рецепты с филе индейки
багет
15 минут
Багет с филе индейки
Багет с филе индейки — полезный перекус, который готовится легко и непринужденно. Филе этой птицы богато калием, кальцием, фосфором и магнием, а также витаминами группы В. Для удобства приготовления сэндвича мясо желательно предварительно запечь. Багет лучше взять гречневый — это полезный безглютеновый продукт. Еще больше витаминов блюду добавят овощи и зелень. Изюминка блюда — абрикосовый соус, который можно сделать из свежих или замороженных абрикосов.
Ингредиенты: Абрикос, Базилик, Гречневый багет, Копченый сулугуни, Огурец, Помидор, Салатные листья, Сметана 15% жирности, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый
салаты с индейкой
40 минут
Салат «Модиус» с индейкой и крабовым мясом
Яркий и сочный салат к праздничному столу. У него приятная и нежная консистенция. Вкусный и наверняка понравится гостям. Заправляется он майонезом или сметаной, на ваш вкус.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Крабовое мясо (сурими), Куриное яйцо, Майонез, Соль, Сушеный репчатый лук, Филе индейки, Черный перец молотый
Блюда из индейки — самой крупной домашней птицы, родиной которой считается Северная Америка, —отличаются низким содержанием жира и калорий, что делает их прекрасным выбором для тех, кто соблюдает диету или хочет поддерживать здоровый вес. Они подходят детям и тем, кто склонен к аллергическим реакциям. Филе индейки особенно богато белком, необходимым для роста и восстановления мышц. Текстура у мяса нежная, а вкус ярко выраженный.
На сайте Food.ru вы найдете самые разнообразные рецепты с филе индейки. Вооружайтесь нашими идеями, пробуйте и экспериментируйте с закусками, первыми и вторыми блюдами. Что приготовить из филе индейки?Супы и бульоны, салаты и горячее. Для праздничного стола запеките птицу в духовке или сделайте домашнюю ветчину из индюшатины. Из мяса индейки получаются вкусные и сочные котлеты или фрикадельки для супов.
Оно отлично сочетается с любыми гарнирами, овощами, в процессе приготовления для него можно использовать различные соусы и специи, чтобы придать пикантные вкусовые оттенки. Филе легко запекать целиком или же нарезать его тонкими шницелями — такой вариант идеален, если время ограничено.
супы с нутом
5 часов
Суп из нута с индейкой
Нут содержит огромное количество важных для организма веществ. Он чрезвычайно питательный и необыкновенно вкусный. Суп получается очень сытный и вкусный.
Ингредиенты: Белый лук, Вода, Картошка, Морская соль, Нут, Растительное масло, Томатная паста, Филе индейки
блюда из индейки
1 час
Тушеное филе индейки с овощами в кастрюле
Филе индейки отлично сочетается с овощами, блюдо получается не только вкусное, но и полезное. Отлично подходит как для повседневного меню, так и праздничного.
Ингредиенты: Вода, Красный картофель, Морковь, Морская соль, Помидор, Приправа для птицы, Филе индейки
блюда из индейки
50 минут
Филе индейки с картофелем фри
Картофель и индейка — вкусное сочетание. Это блюдо можно приготовить, используя свежий корнеплод или замороженный картофель-фри. Индейка — питательное диетическое мясо, которое содержит минимальное количество холестерина. Оно легко усваивается и надолго дарит чувство сытости. В нем содержится много железа, селена, цинка, витаминов группы В.
Ингредиенты: Картофель фри, Лимонный сок, Прованские травы, Растительное масло, Свежая зелень, Сладкая паприка, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый
блюда из индейки
1 час 30 минут
Филе индейки с кардамоном и мускатным орехом
Индейка представляет собой очень вкусное и при этом диетическое мясо, содержащее рекордное количество ценных микроэлементов. Именно поэтому мясо индейки очень популярно среди тех, кто придерживается правильного питания. Его добавляют в салаты или основные блюда, тушат или жарят, подают теплым или холодным. Филе индейки с кардамоном и мускатным орехом — один из несложных вариантов приготовления питательной птицы. Она получается очень сочной, с нежной мякотью внутри и аппетитной корочкой снаружи.
Ингредиенты: Молотый кардамон, Мускатный орех, Паприка, Помидор, Салатные листья, Соль, Филе индейки
блюда из индейки
45 минут
Филе индейки с грибами шиитаке
Индейка с грибами шиитаке — простое в исполнении блюдо. Особенно вкусным оно получается с консервированными грибами, но, если их нет, можно использовать свежие или сухие. Родина грибов шиитаке — Восточная Азия. В основном они растут в Японии и Китае. Они отличаются низкой калорийностью и содержат множество питательных веществ. Приятную пикантность придает блюду остро-сладкий азиатский соус.
Ингредиенты: Вода, Грибы шиитаке, Картошка, Консервированный ананас, Подсолнечное масло рафинированное, Сладкий соус чили, Соль, Филе индейки
блюда из индейки
2 часа
Филе индейки со смесью кавказских трав
Кавказская кухня славится своим колоритом и буйством вкусов. Целый фейерверк ароматов несет доступная всем приправа из смеси кавказских трав. Филе индейки, маринованное в таких специях и запеченное в духовке — это беспроигрышный вариант горячего для праздничного ужина или закуски для легкого фуршета. Мясо, приготовленное таким способом, можно подать как самостоятельное блюдо или с любым гарниром: отваренной гречкой, рисом или картофельным пюре.
Ингредиенты: Вода, Каперсы, Растительное масло, Розмарин, Сладкая паприка, Смесь кавказских трав, Соль, Филе индейки, Чеснок
мясные рулеты
5 часов 50 минут
Рулет из филе индейки со свиной шеей
Рулет из филе индейки со свиной шеей — праздничное блюдо. Также это отличная закуска для повседневного семейного стола. Мясные рулеты можно приготовить из различных видов мяса. Но из сочетания свинины и индейки изделие получается особенно сочным, мягким и ароматным. Грибы для блюда можно использовать как свежие, так и замороженные. Главное — это замариновать мясо на несколько часов, тогда результат точно порадует.
Ингредиенты: Горчица, Коньяк, Майонез, Прованские травы, Свиная шея, Сливочное масло, Смесь перцев, Соль, Твердый сыр, Филе индейки, Чеснок, Шампиньоны
блюда из индейки
1 час 20 минут
Филе индейки с куриными потрохами
Приготовьте запеченное мясо индейки с куриными потрохами и картофелем под сметанным соусом для семейного ужина. Блюдо получается очень сытным, вкусным и ароматным, при этом готовится очень легко и требует минимума усилий и навыков. Смесь субпродуктов, известная как куриные потроха, и филе индейки — источники ценного белка, а также кальция, цинка, калия и магния. По этому рецепту ингредиенты не обжариваются на масле, что делает блюдо еще более полезным.
Ингредиенты: Картошка, Куриные потроха, Молотая куркума, Паприка, Петрушка, Репчатый лук, Сметана 15% жирности, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый, Чеснок
мясные рулеты
50 минут
Рулетики из филе индейки с соусом из малинового варенья
Рулетики из филе индейки с соусом из малинового варенья — удивительное блюдо, которое отлично дополнит праздничный стол. Маринованное мясо хорошо сочетается с начинкой из груши и сыра, а также с острым соусом из малинового варенья и перца чили. Рулетики из индейки лучше всего скрепить шпажками или кулинарной нитью, тогда они не развернутся в процессе запекания.
Ингредиенты: Вода, Груша, Крем-бальзамик, Лимон, Малиновое варенье, Моцарелла, Оливковое масло, Панировочные сухари, Перец чили, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Сушеный тимьян / чабрец, Сыр с голубой плесенью, Тимьян / чабрец, Филе индейки, Черный перец молотый, Чеснок, Шалфей
домашняя колбаса и с...
1 день 3 часа
Вареная колбаса из индейки
Любителям колбасы обязательно понравится рецепт вареного изделия из индейки, которое достаточно просто приготовить в домашних условиях. Оно не содержит вредных добавок и красителей, поэтому по праву может считаться диетической. Для колбасы нужно заранее замочить индейку в маринаде на сутки. Предпочтительнее взять охлажденное филе. Дополнить домашний деликатес можно свежими овощами и зеленью.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Манная крупа, Мускатный орех, Пармезан, Перец чили, Петрушка, Помидоры черри, Репчатый лук, Розмарин, Сушеный чеснок, Филе индейки, Черный перец молотый
блюда из индейки
45 минут
Индейка с гранатовым соусом
Индейка, приготовленная с гранатовым соусом, имеет изысканный вкус и массу полезных свойств. Само по себе мясо отличается нежным вкусом, высоким содержанием белков, витаминов и микроэлементов, а в сочетании с гранатовым соусом мясо усваивается намного лучше. Основная польза гранатового сока и соуса заключается в повышении уровня гемоглобина в крови. Для приготовления блюда можно приготовить соус самостоятельно, а можно использовать уже готовый соус наршараб.
Ингредиенты: Базилик, Гранат, Картофельный крахмал, Кинза, Красное полусладкое вино, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Соус наршараб, Сушеный базилик, Филе индейки, Черный перец молотый
шашлык из индейки
4 часа 10 минут
Шашлыки из филе индейки с айраном
Перед запеканием домашнего шашлыка в духовке индейку необходимо замариновать. От маринада зависит вкус, мягкость и сочность мяса. В этом рецепте индейка маринуется в айране. Кисломолочный напиток сочетает в себе приятный вкус и полезные свойства. Благодаря содержанию полезных бактерий айран улучшает пищеварение и часто входит в диетическое меню. Для приготовления шашлыка потребуется противень с высокими краями или форма для запекания. Шпажки должны быть уложены так, чтобы мясо не касалось дна.
Ингредиенты: Айран, Болгарский перец, Молотый кориандр, Огурец, Репчатый лук, Салатные листья, Соль, Сушеный базилик, Филе индейки, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с индейкой
20 минут
Салат из филе индейки с авокадо
Салат из филе индейки с авокадо — полезный, сытный и при этом очень простой в приготовлении. Зеленое яблоко добавит салату пикантность и сочность. Выбирайте для салата качественное свежее мясо индейки, которое при надавливании пальцем быстро восстанавливается. Его можно пожарить кусочками, запечь в духовке или отварить — в любом случае салат получится очень вкусным и нежным.
Ингредиенты: Авокадо, Зеленое яблоко, Лимон, Оливковое масло, Салатные листья, Соль, Филе бедра индейки
салаты с индейкой
20 минут
Вкусный салат с филе грудки индейки и маринованными огурцами
Салат с филе грудки индейки и маринованными огурцами получается очень вкусным. Готовится просто и быстро. Хороший вариант блюда для перекуса или обеда.
Ингредиенты: Зеленый лук, Маринованные огурцы, Сливовидные помидоры, Сметана, Соль, Специи, Филе грудки индейки
блюда из индейки
15 минут
Филе индейки в сковородке
Замечательный домашний рецепт приготовления филе индейки. Готовится такое блюдо очень легко и максимально быстро без использования масла и разных специй. Получается такое блюдо аппетитным, сочным и вкусным. Готовое мясо индейки хорошо сочетается с любыми видами гарнира.
Ингредиенты: Соль, Филе индейки, Черный перец молотый
салаты с индейкой
25 минут
Салат из филе индейки с рыбными стейками
Салат из филе индейки с рыбными стейками — отличный вариант для тех, кто любит вкусные и сытные блюда, на которые не нужно тратить много времени и сил. За счет аппетитной заправки, приготовленной на основе сметаны, готовое блюдо получается нежным и очень питательным. А чтобы вкус салата не был слишком пресным, его разбавляют горчицей и хреном. Если вы следите за фигурой, но приготовить салат все же хочется, запеките рыбу в духовке. В таком случае блюдо получится менее калорийным.
Ингредиенты: Горчица, Картошка, Куриное яйцо, Рыбный стейк, Сметана, Соленые огурцы, Столовый уксус, Филе индейки, Яблоки
