Рецепты с молоком и сметаной
блюда из крольчатины
1 час
Нежный кролик, тушеный с соусом из красной смородины
Нежный кролик тушеный с соусом из красной смородины подарит вам неповторимый вкус. Это блюдо настолько вкусное и сочное, а самое главное диетическое и полезное, что вы охотно будете его подавать на все праздники и просто на ужин для близких людей.
Ингредиенты: Красная смородина, Кролик, Молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Приправа к мясу, Сметана, Соль, Черный перец молотый
блюда из крольчатины
1 час 20 минут
Аппетитный кролик с кукурузной кашей
Аппетитный кролик с кукурузной кашей ― это отличный вариант блюда для украшения праздничного стола. Кукурузная каша придает кролику изысканный вкус, который делает блюдо еще вкуснее и не обычней. Готовка займет у вас немало времени, но это точно того стоит. Кроличье мясо само по себе очень вкусное.
Ингредиенты: Вода, Кролик, Кукурузная крупа, Молоко, Растительное масло, Сливочное масло, Сметана, Соль, Специи, Сыр, Томатная паста
блюда из крольчатины
2 часа
Нежный кролик с овощами и соусом бешамель
Крольчатина― мясо нежное и мягкое. Но для того, чтобы оно действительно таким получилось нужно некоторое время его вымачивать и затем тушить с овощами или выпекать под соусом. Соус бешамель является основным и традиционным во французской кухне. Этот соус благотворно влияет на иммунную и нервную систему, а благодаря молочным продуктам в составе укрепляет кости. А вкупе с диетическим кроличьим мясом и овощами получается невероятно питательное и благотворное для организма блюдо. Запеченный с овощами и соусом кролик станет прекрасным оригинальным ужином для всей семьи. Вы с легкостью можете предложить это блюдо даже маленьким детям, а благодаря его яркому виду они обязательно согласятся.
Ингредиенты: Болгарский перец, Душистый перец молотый, Картошка, Кролик, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сливочное масло, Сметана, Соль, Специи
блины
30 минут
Блинчики со сметанно-грибной начинкой
Началась неделя Масленицы и мы готовим разнообразные блины, дети их очень любят. Решили приготовить с грибной начинкой. Получилось очень вкусно нежно!
Ингредиенты: Молоко 3,2%, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Свежая зелень, Сметана, Соль, Шампиньоны, Яйца
блюда из грибов
1 час
Грибы с миндально-грибной начинкой
Блины ― очень вкусное и достаточно простое блюдо, которое можно приготовить, не прилаживая особых усилий. Большинство людей любят блины с сладкими начинками, но также можно приготовить очень вкусные блины с грибной начинкой, которые уж поверьте, запомнятся вам надолго.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Миндальные лепестки, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
блюда из творога
12 часов 45 минут
Нежный домашний творожок в мультиварке
В ценности творога никто не сомневается, в нем сконцентрирован молочный белок, кальций и фосфор, отвечающие за крепость наших зубов и костей. Творог назначают в качестве прикорма детям еще до года. Творог очень полезен взрослым, особенно тем, кто решил похудеть. Чтобы не сомневаться в полезности этого продукта, приготовьте его сами из молока и нескольких ложек сметаны. А для детей раннего возраста сметану замените обычным магазинным кефиром.
Ингредиенты: Молоко, Сметана
несладкие блины
2 часа
Блинные треугольники под сметанно-грибным соусом с фрикадельками
Если Вы решили приготовить неизбитое, интересное, оригинальное блюдо, блинные треугольники под сметанно-грибным соусом с фрикадельками, легко помогут Вам справиться с этой задачей. Ароматные, мягкие блинчики, щедро политые сметанным соусом, с обжаренными, свежими шампиньонами. А бесподобно нежные, сочные фрикадельки, приготовленные из куриной грудки, придают блюду неповторимый насыщенный вкус.
Ингредиенты: Белый хлеб, Вода, Кориандр, Куриное яйцо, Куриный фарш, Лавровый лист, Молоко, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Сметана, Соль, Сухая аджика, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
творожная пасха
5 часов
Пасха со взбитыми белками
По русским традициям кулич выпекают из дрожжевого теста в виде высокой цилиндрической формы. Украшение пасхального хлеба — это настоящее дизайнерское искусство из-за красоты узоров и большого количества их разнообразия, а его выпекание особый символичный процесс. Во многих семьях сложились свои рецептурные особенности его приготовления.
Ингредиенты: Ванилин, Изюм, Коньяк, Курага, Куриное яйцо, Маргарин, Молоко, Прессованные дрожжи, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль
фаршированные овощи
1 час 20 минут
Фаршированный перец в сметано-грибном соусе
Сладкий болгарский перец вы можете нафаршировать любым видом мяса, овощами и крупой. Отлично оттеняют вкус блюда различные соуса, добавки и обжарки. Изначально болгарское блюдо набрали свою популярность благодаря непревзойденному вкусу и аромату. Перец работает как горшочек, напитывает своим соком всю начинку. Но в отличие от горшочка его можно съесть!
Ингредиенты: Белый хлеб, Болгарский перец, Грибы, Молоко, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свежее мясо, Сметана, Соль, Черный перец молотый
суфле
1 час
Нежное суфле с грибами
Вкусное и легкое в приготовлении блюдо. Его можно без особых усилий приготовить в домашних условиях. Подавайте в горячем или холодном виде.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Сливки 33% жирности, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
багет
3 часа 20 минут
Хрустящий багет со сметаной
Багет ― хлебобулочное изделие, мягкое внутри, с хрустящей корочкой. Родиной багета считают Францию. Используют для приготовления бутербродов, сэндвичей, канапе. Для начинки используют чеснок, зелень, яйца, сыр, ветчина, масло, паштет.
Ингредиенты: Вода, Кунжут, Молоко, Прессованные дрожжи, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сливочное масло, Сметана, Соль
холодные десерты
3 часа
Рулет из шоколадных блинчиков с творогом и бананом
Простой и очень вкусный десерт из шоколадных блинчиков с творожно-банановой начинкой можно приготовить на завтрак в выходной. Десерт получится сладким, нежным и очень ароматным. Подавайте к чашке чая или кофе.
Ингредиенты: Банан, Ванилин, Вода, Какао-порошок, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сметана, Соль, Творог, Фундук
полента
40 минут
Сливочный «Бануш» с сулугуни
Бануш ― это традиционное, украинское блюдо, чем-то напоминает мамалыгу, только в этом варианте кукурузная мука варится в сливках и молоке. А счет этого каша получается очень нежной, сливочной и более мягкой консистенции. Такая каша великолепно сочетается с такими сырами как сулугуни или брынза. Приготовив это блюдо на ужин, вы однозначно накормите вкусно и сытно всю семью.
Ингредиенты: Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки, Сливочное масло, Сметана, Сулугуни
киш
1 час 20 минут
Вкусный киш с грудинкой, шпинатом и кабачками
Киш — это пирог основа которого состоит из рубленого теста, заливного соуса из смеси яиц, сливок или молока и сыра, сметаны и добавления копченой грудинки, нарезанной тонкими брусочками. Существует большое количество вариантов киша, например, с обжаренным луком или с различными овощными, рыбными и мясными сочетаниями.
Ингредиенты: Варено-копченая грудинка, Кабачки, Куриное яйцо, Молоко, Морковь, Мускатный орех, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сливочное масло, Сметана, Соль, Твердый сыр, Укроп, Черный перец молотый, Шпинат
налистники
40 минут
Налистники с творогом и клубникой
Очень вкусные, ароматные, сытные. Отлично подойдут для завтрака. Такие налистники порадуют членов семьи. День начнется отлично.
Ингредиенты: Блинная мука, Клубника замороженная, Крахмал, Куриное яйцо, Молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Сахар, Сметана, Творог 5%
пицца с колбасой
1 час 30 минут
Мини-пицца с плавленым сыром «Школьная»
Изюминка пиццы в сметанно-майонезном соусе. Он делает ее сочной и сытной.
Ингредиенты: Зелень, Копченая колбаса, Майонез, Маринованные огурцы, Молоко, Плавленый сыр, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сметана 15% жирности, Соль, Сухие дрожжи, Томатная паста, Чесночный перец
