Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

Рецепты с капустой и фаршем домашним

Рецепты с капустой и фаршем домашним

Еще

рецепты с семенами чиа

Популярное

Голубцы традиционные

1 час 40 минут

Голубцы традиционные

Голубцы принято считать блюдом русской кухни, но на самом деле в том или ином варианте такое блюдо есть во многих кухнях мира. По одной из версий, голубцы — это русская адаптация восточной долмы. Так или иначе голубцы крепко обосновались среди традиционных русских блюд и, зачастую, ассоциируются у нас с русскими бабушками, которые готовили их в деревнях. Процесс приготовления голубцов достаточно трудоемкий, но, следуя этому рецепту, вы сможете их приготовить сами и порадовать домочадцев.

Классические голубцы с мясом

1 час 10 минут

Классические голубцы с мясом

Голубцы — блюдо, распространённое в разных кухнях мира. Классические голубцы готовятся из листьев белокочанной капусты и фарша. При выборе капусты отдавайте предпочтение молодой нежной зелёной капусте, листья которой более пластичны. Мясной фарш может быть свиным, говяжьим или домашним. В нашем рецепте мы используем именно домашний фарш. Выбрать и подготовить ингредиенты, свернуть голубцы правильно — процесс довольно долгий и кропотливый, но результат превосходит все ожидания.

Щи с фрикадельками

Щи с фрикадельками

Щи — классический русский суп, который готовят практически в каждой семье, и причем по-разному. Кто-то любит щи из свежей капусты, а кто-то из квашеной. Щи готовят на свинине, говядине, курице или просто на воде. Но щи с фрикадельками на обеденном столе можно увидеть не часто. А зря, ведь суп получается очень вкусным. Готовится он достаточно быстро и просто. Преимущество этого рецепта в том, что не нужно варить бульон.Такие щи с фрикадельками особенно понравятся детям. Попробуйте!

Бигос с фаршем

1 час 30 минут

Бигос с фаршем

20 января отмечают Всемирный день Бигуса. Несмотря на то, что это блюдо признано «королем польской кухни», рецепт бигуса с фаршем считается традиционным и для других стран. К примеру, для Украины, Латвии, Литвы и Белоруссии. Сегодня бигус из свежей капусты с фаршем подают не только за семейным столом, но даже в армейских казармах. Для приготовления блюда используют не только овощи и мясо, но и рис. Его лучше взять круглый.

Ленивые голубцы

1 час 30 минут

Ленивые голубцы

Тот, кто хоть раз готовил ленивые голубцы, знает, что не такие уж они и ленивые. Но их все равно приготовить проще, чем классические, где фарш заворачивается в капустный лист. Так что вооружайтесь пошаговым рецептом ленивых голубцов и готовьте себе обед сразу на несколько дней: рецепт рассчитан на 6 порций.

Ленивые голубцы с фаршем

1 час 20 минут

Ленивые голубцы с фаршем

Приготовление голубцов занимает мало времени. Фарш не нужно заворачивать в капустные листья, как это делают по традиционному рецепту. Капусту просто смешивают с мясом и рисом. Получается блюдо 3 в 1 — и овощи, и мясо, и гарнир. В магазине выбирайте охлажденный фарш из свежего мяса.

Мясные оладьи с рисом и овощами

Мясные оладьи с рисом и овощами

Блюдо похоже на ленивые голубцы, но с молодой капустой фарш получается нежным, напоминает тесто для оладий. Оладьи получаются очень нежным, мягкими и сочными.

Котлеты с капустой и морковью

Котлеты с капустой и морковью

Обычно я готовлю сразу много котлет и часть замораживаю. Такие домашние полуфабрикаты очень выручают, когда надо быстро приготовить обед или ужин.

Голубцы без закручивания в капустные листы

1 час 10 минут

Голубцы без закручивания в капустные листы

Голубцы из мясного фарша, риса, репчатого лука, специй и куриного яйца без закручивания в капустные листы.

Голубцы с мясным фаршем и рисом

1 час 40 минут

Голубцы с мясным фаршем и рисом

Голубцы сегодня делаю из молодой капусты. Их можно подать и на праздничный стол, и в будни.

Картошка с фаршем на второе

1 час 5 минут

Картошка с фаршем на второе

Быстрое и вкусное второе блюдо, которое утоляет голод. Готовится из доступных продуктов.

Круглые ленивые голубцы

Круглые ленивые голубцы

Нежнейшие ленивые голубцы из свино-говяжьего фарша с капустой. Это простое в приготовлении и вкусное блюдо. Сытный ужин для всей семьи!

Стейки из капусты, запеченные с фаршем

1 час 20 минут

Стейки из капусты, запеченные с фаршем

Отличный вариант вкусного и полезного обеда.

Ленивые голубцы в сливочно-томатном соусе

1 час 10 минут

Ленивые голубцы в сливочно-томатном соусе

Любите голубцы, но не хотите возиться с капустными листьями? Попробуйте приготовить в духовке ленивые голубцы в виде котлет.

Ленивые голубцы в томатном соусе

Ленивые голубцы в томатном соусе

Делюсь с вами рецептом ленивых голубцов в томатном соусе. Блюдо легко приготовить без лишней суеты.

Мясные биточки с капустой в сметанном соусе

Мясные биточки с капустой в сметанном соусе

Это блюдо сочетает в себе простоту приготовления и невероятный вкус. Нежные мясные биточки, дополненные сочной капустой и пропитанные ароматным сметанным соусом, идеально подходят для семейного обеда или ужина.

Бигос с морковью и луком в духовке

1 час 20 минут

Бигос с морковью и луком в духовке

В отличие от бигоса, приготовленного в сковороде, этот вариант совсем не жирный и не требует постоянного помешивания.

Ленивые голубцы с рисом, фаршем и капустой

Ленивые голубцы с рисом, фаршем и капустой

Быстрый рецепт ленивых голубцов для тех, кто не хочет тратить много времени на готовку.

Голубцы ленивые в сметанно-томатном соусе

Голубцы ленивые в сметанно-томатном соусе

Я нашла идеальный способ приготовления голубцов, чтобы их ела вся семья. Даже те, кто не любит капусту.

Ленивые голубцы к ужину

1 час 50 минут

Ленивые голубцы к ужину

Нежные, сочные, мягкие и очень вкусные ленивые голубцы. Готовятся достаточно просто. Сытный ужин для всей семьи. Угощайтесь!

Домашние голубцы с рисом и томатами

2 часа 1 минута

Домашние голубцы с рисом и томатами

Процесс приготовления голубцов небыстрый, но ничего сложно в нем нет. Получится вкусное и сытное блюдо, которое можно подать на праздничный стол.

Вареники с домашним фаршем и капустой на пару

Вареники с домашним фаршем и капустой на пару

Простое в приготовлении и вкусное блюдо для обеда или ужина.

Голубцы с гречкой

Голубцы с гречкой

Попробуйте приготовить голубцы с гречкой.

Овощное рагу «Капустин»

1 час 10 минут

Овощное рагу «Капустин»

Жареная капуста с кабачком и мясным фаршем.

Тушеная капуста с фаршем

Тушеная капуста с фаршем

Вкусное и в меру острое блюдо на обед или ужин.

Голубцы в духовке

2 часа 30 минут

Голубцы в духовке

Предлагаю рецепт классических голубцов с фаршем и рисом в капустных листьях. Блюдо получается сытным и красивым.

Аппетитные ленивые голубцы с томатной пастой

Аппетитные ленивые голубцы с томатной пастой

Очень вкусные и аппетитные голубцы с ярким вкусом. Можно подать их на праздничный стол.

Тушеная капуста с фаршем

Тушеная капуста с фаршем

Идеальное блюдо на обед или ужин. У нас в семье тушеную капусту обожают. Я стараюсь готовить ее часто и с разными добавками. С фаршем получается вкусно, сочно и сытно.

Заливной пирог с капустой и мясом

Заливной пирог с капустой и мясом

Начинку для пирога я выбрала соленую, из тех компонентов, которые тоже нравятся всем — капуста и фарш.

Ленивые голубцы «Как у бабушки»

Ленивые голубцы «Как у бабушки»

Сегодня поделюсь с вами рецептом ленивых голубцов от своей бабушки. Невероятно нежные и сочные, как в детстве.

Ленивые голубцы с фаршем

Ленивые голубцы с фаршем

Необязательно заворачивать начинку в капустные листья, можно сделать простую версию любимого блюда из детства.

Ленивые голубцы с брусничным соусом

Ленивые голубцы с брусничным соусом

Вкусные ленивые голубцы за 60 минут.

Фаршированные перцы за 50 минут

Фаршированные перцы за 50 минут

Рецепт без риса. Прекрасный обед или ужин.

Овощное рагу с мясным фаршем и летними овощами

Овощное рагу с мясным фаршем и летними овощами

Овощное рагу не только вкусное, но и очень полезное блюдо. Готовится просто и совсем не требует кулинарных навыков.

Голубцы, приготовленные в пароварке

Голубцы, приготовленные в пароварке

Вкусные и полезные голубцы за 60 минут.

Ленивые перепечи с фаршем

1 час 30 минут

Ленивые перепечи с фаршем

Быстрая и вкусная альтернатива классическим перепечам. Идеальный вариант для тех, кто не хочет возиться с лепкой форм из ржаного теста.

Голубцы из домашнего фарша и риса в листьях капусты

Голубцы из домашнего фарша и риса в листьях капусты

Приготовление голубцов займёт некоторое время, зато результат приятно порадует вас и ваших близких. Классическая начинка из фарша, риса и необычный ароматный соус прекрасно гармонируют между собой, придавая блюду некую изюминку.

Ленивые голубцы в томатно-сметанном соусе

Ленивые голубцы в томатно-сметанном соусе

Любимое блюдо моего мужа.

Кебаб с овощами в лаваше

Кебаб с овощами в лаваше

Рецепт приготовления очень вкусного блюда. Кебаб получается нежный и сытный, а овощи полезные и ароматные.

Щи «Летние» с фрикадельками

Щи «Летние» с фрикадельками

Щи из молодой капусты со шпинатом и щавелем.

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении