рецепты с куриным бедром
манная каша
45 минут
Манная каша с курицей
Манная каша на курином бульоне — необычный способ приготовить знакомое с детства блюдо. Она понравится даже тем, кто не любит манку, ведь в ней нет комочков. Приготовить такую кашу просто. Этот сытный завтрак — отличное решение для начала выходного дня.
Ингредиенты: Вода, Куриное бедро, Манная крупа, Молотая куркума, Морковь, Сливочное масло, Соль, Укроп
оливье с курицей
1 час
Ольвье с куриным бедром
Традиционный салат оливье, но вместо колбасы я использую отварное куриное бедро. Оно намного полезнее, чем колбаса.
Ингредиенты: Вареная морковь, Картошка, Консервированный горошек, Куриное бедро, Майонез, Маринованные огурцы, Маринованный лук, Огурец, Соль, Укроп, Яйца
супы с курицей
1 час
Куриный суп с сырными клецками
Готовый суп будет легким, необыкновенно вкусным, с необычным вкусом сыра внутри клецек.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Куриное бедро, Куриное яйцо, Молотая куркума, Морковь, Приправа универсальная, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль, Сыр
курник
2 часа 45 минут
Курник многослойный
Сытный пирог русской национальной кухни, который всегда создает праздничную атмосферу. На новогоднем столе он не останется незамеченным.
Ингредиенты: Зеленый лук, Куриное бедро, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Рис, Сахар, Сливочное масло, Сметана 15% жирности, Соль, Укроп, Шампиньоны, Яйца
блюда из картофеля
1 час
Тушеная курица с картошкой в казане
Тушёная курица с картошкой — очень простое и сытное блюдо. Из доступных продуктов можно приготовить очень вкусный ужин или обед, который понравится и взрослым, и детям. Это блюдо удобно готовить в казане, так продукты в нем равномерно прогреваются и томятся.
Ингредиенты: Картошка, Лавровый лист, Морковь, Мясо куриного бедра, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Специи, Томатная паста
окрошка
1 час 30 минут
Пряная окрошка на кефире
Окрошку на кефире можно приготовить необычно. Новые оттенки вкуса холодному супу добавит пряный бульон. Отварите куриный бульон с добавлением специй, а затем смешайте с кефиром в равных частях. Бадьян, корица и душистый перец сделают заправку ароматной. Для густой части возьмите куриное филе, зелень, картофель и редис. Мята добавит блюду свежести, а помидоры черри сбалансируют вкус.
Ингредиенты: Бадьян (звездочка), Вода, Душистый перец горошком, Зеленый лук, Картошка, Кефир 3,2%, Корица, Куриное бедро, Куриное филе, Лавровый лист, Лайм, Морская соль, Мята, Огурец, Помидоры черри, Редис, Репчатый лук, Черный перец горошком, Чеснок
блюда из курицы
1 час 20 минут
Куриные бедра с чесноком
Куриные бедра — это самое сочное и вкусное куриное мясо. Существует очень много рецептов из куриных б едер, и готовка с ними занимает минимальное количество времени. Все блюда, приготовленные из б едер, получаются полезными и питательными. Предлагаем Вам приготовить куриные бедра с чесноком тушеные в сковороде. Такое сытное и ароматное блюдо станет прекрасным обедом или ужином для всей семьи. Куриные б едра дают много сока, будут очень сочными и вкусными.
Ингредиенты: Винный уксус белый, Вода, Куриное бедро, Петрушка, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Соль, Сушеный тимьян / чабрец, Чеснок
блюда из курицы
1 час 10 минут
Запеченные куриные бедра с апельсинами
Курица и апельсины — традиционное сочетание для азиатской кухни. Кислота, которая содержится в цитрусовых, размягчает мясные волокна, поэтому блюдо получается нежным и сочным. Мясо птицы приобретает приятный аромат и вкус, легкую кислинку и сладость. Этот рецепт курицы с апельсинами прекрасно подойдет и для праздничного стола, и для семейного ужина. Такое блюдо будет очень кстати на зимние праздники, ведь цитрусовый аромат ассоциируется с Новым годом и Рождеством.
Ингредиенты: Апельсин, Куриное бедро, Растительное масло, Сахар, Свежая зелень, Сметана 10% жирности, Соль, Специи, Черный перец молотый
шаурма
1 час 30 минут
Шаурма на углях
Домашнюю шаурму можно приготовить заранее и взять с собой на пикник. Но лучше приготовить ее сразу на природе, обжарив мясо на решетке или нанизав на шампуры. Угли для этого должны хорошо прогореть, но при этом давать жар, чтобы мясо быстро прожарилось. Для каждого вида мяса оптимальна своя температура. При самой высокой температуре готовят говядину, при средней — свинину, курицу, рыбу или овощи. Для готовой шаурмы на углях нужна низкая температура, тогда лаваш подрумянится, но не сгорит.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Зира / Кумин, Кефир, Куриное бедро, Лимонный сок, Майонез, Молотая куркума, Молотый кориандр, Помидор, Растительное масло, Салат «айсберг», Свежая зелень, Сметана, Соленые огурцы, Соль, Сушеный базилик, Сушеный чеснок, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из курицы
1 час
Куриные бедрышки с рисом
Курица и рис нередко становятся основой для приготовления всевозможных блюд. Куриные бедрышки с рисом — отличное сытное мясное блюдо вместе с гарниром. Такой рецепт быстр и легок в приготовлении.
Ингредиенты: Базилик, Болгарский перец, Бульон, Душистый перец молотый, Куриное бедро, Помидоры в собственном соку, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Соль, Сушеный базилик, Чеснок
блюда из курицы
30 минут
Куриные бедра с корочкой
Куриные бедра с корочкой готовятся практически по тому же принципу, что и легендарный цыпленок табака. Бедра нужно натереть специями, выложить на сковороду и жарить под прессом. Существуют специальные сковородки с крышками с винтовым прессом, которые прижимают мясо с разной силой. Можно также использовать обычную крышку-пресс.
Ингредиенты: Куриное бедро, Растительное масло, Соль, Специи для курицы
блюда из риса
40 минут
Рис с курицей, овощами и кукурузой по-азиатски
Для любителей азиантской кухни. Легкое блюда, напоминающее по приготовлению плов. Соус можно заменить на любой азиатский, например, терияки, якисоба и другие. Также можно добавить различные овощи, такие как: болгарский перец, кабачок, баклажан.
Ингредиенты: Белый лук, Вода (кипяток), Консервированная кукуруза, Куриное бедро, Морковь, Рис «басмати», Соевый соус, Соус «Азиатский»
пирожки
1 час 5 минут
Пирожки с курицей карри
Эти пирожки хороши тем, что в их начинку можно положить продукты, оставшиеся от приготовления других блюд. Возьмите любое мясо и любые овощи. Измельчите их вместе, не превращая в пюре, и обжарьте на сковороде. Наполните этой начинкой тонкое песочное тесто, добавив в него для пикантности различные пряные специи. Мы взяли куркуму и тмин.
Ингредиенты: Беби-картофель, Вода, Замороженный горох, Карри, Куриное бедро, Куриное яйцо, Молотая куркума, Молотый тмин, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свиное сало, Сливочное масло, Сок лайма, Соль, Тмин
лагман
50 минут
Ленивый лагман с курицей
Невероятно вкусное и сытное блюдо, готовится быстро и просто.
Рецепт предоставлен блогером _kssyusha_.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Зира / Кумин, Куриное бедро, Лагманная лапша, Морковь, Петрушка, Помидор, Репчатый лук, Соль, Сушеный чеснок, Томатная паста, Черный перец молотый
мясная запеканка
1 час 10 минут
Домашняя запеканка с курицей, гречкой, грибами и овощами
Домашняя запеканка с курицей — это очень вкусное блюдо с запоминающимся вкусом. Гречка в сочетании с курицей это классическое сочетание блюд, вкус которых известен всем.
Ингредиенты: Гречка, Дижонская горчица, Куриное бедро, Куриное яйцо, Молотый кориандр, Морковь, Репчатый лук, Сметана, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
паштеты из мяса птиц...
3 часа 30 минут
Паштет из птицы в корочке из слоеного теста
Куриный паштет — отличная закуска. Его можно намазать на хлеб, и получится нежный, вкусный и довольно сытный перекус или дополнение к завтраку. А что если запечь паштет в слоеном тесте? В этом случае можно подать на стол оригинальное и очень аппетитное блюдо. Его обязательно оценят дети, но и взрослым он тоже придется по душе.
Ингредиенты: Душистый перец молотый, Желток куриного яйца, Куриная печень, Куриное бедро, Куриное яйцо, Куриный окорочок (копченый), Мускатный орех, Печень индейки, Репчатый лук, Сердечки индейки, Сливочное масло, Слоеное дрожжевое тесто, Соль, Тимьян / чабрец, Чеснок
плов с курицей
35 минут
Плов с курицей на сковороде
Это вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить быстро и просто. Результат впечатлит всю семью. Для рецепта можно взять любые части курицы.
1
Ингредиенты: Вода, Куриное бедро, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис для плова, Соль, Специи для плова, Чеснок
солянка
1 час 31 минута
Ароматная солянка
Эту солянку я готовлю часто, очень вкусно. Удобнее всего делать это именно в воке, чтобы не мыть большое количество посуды. Солянка ленивая, готовится быстро.
Ингредиенты: Вода, Куриное бедро (копченое), Лимон, Маслины, Охотничьи колбаски, Растительное масло, Репчатый лук, Сардельки, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
рецепты с куриным бе...
1 час 40 минут
Тыква с куриными бедрами «Беретики»
Пропитанное ароматом специй запеченное филе куриных бедер, хранящее в себе кусочки приятного оранжево-желтого цвета, в виде «беретиков», порадует не только вкус, но и глаз.
Ингредиенты: Куриное бедро, Приправа для птицы, Сливочное масло, Соль, Сыр, Тыква
блюда из курицы
2 часа
Тикка масала с кешью
Данное блюдо оценят люди, которым нравится индийская кухня. Блюдо получается пряно-сливочное с приятной остротой. Оно хорошо сочетается и с картошкой, и с рисом, и с макаронами. Приготовлено по рецепту oblomoff (РЕЦЕПТ В ОДНОЙ СКОВОРОДКЕ! Курочка по-индийски!) с небольшими изменениями.
Ингредиенты: Белый лук, Гарам масала, Кешью, Корень имбиря, Красный жгучий перец, Куриное бедро, Лимонный сок, Помидор, Растительное масло, Сахар, Сладкая паприка, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Соль, Чеснок
