рецепты с шампиньонами
слойки
1 час
Хрустящие слойки с шампиньонами
Слойки — это пирожки из слоеного теста, которые можно начинить практически любыми ингредиентами от сладкого яблочного повидло или сгущенки до сыра, грибов или даже мяса. Приготовленное самостоятельно тесто также может показать мастерство хозяйки, потому что слоеное тесто считается одним из самых сложных, но и начинающие хозяйки могут спокойно приготовить такие пирожки, купив готовое тесто в магазине.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вода, Карри, Куриное филе, Помидор, Растительное масло, Свежая зелень, Слоеное тесто, Сметана, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
азиатская лапша
20 минут
Рисовая лапша с креветками в соевом соусе
Рисовая лапша, шампиньоны и креветки — казалось бы, блюда абсолютно разных культур, но, несмотря на это, встречаясь в одном блюде они создают просто неповторимый ансамбль, заставляющий вкусовые рецепторы петь от удовольствия и будоражащий уже одним своим внешним видом.
Ингредиенты: Креветки, Оливковое масло, Рисовая лапша, Соевый соус, Соль, Сушеный чеснок, Черный перец молотый, Шампиньоны
салаты
20 минут
Аппетитный салат «Гавайи»
Сытный салат с курицей, грибами и ананасами — прекрасно сочетание ингредиентов, которые прекрасно дополняют друг друга. Блюдо получается полностью диетическим, если при заправке использовать натуральный белковый йогурт. Все остальные ингредиенты не содержат жиров и являются отличными источниками необходимых витаминов и минералов.
Ингредиенты: Консервированный ананас, Куриное филе, Майонез, Свежая зелень, Шампиньоны
маринады для грибов
1 день
Быстрые маринованные шампиньоны
Все мы любим грибы в разном виде. Маринованные грибы — это прекрасный вариант холодных закусок, как в самостоятельной подаче, так и в приготовлении с ними различных салатов. Замариновать дома грибы очень просто, а если нет времени на закатки, то можно приготовить быстрый вариант маринованных грибов, и вечером на ужин вы уже сможете их подать.
Ингредиенты: Вода, Лавровый лист, Растительное масло, Сахар, Соль, Столовый уксус, Укроп, Черный перец горошком, Чеснок, Шампиньоны
блюда из курицы
1 час
Сытный слоеный салат из куриного филе, чернослива и шампиньонов
Мясной салат — холодное блюдо, основным ингредиентом которого является любое мясо в сочетании с фруктами, овощами, сыром и зеленью, придающими блюду потрясающий вкус и аромат. Мясные салаты помимо отличных вкусовых качеств, содержат в своем составе массу ценных витаминов, минералов и аминокислот, благотворно влияющих на работу организма. Кроме того, такие салаты достаточно питательные, что позволяет быстро утолить голод и обеспечить чувство сытости на долгий отрезок времени.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Куриное филе, Майонез, Растительное масло, Репчатый лук, Сыр, Чернослив, Черный перец молотый, Шампиньоны
солянка
45 минут
Быстрая солянка с балыком в микроволновой печи
Солянка-весьма популярное и распространенное блюдо, вариации приготовления которого разнятся сотнями. Один из вариантов приготовления-в микроволновой печи и с добавлением балыка и копченых колбасок-весьма необычный, поэтому этим блюдом можно порадовать и удивить как гостей за столом, так и вас самих за обедом или ужином.
Ингредиенты: Балык свиной копченый, Вода, Каменная (розовая) соль, Копченая колбаса, Лавровый лист, Маринованные огурцы, Маслины, Петрушка, Репчатый лук, Сосиски, Томатный соус, Черный перец молотый, Шампиньоны
блюда из рыбы
1 час
Аппетитная скумбрия в фольге
Скумбрия — далеко не самый изысканный вид рыбы. Она во многом уступает тому же лососю или севрюге, но только настоящие кулинары могут оценить ее по достоинству. Правильный подбор ингредиентов и грамотный температурный режим могут творить чудеса, превращая простую, казалось бы, рыбу в настоящий шедевр кулинарии, который точно не оставит никого равнодушным.
Ингредиенты: Лимон, Майонез, Репчатый лук, Скумбрия, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
рагу
50 минут
Кисло-сладкое овощное рагу с брусничным соусом
Овощное рагу ― яркое витаминное блюдо, которое отлично подходит для самостоятельного перекуса или полноценного обеда и ужина в сочетании с крупами, мясом, птицей или рыбой. Готовится овощное рагу достаточно просто, овощи нарезаются средними кубиками, обжариваются на сковороде до легкой золотистости, после чего тушатся в густом соусе до мягкости. Овощное рагу отлично сочетается с зеленью, специями, орехами и прочими вкусовыми добавками, которые превращают овощное ассорти в кулинарный шедевр.
Ингредиенты: Брусничный соус, Кабачок, Морская соль, Оливковое масло, Прованские травы, Репчатый лук, Тыква, Черный перец молотый, Шампиньоны
Шампиньоны — грибы, которые при желании можно вырастить даже дома в ящиках со специальным мицелием. А можно сэкономить время и купить их в магазине. В этом разделе мы расскажем, что приготовить из шампиньонов на первое, второе и к праздничному столу.
Шампиньоны — полезный продукт. Они содержат витамины группы B, антиоксиданты, аминокислоты и растворимую клетчатку бета-глюкан. Из этих грибов можно быстро и просто приготовить много вкусных блюд; шампиньоны сочетаются с самыми разными ингредиентами: мясом, овощами, крупами.
Обязательно попробуйте грибы с тушеной капустой, гречкой, фунчозой или чечевицей. Приготовьте на ужин митболы с шампиньонами в сливочном соусе, добавьте грибы в кокосовый суп с креветками, начинку для пирога на дрожжевом тесте или вареники.
На праздничном столе будут хорошо смотреться очень вкусный салат с шампиньонами и охотничьими колбасками, рулетики, грибной жюльен со сметаной и другие горячие закуски.
салаты с курицей
1 час 20 минут
Салат с жареными шампиньонами и куриной грудкой
Салат с жареными шампиньонами и куриной грудкой — это закуска европейской кухни. Салат получается с большим содержанием белка и витаминов. Шампиньоны содержат много белка, витаминов групп В, С и микроэлементов. Шампиньоны — это сильнейший антиоксидант, который помогает выводить шлаки из организма человека. Куриная грудка также является высоко белковым продуктом. Белок, содержащийся в куриной грудки, каждый день необходим организму человека для нормального функционирования.
Ингредиенты: Куриная грудка, Куриное яйцо, Майонез, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Шампиньоны
блюда из грибов
40 минут
Румяные шампиньоны, жаренные с луком на сковороде
Шампиньоны считаются одними из наиболее применяемых в кулинарии грибов, поскольку имеют отличные вкусовые характеристики, превосходный аромат и богатый питательный состав. Шампиньоны находят свое применение в приготовлении различных блюд: их добавляют в супы и салаты, из них готовят подливы и соусы, а также используют при выпечке пирогов, пицц и рулетов. Грибы отлично сочетаются с сыром, овощами, рыбой, мясом и крупами.
Ингредиенты: Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Черный перец молотый, Шампиньоны
азу
1 час 40 минут
Азу из говядины и грибов
Азу из говядины и грибов — отличный семейный ужин. Его аромат заполнит весь дом и ваши родные будут в предвкушении попробовать данное блюдо. Как правило, важнейшим компонентом азу является ни мясо, ни грибы, а густой и пряный насыщенный соус, который добавляется при тушении мяса. Благодаря ему, мясо становится необыкновенно мягким, вкусным и нежным, а грибы отлично его дополняют.
Ингредиенты: Вода, Говядина, Кетчуп, Лавровый лист, Майонез, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Томатная паста, Черный перец молотый, Шампиньоны
голубцы
1 час
Ленивые голубцы с грибами
По этому рецепту ленивые голубцы с грибами готовятся в духовке и получаются очень вкусными. Говяжий фарш и рис делают блюдо сытным, а овощи придают ему сочность. Изюминкой в этом блюде являются шампиньоны, так как в классическом рецепте приготовления голубцов они не используются. Грибы придают особенную пикантность этому блюду.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Говяжий фарш, Куриное яйцо, Морковь, Паприка, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Репчатый лук, Рис, Соль, Томатная паста, Шампиньоны
фетучини
25 минут
Паста фетучини с ветчиной и овощами
Паста фетучини с ветчиной и овощами — блюдо итальянского происхождения, адаптированное под местную кухню. Благодаря сочетанию ингредиентов, оно имеет очень богатый, утонченный, нежный вкус. Сливочный соус пропитывается ароматом ветчины и овощей и делает пасту просто тающей во рту.
Ингредиенты: Базилик, Ветчина, Кабачок цукини, Оливковое масло, Пармезан, Паста фетучини, Помидор, Репчатый лук, Сливки 15% жирности, Соль, Чеснок, Шампиньоны
блюда из свинины
1 час 50 минут
Тушеная печенка с луком и шампиньонами
Рецепт диетического ужина — тушеная печенка с овощами. Мясо под соусом получается очень мягкое, а овощи — то, что нужно для полноценного питательного блюда. Необходимо позаботиться лишь о том, чтобы бульон, который используется в рецепте, был домашним и наваристым. Таким образом он придаст больший аромат мясу и грибам.
Ингредиенты: Бульон, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Свиная печень, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
мясные блюда
40 минут
Сочное куриное филе с помидорами и моцареллой
Куриное филе ― продукт, позволяющий готовить блюда на скорую руку. Оно полезное для организма человека. Укрепляет иммунитет, положительно влияет на нервную систему. Относится к диетическим продуктам. Филе отваривают, жарят, запекают, сушат. С филе готовят первые блюда, начинки для пирогов, пицц.
Ингредиенты: Куриное филе, Моцарелла, Паприка, Петрушка, Помидор, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
блюда из утки
4 часа
Сочная фаршированная утка
Сочная фаршированная утка — это блюдо, которое готовят на праздничные столы в качестве основного блюда. В качестве начинки могут использоваться различные продукты, в основном это овощи. Мясо утки очень сочное и сытное и идеально дополняется овощами.
Ингредиенты: Мед, Морковь, Прованские травы, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Утка, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
салаты с кальмарами
40 минут
Салат с кальмарами, ветчиной и шампиньонами
Салат с кальмарами, ветчиной и шампиньонами имеет оригинальный вкус и готовится очень быстро. Он получается сытным, но не очень калорийным. Сочетание продуктов создает великолепную гармонию вкуса и придется по душе даже гурманам. Такой салатик можно подать на блюде или в тарталетках.
Ингредиенты: Ветчина, Кальмар, Консервированная белая фасоль, Консервированные шампиньоны, Майонез, Морковь, Оливковое масло, Помидор, Репчатый лук
несладкие блины
1 час 20 минут
Домашние блинчики с курицей и грибами
Блинчики с курицей, грибами и с луком – вкусное блюдо для семейного ужина. Также они отлично подойдут к праздничному столу.Особых сложностей в приготовлении блюда нет, поэтому справиться с ним смогут даже подростки. Близкие оценят ваши старания.
Ингредиенты: Вода, Куриный фарш, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны, Яйца
азу
1 час 10 минут
Азу с капустой и грибами по-татарски
Татарская кухня очень питательна, полезна и разнообразна. В ее основе — тушеные овощные и мясные блюда. Самым известным татарским блюдом можно назвать азу из баранины или телятины. В дополнение к мясу кладут различные овощи в зависимости от сезона, но обязательно добавляют немного соленых огурцов. В этом рецепте предлагаем сделать азу с капустой и грибами.
Ингредиенты: Баранина, Белокочанная капуста, Картошка, Растительное масло, Репчатый лук, Соленые огурцы, Соль, Хмели-сунели, Черный перец молотый, Шампиньоны
мясо по-французски
1 час 20 минут
Нежнейшее мясо по-французски с куриным филе и картофелем
Это блюдо может стать коронным в вашей семье. Оно очень легкое в приготовлении, малозатратное, а выглядит очень празднично и сытно для большой семьи. Такое блюдо понравится даже самому привередливому гурману.
Ингредиенты: Картошка, Куриное филе, Майонез, Помидор, Российский сыр, Соль, Специи для курицы, Укроп, Шампиньоны
блюда из грибов
1 час 20 минут
Фаршированные шампиньоны с луком и огурцами
Это отличная горячая закуска к любому поводу. Грибные шапочки с невероятно мягкой и нежной начинкой станут укращением праздничного стола. Приготовить их легко и быстро.
Ингредиенты: Белый лук, Растительное масло, Сливочный сыр, Соль, Твердый сыр, Чеснок, Шампиньоны
блюда из картофеля
40 минут
Тушеная картошка с шампиньонами на топленом масле
Невероятно вкусная картошка с грибами на топленом масле гхи. Картошка получается очень нежной, рассыпчатой. Грибы придают блюду пикантный аромат. Очень вкусно, а готовится элементарно просто.
Ингредиенты: Картошка, Лавровый лист, Репчатый лук, Соль, Топленое сливочное масло, Укроп, Черный перец горошком, Шампиньоны
блюда из курицы
45 минут
Курица под сырной шапкой
Этот рецепт получился методом проб и ошибок. Полезное и сытное блюдо, можно употреблять без гарнира. Сочетание ингредиентов придает ему интересный вкус. Хороший вариант порадовать близких.
Ингредиенты: Куриное филе, Майонез, Помидор, Репчатый лук, Сметана, Соль, Твердый сыр, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
блюда из рыбы
1 час 30 минут
Оригинальный рецепт дорадо с овощами
Этот рецепт я придумала сама. Мне нравятся быстрые и неприхотливые блюда, так как семья большая, а времени в обрез. Рыба дорадо очень вкусная, не сухая и полезная, попробуйте приготовить.
Ингредиенты: Дорадо, Кабачок, Картошка, Лимон, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Сметана, Соль, Специи, Черный перец молотый, Шампиньоны
рагу
40 минут
Пряное овощное рагу с итальянскими травами
Овощное рагу получается пряным, благодаря Итальянским травам. Такое рагу будет изысканным блюдом на вашем столе, так как его необычный вкус и аромат запомниться вашим гостям надолго. Приготовление в мультиварке не займет много времени, а блюдо получается вкусным и сытным. Овощное рагу подойдет даже тем, кто соблюдает пост.
Ингредиенты: Брокколи, Итальянские травы, Морковь, Растительное масло, Соль, Цветная капуста, Шампиньоны
рулеты
1 час 15 минут
Слоеные рулетики с чечевицей и сыром
Прекрасные рулеты из слоеного теста. Благодаря превосходному сочетанию чечевицы с остальными ингредиентами, выпечки получаются аппетитными, вкусными. Думаете, что приготовление требует особых навыков или много времени? Нет, не волнуйтесь, приготовление не составит вам особого труда.
Ингредиенты: Белый кунжут, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Слоеное тесто, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Чечевица, Шампиньоны
закуски
30 минут
Оригинальная закуска из рыбы в чипсах
Все знакомы с таким продуктом как рыба, однако мало кто знает, что помимо привычных рецептов с ней также готовят и необычные закуски. Одной из таких является рыба, обжаренная в панировке из чипсов, что прибавляет блюду еще больше аппетитного аромата и сочности. Это блюдо удивит вас и ваших гостей своим изысканным вкусом за праздничным столом или обычным ужином.
Ингредиенты: Огурец, Оливковое масло, Помидор, Филе белой рыбы, Чипсы, Шампиньоны
бутерброды
2 часа 45 минут
Сытный бутерброд с томленой говядиной
Приготовьте горячие бутерброды с говядиной по этому рецепту. Они получаются похожими на ресторанные брускетты с ароматным мясом. В этом рецепте мы также рассказываем, как приготовить говядину.
Ингредиенты: Багет, Белое вино, Говядина, Говяжий бульон, Оливковое масло, Розмарин, Сливочное масло, Тимьян / чабрец, Чеснок
блюда из грибов
25 минут
Грибы, тушенные в миндальном молоке
Шампиньоны имеют широкое применение в кулинарии: их добавляют в салаты и в выпечку, готовят из них самостоятельные блюда и различные закуски на любой вкус. Способы приготовления грибов также разнятся, а именно их можно варить, жарить, запекать и тушить. К тому же стоит отметить, что они довольно-таки полезны и несут в себе пользу для человеческого организма и богаты растительным белком.
Ингредиенты: Миндальное молоко, Оливковое масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
закуски из овощей и...
45 минут
Сытная грибная закуска из шампиньонов, моркови и лука
Блюда из грибов имеют популярность во многих национальных кухнях мира, особенно актуальны они среди жителей лесистых местностей, где есть возможность собирать свежие сезонные грибы без химикатов и пестицидов. Среди всего разнообразия рецептов блюд из грибов, особое место занимает грибная икра. Она представляет собой закусочное блюдо, основным компонентом которого являются любые грибы в сочетании с луком, морковью, чесноком и специями, которые делают вкус готового блюда полным и насыщенным.
Ингредиенты: Душистый перец горошком, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Шампиньоны
салаты
50 минут
Сытный салат с ветчиной, сыром и блинчиками
Тонко нарезанные блинчики идеально сочетаются с ветчиной и сыром. Можно для вкуса можно добавить в салат соленые огурцы и шампиньоны. А в заправку положите чеснок.
Ингредиенты: Ветчина, Консервированные шампиньоны, Куриное яйцо, Майонез, Молоко, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Соль, Сухие дрожжи, Сыр, Чеснок
блюда из риса
35 минут
Рис с баклажанами
Для тех, кто следит за своим здоровьем и фигурой, рис с баклажанами идеально подойдет как в качестве обеда, так и ужина. Блюдо является низкокалорийным, а к нему можно приготовить курицу или рыбу. Подавайте с любимым соусом.
Ингредиенты: Баклажан, Бурый рис, Вода, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
омлет
30 минут
Полезный омлет на завтрак
Омлет с сезонными овощами — простой, сытный и при этом питательный завтрак. Мы добавили кабачки, тыкву и свежую зелень, а также дополнили грибами. Шампиньоны можно заменить вешенками или другими грибами по вкусу.
Ингредиенты: Кабачок, Растительное масло, Свежая зелень, Соль, Тыква, Черный перец молотый, Шампиньоны, Яйца
салаты
40 минут
Оригинальный салат с курицей и шампиньонами
Даже из самых обычных ингредиентов можно приготовить необычайно вкусный праздничный салат с красивой подачей! Удачное классическое сочетание куриного филе и грибов станет еще насыщеннее и ярче с добавлением конкретных ингредиентов и станет главной фишкой любого застолья.
Ингредиенты: Куриное филе, Майонез, Маслины без косточки, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Твердый сыр, Шампиньоны
салаты
15 минут
Летний испанский салат с оливками и фетой
Натуральные оливки содержат огромное количество полезных веществ. В них содержатся практически все витамины и микроэлементы, несущие огромную пользу для человека. Если вы ищете невероятно простой и изысканный рецепт закуски, то испанский салат с оливками — это то, что вам нужно. Сочетание обычных ингредиентов дает совсем необычный пикантный вкус.
Ингредиенты: Консервированные шампиньоны, Оливки, Оливковое масло, Салатные листья, Сыр фета
салаты с курицей
50 минут
Интересный салат с курицей и грушей
Многим уже давно знакомо сочетание таких продуктов, как курица и груша. Чаще всего, эти ингредиенты встречаются вместе в салатах. Курица придает сытость блюду, а груша, напротив — легкость и свежесть. Если хочется получить в результате более питательный вариант, то можно добавить жареные или консервированные шампиньоны и майонез.
Ингредиенты: Болгарский перец, Груша, Консервированные шампиньоны, Куриная грудка, Салатные листья, Свежая зелень, Твердый сыр, Черный перец молотый
блюда из говядины
1 час 20 минут
Сочная телятина с рисом в горшочках
Телятина — красное мясо молодых коров или быков. В мясе содержится большое количество железа. Телятина — очень вкусное и полезное мясо, но в некоторых культурах его нельзя есть, например, в индуизме. Да и в России данное мясо, до 19 века, было под запретом.Телятина отлично сочетается с рисом, гречкой, картофелем и с салатами.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Болгарский перец, Маргарин, Перец чили молотый, Репчатый лук, Рис, Соль, Телятина, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
салаты с говядиной
2 часа 10 минут
Салат с грибами и стеком из говядины
Говядина очень полезное мясо, в нем много белка, витаминов и микроэлементов. Добавлять говядину можно не только в первые блюда и гуляш, из нее также получаются вкусные и сытные салаты. Отличный вариант полезного перекуса. Такой салат содержит минимальное количество жиров, является низкокалорийным. Салат из говядины — незаменимое блюдо для тех, кто следит за своим питанием.
Ингредиенты: Говядина, Красный болгарский перец, Растительное масло, Репчатый лук, Салатные листья, Соевый соус, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
пицца
1 час
Пикантная итальянская пицца с анчоусами и соевым молоком
Национальное блюдо итальянской кухни пицца, давно стала популярной во всем мире. Это открытая лепешка круглой формы, с немного хрустящим, тонким тестом и разнообразной, сочной начинкой, равномерно разложенной по поверхности теста. Перед вами рецепт очень вкусной, ароматной, сытной итальянской пиццы с пикантной, гармонично подобранной начинкой из анчоусов, разного вида моллюсков, омаров, а также ветчины, шампиньонов, двух видов сыра, помидоров и маслин.
Ингредиенты: Базилик, Ветчина прошутто, Куриное яйцо, Маслины без косточки, Морепродукты, Моцарелла-мини, Омар, Орегано (душица), Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Соевое молоко, Соль, Соус чили, Сухие дрожжи, Твердый сыр, Томатное пюре, Филе анчоуса, Шампиньоны
сырники
45 минут
Ароматные сырники с колбасой, грибами и помидорами
Когда говорят слово сырники, мы начинаем представлять себе вкусную жаренную твороженную массу, но есть и другие соленые сырники. Соленые сырники с жаренное золотой корочкой и тягучим, ароматным сыром внутри, такое блюдо точно понравится вашим гостям.
Ингредиенты: Зеленый лук, Кефир, Колбаса, Куриное яйцо, Паприка, Петрушка, Помидор, Пшеничная мука хлебопекарная, Розовый (красный) перец, Сливочное масло, Соль, Твердый сыр, Творог, Укроп, Шампиньоны
Читают сейчас
