Рецепты с чесноком и укропом
блюда из курицы
45 минут
Вкусная куриная грудка с соусом тартар
Куриная грудка — это самая вкусная часть курицы. Из куриной грудки можно приготовить огромное количество оригинальных и вкусных блюд. Куриная грудка, приготовленная с соусом тартар, получается невероятно вкусной и ароматной.
Ингредиенты: Куриная грудка, Огурец, Оливковое масло, Сметана, Соль, Сулугуни, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок, Шпинат
несладкие блины
30 минут
Вкуснейшие блины из кабачков
Во многих семья есть традиции, готовить блины по выходным. Но всем уже наскучили обычные блины, тогда попробуйте приготовить блины из кабачков. Они очень просты, но какие вкусные. Когда приготовите их и подадите к столу, люди будут просить добавки. Потому что таких вкусных блинов, а еще из кабачков вы еще не пробовали!
Ингредиенты: Вода (кипяток), Кабачок, Кефир, Куриное яйцо, Майонез, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Смесь перцев, Сметана, Соль, Укроп, Чеснок
галушки
1 час
Постные галушки из картофельного пюре с зеленью
Постные галушки из картофельного пюре с зеленью — это знаменитое украинское блюдо. История приготовления галушек берет свое начало в 9 веке. В один вечер, семья готовила вареники и осталось лишнее тесто. Тогда один из членов семьи предложил сварить тесто без начинки. Сварили тесто и подали его к столу со сметаной. Всей семье понравилось готовое блюдо. Галушки быстро разошлись по всей Украине, а затем и по всему миру.
Ингредиенты: Картошка, Лавровый лист, Петрушка, Прованские травы, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Специи, Укроп, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
борщ
1 час 15 минут
Борщ домашний-экономный
Этот борщ очень вкусный, разлетается за день! Готовлю я его из того, что есть в холодильнике. В этом случае у меня оставались кости от говядины и куриной грудки.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Белый лук, Говяжьи кости, Картошка, Куриная грудка, Морковь, Свекла, Сметана, Столовый уксус 9%, Томатная паста, Укроп, Чеснок
мясные рулеты
1 час 40 минут
Мясные рулетики с маринованным огурцом и грецким орехом
Мясные рулетики с маринованным огурцом и грецким орехом это оригинальное и сытное блюдо, которое украсит любой праздничный стол. По этому рецепту мясо получается сочное и мягкое, так как ломтики мяса отбиваются, обжариваются в виде рулетиков на сковороде, которые затем запекаются в духовке. Начинка из маринованного огурца и грецкого ореха придает блюдо особенный пикантный вкус. Маринованный огурец наполняет блюдо кисло-соленным вкусом, а грецкий орех насыщенным маслянистым вкусом.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Майонез, Маринованные огурцы, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Свинина, Смесь перцев, Соль, Укроп, Чеснок
закуски
35 минут
Сырные шарики с оливками, фаршированные миндалем
Сырные шарики с оливками, фаршированные миндалем — это нежная и аппетитная закуска, которая подойдет не только для банкетного фуршета, но и для семейного обеда или ужина. Закуска привлекательна и готовится очень легко из-за своей простоты и доступности ингредиентов. Сыр, оливки и миндаль прекрасно сочетаются и придают закуске восхитительный вкус, а также содержат полезные вещества, такие как натрий, магний, железо, кальций, витамины А,B,D,E.
Ингредиенты: Майонез, Миндаль, Оливки без косточки, Сыр, Укроп, Чеснок
рагу
1 час
Овощное рагу по-турецки
Практически все овощные блюда имеют относительно не высокую калорийность. Рагу по-турецки не исключение, при этом насыщение такая закуска тоже дает хорошее. Стоит отметить, что особую роль в блюде играет соус, который и берет на себя функцию формирования вкуса блюда в целом. Подаваться к столу рагу может как в горячем виде, так и в холодном.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Йогурт, Кабачок, Картошка, Растительное масло, Соль, Укроп, Чеснок
блюда из грибов
2 часа
Маринованные шампиньоны с чесноком
Шампиньоны применяются не только в качестве самостоятельного блюда и гарнира. Они входят в состав многих блюд, улучшая и обогащая их вкус. Грибы часто жарят на гриле, варят, тушат и маринуют. Предлагаем сделать из них ароматную и необычную закуску.
Ингредиенты: Вода, Лавровый лист, Растительное масло, Соль, Столовый уксус 5%, Укроп, Черный перец горошком, Чеснок, Шампиньоны
овощные блюда
40 минут
Сладкие маринованные помидоры черри с болгарским перцем на зиму
Маринованные помидоры — всеми любимая овощная заготовка на зиму, которая имеет отличные вкусовые качества, высокую пищевую ценность и низкую калорийность. Помимо основного компонента консервации, в ее состав входят различные овощи, соль, перец, уксус и пряные травы, которые придают блюду насыщенный вкус и ярко-выраженный аромат. Регулярное употребление маринованных помидоров положительное влияет на сердечнососудистую и нервную систему, а также предотвращает развитие различных заболеваний.
Ингредиенты: Болгарский перец, Душистый перец горошком, Лавровый лист, Перец чили, Помидоры черри, Сахар, Соль, Укроп, Черный перец горошком, Чеснок, Яблочный уксус
помидоры на зиму
90 дней
Сытные фаршированные помидоры на зиму
Зима близко, а это значит, пора мариновать продукты и запасаться витаминами. Существует огромное множество рецептов приготовления блюд, но фаршированные помидоры будут весьма необычное, но очень вкусное блюдо. Обязательно приготовьте и обрадуйте своих близких и друзей.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Морковь, Петрушка, Помидор, Сахар, Соль, Столовый уксус, Укроп, Чеснок
помидоры на зиму
90 дней
Ароматные соленые томаты
Помидоры довольно распространенный овощ, которые очень часто используют в готовке. Из них можно приготовить не только всеми нами известные блюда, но и консервацию на зимний период. С помощью нашего рецепта вы сможете приготовить соленые помидоры. Они получаются мясистыми и ароматными. Помидоры можно взять разных цветов для яркости или разных размеров. Также можно положить перец или лук.
Ингредиенты: Вода, Гвоздика, Душистый перец горошком, Зонтики укропа, Лавровый лист, Листья вишни, Листья сельдерея, Листья хрена, Листья черной смородины, Помидор, Сахар, Соль, Чеснок
овощные блюда
1 час 20 минут
Закуска из маринованных помидоров с луком
Идеальная закуска из лука и маринованных помидор отлично подходит к мясным и рыбным блюдам. Маринованные помидоры получаются слегка острыми и пропитанными ароматным луком. Это простое, но очень вкусное блюдо, которое будет прекрасно смотреться как на праздничном столе, так и на повседневном. Приготовление не займет у вас очень много времени и сил, а результат очень порадует.
Ингредиенты: Перец чили молотый, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Сладкая паприка, Соль, Столовый уксус, Укроп, Чеснок
соусы и маринады
20 минут
Майонезный соус
Майонезный соус ― это та самая составляющая для многих блюд, которая существенно может поменять вкус блюда в лучшую сторону, например, добавить сочности. Готовится из простых и доступных ингредиентов, за которыми некоторым не придется идти в магазин, так как они всегда имеются в наличии на кухне. После смешивания всех компонентов по рецепту, соус получается нежным с легкими нотками пикантности, благодаря чесноку. Применять его можно в тех же целях, что и обычный покупной майонез.
Ингредиенты: Майонез, Соевый соус, Укроп, Чеснок
чесночные соусы
30 минут
Приправа из крыжовника с чесноком
Острая приправа из крыжовника с чесноком — необычная добавка к мясным блюдам, которая дополнит вкус свежими нотками, ярким ароматом и обогатит полезными веществами и микроэлементами. Такая приправа готовится всего за несколько минут, сохраняет все витамины длительное время и не содержит консервантов.
Ингредиенты: Крыжовник, Сахар, Соль, Укроп, Чеснок
блюда из баранины
2 часа 40 минут
Паровой хинкал на кефире с бараниной
Хинкал — это традиционное блюдо кавказской кухни. Кусочки постного теста варятся в бульоне и подаются с мясом и соусом. Мы же приготовим не совсем обычный хинкал. Тесто сделаем на кефире и добавим муку двух видов. Варить хинкал будем на пару. Хочу обратить ваш6е внимание, что хинкал и хинкали — это совершенно два разных блюда.
Ингредиенты: Баранина на кости, Картошка, Кефир, Кукурузная мука, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сметана, Сода, Соль, Укроп, Чеснок
закуски из сыра
15 минут
Сырная закуска с чесноком
Сырная закуска с чесноком — это хороший выбор блюда, которое украсит праздничный стол. Намазку можно подавать самостоятельно, а так же намазать на хлеб. Имеет очень простой способ приготовления. Приготовить это блюдо сможет даже начинающий повар. Закуска сочетает в себе много полезных ингредиентов.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Соль, Твердый сыр, Укроп, Чеснок
котлеты из курицы
1 час 31 минута
Куриные котлетки с грибами
Это рецепт идеально подходит для детского питания. Приготовление занимает совсем немного времени, а котлетки получаются сочные и вкусные.
Ингредиенты: Грибы, Куриное филе, Растительное масло, Репчатый лук, Рисовая мука, Сметана, Укроп, Чеснок, Яйца
соусы и маринады
15 минут
Ароматный соус из укропа
Укропный соус прекрасно дополняет множество мясных, рыбных и овощных блюд. В нем содержится большое количество витаминов и незаменимых микроэлементов. Простой укропный соус по этому рецепту готовится всего за 15 минут.
Ингредиенты: Лимон, Оливковое масло, Соль, Укроп, Чеснок
салаты с крабовыми п...
35 минут
Ароматные баклажаны с чесноком и крабовыми палочками
Баклажаны — овощ, который может воплотить все кулинарное творчество поваров. Этот нейтральный овощ можно готовить практически со всеми продуктами, и он благодарно примет все, а затем порадует нас разными вкусами. В самом баклажане очень мало калорий, что ценится поклонниками здоровой еды. Кроме этого — много витамина А и С и минералов. Готовить такое блюдо легко и без особых затрат.
Ингредиенты: Баклажан, Крабовые палочки, Майонез, Плавленый сыр, Растительное масло, Специи, Укроп, Чеснок
голубцы
1 час
Домашние голубцы с творогом, куриным фаршем и зеленью
Голубцы с творогом, куриным фаршем и зеленью — эти голубцы отличаются от классического рецепта своим наполнением. Они состоят из творога, зелени и куриного фарша, завернутые в капустных листах. К тому же творог, который содержится в блюде, очень полезен для организма. Творог способен снять тревогу и устранить последствия стресса за счет синтеза серотонина, снизить уровень «плохого» холестерина, снизить риск гипертонии. Благодаря большому количеству кальция укрепляет костную ткань.
Ингредиенты: Капуста, Куриный фарш, Сметана, Соль, Творог 9% жирности, Укроп, Чеснок
закуски
30 минут
Нежные рулеты с крабовыми палочками и сыром
Не знаете, какую закуску предоставить гостям? Небольшие рулеты с превосходной начинкой из крабовых палочек, сыра, майонеза и чеснока, отлично для вас подойдут. Ингредиентов немного, но в этом и суть, их сочетание, просто замечательное. Они отлично дополняют и подчеркивают вкусы друг друга. Представив такую закуску своим гостям, они точно удивятся от волшебного вкуса рулетов.
Ингредиенты: Крабовые палочки, Майонез, Сыр, Тортилья, Укроп, Чеснок
пельмени
1 час 50 минут
Домашние пельмени с начинкой из свиного фарша и специй
Тесто для пельменей готовится из воды, муки и яиц, а начинку делают из мяса, куда добавляется лук, специи и чеснок. В этом рецепте предлагаем приготовить пельмени со свиным фаршем. Их можно сварить сразу после лепки или заморозить на будущее.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Свиной фарш, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
овощные салаты
30 минут
Салат из репы с чесноком
Всем знаком такой овощ как репа, однако немногие знают, что с этим продуктом можно готовить огромное количество рецептов, например, салаты. Один из таких салатов — чесночный салат с репой и зеленью. Он подойдет не только к обеду, но и к праздничному столу из-за своего необычного сочетания репы, чеснока и сыра.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Репа, Соль, Твердый сыр, Укроп, Чеснок
мясные блюда
5 часов 30 минут
Сочное мясо косули, тушеное с овощами
Мясо косули считается наиболее привлекательным мясом дичи за счет большого количества содержащихся в нем полезных веществ, необходимых для поддержания здоровья человека, а также благодаря нежнейшему вкусу и потрясающему аромату готового мяса. Даже самое незатейливое блюдо, приготовленное из мяса дичи, становится кулинарным шедевром.
Ингредиенты: Белый лук, Болгарский перец, Зеленый лук, Картошка, Лимон, Мясо косули, Огурец, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Соль, Специи, Укроп, Чеснок
заготовки из огурцов
4 часа 50 минут
Сладкие огурцы в банке на зиму
Сахар в маринаде для огурцов смягчит кислоту уксуса, придаст овощам легкую сладость с нотками меда, сделает их крепкими и хрустящими. Чтобы огурцы хорошо промариновались, перед закладкой в банку вымочите их несколько часов в холодной воде. Благодаря «холодному» способу маринования огурцы не повредятся и почти не поменяют цвет, а долгое хранение заготовке обеспечит повторная стерилизация банки уже с овощами и маринадом. Из указанного количества ингредиентов получится две банки объемом 0,5 л.
Ингредиенты: Вода, Огурец, Петрушка, Ржаной хлеб, Сахар, Соленые помидоры, Соль, Столовый уксус 9%, Укроп, Чеснок
блюда из рыбы
1 час 15 минут
Нежный лосось с гранатом и соусом из авокадо
Лосось относится к так называемой «красной рыбе», сорта которой получили свое название из-за характерного красно-оранжевого окраса филе. Лосось очень полезная и вкусная рыба, готовить его можно самыми разными способами. Запекание можно отнести к одним из лучших способов приготовления лосося, при этом способе он готовится за счет собственного жира и получается очень сочным и нежным. Предварительное выдерживание в рассоле и использование для маринада гранатового соуса и зиры придает готовому блюду пикантный аромат и насыщенный вкус.
Ингредиенты: Авокадо, Гранат, Зира / Кумин, Йогурт, Кинза, Лимон, Оливковое масло, Соль, Соус наршараб, Укроп, Филе лосося, Чеснок
котлеты из курицы
1 час 30 минут
Котлеты из куриного филе с овощами и сыром
Котлеты из куриного фарша с добавлением овощей — это очень вкусное блюдо, которое моет быть сытным дополнением к обеду, завтраком или вкусным перекусом, который можно взять с собой. Особенно вкусными котлеты делает сыр. Такими котлетами можно накормить не только всю семью, но и гостей, ароматные куриные котлеты будут и отличным дополнением к любому празднику.Молоко в составе можно заменить нежирными сливками, болгарский перец — помидором.
Ингредиенты: Багет, Болгарский перец, Кабачок, Куриное филе, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сыр адыгейский, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с рыбой
15 минут
Салат из консервов рыбных на скорую руку
Легкий, полезный и одновременно быстрый рыбный салат можно приготовить в качестве закуски из нежного и яркого тунца. Старайтесь для приготовления брать консервы с хорошим сроком годности, высокого качества. В салате можно использовать не только консервированную, но и свежую или замороженную рыбу, а также рыбу горячего копчения. Пропорции продуктов для салата можно определять по желанию или по наитию, так как испортить его практически невозможно.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Консервированные шампиньоны, Куриное яйцо, Лимонный сок, Оливковое масло, Соль, Тунец кусочками в собственном соку, Укроп, Чеснок
блюда из рыбы
30 минут
Изысканная семга, томленная в сливках с чесноком
Нежнейшая семга заслуженно считается рыбой, достойной внимания самых требовательных гурманов. Содержание полезных жирных кислот, витаминов и микроэлементов (йода, кобальта, меди, фосфора) делает семгу еще более привлекательной для употребления. Для того чтобы получить нежное и сочное блюдо, не нужно искать сложных рецептов и способов приготовления — блюдо, вкус которого достоин хороших ресторанов, можно легко приготовить в домашних условиях при минимуме усилий. Деликатный вкус соуса из сливок с чесноком дополняет аромат семги, не перебивая его.
Ингредиенты: Карри, Лимон, Оливковое масло, Петрушка, Семга, Сливки, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
несладкие блины
40 минут
Домашние блины с крабовыми палочками
Блины у хозяек в большом почете. Это традиционное блюдо не только русской, но и немецкой, и кавказской кухни. Умение готовить ароматные тонкие блины всегда пригодится и выручит в самых разных ситуациях. Ведь их можно начинить, и простор кулинарной фантазии здесь безграничный. Мы предлагаем рецепт с крабовыми палочками, они очень популярны на нашей домашней кухне.
Ингредиенты: Крабовые палочки, Куриное яйцо, Молоко, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Слабосоленая семга, Соль, Творог, Укроп, Чеснок
блюда из рыбы
40 минут
Окунь, запеченный с чесноком и укропом
Легкое, сытное и довольно простое в приготовлении блюдо, которое не потребует особых кулинарных талантов. Отличный вариант как для рядового ужина в кругу семьи, так и для подачи к праздничному столу. Если любите рыбу, то вас наверняка заинтересует этот простой и вкусный рецепт. Обязательно попробуйте приготовить его дома, удивив близких прекрасной запеченной рыбой с ароматом чеснока и зелени!
Ингредиенты: Морской окунь, Подсолнечное масло рафинированное, Помидор, Укроп, Чеснок
овощные и грибные па...
1 час 20 минут
Оригинальная намазка из сыра фета в йогурте с чесноком и укропом
Утренний чай или кофе нельзя представить без бутербродов, а если они еще оригинальные и очень вкусные, то другого нечего и желать. В этом варианте намазки на бутерброды соединились текстуры и вкусы, слились ароматы сыра фета, чеснока, укропа, нежность йогурта. Такой бутерброд будет не просто сытным, а и очень полезным, поскольку в нем есть все, необходимое для насыщения до самого обеда.
Ингредиенты: Йогурт натуральный, Оливковое масло, Соль, Сыр фета, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
шаурма
25 минут
Легкая шаурма со сметанным соусом
Шаурма нравится многим из-за своей быстроты приготовления, незабываемого вкуса и сытности. Она появилась довольно давно. К нашему времени существует много различных рецептов этого блюда. Предлагаем вам нашу вариацию шаурмы со сметанным соусом, куриным филе, сыром и овощами. Сочетание данных ингредиентов просто великолепно. Каждый из них дополняет вкус друг друга.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Белокочанная капуста, Корейская морковь, Куриное филе, Майонез, Маринованные огурцы, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Сметана, Соль, Специи для курицы, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
ежики
50 минут
Ежики со стеблями укропа
Соус из стеблей укропа прекрасно подходит к различным мясным и рыбным блюдам, супам, овощным заготовкам и салатам. Попробуйте приготовить ежики со стеблями укропа — блюдо получится очень ароматным, с освежающим пряным вкусом, сочетающим в себе остроту и кислинку, с соусом красивого зеленого цвета. Укропный соус легко готовится, не требует каких-то особых продуктов, его также можно использовать для заправки картофеля, подавать к соленой выпечке, использовать, как начинку для блинчиков.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Морковь, Приправа для птицы, Репчатый лук, Рис, Сметана 20% жирности, Соль, Укроп, Фарш из индейки, Чеснок
