Рецепты с молоком и сметаной
сладкие пирожки
1 час
Простые пирожки с сахаром
Вкусные пирожки с сахаром подойдут для угощения как маленьких детей, так и для взрослых. В такие пирожки можно добавить самую разную начинку, например мелко порезанные кусочки яблок, груш или других фруктов. Тесто для этих пирожков готовится без дрожжей, значит, вы можете не бояться, что тесто не поднимется или будет горчить.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль
блины
45 минут
Классические блины с творогом
Блины являются старинным блюдом русской кухни, которое готовится вот уже много столетий. Их простота и отличный вкус хорошо сочетается со множеством начинок. Творог придает блюду сливочного вкуса и приятной мягкости. Их можно подавать с вареньем или медом. Такое блюдо отлично подходит для завтрака.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Творог
блины
50 минут
Блинчики с творогом
Блинчики с творогом — это отличный вариант на завтрак или полдник, мы с дочкой любим их есть, особенно когда готовим все сами, а не купленные в магазине.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вода, Куриное яйцо, Молоко 3,2%, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука цельнозерновая, Сахар, Сметана, Соль, Творог 5%
домашний сыр
14 часов
Приготовление имеретинского сыра на молоке в домашних условиях
Этот сыр не слишком популярен во всем мире, но те, кто с ним знакомы знают, что изготавливается этот сыр в Грузии, Имеретинском районе. Это рассольный сыр и готовится он достаточно долго. Но он точно стоит того, чтобы попробовать приготовить. Такой сыр можно употреблять не только отдельно, но и добавлять в различные блюда.
Ингредиенты: Вода, Вяленые помидоры, Молоко, Сладкая паприка хлопьями, Сметана, Соль, Сычужный фермент
блюда из свинины
1 час 10 минут
Гуляш со свининой и маринованным луком
Гуляш — традиционное венгерское блюдо из обжаренных в масле кусочков свинины и овощей. Чтобы мясо получилось очень нежным и мягким, его тушат в соусе с картофелем, болгарским перцем и другими овощами на очень тихом огне. Традиционный гуляш не делают слишком острым, из специй обычно добавляют сладкую паприку, фенхель и лавровый лист. Вкусным получается гуляш, если приготовить его с маринованным луком. Лук дает необходимую остроту и выгодно подчеркивает аромат и вкус гуляша.
Ингредиенты: Картофель, Лавровый лист, Молоко, Репчатый лук, Свинина, Сметана, Соль, Столовый уксус 9%, Хмели-сунели, Черный перец молотый
творожная пасха
12 часов
Красочная творожная пасха
Творожные пасхи готовят на Пасху в России и на всем постсоветском пространстве православные христиане, во время празднования Пасхи. Хорошая традиция, во время которой так же выпекают куличи. Существует много форм для творожной пасхи с надписями и украшениями. Обязательно попробуйте наш рецепт, он вам должен понравиться.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Молоко, Порошковый желатин, Сахар, Сметана, Творог, Цукаты
шарлотка
46 минут
Бисквитная шарлотка
Этот рецепт получился когда срочно нужно было приготовить пирог. Для классического теста для шарлотки не хватало ингредиентов. Было решено приготовить бисквит. Получилось очень вкусно, нежнейший бисквит в сочетании с яблоками.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Сода, Яблоки
несладкие блины
1 час 30 минут
Блины со сливочным сыром и икрой
Блины с начинкой — популярное русское блюдо. Существует много рецептов их приготовления и каждый по — своему хорош. По этому рецепту в состав теста кроме яиц и молока добавляется сметана. В результате готовые блины получаются очень мягкими, тонкими и никогда не прилипают к сковороде. В качестве начинки сливочный сыр с зеленью и красной икрой.
Ингредиенты: Икра красная, Куриное яйцо, Молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сливочный сыр, Сметана, Соль, Укроп
несладкие блины
40 минут
Блинчики с куриным яйцом и сыром
Вкусный и сытный вариант для завтрака — блины, фаршированные яйцом и сыром. Приготовить блины можно на чем угодно — на воде, кефире, молоке и на растительном масле. Сейчас чаще всего пекут блины из пшеничной муки, которая делает их очень тонкими и воздушными, а раньше мукой для блинов считалась исключительно гречневая. Она придавала особенный аромат блинам и чуть кисловатый привкус. Также в тесто добавляли дрожжи, и блины становились толстоватыми и более рыхлыми.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сметана, Соль, Твердый сыр
блюда из курицы
1 час 20 минут
Необычные рогалики с рисом и курицей в заливке
Рогалики в слоеном тесте, с рисом, мясом да еще в сливочном соусе могут стать самым безупречным перекусом, или даже полноценным ужином или обедом. Главную роль в них играет начинка и соус. В них собраны все ароматы и вкусы, которые есть у жареного мяса, брокколи, специй, сыра, сметаны. С начинкой придется повозиться, но изделие того стоит. Поверьте, такую выпечку ваши домочадцы расхватают за считанные минуты.
Ингредиенты: Брокколи, Дикий рис, Кукурузный крахмал, Куриное филе, Куриный бульон, Молоко, Сахар, Сливочное масло, Слоеное бездрожжевое тесто, Сметана, Соль, Чеддер
блины с творогом
30 минут
Блины с творогом и яблоком к чаю
Блины получаются вкусными и ароматными, с хрустящей корочкой и сочной начинкой. Отлично подойдут для завтрака или перекуса.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сметана, Творог, Яблоки
пироги с сыром
1 час 55 минут
Пирог с колбасой и сыром
Пирог сытный и хорошо держит форму, его удобно брать как перекус на работу. Пирог вкусный и горячим, и холодном виде.
Ингредиенты: Грибы, Колбаса сальчичон, Майонез, Молоко, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сметана, Соль, Сухие дрожжи, Сушеный чеснок, Сыр, Укроп, Яйца
десерты
1 час 30 минут
Шоколадные пирожные «Сосновые шишки»
Удивите своих близких необычной подачей пирожного по типу «Картошка». Уверена, что никого такая подача не оставит равнодушным, особенно детей.
Ингредиенты: Кукурузные хлопья, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сгущенное молоко, Сметана, Сода, Соль, Яйца
сладкие пироги
1 час 10 минут
Пышный абрикосовый пирог
Абрикос ― сезонный фрукт. Широко используется в приготовлении различных сладких, и не только, блюд. В составе фрукта большое количество витаминов и минералов. В этом рецепте абрикос будет использоваться в приготовлении пирога. Ароматный, пышный и вкусный пирог можно подать на праздничный стол вместо торта или просто побаловать своих родных в обычный вечер.
1
Ингредиенты: Абрикос, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Яйца
несладкие блины
2 часа
Сытные блины с мясной начинкой
Традиционное блюдо, которое сейчас можно редко встретить на праздничном столе ― это блины с мясной начинкой. Такие блины не только сытные, но и очень вкусные. Чтобы их приготовить, нужно иметь минимальные кулинарные навыки, ведь их приготовление состоит из нескольких этапов.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сахар, Свежее мясо, Сливочное масло, Сметана, Соль, Черный перец молотый
