтобы избавиться от горечи. После этого их нужно обжарить и залить сметанно-чесночным соусом.
Ингредиенты: Белый лук, Вода, Лисички, Петрушка, Растительное масло, Смесь перцев, Сметана, Соль, Сыр, Укроп, Чеснок
чесночные соусы
10 минут
Чесночный соус из сметаны
Чесночный соус сегодня наслуху и пользуется спросом не только в домашней кухне, но и в ресторанах, в том числе быстрого питания, и заведениях. Чаще всего соус подают к мясу и изделиям из него, так же им можно заправлять салаты, добавлять в пасту и употреблять как с холодными, так и с горячими закусками. Данный чесночный соус из сметаны ― это классический вариант такого соуса, который обладает густой консистенцией и пикантным вкусом.
Ингредиенты: Лайм, Сметана, Соль, Укроп, Чеснок
боул
1 час 40 минут
Сытный боул с нутом и кукурузой
Нашему организму необходимо получать все микроэлементы и витамины, а обеспечить это может только сбалансированное питание. То есть в рацион должны входить разные группы продуктов, а преобладать должна еда, содержащая клетчатку. В тарелке обязательно должны быть разнообразные овощи, фрукты, бобовые, орехи. Блюдо, в состав которого входят все эти продукты, предлагаем приготовить по этому рецепту.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кабачок цукини, Консервированная кукуруза, Нут, Огурец, Паприка, Помидор, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Укроп, Чеснок
салаты с рыбой
25 минут
Салат с рыбными консервами, кукурузой и болгарским перцем
Рыбный салат — отличная альтернатива мясным. Он очень полезен, так как в рыбе содержится множество ценных веществ. А еще такое блюдо может похвастаться превосходным вкусом и позволяет экспериментировать с самыми разнообразными сочетаниями продуктов. Для салата можно использовать любую рыбу, главное — без мелких косточек. Вкусным, легким и оригинальным получается салат с рыбными консервами и кукурузой.
Ингредиенты: Болгарский перец, Консервированная кукуруза, Майонез, Морковь, Петрушка, Репчатый лук, Рыбные консервы, Соль, Укроп, Чеснок
салат «царский»
15 минут
Пошаговый рецепт «Царского» салата
Классический рецепт «Царского» салата подразумевает использование красной икры, чаще всего лососевой. Помимо деликатеса, в состав включают самые разные продукты: мясо, рыбу, морепродукты, овощи, грибы. Немаловажно уделить внимание оформлению закуски — салат формируют слоями, придавая блюду разнообразные формы. Его можно сделать в виде горки, закусочного торта или рулета. Добавить красную икру можно непосредственно в салат или оформить только верх — слегка присыпать поверхность или выложить слоем.
Ингредиенты: Икра красная, Консервированные кальмары, Креветки, Куриное яйцо, Лимон, Майонез, Салат «айсберг», Соль, Специи, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
салат «царский»
20 минут
Салат «Царский» с красной рыбой и двумя видами риса
В «Царском» салате с красная рыба отлично сочетается с вареным рисом. Для большей пользы используйте коричневый рис. Свежий продукт при варке получится мягче, поэтому при покупке обращайте внимание на дату изготовления. Оптимальный срок использования такого риса 6-12 месяцев. По возможности покупайте лучше местных производителей, так выше вероятность того, что перед перевозкой его не обрабатывали химикатами. Бурый рис по-другому называют «Карго».
Ингредиенты: Бурый рис, Рис длиннозерный, Розмарин, Слабосоленая форель, Соль, Твердый сыр, Творожный сыр, Укроп, Чеснок
салаты с рыбой
2 часа 25 минут
Рыбный салат слоями с консервами
Слоеный рыбный салат со шпротами — отличная альтернатива знакомой всем «Мимозе». Стоит немного изменить ингредиенты знаменитого блюда и добавить заправку, и салат с рыбными консервами заиграет по-новому. Это блюдо непременно украсит любой праздничный стол, даже новогодний. Выглядит эффектно, готовится быстро, получается бюджетным.
Ингредиенты: Горчица, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Сыр, Укроп, Чеснок, Шпроты
закуски из овощей и...
15 минут
Фаршированные помидоры с сыром и яйцом
Родиной томатов считается Южная Америка. На Европейский континент томаты были завезены в 16 веке. Изначально культуру выращивали для красоты. Завезенные томаты вырастали в высокое лиановидное дерево с множеством мелких красных плодов, которые изначально побаивались употреблять в пищу, но французские повара первыми стали добавлять томаты в различные блюда и сделали их популярным и любимым овощем.
Ингредиенты: Болгарский перец, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Майонез, Плавленый сыр, Помидор, Соль, Укроп, Чеснок
ореховые соусы
30 минут
Аппетитный соус из грецких орехов
Аппетитный соус из грецких орехов — это отличный выбор блюда, которое имеет нежный и великолепный вкус. Соус из грецких орехов пришел к нам из японской кухни. Он ценится не только в Азиатских регионах, а также в Европе. Многие семьи передают рецепт соуса из поколения в поколения. Это блюдо сочетается с печеными и вареными овощами.
Ингредиенты: Белый кунжут, Грецкие орехи, Лимонный сок, Оливковое масло, Паприка, Петрушка, Соль, Сухая аджика, Укроп, Чеснок
капустняк
50 минут
Капустняк с кукурузной крупой, перцем и грибами
Любой суп —это конструктор. Суп = жидкость + (белки +/ клетчатка +/ углеводы). Понимание этого факта, сильно облегчает дальнейшее изучение «деталей» и способов «сборки». Супы есть в любой кухне мира. Говорят, что сегодня в мире насчитывается 250 типов супов, которые подразделяются на более чем тысячу видов, при этом каждый вид имеет несколько вариантов.
Проверить на себе предложенный рецепт — это как выбрать игру в лего для взрослых. Соблюдайте инструкцию и тогда результат будет "как на картинке"!
Ингредиенты: Белый лук, Капуста, Картошка, Кукурузная крупа, Куриное филе, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Сметана, Томатная паста, Укроп, Чеснок, Шампиньоны
тосты
10 минут
Тост с помидорами черри
Помидоры черри появились в 1973 году в Израиле, где стремились сократить время созревания обычных помидоров в условиях жаркого сухого климата. Результат экспериментов не заставил себя долго ждать. Черри — это уменьшенная версия обычных помидоров, и по химическому составу и набору витаминов они практически одинаковы. Тем не менее, вкус у них различается. Сладкие и сочные черри используют в различных соусах, для приготовления супов, салатов и закусок — например, тостов.
Ингредиенты: Зеленый лук, Помидоры черри, Ржаной хлеб, Сметана 20% жирности, Соль, Укроп, Чеснок
тосты
45 минут
Тост с филе тунца
Простой рецепт поможет приготовить полезные тосты, которыми можно хорошо насытить гостей. К тому же, эти бутерброды, благодаря низкокалорийному филе тунца в их составе, весьма диетические. А еще в этой рыбе много белка, мало жира, нет холестерина и она является источником витаминов A, D, C, витаминов группы B, омега-3 ненасыщенных жирных кислот, селена, йода, калия и натрия. Яйцо, также являющееся источником белка, в сочетании с тунцом превращает эти тосты в настоящую «белковую бомбу».
Ингредиенты: Куриное яйцо, Морковь, Ржаной хлеб, Сливочное масло, Соль, Тунец рубленый в собственном соку, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
овощные салаты
35 минут
Салат с кукурузой и баклажанами
Салат с кукурузой и баклажанами — необычное и сытное блюдо. Пряные баклажаны отлично сочетается с нежным сыром, свежим укропом, зеленым луком, острым чесноком и сладкой кукурузой. В баклажанах много витаминов, которые улучшают работу сердца и выводят токсины из организма. Выбирайте при покупке гладкие и упругие баклажаны с зеленой плодоножкой.
Ингредиенты: Баклажан, Белый кунжут, Зеленый лук, Консервированная кукуруза, Майонез, Подсолнечное масло рафинированное, Твердый сыр, Укроп, Чеснок
блюда из морепродукт...
25 минут
Ароматные креветки с чесночным соусом
Все чаще на просторах кулинарии встречаются рецепты, в составе которых присутствуют креветки. Их употребляют как самостоятельное блюдо, добавляют в пиццу, готовят салаты и супы. Одной из характерных особенностей этого продукта — это отсутствие противопоказаний к употреблению, за исключением, индивидуальной непереносимости.
Ингредиенты: Красный жгучий перец, Оливковое масло, Сливочное масло, Соевый соус, Соль, Тигровые креветки, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из свинины
4 часа 40 минут
Нежная свинина с арахисом
Свинина — это широко распространенный продукт, который употребляют почти во всех странах мира. Мясо положительно влияет на пищеварение. А если оно запеченное в духовке, в разы становиться полезнее и сохраняет свою пищевую ценность. Ореховая панировка, как в нашем случае, придает приятный вкус и аромат. Свинина приготовленная по этому рецепту произведет впечатление на всех без исключения.
Ингредиенты: Арахис, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Сметана, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
закуски из овощей и...
45 минут
Соленые помидоры в духовке
Чтобы приготовить необычный гарнир, попробуйте освоить рецепт соленых помидоров в духовке. Запеченные помидоры внутри получаются сочными, а снаружи — немного подсушенными. Для приготовления используйте соленые сливовидные томаты — они плотные и хорошо сохраняют свою форму. Кроме помидоров, для блюда понадобятся лишь приправы и масло.
Ингредиенты: Подсолнечное масло рафинированное, Прованские травы, Соленые помидоры, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с крабовым мя...
15 минут
Салат с крабовым мясом и крабовым мясом
Легкий и вкусный салат подойдет и на ужин, и на праздничный стол. Готовится салат быстро и просто. Если хотите сделать блюдо полезнее, замените майонез на сметану.
Ингредиенты: Икра красная, Консервированная кукуруза, Крабовое мясо (сурими), Майонез, Пекинская капуста, Подсолнечные семечки, Тыквенные семечки, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
роллы
15 минут
Спринг-роллы с творогом и овощами
Легкие и хрустящие спринг-роллы, наполненные свежими овощами. Идеально подходят для легкого обеда или закуски. Подаются с традиционным соевым соусом.
Ингредиенты: Болгарский перец, Зеленый лук, Морская соль, Огурец, Перец чили, Помидор, Растительное масло, Соевый соус, Творог 1%, Тесто фило, Укроп, Чеснок
рецепты с куриным фи...
1 час
Куриное филе в томатной пасте с укропом
Блюдо с насыщенным вкусом спелых томатов понравится любителям куриного мяса. Я готовила из грудки, она получилась нежной и мягкой.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Куриное филе, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Укроп, Чеснок
