Рецепты с овощами и куриной грудкой
запеканка
1 час 30 минут
Запеканка из замороженных овощей с куриной грудкой
Прекрасное блюдо из заготовленных и замороженных с осени овощей - кладезь витаминов. Я выращиваю и замораживаю овощи самостоятельно, но для этого блюда всегда можно приобрести смесь замороженных овощей в магазине.
Ингредиенты: Желтый болгарский перец, Замороженная цветная капуста, Замороженные зерна кукурузы, Куриная грудка, Куриное яйцо, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сливки, Соль, Стручковая фасоль замороженная
рагу
1 час
Овощное рагу с курицей
Этот рецепт очень легкий, простой и очень вкусный. За что и люблю его. Собрала,что есть в холодильнике, перемешала и поставила в духовку. Вуаля! И через 40 минут красивое и полезное блюдо готово. Даже на праздничном столе отлично смотрится. Радует глаз своими красками.
Ингредиенты: Болгарский перец, Замороженная брокколи, Картошка, Куриная грудка, Морковь, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
шаурма
1 час 20 минут
Сырно-чесночная шаурма
Этот рецепт прост в приготовлении и придётся любому по вкусу. За счёт особого способа приготовления сырного соуса у шаурмы неповторимый пикантный вкус.
Ингредиенты: Аджика, Армянский лаваш, Капуста, Красный лук, Куриная грудка, Майонез, Молотая паприка, Огурец, Помидор, Приправа для птицы, Соль, Сыр, Чеснок
супы с курицей
1 час
Куриный суп с ячневой крупой
Ячневая крупа с давних пор пользуется небывалой славой. Блюда из нее являются традиционными в русской кухне. Именно ячневую кашу подавали гостям на торжестве коронации Николай II. Ячневая крупа содержит большое количество клетчатки, рекордсмен по содержанию белка среди круп. Готовить из нее можно не только кашу, но и добавлять в суп, и даже готовить напиток.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Куриная грудка, Морковь, Репчатый лук, Сливочное масло, Соль, Ячневая крупа
паста (макароны)
45 минут
Паста «Тальолини» с грудинкой и зеленым горошком
Родиной пасты принято считать Италию, однако, это не так. Название блюда вовсе не итальянского происхождения. Мука, смешанная с соусом, еще в древней Греции называлась пастос. В Италии, тесто назвали пастой, намного позже. А прародительницей нынешней пасты из пшеничной муки, была рисовая лапша, которую из Китая привез на родину Марко Поло.
Ингредиенты: Замороженный горох, Куриная грудка, Паста тальерини, Петрушка, Репчатый лук, Сливки 20% жирности, Сливочное масло, Соль, Сыр, Черный перец молотый
супы с курицей
30 минут
Сытный куриный суп с шампиньонами и сыром
Куриный суп с шампиньонами и сыром готовится просто и быстро. Он станет отличным обедом, когда хочется согреться и насытиться до ужина. При этом в супе минимум калорий и жира, что делает его диетическим. Плавленый сыр можно взять как в брикетах, так и в ванночках.
Ингредиенты: Картошка, Куриная грудка, Морковь, Плавленый сыр, Растительное масло, Репчатый лук, Шампиньоны
шаурма
1 час 15 минут
Сытная шаурма с куриной грудкой и овощами
Сытная шаурма с куриной грудкой ― прекрасное блюдо для большой компании. Приготовить его совсем не сложно, а ингредиенты можно изменять и добавлять другие. Сытные обжаренные кусочки куриной грудки идеально сочетаются с нежным соусом. Он, кстати, и задает основной вкусовой тон этого блюда.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Белый винный уксус 9%, Болгарский перец, Красный лук, Куриная грудка, Маринованные огурцы, Пекинская капуста, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Сахар, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с курицей
30 минут
Горячее из куриной грудки с кукурузой
Горячее из куриной грудки с кукурузой — это невероятно вкусное и оригинальное блюдо, которое насытит организм необходимыми белками, жирами, углеводами и при этом поможет сохранить стройность. Диетическое белое куриное мясо в сочетании с низкокалорийной кукурузой, богатой полезными витаминами и микроэлементами, понравится абсолютно всем. При приготовлении куриной грудки с кукурузой постарайтесь уменьшить количество используемого растительного масла до минимума.
Ингредиенты: Замороженные зерна кукурузы, Куриная грудка, Морковь, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
капустняк
50 минут
Капустняк с куриным филе
Капустняк из свежей капусты, пшена и картофеля — старинный рецепт зимнего сытного супа у славянских народов. Пшено часто заменяют на другие крупы, например, рис или перловку. Капустняк готовят на овощном или мясном бульоне, также допускается рыбный или грибной бульоны. Поэтому такой суп легко адаптировать под постное блюдо. Капустняк похож на привычные щи и борщ, которые на следующий день после приготовления становятся еще вкуснее. Классический рецепт капустняка предполагает использование квашенной капусты. Польский рецепт этого супа, например, готовится с добавлением рассола, что делает вкус супа кислее.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Картошка, Куриная грудка, Лавровый лист, Морковь, Пшено, Растительное масло, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Томатная паста
салат с куриной груд...
2 часа
Салат «Корейский с курицей»
Салат для тех, кто соблюдает диету. Курица, овощи, специи и соевый соус — отличное сочетание.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кориандр, Куриная грудка, Огурец, Подсолнечное масло нерафинированное, Репчатый лук, Сахар, Соевый соус, Соль, Столовый уксус, Черный перец молотый, Чеснок
закуски с хлебом или...
25 минут
Рулет из лаваша с курицей и пекинской капустой
Рулет из лаваша с курицей и пекинской капустой — это вкусная и аппетитная закуска. Благодаря тому, что не нужно готовить тесто, рулет появится у вас всего за 15 минут.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Куриная грудка, Молотая паприка, Пекинская капуста, Плавленый сыр, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
гарниры из булгура
1 час 40 минут
Вкусный рецепт булгура по-татарски
Подруга моей мамы дала нам этот рецепт. Она очень любит булгур и готовила его не раз. Получается обалденно вкусно.
Ингредиенты: Булгур, Вода, Замороженная овощная смесь, Куриная грудка, Морковь, Петрушка, Подсолнечное масло нерафинированное, Приправа для птицы, Соль, Черный перец молотый
паста (макароны)
1 час 31 минута
Паста с копченой грудкой
Рецепт этот я взяла у подруги. Очень вкусно получается и сытно, готовится очень просто. Выглядит аппетитно.
Ингредиенты: Болгарский перец, Красный жгучий перец, Куриная грудка (копченая), Морковь, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Соль, Спагетти, Сыр, Томатная паста, Черный перец молотый
фунчоза
40 минут
Стеклянная лапша фунчоза с овощами и курицей
Фунчоза с овощами и курицей — это азиатское блюдо из "стеклянной " лапши (фунчозы). Очень оригинальное и лёгкое в приготовлении. Фунчоза идеально сочетается с овощами и мясом. Приготовление этого блюда поможет вам разнообразить ваше меню и не отнимет много времени. Получается измительно вкусно, попробуйте!
Ингредиенты: Кунжут, Куриная грудка, Морковь, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Стеклянная лапша (фунчоза), Стручковая фасоль, Черный перец молотый, Чеснок
супы с курицей
40 минут
Солнечный тыквенно-кабачковый суп с куриными фрикадельками
Мнение о том, что из тыквы можно в основном готовить сладкие блюда и выпечку, ошибочное. Как и кабачок, она отличный овощ для вторых и первых блюд. Супы с нею получаются не только красивого яркого цвета, а и богатыми по минеральному составу, ведь овощи этого семейства не зря называют лекарями с грядки. Приготовить такой суп не составит сложности и не отберет много времени. К тому же, продукты для него есть во всех магазинах, и они доступные по цене.
Ингредиенты: Кабачки, Куриная грудка, Куриное яйцо, Панировочные сухари, Сливочное масло, Соль, Тыква, Укроп, Черный перец молотый
капустняк
2 часа
Капустняк с рисом и квашеной капустой
Капустняк обычно известен как суп, но в версии нашего рецепта это вариант приготовления тушеной квашенной капусты, который хорошо подходит к мясным блюдом. Мы взяли в качестве мясного дополнения к нему обжаренное куриное мясо, но вы можете спокойной заменить его "дичью" или мясом на свой вкус. Подавать это блюдо вкуснее всего с со сметаной и зеленью, как подают традиционное украинское горячее блюдо.
Ингредиенты: Картошка, Квашеная капуста, Куриная грудка, Лавровый лист, Морковь, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Рис, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Чеснок
салат «нежность»
50 минут
Салат «Нежность» с курицей, черносливом и кешью
Салат с курицей и черносливом — необычное, но очень вкусное сочетание полезных продуктов. Чернослив — один из самых популярных сухофруктов в мире. Он богат витаминами, минералами, содержит мало сладости и надолго дает ощущение сытости. Его готовят из сортов слив, содержащих не менее 12% сахара — например, сорта "Венгерка" или "Стенлей". Выбирайте чернослив черного цвета, с матовой поверхностью. После покупки замочите сухофрукт в воде на 30 минут, если он местами побелеет — значит, качественный.
Ингредиенты: Кедровые орехи, Кешью, Куриная грудка, Майонез, Свекла, Соль, Твердый сыр, Чернослив
салаты с курицей
40 минут
Насыщенный салат с овощами и куриной грудкой в соусе терияки
Состав представленного овощного салата с баклажанами, томатами, перцем и кабачками богат всевозможными соединениями, которые необходимы для жизнедеятельности организма. Его свойства дополняет куриная грудка с ее белковым составом. Она очень гармонично сочетается с овощами по вкусу, ароматам и текстуре. Между тем у этого салата есть еще преимущества. Он не слишком калорийный, недорогой и доступный многим людям.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Кабачки, Куриная грудка, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук, Соль, Соус терияки, Укроп, Черный перец молотый, Чеснок
