Завтраки с кефиром
4444 пошаговых рецепта
оладьи
40 минут
Оладьи на ржаной и пшеничной муке с черной смородиной
Оладьи, приготовленные по этому рецепту это аппетитное и вкусное блюдо, которое готовиться из теста. Поскольку по рецептуре для приготовления теста, кроме пшеничной муки используется ржаная мука, оладьи получаются пористые и мягкие, при обжаривании на сковороде хорошо держат форму. Также, ржаная мука это очень ценный и полезный продукт для тех, кто следит за своим здоровьем. Ягоды черной смородины входящее в состав этого блюда наполняют его кисло-сладким пикантным вкусом.
Ингредиенты: Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Ржаная мука, Сахар, Сода, Соль, Черная смородина
капкейк
45 минут
Классические мини-капкейки «Красный бархат»
Мини-капкейки «Красный бархат» — это популярное блюдо, которое многие любят. Тесто для них готовится из растительного муки, масла, сахара, яйца, кефира, уксуса, соды и какао. Поэтому они получаются такими воздушными, нежными и влажными. Также в тесто добавляется красный краситель, поэтому они не только вкусные, но и очень красивые.
Ингредиенты: Какао-порошок, Кефир, Куриное яйцо, Пищевой краситель, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода, Соль, Столовый уксус 9%
блины
40 минут
Вкусные кефирные блинчики
Мне очень нравятся блины, которые готовит моя свекровь, и я попросила у неё рецепт. Теперь готовлю блинчики только так. Они получаются мягкие, воздушные и очень вкусные.
Ингредиенты: Вода (кипяток), Кефир 2,5%, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода, Соль
оладьи
30 минут
Творожные оладьи с шоколадом
Воздушные, ароматные оладьи с небольшим сюрпризом внутри. Оладьи по этому рецепту- это быстрый и сытный завтрак для всей семьи. Добавление шоколада делает их еще слаще и вкуснее.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Кефир, Куриное яйцо, Молочный шоколад, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сода, Соль, Творог
оладьи
1 час
Кукурузные оладьи с имбирем и корицей
Когда надоели привычные блины, можно испечь оладьи на кукурузной муке с добавлением пары специй. Удивите родных и близких новым вкусом привычного блюда.
Ингредиенты: Ванилин, Кефир 2,5%, Кукурузная мука, Куриное яйцо, Молотая корица, Молотый имбирь, Сахар, Сода, Соль
оладьи
25 минут
Нежные оладьи с зеленым лучком
Блины считаются исконно русским блюдом, издавна их готовят на один из самых больших православных праздников, масленицу. Разновидностей блинов несчетное количество, как и начинок к ним. К блинам как один из видов можно отнести оладьи с интересной и ароматной начинкой зеленого лука.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сода, Соль
блины
40 минут
Тонкие блинчики на кипятке с ажурными разводами
Эти жареные изделия из теста на протяжении веков входят в быт, жизнь и кулинарию славян, которые не представляют чаепитие без блинов или праздники типа масленицы. Блины ассоциируются с самоваром, медом, вареньем, икрой. Рецептов блинов также очень много. В данном рецепте — блины на кефире и с кипятком, отчего они получают интересный пятнистый окрас. Все вкусное должно быть красивым, не правда ли?
Ингредиенты: Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода, Соль
капкейк
40 минут
Нарядные капкейки «Красный бархат» со сливочным кремом
Многим людям известен прославившийся на весь мир торт американских кондитеров под названием «Красный бархат», и кулинары сразу же адаптировали его под выпечку капкейков. В итоге изделия получаются такими же яркими и привлекательными. Контраст из-за сочетания теста с белым пышным кремом из сливочного сыра и масла придает ему особую праздничность.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Какао, Кефир, Красный пищевой краситель, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло, Сливочный сыр, Сода, Соль
кекс
55 минут
Сладкий кокосовый кекс
Кокосовый кекс по этому рецепту получается нежный и очень вкусный. Чаепитие в кругу семьи с таким десертом — большое удовольствие. Дайте кексу остыть после выпекания и только затем посыпьте сахарной пудрой, в противном случае она растает из-за высоких температур.
Ингредиенты: Кефир, Кокосовая стружка, Куриное яйцо, Манная крупа, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар
капкейк
40 минут
Оригинальные капкейки с креветками и маслинами
Эти небольшие пирожные с воздушными кремовыми шапочками обычно украшают сладкий стол. Но можно их подать и в качестве закуски к праздничному столу. Они очень нарядные, а разнообразие вкусов в начинках порадуют даже самых привередливых во вкусах гостей. Приготовьте капкейки з несладкого кексового бисквита, дополните их сливочным кремом и оригинальными съедобными украшениями. Успех таких закусок на праздничном столе гарантирован.
Ингредиенты: Вареная колбаса, Кефир, Креветки, Куриное яйцо, Лимон, Маслины без косточки, Мидии, Оливковое масло, Петрушка, Помидоры черри, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливки 33% жирности, Сметана 25% жирности, Соль, Творожный сыр, Черный перец молотый, Чеснок
несладкие блины
1 час 10 минут
Блинчики с яйцами и чесноком
Яично-чесночная начинка — популярная закуска. Ее можно использовать в качестве намазки на хлеб, начинить тарталетки или блинчики. Чеснок придаст им пикантный вкус и характерный чесночный аромат.
Ингредиенты: Кефир, Куриное яйцо, Майонез, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Сода, Соль
капкейк
2 часа
Закусочные капкейки с творожным сыром и морепродуктами
Сытная и быстрая закуска, которая хорошо подойдет под любое мероприятие — это капкейки, в которые можно положить любую начинку. Приготовление не требует специальных знаний, а импровизируя с начинкой, можно получить каждый раз новый и оригинальный вкус. Для приготовления этих капкейков будет удобно приобрести специальные бумажные формы, чтобы готовый продукт смотрелся более эстетично.
Ингредиенты: Зелень, Икра мойвы, Кефир, Креветки, Куриное яйцо, Лимон, Майонез, Маслины, Мидии, Оливковое масло, Помидоры черри, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливки, Сметана, Соль, Специи, Твердый сыр, Творожный сыр, Чеснок
оладьи на кефире
1 час 30 минут
Пышные оладьи на «Снежке» и кефире
Вкусные, пышные оладьи можно приготовить на «Снежке» и кефире. Это займет не так много времени, а результат обязательно порадует своим вкусом и аппетитным видом.
Ингредиенты: Кефир, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Снежок, Сода, Соль
