рецепты с говяжьим фаршем
рецепты с фаршем
1 час
Гречка по-купечески с говяжьим фаршем
Вкусная и сытная гречка. Готовится быстро и в одной сковороде (казане).
Ингредиенты: Белый лук, Болгарский перец, Вода, Говяжий фарш, Гречка, Зелень, Итальянские травы, Морковь, Растительное масло, Сахар, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
бургеры
30 минут
Чизбургер «По-русски»
Чизбургер популярен во многих странах мира за счет своей простоты и сытности. Одним бургером можно заменить полноценный прием пищи: в нем есть все, что мы едим при обычном обеде.
Ингредиенты: Булочка для бургера, Говяжий фарш, Кетчуп, Майонез, Маринованные огурцы, Пекинская капуста, Помидор, Репчатый лук, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Чеснок, Яйца
котлеты
50 минут
Котлетки в духовке
Нашла данный рецепт в интернете и решила поделиться им с вами, так как мне такие котлетки очень понравились. По этому рецепту они получаются очень вкусными и диетическими, а готовятся проще простого. Попробуйте!
Ингредиенты: Вода, Говяжий фарш, Душистый перец молотый, Манная крупа, Морковь, Репчатый лук, Соль, Специи
фаршированные овощи
1 час 40 минут
Фаршированные перцы с кускусом
Нестандартный вариант фаршировки перцев. Начинка имеет плотную структуру, но при этом сочная. Все любят фаршированные перцы, поэтому перцы, приготовленные по данному рецепту, не станут исключением! Получается вкусно и сочно.
Ингредиенты: Болгарский перец, Говяжий фарш, Кускус, Помидор, Растительное масло, Соль, Специи
фаршированные овощи
45 минут
Нежный фаршированный перец с сыром фета
Фаршированный перец — блюдо латиноамериканского происхождения, способ приготовления которого известен уже много веков. Для приготовления этого блюда используют сочный мясистый перец, с толстыми стенками. Сыр фета— это традиционный греческий сыр, который изготавливают из овечьего молока с небольшим добавлением козьего. С перцем такой сыр сочетается прекрасно и придает блюду нежность и аппетитный аромат.
Ингредиенты: Болгарский перец, Говяжий фарш, Куриное яйцо, Помидор, Репчатый лук, Соль, Сыр фета, Твердый сыр, Черный перец молотый
запеканка
1 час
Запеканка по-кубански
Этот рецепт передается в нашей семье из поколение в поколение. Рецептура, проверенная временем. Попробуйте такую запеканку сами, готовится она легко и быстро. Идеально будет, если вы будете готовить с настоящей кубанской картошкой и деревенским маслом.
Ингредиенты: Вяленые помидоры, Говяжий фарш, Картошка, Полутвердый сыр, Растительное масло, Сметана, Специи, Чеснок
голубцы
1 час
Ленивые голубцы с грибами
По этому рецепту ленивые голубцы с грибами готовятся в духовке и получаются очень вкусными. Говяжий фарш и рис делают блюдо сытным, а овощи придают ему сочность. Изюминкой в этом блюде являются шампиньоны, так как в классическом рецепте приготовления голубцов они не используются. Грибы придают особенную пикантность этому блюду.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Говяжий фарш, Куриное яйцо, Молотая паприка, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Рис, Соль, Томатная паста, Шампиньоны
беляши
3 часа 10 минут
Беляши с говяжьим фаршем и луком
Беляши — это пирожки из дрожжевого теста с мясной начинкой, обычно с небольшим отверстием сверху. Происходит это блюдо из татарской и башкирской кухни, но уже давно полюбилось в странах бывшего СССР. Беляши с говядиной получаются очень вкусными, воздушными и хрустящими одновременно.
Ингредиенты: Вода, Говяжий фарш, Куриное яйцо, Маргарин, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Черный перец молотый
мусака
1 час 30 минут
Мусака с соевым соусом
Приготовленная с соевым соусом мусака приобретает завершенный и насыщенный вкус. Соус смягчает мясо, не разрушая волокна и вкус, в отличие от уксуса или майонеза. С ним мясо сохраняет свою сочность и аромат. Соевый соус — растительный продукт, богатый белком. Вкус натурального соуса должен быть мягким и приятным, слегка сладковатым. Его состав: вода, соевые бобы, пшеница или пшеничная мука и соль. Бывает, что в составе присутствует фруктоза, в три раза увеличивающая содержание белка.
Ингредиенты: Базилик, Баклажан, Говяжий фарш, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Мускатный орех, Мясной бульон, Пармезан, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сливочное масло, Соевый соус, Соль, Твердый сыр, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
мусака
1 час
Мусака с морковью
Греческая мусака — это запеканка из баклажанов, мясного фарша и помидоров. Традиционно мусака готовится из баранины, однако в современных греческих ресторанах это правило уже не является принципиальным. Мусака — довольно калорийное блюдо, каждый слой в запеканке обжаривается в большом количестве масла. С добавлением в мусаку моркови блюдо становится полезнее. Клетчатка из моркови при нагревании размягчается и лучше отдает свои витамины, они больше растворяются в масле и хорошо усваиваются.
Ингредиенты: Базилик, Баклажан, Болгарский перец, Вода, Говяжий фарш, Кинза, Мята, Перец чили, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок, Чесночный соус
кесадилья
20 минут
Насыщенная кесадилья с говядиной
Кесадилья — блюдо родом из «горячей» по темпераменту мексиканской кухни. Европейцы придумали несколько облегченный от остроты вариант, и она пришлась по вкусу на просторах другого континента. Богатая набором вкусных продуктов, кесадилья сытная, насыщена полезными веществами. При этом готовится не сложно, станет находкой для «быстрого» застолья.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Болгарский перец, Говяжий фарш, Консервированная кукуруза, Лимон, Растительное масло, Редис, Репчатый лук, Соль, Сыр, Сырный соус, Черный перец молотый, Чеснок
ежики
1 час 20 минут
Ежики с мятой
Привычное сочетание мясного фарша с рисом в таком блюде, как ежики, можно преобразить, используя в качестве специи мяту. Листья молодой дикой мяты любят использовать на Кавказе и в Средней Азии. Например, в Грузии ее добавляют при готовке соусов. А в Туркмении мятой улучшают вкус баранины. Сочетание пряной травы с мясом оправдано не только с точки зрения вкусовых качеств — благодаря своим целебным свойствам мята стимулирует систему пищеварения и способствует выведению токсинов.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Говяжий фарш, Кабачки, Консервированный горошек, Круглозерновой рис, Куриное яйцо, Морковь, Мята, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливочное масло, Сметана 20% жирности, Соль, Сушеная мята, Сушеный базилик, Фарш из баранины, Черный перец молотый
суп с фрикадельками
30 минут
Суп для детей с фрикадельками и вермишелью
Суп с фрикадельками и вермишелью — это любимое блюдо многих детей. Нежные мясные шарики, тонкая вермишель и лёгкий бульон делают его не только вкусным, но и полезным для растущего организма.
Ингредиенты: Вермишель, Вода, Говяжий фарш, Картошка, Морковь, Соль, Сушеная петрушка
котлеты из говядины
40 минут
Говяжьи котлеты с брокколи
Вкусные, сочные котлеты. Любители брокколи оценят!
Ингредиенты: Вода, Говяжий фарш, Душистый перец молотый, Замороженная брокколи, Куриное яйцо, Молотый кориандр, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Сушеная петрушка, Черный перец молотый
рецепты с фаршем
1 час 10 минут
Запеченный картофель с говяжьим фаршем
Запекать картофель можно по-разному. В этом рецепте картошка запекается под слоем фарша и майонезного соуса в фольге. Блюдо получается нежным и очень сытным.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Картошка, Майонез, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
тефтели и фрикадельк...
1 час
Тефтели с рисом в сметанном соусе
Универсальное блюдо, которое подойдет к любому гарниру, будь то картофельное пюре, макароны или гречка.
Ингредиенты: Вода, Говяжий фарш, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сметана, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
рецепты с тортильей
30 минут
Тортилья с говяжьим фаршем, помидорами и солеными огурцами
Тортилья по этому рецепту получается вкусной и сытной. Такое блюдо можно взять с собой в дорогу, на работу или учебу.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Майонез, Помидор, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Сырная тортилья, Томатная паста, Черный перец молотый
картофельное пюре
45 минут
Картофельное пюре с фаршем
Существует множество способов приготовления картофеля, но мой любимый — это пюре с фаршем. Блюдо очень вкусное и сытное.
2
Ингредиенты: Говяжий фарш, Картошка, Подсолнечное масло рафинированное, Приправа универсальная, Репчатый лук, Сливочное масло 72%, Соль
