Рецепты с овощами и куриной грудкой
котлеты
40 минут
Котлеты «Нежность» с картофелем
Этот рецепт я придумал совершенно случайно, решив разбавить достаточно сухую куриную грудку натёртым картофелем. За счёт этого они получились очень сочные и приобрели зажаристую корочку похожую на чипсы. Этот способ приготовления очень понравился моему сыну, рекомендую попробовать.
Ингредиенты: Белый перец молотый, Картошка, Куриная грудка, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль
салаты
1 час
Салат «Марфа»
Вкуснейший салат, отличная альтернатива «Оливье», только мне он кажется намного вкуснее. Попробуйте, и не пожалеете.
Ингредиенты: Консервированная белая фасоль, Куриная грудка, Майонез, Маринованные грибы, Маринованные огурцы, Морковь, Огурец, Репчатый лук, Укроп, Чеснок, Яйца
сытные пироги
1 час
Заливной пирог с брокколи на кефире
Заливной пирог с брокколи — сочное и сытное блюдо. Приготовить такое блюдо с брокколи совсем не составит труда. Этот пирог подойдет тем, кто соблюдает здоровый образ жизни, так как все ингредиенты полезны для здоровья. Также пирог можно приготовить из различной зелени, например, с цветной капустой или с брокколи. Жареный кунжут придает вкусовую изюминку заливному пирогу, которая раскрывает блюдо еще больше.
Ингредиенты: Белый кунжут, Брокколи, Кефир 2,5%, Куриная грудка, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
салаты с курицей
50 минут
Салат с куриной грудкой и корнем сельдерея
Простой рецепт блюда, которое не только украсит праздничный стол, но и поможет разнообразить повседневное меню.Корень сельдерея имеет пряный и довольно специфичный вкус, однако привычные продукты, имеющиеся в составе салата, его смягчают.Вместо свежего сельдерея можно использовать маринованный. Замариновать корень сельдерея можно как самостоятельно, так и взять в магазине уже готовый продукт.
Ингредиенты: Горчица, Корень сельдерея, Куриная грудка, Майонез, Соленые огурцы, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
салаты с курицей
40 минут
Салат пасхальный «Птичье гнездо»
К светлому великому празднику принято готовить много различных блюд. Конечно главными блюдами выступают: кулич, пасха и крашенные яйца. Однако, особенно в настоящее время, существуют и различные рецепты салатов, которые поддерживают общий символизм праздника. Так, например, салат с названием «Цыплёнок» приготавливается в форме пасхального цыпленка, а «Пасхальное яйцо» и «Птичье гнездо» поддерживают общую тематику.
Ингредиенты: Капуста, Корейская морковь, Куриная грудка, Куриное яйцо, Майонез, Огурец, Помидоры черри, Репчатый лук, Шампиньоны
салаты с курицей
40 минут
Салат из свежей капусты, курицы и сладкой кукурузы с пикантной заправкой
Салат сытный, в тоже время некалорийный. Подойдет для легкого ужина. Такой салат придется по нраву всем.
Ингредиенты: Горчица, Капуста, Консервированная кукуруза, Куриная грудка, Лимонный сок, Оливковое масло, Соль
тако
20 минут
Такос с курицей, моцареллой и карри
Такос ― это национальная закуска мексиканской кухни с многовековой историей, и состоит из кукурузной лепешки, именуемой «тортилья» с различной начинкой из мяса, рыбы или морепродуктов. Примечательно, но оригинальную закуску «tacos» в древние времена готовили преимущественно с рыбной начинкой, а в настоящее время особенно популярен вариант с морепродуктами.
Ингредиенты: Авокадо, Болгарский перец, Куриная грудка, Моцарелла, Помидоры черри, Растительное масло, Салатные листья, Соль, Специи
салаты с курицей
1 час 30 минут
Корейский салат из куриного филе с овощами и соевым соусом
Если вы хотите разнообразить свое меню, то обратите свое внимание на этот салат, который является традиционной закуской в Корее. Салат получится очень вкусным, аппетитным и довольно презентабельным на вид. Также благодаря большому количеству овощей салат богат витаминами, что делает его и полезным, и изысканным одновременно.
Ингредиенты: Белый кунжут, Болгарский перец, Зеленая редька, Кунжутное масло, Куриная грудка, Морковь, Огурец, Паста кочудян, Пекинская капуста, Растительное масло, Рисовый уксус, Сахар, Свежая зелень, Соевый соус, Соль
вафли
40 минут
Питательные вафли с помидорами, яйцом и грудинкой
Вафли и бутерброды — классический вариант для быстрого, легкого и питательного завтрака. Начинки могут быть абсолютно любые, зависит все от ваших вкусовых предпочтений и желаний. Рецепт данного блюда не займет у вас много сил и времени. Эти вафли станут прекрасным началом вашего дня и дадут вам силы на совершение всех запланированных дел. Кроме того, эти вафли поразят вас своим сбалансированным вкусом и аппетитным ароматом.
Ингредиенты: Каменная (розовая) соль, Куриная грудка (копченая), Куриное яйцо, Молоко, Оливковое масло, Помидоры черри, Простокваша, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Твердый сыр
овощные салаты
40 минут
Ароматный салат из брокколи и цветной капусты
Салат из брокколи и цветной капусты — салат с большим количеством полезных свойств. Антиоксиданты, которые содержатся в брокколи и цветной капусте хорошо влияют на организм человека. Они помогают нормализовать кровяное давление, способствуют укреплению стенок сосудов, профилактики сердечно-сосудистых заболеваний.
Ингредиенты: Брокколи, Зернистая горчица, Куриная грудка, Куриное яйцо, Лимонный сок, Майонез, Оливковое масло, Сахар, Соль, Цветная капуста, Черный перец молотый
азу
45 минут
Азу с куриной грудкой в паприке
Куриная грудка — это диетическое и полезное мясо. А если куриная грудка щедро присыпана ароматной, сладкой паприкой и сначала обжаривается, а потом тушится с луком, картофелем, маринованными огурчиками, то получается очень нежной и сочной. Готовится азу по нашему рецепту на основе куриного бульона, с томатной пастой и специями. Блюдо настолько простое в приготовлении, что с ним справится даже новичок.
Ингредиенты: Картошка, Куриная грудка, Куриный бульон, Лавровый лист, Маринованные огурцы, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сладкая паприка, Соль, Тмин, Томатное пюре
плов
55 минут
Оригинальный плов с курицей и гранатом
Плов давно и вполне заслуженно называют королем восточной кухни. Это одно из древнейших блюд родом из Азии, но любят и готовят его повсеместно. Однако многие не торопятся вводить плов в повседневный семейный рацион. Ведь приготовленный по традиционному рецепту плов –блюдо весьма калорийное и тяжелое. Наш рецепт позволит вам приготовить легкий и оригинальный вариант плова с привычными для европейской кухни ингредиентами.
Ингредиенты: Гранат, Карри, Куриная грудка, Куриные желудки, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис для плова, Соль, Хмели-сунели
салаты с курицей
50 минут
Теплый салат из куриной грудки со стручковой фасолью
Теплый салат из куриной грудки со стручковой фасолью — это блюдо идеально подойдет для тех, кто придерживается правильному питанию. Куриная грудка содержит в себе группу витаминов В, поэтому она легко усваивается организмом. Заправка для салата очень интересная. Мед и апельсиновый сок придает мясу легкую сладость.
Ингредиенты: Апельсин, Винный уксус белый, Горчица, Гранат, Копченая паприка, Куриная грудка, Мед, Мускатный орех, Оливковое масло, Пекинская капуста, Помидоры черри, Прованские травы, Стручковая фасоль, Сушеный репчатый лук, Сушеный чеснок, Яблоки
капустняк
1 час
Капустняк с томатной пастой и квашеной капустой
Капустняк — традиционный капустный суп у многих славянских народов. После сбора урожая капусты, ее заготавливали на зиму путем сквашивания, чтобы овощ был на столе всю зиму. Квашеную капусту ели и как самостоятельное блюдо и добавляли в различные рецепты.
Главным достоинством квашенной капусты является ее полезные свойства для организма человека. Высокое содержание молочнокислых бактерий, которые помогают процессу пищеварения, и витамин С, который помогает противостоять простудным заболеваниям.
Рецептов капустняка много. Предлагаем вам попробовать традиционный украинский рецепт сытного зимнего супа из квашеной капусты, с добавлением томатной пасты и пшена.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Квашеная капуста, Куриная грудка, Лавровый лист, Морковь, Пшено, Растительное масло, Репчатый лук, Смесь перцев, Соль, Томатная паста, Томатный сок
капустняк
1 час
Капустняк с куриным филе и рисом
В осенне-зимний период для поддержания иммунитета очень важно употреблять в пищу сытную и полезную пищу. С такой непростой задачей как нельзя лучше справится суп капустняк. Капустняк — это традиционный зимний суп у славянских народов, готовят его и русские, и украинцы, и поляки. У каждого народа, конечно же, имеется свой рецепт. Обычно капустняк варят на мясном бульоне, а для наваристости добавляют крупы. По правилам капустняк должен быть густым, поэтому капусты, моркови, картофеля и круп при приготовлении жалеть не стоит.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Картошка, Куриная грудка, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Смесь перцев, Соль, Томатная паста
солянка
1 час 40 минут
Солянка с оливками, картофелем и грибами
Солянка требует от кулинара умения обыгрывать вкусы, угадывать сочетание ароматов, текстур, и тогда лишь можно создать чрезвычайно вкусное блюдо. Несмотря на солидный возраст, историческое древнерусское прошлое солянки и ее трансформацию, за ее создателем всегда остается последнее слово. Но начинающим поварам не стоит отчаиваться: очень хорошо, что всегда есть такой рецепт, по которому можно набраться опыта.
Ингредиенты: Ветчина, Грибы, Каперсы, Картошка, Колбаса, Копченые свиные ребрышки, Куриная грудка (копченая), Лимон, Маслины без косточки, Оливки без косточки, Петрушка, Репчатый лук, Свинина на кости, Сметана, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый
салат «грибная полян...
1 час 5 минут
Салат «Грибная поляна» с корейской морковью
Салат поляна с корейской морковью — яркая праздничная закуска. Готовится слоями, которые смазывают майонезом. Внешне салат напоминает высокую полянку, на которой растут грибы. Особенность приготовления в том, что слои выкладывают в обратной последовательности. В самый низ кладут грибы, которые после переворачивания салатника оказываются сверху. Для закуски выбирайте крепкие, плотные шампиньоны, которые хорошо держат форму.
Ингредиенты: Картошка, Корейская морковь, Куриная грудка, Куриное яйцо, Майонез, Маринованные шампиньоны, Огурец, Растительное масло, Салатные листья, Соль, Укроп, Черный перец молотый
запеканка
50 минут
Сочная куриная запеканка с кабачком и картофелем
Запеканка с курицей, кабачком, картофелем и помидором получается очень яркой, сочной, с румяной сырной корочкой. Готовится просто, из доступных продуктов.
Ингредиенты: Кабачок, Картошка, Куриная грудка, Помидор, Растительное масло, Сметана, Соль, Специи, Сыр
рецепты с фаршем
55 минут
Конвертики из фарша куриной грудки
Рецепт неординарного блюда. Конвертики получаются с нежной сливочной начинкой внутри и хрустящей корочкой снаружи.
Ингредиенты: Вяленые помидоры, Картошка, Копченая паприка, Куриная грудка, Куриное яйцо, Плавленый сыр, Соль, Специи для курицы, Черный перец молотый
салат с куриной груд...
40 минут
Салат с куриной грудкой, яйцом и шампиньонами
Яркий, сочный салат из привычных продуктов, который не оставит никого равнодушным. На праздничном столе станет самым популярным блюдом.
Ингредиенты: Куриная грудка (копченая), Майонез, Маринованные шампиньоны, Огурец, Помидор, Яйца
