рецепты с киви
салат «нежность»
25 минут
Салат «Нежность» с грецкими орехами, курицей и киви
Салат «Нежность» с грецкими орехами, курицей и киви — яркая слоеная закуска с легким ароматом копчености, который идеально сочетается по вкусу со всеми ингредиентами. Внимательно выбирайте орехи для закуски. Несвежий грецкий орех может испортить вкус всего блюда — оно станет горьким. Если покупаете очищенный продукт, знайте, что ядра должны быть сухими, а по цвету — светлыми и золотистыми. Чтобы проверить качество ореха в скорлупе, постучите плодами друг об друга. Должен раздаться четкий и громкий звук.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Киви, Куриная грудка (копченая), Куриное яйцо, Майонез, Твердый сыр
смузи
20 минут
Смузи из груши
Смузи могут готовиться из огромного количества фруктов или овощей. Такой напиток впервые появился в Калифорнии в 30-е годы. Большую популярность он получил только в 60-е годы по всей Америки. Он был придуман в качестве оздоровительного напитка из фруктов.
Ингредиенты: Ананасовый сок, Груша, Киви, Консервированный ананас
желе
2 часа 25 минут
Желе с агар-агаром
Тихий океан подарил нам натуральный растительный желатин, который получают в результате переработки красных, бурых водорослей. Вся азиатская кухня, особенно Япония, широко использует его в пищевой промышленности, большую часть для приготовления сладостей. Благодаря этому загустителю, который можно спокойно приобрести в магазинах, получаем вкуснейшие разнообразные по вкусу сладости. Добавьте яблочный сок и кусочки киви, и вы получите невероятно вкусное и натуральное блюдо.
Ингредиенты: Агар-агар, Киви, Яблочный сок
Фруктовый салат или смузи — далеко не единственное, что можно приготовить из киви. Как и из других ягод и фруктов, из этих плодов можно сварить вкусный джем или варенье, а из пюре приготовить пастилу. Среди рецептов с киви есть не только десерты и витаминные коктейли. Хотя освежающий вкус фрукта прекрасно дополнит любой напиток или выпечку, можно сочетать его и с другими продуктами. В салатах, канапе и бутербродах киви будут отлично дополнять:
- ветчину;
- отварную или копченую курицу;
- копченые мясные деликатесы;
- слабосоленую красную рыбу;
- морепродукты — креветки или мидии.
Киви отлично сочетается практически с любым мясом, поэтому его нередко используют для запекания птицы или свинины в духовке. Кроме того, эти сочные плоды богаты фруктовыми кислотами, благодаря чему они могут выступать ингредиентом для маринования шашлыка. Однако стоит иметь в виду, что фрукт очень быстро размягчает мясо, поэтому держать шашлык в маринаде нужно недолго.
рецепты с киви
3 часа 30 минут
Тарталетки с курдом из киви
Это десерт с хрустящей песочной основой и сладко-кислой начинкой из киви и лимонного сока. Он выглядит интереснее в виде порционных угощений, но можно сделать его в одной больше форме. Если хотите получить насыщенный зеленый цвет, то добавьте 2 капли гелевого пищевого красителя. Для приготовления основы подойдет любое песочное, сахарное или галетное печенье.
Ингредиенты: Желток куриного яйца, Зеленый пищевой краситель, Киви, Куриное яйцо, Лимонный сок, Песочное печенье, Сахар, Сахарная пудра, Сливочное масло
салаты с кальмарами
20 минут
Салат с кальмаром и ананасом
В салате с кальмарами и ананасом морепродукты отлично сочетаются с сочными фруктами, моцареллой, помидорками черри и перепелиными яйцами. А оригинальная подача прямо в ананасе делает блюдо по-настоящему праздничным. Салат получается достаточно легким и при этом полезным. Мясо кальмаров является диетическим продуктом, обладает высокой пищевой ценностью и отличным вкусом. Обычно в салатах используются вареные кальмары, но для этого блюда их можно пожарить на гриле или просто на сковороде.
Ингредиенты: Ананас, Дижонская горчица, Кальмар, Киви, Майонез, Моцарелла, Оливки, Перепелиное яйцо, Помидоры черри, Соевый соус
шашлык из говядины
2 часа 45 минут
Шашлык из говядины с киви
Для шашлыка из жестковатой говядины отлично подойдет маринад из киви. Фермент актинидин, содержащийся во фрукте, расщепляет животный белок, благодаря чему мясо быстро пропитывается маринадом. По этой причине на маринование говядины уйдет не более двух часов. По желанию лук для подачи можно тоже замариновать в разбавленном яблочном уксусе с солью и сахаром.
Ингредиенты: Говяжья шея, Киви, Красный лук, Оливковое масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
фруктовые салаты
20 минут
Яркий фруктовый салат
Салат понравиться всем особенно в жаркую знойную жару, кислота киви, и сладость банана помогут вам забыть о жаре, и вы отдайтесь полностью этому салату. Обязательно его приготовьте, за столом он не оставит никого без внимания. Продукты найти несложно, готовится просто и понравится всем, особенно детям.
Ингредиенты: Банан, Груша, Грушевое варенье, Зерна граната, Киви, Кишмиш, Коньяк, Мед, Хурма
фруктовые десерты
20 минут
Десерт с пюре киви
Пюре из киви не только вкусное, полезное, но и привлекательно выглядит. Его изумрудно-зеленый колорит настолько манит к себе, что невозможно удержаться от соблазна не попробовать ложечку-другую.Как только экзотическая ягода появилась в продаже, у нее сразу образовалась армия поклонников. Для детей важны витамины, которых в киви с избытком. Беременным интересна фолиевая кислота. Желающих похудеть привлекает низкая калорийность: на 100 г приходится всего 47 ккал.
Ингредиенты: Киви, Мед, Печенье, Яблоки
блюда из индейки
4 часа 10 минут
Филе индейки с киви
Попробуйте приготовить индейку в маринаде с киви и специями. Результат получается очень интересным и вкусным. Киви добавляет мясу сочность, сладость и своеобразный аромат. Благодаря трехчасовой выдержке мяса в маринаде оно пропитывается всеми специями и впитывает все полезные свойства фрукта. К нему можно добавить также яблоки и апельсины. Подавать филе можно к любому гарниру или как самостоятельное блюдо со свежими овощами или овощами на гриле.
Ингредиенты: Киви, Молотая куркума, Перец чили, Растительное масло, Соль, Филе индейки
выпечка из слоеного...
50 минут
Лодочка с яблоками и киви
Лодочка из слоеного теста с начинкой из киви и яблока — это вкусная и необычная выпечка, которая готовится очень просто. А все потому, что в этом рецепте основой для лодочки служит готовое слоеное тесто. Для начинки используются яблоко, киви и немного сахара. Но вы можете заменить сахар на мед или фруктозу, что сделает десерт более полезным. Такая лодочка с экзотической начинкой из киви является прекрасной альтернативой обычному пирогу и придется по душе многим.
Ингредиенты: Киви, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Слоеное бездрожжевое тесто, Яблоки
фруктовые салаты
15 минут
Фруктовый салат с пломбиром
Десерт, который очень простой в приготовлении. Но при этом содержит в себе достаточное количество фруктов, которые богаты витаминами. Пломбир, который входит в состав десерта придает нежный, сливочный вкус салату. Будьте уверены, такой десерт не оставит себя без внимания.
Ингредиенты: Апельсин, Банан, Киви, Мандарины, Пломбир, Яблоки
блины на молоке
30 минут
Блинные спагетти
Оригинальный способ приготовления блинов: вместо круглых лепешек — блинные спагетти. Приготовьте тесто на молоке и переложите его в кондитерский мешок. Вылейте тесто на сковороду тонкой непрерывной струйкой, чтобы получилась спираль. Обжаривайте блинную лапшу с обеих сторон и выложите на тарелку горкой, чтобы было похоже на настоящую пасту. Украсьте кусочками фруктов и подайте.
Все необходимые ингредиенты для приготовления вкусных блинов Вы найдете здесь.
Ингредиенты: Банан, Голубика, Киви, Куриное яйцо, Малина, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Соль
рагу
2 часа
Овощное рагу с киви
Это сочное и вкусное овощное рагу из цукини, баклажана, перца, лука и чеснока прекрасно сочетается с шашлыком из маринованной в киви свинины. Если хочется сделать шашлык немного легче, возьмите вместо свинины курицу или индейку. Не стоит мариновать свинину больше 60 минут, так как киви сильно размягчит ее. Украсьте рагу веточками кинзы или другой зелени, а рядом положите ароматный шашлык — получится настоящий гастрономический праздник.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Кабачок цукини, Киви, Кинза, Оливковое масло, Приправа для свинины, Репчатый лук, Свиное филе, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
гранола и мюсли
10 минут
Быстрый полезный завтрак
Этот завтрак невероятно прост в приготовлении, но пользы от него наш организм получает сполна. Он питательный, что тоже немаловажно. Попробуйте приготовить его однажды, и он станет вашим фаворитом.
Ингредиенты: Банан, Гранола, Йогурт, Киви, Отруби, Семена чиа, Сушеная клюква, Хурма
шашлык из свинины
2 часа 30 минут
Свиной шашлык, маринованный в киви
Шашлык — первое блюдо, которое человек научился готовить из мяса. Необходимость добывать себе мясо исчезла, но знания правильно мариновать мясо для шашлыка прошли сквозь столетия. Жарить мясо на углях, своего рода, искусство. Мясо правильной формы нужно наколоть на шампур, и периодически переворачивая над углями, добиться правильной прожарки.
Ингредиенты: Киви, Приправа для шашлыка, Репчатый лук, Свиная шея, Соль, Черный перец молотый
салат «нежность»
25 минут
Салат «Нежность» с креветками
Какой же праздничный стол без салатов! Причем никогда не хочется, чтобы рецепты блюд повторялись из раза в раз, а гости заведомо знали, что будет стоять на столе. Салат «Нежность» с креветками — вкусная, сытная и экзотичная закуска. Благодаря порционной подаче салат украсит стол для торжества и уж точно удивит всех, кто за ним сидит.
Ингредиенты: Киви, Крабовые палочки, Креветки, Лавровый лист, Майонез, Петрушка, Помидор, Соль, Черный перец горошком
фруктовые салаты
20 минут
Фруктовый салат с мандарином грушей и грецким орехом
Фруктовый салат с мандарином, грушей и грецким орехом — это нежное, сочное и очень вкусное блюдо. Традиционный, классический рецепт включает в себя яблоки, груши, апельсины и бананы.Особую нотку салату придают ликеры или ром. Фруктовый салат обычно не имеет заправки, но можно воспользоваться йогуртом или взбитыми сливками.Подается фруктовый салат на десерт и в холодном виде. Но срок хранения такого салата весьма ограничен, так что лучше всего готовить перед тем, как будете подавать на стол.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Груша, Йогурт, Киви, Мандарины
смузи
5 минут
Смузи из кефира и банана
Смузи — это коктейль из свежих фруктов, ягод и овощей. Родиной смузи считается Калифорния. Коктейль начал распространяться еще в 30-х годах двадцатого века. Однако, настоящая слава этому чудесному напитку пришла только в 60-х. Слово «смузи» с английского языка означает «мягкий» Нельзя не отметить, что данный термин зародился еще в эпоху хиппи. Считается, что смузи улучшает состояние кожи и не вызывает тяжесть в желудке. Поскольку смузи насыщает организм не хуже бутерброда, до сих пор ведутся споры, что же такое смузи на самом деле — напиток или еда. Сегодня смузи готовится из самых различных комбинаций фруктов, овощей и ягод на любой вкус.
Ингредиенты: Банан, Кефир, Киви, Мед
смузи
10 минут
Смузи с бананом, киви, клубникой и кокосовым молоком
Смузи ― водянистая или же кашеобразная амброзия, занимающая промежуточное состояние меж напитками и жесткой пищей. Почаще смузи употребляют сквозь широкую соломинку, но вероятен вариант, когда обедают и ложкой. По смеси смузи подобен на взбитый молочный коктейль, но в отличие от коктейля смузи содержит большое многообразие ингредиентов, поэтому он плотнее по собственной структуре.
Ингредиенты: Банан, Киви, Клубника, Кокосовое молоко
варенье
1 час 50 минут
Варенье из киви и банана
Приготовив варенье из киви и банана, вы точно удивите своих близких. Оно немного отличается от привычных нам варений. Это очень ароматное, кисло-сладкое лакомство, которое можно намазать на хлеб и наслаждаться вкусом каждое утро. Из-за использования желатина варенье по консистенции напоминает желе. Указанные ингредиенты в рецепте рассчитаны на одну пол-литровую баночку.
Ингредиенты: Банан, Белый хлеб, Киви, Лимон, Порошковый желатин, Сахар
смузи
5 минут
Полезное смузи из авокадо и шпината
Авокадо родом из Мексики. Представляет собой грушевидный фрукт, который покрыт жесткой кожурой. Шпинат родственник свеклы. Шпинат был доставлен из Персии в Европу, где достиг популярности, но наибольшую популярность получил в Италии. Шпинат содержит в себе витамин А, С и Е.
Ингредиенты: Авокадо, Киви, Лимонный сок, Мед, Минеральная вода, Морская соль, Оливковое масло, Шпинат, Яблоки
салаты
20 минут
Салат из авокадо с яйцами
Салат из овощей и фруктов имеет большое распространение. Такой салат находка для тех, кто не употребляет мясные продукты, но хочет приготовить полезное и сытное блюдо. У авокадо нежный и приятный вкус. Сочетание в салате с киви и перепелиными яйцами придает ему необыкновенный вкус. Особую пикантность салату придает кокосовая стружка.
Ингредиенты: Авокадо, Киви, Кокосовая стружка, Красный лук, Оливковое масло, Пармезан, Перепелиное яйцо, Помидор, Салатные листья
десерты
5 минут
Оригинальный десерт с зефирным кремом
Отличным завершением банкета станет легкий ягодный десерт с оригинальным зефирным кремом. Приготовить его достаточно быстро и просто. В таком десерте можно использовать абсолютно разные фрукты или ягоды. Их кислинка отлично оттеняет сладкий вкус крема. Готовится такой крем из готового зефира, поэтому время на его приготовление уйдет минимально. Такое лакомство придется по вкусу и детям и взрослым. Подавайте его с чашкой какао или зеленого чая и наслаждайтесь результатом.
Ингредиенты: Зефир, Киви, Клубника, Сливки 20% жирности, Темный шоколад
