Вкусные, сочные, тушеные куриные бедрышки. Сначала мясо обжаривается на сильном огне, а затем тушится в пассерованных овощах. Добавление кокосового молока, придает блюду тайские нотки. Подать можно с любым гарниром ― картофелем, рисом или гречневой кашей.