рецепты с говяжьим фаршем
ежики
40 минут
Ежики из говяжьего фарша с рисом на сковороде
Если мне надо срочно приготовить что-то очень вкусное, сытное и быстрое, я тушу ежики из говяжьего фарша с рисом на сковороде. Самые обычные ингредиенты обязательно найдутся дома у любой хозяйки. Блюдо весьма оригинальное и вкусное.
Ингредиенты: Вода, Говяжий фарш, Круглозерновой рис, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Яйца
рулеты
2 часа 20 минут
Рулет «Мужской»
Этот рецепт очень любит мой муж, он и готовит этот рулет по праздникам. Сытный, вкусный, у гостей он заходит на ура! Порадуйте и вы Вашего мужчину этим рулетом, или же подайте его гостям за ужином. Всем понравится!
Ингредиенты: Говяжий фарш, Зеленый лук, Куриное яйцо
несладкие блины
1 час
Домашние блины с курино-говяжьим фаршем
Рецептов приготовления блинчиков с начинкой, существует очень много. И причем у каждой хозяйки — он свой. Но, попробуйте приготовить домашние блины с курино-говяжьим фаршем, и Вы останетесь очень довольны. Конвертики из тонкого, нежного теста, покрыты хрустящей, аппетитной, золотистой корочкой. А сочная, сытная начинка из говядины и курицы, делает блюдо невероятно вкусным.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Куриное яйцо, Куриный фарш, Молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сахар, Сливочное масло, Соль
тефтели и фрикадельк...
1 час 20 минут
Тефтели в сливочно-томатном соусе
Тефтели в сливочно-томатном соусе — блюдо, которое любят практически в каждой семье. Оно отлично сочетается с любым гарниром. Тефтельки получаются воздушными и тающими во рту, а сливочно-томатный соус помогает добиться идеальной гармонии вкуса. Такие тефтели можно готовить как в духовке, так и на плите.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Кетчуп, Куриное яйцо, Куриный бульон, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Рис длиннозерный, Свиной фарш, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
рулеты
1 час 31 минута
Рулет из лаваша с начинкой
Удачное решение для завтрака, вместо бутербродов или блинчиков. Для начинки сгодятся остатки фарша и немного овощей. А любимые приправы создадут свой, неповторимый вкус для каждого.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Белый лук, Говяжий фарш, Картошка, Куриное яйцо, Приправа универсальная, Пшеничная мука хлебопекарная, Стебель сельдерея
спагетти
1 час
Спагетти болоньезе с базиликом
Спагетти болоньезе с сушеным базиликом — это народное блюдо итальянской кухни. Свое название блюдо получило благодаря своему невероятно вкусному мясному соусу, который был выведен в городе Болонья. Повар Пеллегрино Артузи вывел этот соус и довел его до совершенства. Раньше в состав соуса входили куриная печень, трюфели и сливки. В настоящее время эти продукты заменили на мясной фарш.
Ингредиенты: Болгарский перец, Говяжий фарш, Оливковое масло, Орегано (душица), Петрушка, Помидоры в собственном соку, Репчатый лук, Соль, Спагетти, Сушеный базилик, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок
кесадилья
25 минут
Классическая кесадилья с мясным соусом и сыром
Изначально кесадилью придумали в Мексике, но сейчас эта закуска готовится во всех странах мира и стала одним из известных вариантов стритфуда. За основу берут лепешку (пшеничную, сырную или чесночную) и складывают в нее подготовленные ингредиенты. Мы взяли фарш, сыр и овощи, а подали с соусом и зеленью.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Горчица, Кетчуп, Перец чили молотый, Репчатый лук, Сахар, Соль, Твердый сыр, Тортилья, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из говядины
1 час
Легкий кеббе из говядины с овощной начинкой
Кеббе — популярное блюдо Ближнего Востока. Сочетание злаков, мяса и специй создает изысканный контраст вкусов и текстур, отточенный веками кулинарии в разных странах. В Сирии о умении готовить кеббе судили по тому, насколько хороша хозяйка. Сегодня это блюдо распространено практически во всех странах мира. Также это блюдо очень полезно, так как содержит мясо говядины и много овощей.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Говяжий фарш, Гречка, Зелень, Кабачки, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Черный перец молотый
голубцы
1 час 5 минут
Ленивые голубцы из фарша, риса и яиц
Ленивые голубцы по этому рецепту получаются очень аппетитными и сочными. Продукты, входящие в состав блюда смешиваются, формируются в виде котлет и запекаются в духовке в подливе из томатного сока. Куриные яйца помогают скрепить фарш и котлеты благодаря этому хорошо держат форму.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Говяжий фарш, Куриное яйцо, Побеги сельдерея, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Томатный сок, Черный перец молотый
котлеты
50 минут
Ароматные котлеты из телятины со сметаной
Котлеты― популярное блюдо из рубленого мяса или фарша, которое можно приготовить на пару, в духовке или пожарить на сковороде.Такое блюдо готовят из разных видов мяса: говядины, свинины, курицы, а особенно нежными получаются диетические котлеты, приготовленные из нежирного мяса телятины. Добавление сметаны в фарш сделает блюдо более сочным и ароматным. Такие котлеты получаются пышными, вкусными и подходят к любому гарниру.
Ингредиенты: Вода, Панировочные сухари, Репчатый лук, Сметана, Соль, Фарш из телятины, Черный перец молотый, Чеснок, Яйца
ежики
1 час 10 минут
Ежики со специями
Каджун — смесь ароматных специй, которую используют для маринования мяса в Луизиане, южном штате США. Если добавить приправу в смесь фарша и риса, получится прекрасная основа для мясных ежиков. Гармоничное сочетание сухих специй не только придает блюду удивительный аромат, но и мастерски разбавляет его пресноватый вкус. Кстати, каджунская смесь может включать в себя до 15 специй, поэтому можно добавить в нее дополнительные приправы по вкусу.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Куриное яйцо, Лавровый лист, Молотая зира / кумин, Молотая паприка, Огурец, Помидор, Рис, Соль, Сушеный орегано (душица), Сушеный репчатый лук, Сушеный тимьян / чабрец, Сушеный чеснок, Твердый сыр, Хлопья чили
пироги с мясным фарш...
45 минут
Пирог из слоеного теста с говядиной и картофелем
Пирог из слоёного теста с говядиной и картофелем — сытное и ароматное блюдо, которое отлично подойдёт для семейного обеда или ужина. Готовится пирог просто, а получается невероятно вкусным.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Картошка, Репчатый лук, Слоеное дрожжевое тесто, Соль, Специи
манты
1 час 40 минут
Манты с говяжьим фаршем, луком и картошкой
Вкусное, сытное блюдо, которое обязательно внесет разнообразие в ваше меню. Можно преподнести его и в качестве праздничного ужина на любое семейное торжество.
Ингредиенты: Вода, Говяжий фарш, Картошка, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Соль, Чесночный перец, Яйца
спагетти с грибами
28 минут
Спагетти с соусом из грибов и говяжьего фарша
Соус из фарша и грибов готовится быстро. Подходит под любой гарнир, но со спагетти он особенно вкусен.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода (кипяток), Говяжий фарш, Зелень, Плавленый сыр, Растительное масло, Сливочное масло, Спагетти, Чеснок, Шампиньоны
картофельная запекан...
2 часа
Картофельная запеканка с красной фасолью
Сбалансированные и вкусные ужины не редкость. Однако попробуйте именно этот вариант сытной запеканки.
Ингредиенты: Белый лук, Бульон, Говяжий фарш, Итальянские травы, Картошка, Красная фасоль, Кумин (Зира), Молотая паприка, Мускатный орех, Помидор, Растительное масло, Соль, Сухая аджика, Сушеный чеснок, Томатная паста, Укроп, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок
