Спецпроекты

Полезные сервисы

Главное о еде

Энциклопедия

Для гостей «Пятёрочки»

Перекрёсток вкусов и идей

Покупки в Чижике по-умному

О проекте

Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

Рецепты с капустой и фаршем домашним

Рецепты с капустой и фаршем домашним

Популярное

Классические голубцы с мясом

1 час 10 минут

Классические голубцы с мясом

Голубцы — блюдо, распространённое в разных кухнях мира. Классические голубцы готовятся из листьев белокочанной капусты и фарша. При выборе капусты отдавайте предпочтение молодой нежной зелёной капусте, листья которой более пластичны. Мясной фарш может быть свиным, говяжьим или домашним. В нашем рецепте мы используем именно домашний фарш. Выбрать и подготовить ингредиенты, свернуть голубцы правильно — процесс довольно долгий и кропотливый, но результат превосходит все ожидания.

Щи с фрикадельками

Щи с фрикадельками

Щи — классический русский суп, который готовят практически в каждой семье, и причем по-разному. Кто-то любит щи из свежей капусты, а кто-то из квашеной. Щи готовят на свинине, говядине, курице или просто на воде. Но щи с фрикадельками на обеденном столе можно увидеть не часто. А зря, ведь суп получается очень вкусным. Готовится он достаточно быстро и просто. Преимущество этого рецепта в том, что не нужно варить бульон.Такие щи с фрикадельками особенно понравятся детям. Попробуйте!

Бигос с фаршем

1 час 30 минут

Бигос с фаршем

20 января отмечают Всемирный день Бигуса. Несмотря на то, что это блюдо признано «королем польской кухни», рецепт бигуса с фаршем считается традиционным и для других стран. К примеру, для Украины, Латвии, Литвы и Белоруссии. Сегодня бигус из свежей капусты с фаршем подают не только за семейным столом, но даже в армейских казармах. Для приготовления блюда используют не только овощи и мясо, но и рис. Его лучше взять круглый.

Ленивые голубцы

1 час 30 минут

Ленивые голубцы

Тот, кто хоть раз готовил ленивые голубцы, знает, что не такие уж они и ленивые. Но их все равно приготовить проще, чем классические, где фарш заворачивается в капустный лист. Так что вооружайтесь пошаговым рецептом ленивых голубцов и готовьте себе обед сразу на несколько дней: рецепт рассчитан на 6 порций.

Ленивые голубцы с фаршем

1 час 20 минут

Ленивые голубцы с фаршем

Приготовление голубцов занимает мало времени. Фарш не нужно заворачивать в капустные листья, как это делают по традиционному рецепту. Капусту просто смешивают с мясом и рисом. Получается блюдо 3 в 1 — и овощи, и мясо, и гарнир. В магазине выбирайте охлажденный фарш из свежего мяса.

Стейки из капусты, запеченные с фаршем

1 час 20 минут

Стейки из капусты, запеченные с фаршем

Отличный вариант вкусного и полезного обеда.

Ленивые голубцы в сливочно-томатном соусе

1 час 10 минут

Ленивые голубцы в сливочно-томатном соусе

Любите голубцы, но не хотите возиться с капустными листьями? Попробуйте приготовить в духовке ленивые голубцы в виде котлет.

Ленивые голубцы в томатном соусе

Ленивые голубцы в томатном соусе

Делюсь с вами рецептом ленивых голубцов в томатном соусе. Блюдо легко приготовить без лишней суеты.

Мясные биточки с капустой в сметанном соусе

Мясные биточки с капустой в сметанном соусе

Это блюдо сочетает в себе простоту приготовления и невероятный вкус. Нежные мясные биточки, дополненные сочной капустой и пропитанные ароматным сметанным соусом, идеально подходят для семейного обеда или ужина.

Бигос с морковью и луком в духовке

1 час 20 минут

Бигос с морковью и луком в духовке

В отличие от бигоса, приготовленного в сковороде, этот вариант совсем не жирный и не требует постоянного помешивания.

Ленивые голубцы с рисом, фаршем и капустой

Ленивые голубцы с рисом, фаршем и капустой

Быстрый рецепт ленивых голубцов для тех, кто не хочет тратить много времени на готовку.

Голубцы ленивые в сметанно-томатном соусе

Голубцы ленивые в сметанно-томатном соусе

Я нашла идеальный способ приготовления голубцов, чтобы их ела вся семья. Даже те, кто не любит капусту.

Ленивые голубцы к ужину

1 час 50 минут

Ленивые голубцы к ужину

Нежные, сочные, мягкие и очень вкусные ленивые голубцы. Готовятся достаточно просто. Сытный ужин для всей семьи. Угощайтесь!

Домашние голубцы с рисом и томатами

2 часа 1 минута

Домашние голубцы с рисом и томатами

Процесс приготовления голубцов небыстрый, но ничего сложно в нем нет. Получится вкусное и сытное блюдо, которое можно подать на праздничный стол.

Вареники с домашним фаршем и капустой на пару

Вареники с домашним фаршем и капустой на пару

Простое в приготовлении и вкусное блюдо для обеда или ужина.

Голубцы с гречкой

Голубцы с гречкой

Попробуйте приготовить голубцы с гречкой.

Овощное рагу «Капустин»

1 час 10 минут

Овощное рагу «Капустин»

Жареная капуста с кабачком и мясным фаршем.

Тушеная капуста с фаршем

Тушеная капуста с фаршем

Вкусное и в меру острое блюдо на обед или ужин.

Голубцы в духовке

2 часа 30 минут

Голубцы в духовке

Предлагаю рецепт классических голубцов с фаршем и рисом в капустных листьях. Блюдо получается сытным и красивым.

Аппетитные ленивые голубцы с томатной пастой

Аппетитные ленивые голубцы с томатной пастой

Очень вкусные и аппетитные голубцы с ярким вкусом. Можно подать их на праздничный стол.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении