Рецепты с яйцом и орехами
торты
6 часов
Пряный медовый торт со сливочным кремом и вишней
Медовый торт представляет собой превосходную сладкую выпечку с тающими во рту медовыми коржами, пропитанными нежным заварным кремом. Медовый торт обладает нежной текстурой, насыщенным сливочным вкусом и пряным медовым ароматом. Приготовить сладкое лакомство в домашних условиях достаточно просто, если использовать свежие ингредиенты и следовать рекомендациям опытных кондитеров.
Ингредиенты: Ванилин, Вишня, Картофельный крахмал, Куриное яйцо, Мед, Молоко, Орехи, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода
салаты с рыбой
5 часов 20 минут
Салат «Сельдь в шапке»
Существует множество вариантов подачи селедочного салата. Очень популярный из них ― «Селедка под шубой», но давайте попробуем воплотить его в другом амплуа ― в форме шапки. Салат на удивление изысканно смотрится на столе, а знакомый всем вкус будет приятен каждому.
Ингредиенты: Гранат, Грецкие орехи, Картошка, Куриное яйцо, Майонез, Морковь, Репчатый лук, Свекла, Сельдь, Соль
десерты
1 час
Воздушный мильфей с кремом, ягодами и миндальной крошкой
Мильфей у нас готовят не так часто, но мы давно любим его популярного родственника ― торт «Наполеон». Как и его, мильфей также готовится на основе слоеного теста, но изделие отличается от знаменитого торта текстурой коржей. У «Наполеона» они мягкие, пропитавшиеся кремом, а у мильфея, напротив, хрустящие. Выглядит эта выпечка очень изящно, она украсит любой десертный стол.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Миндаль, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Слоеное тесто, Сметана, Ягоды, Яйца
капкейк
40 минут
Шоколадные капкейки с глазурью
Капкейки относят к изобретениям конца 18 века американского кондитера по имени Амели. У нее возникла идея создать миниатюрные порционные кексы с различными вкусами и украшениями. Сам рецепт был невероятно прост и состоял по принципу возрастания на 1, 2, 3, 4, а именно: один стакан масла, два стакана сахара, три стакана муки и четыре яйца.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Какао, Консервированная вишня, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль, Темный шоколад, Яйца
торты
2 часа
Невесомый торт из безе с арахисом
Нежный и невесомый торт, приготовленный на основе коржей и безе, украшенный кусочками клубники идеально подойдет для встречи гостей за праздничным столом. Чтобы коржи точно получились, тщательно отделите белки от желтков, и долго взбивайте их. Готовятся коржи долго, если не запекать их на более высокой температуре, они могут сгореть.
Ингредиенты: Арахис, Ванильный сахар, Клубника, Куриное яйцо, Сахарная пудра, Сливки 35% жирности, Темный шоколад
салаты с курицей
35 минут
Яркий салат с курицей, корейской морковью и черносливом
Удивительно, насколько универсальной может быть морковь по-корейски. Эта закуска может выполнять функцию самостоятельного блюда, а также, быть отличным дополнением в рецептах разнообразных салатов. Сочетание моркови по-корейски и куриной грудки, справедливо признано, чуть ли не эталонным. Однако о том, что эти два продукта, в одном блюде, можно использовать с черносливом, мало кто знает. Предлагаю ознакомиться с рецептом салата из курицы, чернослива и корейской моркови. Эта закуска, благодаря остроте и пикантности моркови, в сочетании с копченным ароматом и сладостью чернослива, оставляет лишь положительные гастрономические эмоции.
Ингредиенты: Кедровые орехи, Корейская морковь, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Соль, Твердый сыр, Чернослив
салат «нежность»
30 минут
Салат «Нежность» с огурцами и грецкими орехами
Салат «Нежность» — это несложное и при этом очень питательное блюдо, приготовленное на основе нежной курицы и яиц. А дополняет салат сочный огурец, делая его более легким. Этот рецепт предполагает приготовление яичных блинов, которые впоследствии становятся частью салата. Благодаря этому белок и желток смешиваются, и вкус салата получается более насыщенным. При желании яйца можно просто отварить и измельчить. Такой вариант получится не менее интересным.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Куриное филе, Куриное яйцо, Лавровый лист, Майонез, Огурец, Растительное масло, Соль, Твердый сыр, Чернослив, Черный перец горошком
тосты
15 минут
Классический рецепт тоста
Для приготовления классических французских тостов используют сдобную булку бриошь со сладковато-сливочным вкусом. Благодаря своей воздушной структуре она отлично впитывает яичную смесь. После обжарки корочка получается хрустящей, а внутри тост остается мягким. Для домашних тостов подойдет и обычный батон или тостовый пшеничный хлеб. Чем свежее хлеб, тем быстрее он впитывает жидкость. Чтобы тост был более сливочным, замените молоко или его часть на жирные сливки.
Ингредиенты: Ванилин, Грецкие орехи, Куриное яйцо, Молотая корица, Молочный шоколад, Сливочное масло, Тостовый хлеб, Фруктовый сироп, Цедра апельсина
торты
2 часа
Ореховый медовик с корицей
Классический медовик является одним из самых популярных десертов. Его часто включают в меню ресторанов и готовят на праздники. Каждый рецепт медовика уникален по-своему. Есть несколько советов, чтоб медовик получился идеальным. Например, если взять темный мед, то его аромат будет более выражен в торте. Если говорить о сметане, то лучше использовать нежирную, тогда между коржами будет тонкий слой крема.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Корица, Куриное яйцо, Липовый мед, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сметана, Соль
мусака
1 час 10 минут
Мусака с орехами
Мусака — это культовое блюдо в Греции и на Кипре. По сути, это разновидность запеканки. К обязательным ингредиентам мусаки относятся баклажаны, мясо, помидоры и репчатый лук, они укладываются и запекаются слоями. К дополнительным ингредиентам можно отнести любые продукты: картофель, кабачки, белокочанную или цветную капусту. Попробуйте приготовить мусаку с орехами — они придадут особый привкус, и готовое блюдо получится по-восточному пряным, ароматным, сытным и очень вкусным.
Ингредиенты: Баклажан, Говяжий фарш, Грецкие орехи, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Мята, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Средиземноморские травы, Сушеная мята, Твердый сыр, Творог 9% жирности
блюда из рыбы
40 минут
Окунь в ореховой панировке с соусом песто
Окунь в ореховой панировке с соусом песто — готовится очень просто и быстро. Отменная по вкусу рыбка отлично дополняется вареным картофелем, рисом и кисло-сладким острым соусом. Мясо окуня нежирное, полезное и легко усваивается, имеет ярко выраженный рыбный вкус и насыщенный аромат. Можно добавить несколько капель лимонного сока, чтобы освежить вкус. Благодаря удивительной гармонии тонкого вкуса и аромата блюдо идеально подходит для ужина или семейного обеда.
Ингредиенты: Арахис, Белый перец молотый, Куриное яйцо, Лимон, Морской окунь, Растительное масло, Соль, Соус песто
салаты с тунцом
30 минут
Рыбный салат с шампиньонами и грецкими орехами
Тунец полезен для организма человека прежде всего благодаря своему качеству быстро насыщать. Содержание белка в мясе тунца самое высокое среди всех видов рыб.Мясо тунца не имеет характерного рыбного вкуса и запаха, а значит блюда с тунцом подойдут и тем людям, которые не едят рыбу ввиду этих особенностей.
К тому же тунец полезен не только в свежем виде, но и в консервированном. С консервированным тунцом можно приготовить сытные и полезные салаты и закуски. Предлагаем попробовать вам рецепт салата, который не займет много времени и сил. Такой салат подойдет для любого случая, в том числе для праздника.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Картошка, Майонез, Петрушка, Полутвердый сыр, Соль, Тунец кусочками в собственном соку, Шампиньоны, Яйца
салат «царский»
30 минут
Салат «Царский» с грецкими орехами и мандарином
Кусочки курица с грецкими орехами очень приятно хрустят в этом салате, а сочные мандарины придают ему не только красивый притягивающий взор вид, но и отменный вкус.Этот салат прекрасно подходит для праздничного стола и как закуска, и в качестве небольшого легкого блюда. Будет особенно хорошо подать его к картофельному теплому пюре или приготовленному мягкому рису.Наверняка многие гости попросят у вас его рецепт или как минимум дополнительную порцию, поэтому советуем сделать его побольше.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Картошка, Куриное филе, Майонез, Мандарины, Сыр, Яйца
кекс
7 минут
Пышный кекс на кукурузном крахмале в микроволновке
Особенность этого кекса в том, что вместо привычной муки в тесто добавляется кукурузный крахмал. Готовится очень просто, быстро, без всяких хлопот. Получается пышный, мягкий, очень вкусный.
Ингредиенты: Изюм, Какао-порошок, Кукурузный крахмал, Молоко, Орехи, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахарозаменитель, Яйца
кулич
4 часа
Австрийский райндлинг
В Австрии на Пасху пекут традиционный кулич, который называется райндлинг. Его пекут в специальной круглой форме, но, если у вас такой нет, не отчаивайтесь. В этом рецепте я расскажу, как без специальной формы испечь настоящий австрийский райндлинг. Но современные кулинары готовят райндлинг в прямоугольной форме для выпечки хлеба.
Ингредиенты: Изюм, Курага, Лимонный сок, Миндаль, Молоко, Молотая корица, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль, Сухие дрожжи, Яйца
пироги
2 часа 30 минут
Бисквитный пирог с лимоном, яблоком и фундуком
Ароматная осенняя выпечка наполнит дом уютом и согреет за чашечкой чая. Рецепт несложный, получится даже у новичка.
Ингредиенты: Ванилин, Лимон, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Фундук, Яблоки «антоновка», Яйца
печенье
40 минут
Быстрое печенье с орехами и шоколадной крошкой
Очень вкусное и красивое получается печенье, быстро готовится, но с тарелки готовое исчезает ещё быстрее.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молотые грецкие орехи, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Соль, Темный шоколад, Экстракт ванили
пироги
1 час 10 минут
Морковный пирог с имбирем и грецкими орехами
Этот невероятно вкусный и сытный пирог понравится и взрослым, и детям!
Ингредиенты: Арахис, Ванильный сахар, Грецкие орехи, Изюм, Корица, Молотый имбирь, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Яйца
кекс
50 минут
Воздушный кекс с яблоками на миндальном молоке в духовке
Кекс представляет собой сладкую мучную выпечку с пышной текстурой, насыщенным сладким вкусом и чудесным ароматом. Основными ингредиентами кекса являются мука, сахар, масло и яйца, которые зачастую дополняются изюмом, орехами и повидлом. Приготовить кекс в домашних условиях не составит труда, если использовать свежие продукты и следовать рекомендациям опытных кулинаров.
Ингредиенты: Ванилин, Виски, Куриное яйцо, Лимонный сок, Миндаль, Миндальное молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сода, Соль, Яблоки
торты
2 часа 40 минут
Бисквитный торт с кремом, пропиткой и глазурью
Торт, который не так легко приготовить, обязательно станет фаворитом вашего застолья. Бисквитные коржи, карамель, пропитка и крем — все эти составляющие делают торт мягким, рассыпчатым, в меру сладким. Чтобы сделать десерт тающим во рту, многие рекомендуют оставить готовые коржи в холодильнике на несколько часов.
Ингредиенты: Арахис, Какао, Куриное яйцо, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливки, Сыр маскарпоне, Темный шоколад
салаты с говядиной
2 часа 30 минут
Пикантный салат с говядиной и грецким орехом
Салаты, в котором используется большое количество мяса, традиционно считается «мужскими», однако и женщинам мясной салат придется по вкусу. Благодаря мясу и яйцам салат очень сытный, а соленые огурцы придают ему пикантный вкус и сочность. Грецкие орехи же придают композиции вкуса завершенность.
Ингредиенты: Говядина, Грецкие орехи, Куриное яйцо, Майонез, Соленые огурцы, Чеснок
тесто
1 час 15 минут
Сладкие трубочки из теста фило с меренгой и орехами
Сладкие трубочки из теста фило с меренгой и орехами ― это десерт европейской кухни. Тесто фило ― это тонкое вытяжное тесто, из которого получаются воздушные и хрустящие десерты. Для начинки в этих трубочках используют меренгу и орехи. Орехи богаты витаминами и полезными жирами. При запекании орехи прогреваются и витамины и минералы из них лучше усваиваются организмом.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Грецкие орехи, Куриное яйцо, Миндаль, Сахар, Сливочное масло, Соль, Тесто фило
печенье
45 минут
Ароматное ореховое печенье с добавлением какао
Ореховое песочное печенье — это ароматная выпечка для холодных зимних вечеров и праздников. Такой десерт несколько дней остается хрустящим и рассыпчатым. Рецепт настолько простой, что с ним сможет справиться абсолютно каждый. Если его красиво украсить, то можно подать и на праздничный стол.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Какао, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сода, Соль
