Рецепты с яйцом и горбушей
салаты с рыбой
35 минут
Как готовить рыбный салат
Готовить рыбный салат достаточно просто. В качестве основного ингредиента — рыбы — подойдет абсолютно любая, будь то жареная, отварная, копченая или даже консервированная. В этом рецепте использована горбуша — источник целого букета витаминов и минералов и, кстати, весьма диетическая рыба. Что касается соуса, обычно заправляют салат майонезом или растительным маслом. Однако можно приготовить и свой соус из разных продуктов. Украшают рыбный салат любой зеленью или дольками лимона.
Ингредиенты: Картошка, Кинза, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Соль, Укроп, Филе горбуши
оливье
35 минут
Оливье с горбушей и свежим огурцом
Оливье — традиционный салат для праздничного Новогоднего стола у россиян. Классическое современное исполнение салата оливье предполагает использование мяса или колбасы, отварных овощей и майонеза. Блюдо получается весьма сытным. Однако, салат оливье прекрасен тем, что рецепт может иметь различные вариации. При этом салат не только не теряет своих вкусовых свойств, но даже и приобретает определенную пользу. Примером может служить салат оливье с горбушей. Горбуша богата омегой-3 и белками, а значит салат с ней будет полезен для организма.
Ингредиенты: Горбуша, Зеленый лук, Икра красная, Картошка, Консервированный горошек, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Огурец, Соль, Черный перец молотый
салаты с рыбой
20 минут
Рыбный салат из отварного филе
Рыбный салат из отварной рыбы — классический рецепт полезной морской закуски, которую можно быстро приготовить для любого застолья. Для приготовления возьмите горбушу или минтай. Эти виды рыб отличаются пресным вкусом и низким содержанием жира. В сочетании с другими продуктами в салате рыба получится очень вкусной и нежной.
Ингредиенты: Базилик, Икра красная, Кальмар, Консервированный горошек, Крабовые палочки, Куриное яйцо, Лимонный сок, Майонез, Пармезан, Соль, Филе горбуши, Чеснок
пироги с рыбой
1 час
Заливной пирог с рисом и горбушей
Получается очень вкусный пирог. Готовится быстро и из простых ингредиентов. Начинку можно заменить на другую.
Ингредиенты: Кефир 3,2%, Куриное яйцо, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Рис, Сода, Соль, Филе горбуши, Черный перец молотый
блюда из рыбы
40 минут
Горбуша, обжаренная в яичном кляре на сковороде с кунжутом
Горбуша — это рыба из семейства лососевых. В связи с тем, что данный вид рыбы является источником легкоусвояемого белка, такой вариант обеда или ужина можно отнести не только в разряд вкусных и быстрых, но при этом еще и полезных. А также стоит отметить, что этим рецептом могут воспользоваться спортсмены и те, кто просто придерживаются правильного питания.
Ингредиенты: Белый кунжут, Горбуша, Куриное яйцо, Оливковое масло, Паприка, Смесь перцев, Соль, Твердый сыр
рецепты с горбушей
30 минут
Жареная горбуша в сметанно-сырном кляре
Горбуша, приготовленная на сковороде, в кляре из куриных яиц, сметаны, твердого сыра и пшеничной муки.
Ингредиенты: Горбуша, Зернистая горчица, Куриное яйцо, Маринованный лук, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сметана, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый
блюда из рыбы
1 час
Колечки из горбуши с шампиньонами
Шампиньоны занимают лидирующую позицию в кулинарии. Помимо этого, они являются низкокалорийным продуктом, шампиньоны имеют ореховый вкус, а жареные шампиньоны издают не забываемый аромат. Кроме того, для этого блюда не потребуется каких-то особых ингредиентов. Вместо горбуши можете взять другую рыбу, например, пикшу или треску.
Ингредиенты: Горбуша, Куриное яйцо, Лимон, Майонез, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
котлеты
35 минут
Ароматные котлеты из красной рыбы
Мой ребенок с садика полюбил рыбные котлеты. Но дома я их не готовила, так как запах “рыбного лука” я не переношу. Поэкспериментировав, я нашла идеальный вариант. Котлеты получаются пышные, сочный и нет никаких рыбных запахов. Теперь это блюдо частый гость на нашем столе. Тем более что рыба полезная и не вредит фигуре.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Отруби, Растительное масло, Репчатый лук, Специи, Сухое молоко, Филе горбуши
котлеты с горбушей
40 минут
Домашние котлеты из горбуши
Котлеты — продукт из фарша рыбы или мяса, родиной которого считается Франция. В переводе с французского «котлета» означает «на ребрышке». Изначально французы употребляли в пищу поджаренную говядину на косточках. Затем с появлением столовых приборов мясо стали измельчать и готовить котлеты. Окончательный рецепт котлет появился в 18 веке, тогда и быстро распространился по всему миру. Сейчас каждый народ готовит котлеты по-своему: используют разное мясо, специи, начинки и добавки.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Отруби, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сухое молоко, Филе горбуши, Черный перец молотый
запеканка
40 минут
Запеканка-суфле из горбуши с овощами
Запеканка-суфле — это нежное, воздушное, сытное с приятным вкусом блюдо. Оно подойдет даже детям и тем, кто следит за фигурой. Для приготовления вы можете использовать любую рыбу, но лучше берите ту, в которой мало костей или их легко вынуть.
Ингредиенты: Брокколи, Горбуша, Куриное яйцо, Помидор, Репчатый лук, Сметана, Соевый соус, Специи, Твердый сыр, Цветная капуста
блюда из рыбы
30 минут
Жареные грецкие орехи с горбушей
Горбуша -ценный вид рыбы, она вкусная и полезная. Готовят из нее супы, ее тушат и жарят, консервируют и солят. Горбуша с орехами — отличный вариант проявления кулинарного мастерства. Если приготовленная этим рецептом рыба немного постоит, она станет еще вкуснее. Хотя вряд ли она постоит: съедят ее быстрее. Отличный вариант как для повседневного, так и для праздничного стола.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Куриное яйцо, Лимон, Майонез, Панировочные сухари, Прованские травы, Растительное масло, Соль, Филе горбуши, Черный перец молотый
блюда из рыбы
20 минут
Сочная горбуша по-волжски
Горбуша по-волжски, приготовленная по этому рецепту, получается очень сочной, нежной и ароматной. Готовится она очень быстро и просто.
Ингредиенты: Базилик, Горбуша, Горчица, Крахмал, Манная крупа, Молотый имбирь, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Яйца
блюда из рыбы
1 час 15 минут
Горбуша в конвертике
Нежное, вкусное, необычное блюдо, которое понравится даже тем, кто равнодушен к рыбе. Готовится просто. Блюдо хорошо на воскресный или праздничный обед.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Вода, Горчица, Оливковое масло, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Сметана, Твердый сыр, Филе горбуши, Яблочный уксус, Яйца
драники
40 минут
Драники из картошки с горбушей и репчатым луком
Вкусные и сытные драники из картошки, горбуши и репчатого лука с яйцом. Понадобятся специи и небольшое количество муки.
Ингредиенты: Горбуша, Картошка, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый
блюда из рыбы
20 минут
Сочная горбуша в яичном кляре на сковороде
Горбуша, приготовленная по этому рецепту, получается очень вкусной, нежной, с золотистой корочкой снаружи и сочным мясом внутри. Готовится это блюдо очень быстро и просто.
Ингредиенты: Базилик, Горбуша, Кукурузный крахмал, Паприка, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Яйца
