рецепты с шампиньонами
Шампиньоны — грибы, которые при желании можно вырастить даже дома в ящиках со специальным мицелием. А можно сэкономить время и купить их в магазине. В этом разделе мы расскажем, что приготовить из шампиньонов на первое, второе и к праздничному столу.
Шампиньоны — полезный продукт. Они содержат витамины группы B, антиоксиданты, аминокислоты и растворимую клетчатку бета-глюкан. Из этих грибов можно быстро и просто приготовить много вкусных блюд; шампиньоны сочетаются с самыми разными ингредиентами: мясом, овощами, крупами.
Обязательно попробуйте грибы с тушеной капустой, гречкой, фунчозой или чечевицей. Приготовьте на ужин митболы с шампиньонами в сливочном соусе, добавьте грибы в кокосовый суп с креветками, начинку для пирога на дрожжевом тесте или вареники.
На праздничном столе будут хорошо смотреться очень вкусный салат с шампиньонами и охотничьими колбасками, рулетики, грибной жюльен со сметаной и другие горячие закуски.
фаршированный перец
1 час 30 минут
Болгарский перец, фаршированный рисом и грибами, с соусом и зеленью
Если осталось немного отварного риса, можно сделать перцы не только с фаршем. Один из вариантов — это добавление грибов.
Ингредиенты: Болгарский перец, Кетчуп, Кинза, Репчатый лук, Рис, Сметана, Шампиньоны
бутерброды
35 минут
Бутерброд «Осенний» с куриным филе и шампиньонами
Холодными осенними вечерами очень хочется чего-нибудь сытного, горячего, вкусного. В составе вкусное куриное мясо и овощи. Получается очень вкусно!
Ингредиенты: Куриное филе, Лимонный сок, Панировочные сухари, Помидор, Приправа универсальная, Растительное масло, Соус цезарь, Тостовый хлеб, Шампиньоны
гренки
30 минут
Гренки с теплым салатом из свинины, грибов и овощей
Хочу представить вам вкусный и аппетитный салат, которым можно насытиться, но в необычной подаче — на теплых гренках.
Ингредиенты: Королевские шампиньоны, Огурец, Приправа универсальная, Растительное масло, Репчатый лук, Ржаной хлеб, Свинина, Сметана 20% жирности, Соль, Сыр, Черный перец молотый
блюда из свинины
40 минут
Свинина в лаваше «Морио»
Мясо в лаваше часто просят сделать меня мои дети и муж. Очень удобно сидеть вечером за просмотром интересных фильмов и ужинать таким блюдом. У него приятный сливочный вкус, само оно очень аппетитное и сытное.
Ингредиенты: Зеленый лук, Растительное масло, Салатные листья, Свинина, Сливки 20% жирности, Соль, Сушеный чеснок, Сыр, Сырный лаваш, Шампиньоны
тосты
30 минут
Тост «Шугали» с куриным филе, грибами и морковью
Рецепт сочного и сытного тоста с грибным и мясным наполнением. Такое блюдо уместно приготовить для фуршета, домашнего застолья или просто для перекуса в долгой дороге. Готовится быстро и просто из продуктов, которые наверняка есть дома у каждой хозяйки.
Ингредиенты: Итальянские травы, Куриное филе, Морковь, Приправа универсальная, Растительное масло, Соль, Сушеный чеснок, Сыр, Сырный соус, Тостовый хлеб, Черный перец молотый, Шампиньоны
свинина с грибами
40 минут
Мясная заправка с грибами для гарнира
Предлагаю вкусную, питательную, сытную заправку для любого гарнира, будь то гречка, макароны или картофель. Конечно, можно ее и как самостоятельное блюдо.
Ингредиенты: Куриное филе, Растительное масло, Свинина, Сливки 20% жирности, Соль, Сушеный чеснок, Сыр, Шампиньоны
кесадилья
40 минут
Кесадилья «Максако» со свининой и грибами
В субботний вечер мне захотелось порадовать свою семью блюдом мексиканской кухни, и я решила приготовить аппетитную и ароматную кесадилью. Получилось очень сочно, блюдо имело прекрасный аромат. Я советую выбрать именно такую пшеничную лепешку, она создает имитацию блюда, приготовленного на решетке-гриль.
Ингредиенты: Морковь, Пшеничная лепешка, Растительное масло, Свинина, Сливки 20% жирности, Сушеный чеснок, Сыр, Шампиньоны
картофельное пюре
45 минут
Картофельное пюре на молоке с луком и шампиньонами
Картофельно пюре с шампиньонами — это блюдо, которое готовится из картофеля, молока и свежих шампиньонов. Это очень вкусное и сытное блюдо, которое можно подавать как гарнир к мясу или как самостоятельное блюдо.
Ингредиенты: Картошка, Молоко, Репчатый лук, Соль, Укроп, Шампиньоны
блюда из свинины
35 минут
Блюдо «Микст» со свининой
Настоящая мужская шаурма, в которой нет овощей, только сочное и свежее мясо, вкусные шампиньоны и соус с сыром. Мужская половина моей семьи без проблем готовит самостоятельно такое блюдо. Уверена, у вас тоже получится играючи. Приятного аппетита.
Ингредиенты: Растительное масло, Свинина, Сливки 20% жирности, Соль, Сушеный чеснок, Сыр, Сырная тортилья, Шампиньоны
