Рецепты с шоколадом
пудинг
1 час 10 минут
Хлебный пудинг с кусочками шоколада
Хлебный пудинг с кусочками шоколада — отличная возможность использовать вчерашнюю булку и накормить домашних вкусным завтраком. Диетологи советуют подавать пудинг к столу в первой половине дня, так как блюдо получается достаточно калорийным. Шоколад желательно взять горький, он полезнее. Чтобы максимально сэкономить время приготовления, залить хлеб заливкой можно с вечера. Так десерт получится еще вкуснее.
Ингредиенты: Белый хлеб, Какао-порошок, Куриное яйцо, Молоко 2,5% жирности, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 20% жирности, Темный шоколад
кекс
45 минут
Мега шоколадные кексы к чаю
Кексы с насыщенным вкусом шоколада. Тесто готовится на кефире и бананах, получается очень нежным и влажным. Понравится всем любителям шоколада.
Ингредиенты: Банан, Какао, Кефир, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сода, Темный шоколад, Яйца
пирожные
1 час 30 минут
Пирожное «Муравейник» без яиц
Если вдруг вы не употребляете яйца или у вас на них аллергия, это не повод отказываться от любимого десерта. «Муравейник» и без яиц получается очень вкусным.
3
Ингредиенты: Вареное сгущенное молоко, Грецкие орехи, Молочный шоколад, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Сметана
торты
1 час
Вафельный торт «Находка» без выпечки
Люблю этот рецепт и часто готовлю такой тортик. Торт без выпечки готовится очень быстро и времени на пропитку ему надо совсем немного. Отличный вариант, когда гости на пороге.
Ингредиенты: Арахис, Вафельные коржи, Сгущенное молоко, Сливочное масло 72%, Темный шоколад
овсяное печенье
30 минут
Овсяное печенье с бананом и шоколадом
Я всегда любил овсяное печенье, бананы и шоколад, а уж объединив их вместе, вы получите, пожалуй, лучшее печенье к завтраку, которое понравится и взрослым и детям.
Ингредиенты: Банан, Куриное яйцо, Овсяные хлопья, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Темный шоколад
печенье
1 час 20 минут
Новогодние имбирные печенья с шоколадом и клюквой
Необычные имбирные печенья с клюквой, изюмом и шоколадом подойдут для праздничного застолья в качестве десерта. Чтобы приготовить такое, не нужно быть знатоком выпечки, один из основных нюансов — это гладкое и эластичное тесто, которое не нужно долго вымешивать. Выпекать его долго нет необходимости, достаточно всего 20 минут.
Ингредиенты: Ванилин, Изюм, Клюква, Куриное яйцо, Молотый имбирь, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Темный шоколад
капкейк
45 минут
Вкуснейшие капкейки
Капкейки считаются классическим американским десертом. Это маленькие пирожные, которые внешне очень схожи с кексами. Обычно их готовят из бисквитного теста с различными добавками. В качестве добавок выступают ваниль, шоколад, корица, фрукты, ягоды и многое другое. Зачастую капкейки также содержат начинку в виде карамели, шоколада, крема, сгущенки, варенья, фруктов и ягод. Это лакомство рассчитано на одного человека, поэтому готовится небольшого размера. Подается десерт в бумажных формочках к чаю или кофе.
Ингредиенты: Голубика, Какао-порошок, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Молоко, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 33% жирности, Сливочное масло, Темный шоколад
пирожные
11 часов 40 минут
Бисквитные пирожные в форме пасхальных яиц
Маленькие бисквитные пирожные в шоколадной глазури, кейк-попсы часто готовят и оформляют в виде леденцов, шариков и других фигурок, в том числе и пасхальных яиц. Подайте большие яйца в съедобной шоколадной подставке, а маленькими украсьте кулич или творожную пасху. Чтобы яйца были совсем похожи на настоящие, сделайте для них начинку из пюре манго. Для десерта потребуются форма для конфет в виде полусфер и пластиковая форма в виде упаковки для яиц.
Ингредиенты: Белый шоколад, Желтый пищевой краситель, Зеленый пищевой краситель, Красный пищевой краситель, Кукурузный крахмал, Куриное яйцо, Манговое пюре, Масло какао, Молочный шоколад, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Соль, Сыр маскарпоне
горячие напитки
20 минут
Макиато
Подавать макиато лучше в стеклянных прозрачных чашках, чтобы показать слои этого кофейного напитка. Поэтому соединять эспрессо и взбитое теплое молоко нужно очень аккуратно, тонкой струйкой вливая кофе в кружку. При правильном смешивании слои не перемешаются, а темный слой кофе расположится под молочной пенкой. Если вы любите сладкие кофейные напитки, то добавьте сахар в молоко, когда будете его нагревать. После приготовления перемешивать макиато не рекомендуется.
Ингредиенты: Вода, Молоко 2,5% жирности, Молотый кофе, Шоколадная крошка
десерты
2 часа
Сладкая валентинка
День Валентина — это тот самый день, когда влюбленные парочки дарят друг другу подарки. А как все знают лучший подарок это подарок, сделанный собственными руками. Торт в виде сердечка получается невероятно вкусным и аппетитным.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вода, Какао, Куриное яйцо, Лимонная кислота, Мед, Порошковый желатин, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сахарная пудра, Сливки 30% жирности, Сливочное масло, Сметана, Сода, Соль, Темный шоколад
торты
1 час 30 минут
Торт «Панчо» на кефире и рисовой муке
Торт «Панчо» ― это вкусный и изумительный десерт. Такое блюдо можно встретить в разных ресторанах и кофе. Если вы хотите приготовить аналог ресторанного десерта, то этот рецепт вам точно подойдет. Это не только вкусное, но и полезное блюдо. Отличный способ удивить своих родных и близких.
Ингредиенты: Грецкие орехи, Какао-порошок, Кефир, Консервированные ананасы, Куриное яйцо, Молочный шоколад, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Рисовая мука, Сахар, Сахарозаменитель, Сметана, Творог
террин
3 часа 55 минут
Шоколадный террин без выпечки
Шоколадный террин без выпечки — это вкусное сладкое блюдо, которое можно подать на десерт. Блюдо готовиться быстро и легко без особых хлопот. Также, следует отметить, что в состав входят доступные ингредиенты, которые можно найти на полках каждого супермаркета. По этому рецепту печенье и пастилу следует измельчить, смешать с растопленным шоколадом и другими ингредиентами, залить в форму и отправить в холодильник для застывания. В итоге получается вкусный сладкий десерт с насыщенным вкусом какао.
Ингредиенты: Бисквит, Коньяк, Маршмеллоу, Мед, Сахарное печенье, Сливки, Сливочное масло, Темный шоколад
пирожные
1 час 25 минут
Шоколадная картошка с коньяком
Если вспомнить советскую кухню, первое, что приходит на ум — это шоколадная картошка. Раньше это лакомство подавали как в ресторанах, так и в студенческих столовых. Благодаря такому пирожному удалось с пользой утилизировать сухое печенье и обрезки от тортов. Сливочное масло и какао придают десерту приятный вкус и аромат. В составе этого рецепта небольшое количество коньяка, что делает его более запоминающимся.
Ингредиенты: Горький шоколад, Жареный арахис, Какао-порошок, Коньяк, Печенье, Сгущенное молоко, Сливочное масло
десерты
5 минут
Великолепный маршмеллоу с кофе
Невозможно представить, что люди когда-то обходились без кофе. А маршмеллоу дополняет этот напиток, придает изумительный вкус. Детям можно готовить маршмеллоу с какао — они будут в восторге. Существует большое разнообразие маршмеллоу: цветные, шоколадные, с орешками, большие и маленькие.
Ингредиенты: Горький шоколад, Кофе, Маршмеллоу, Молоко, Сахар
кофе
20 минут
Кофе в турке с тростниковым сахаром
Чтобы получился вкусный классический напиток, нужно подобрать правильную пропорцию ингредиентов: на 100-120 мл воды нужно взять 10 г свежемолотого кофе. Варить кофе лучше определенным способом: нужно четыре раза выполнить один и тот же процесс для лучшей экстракции кофе. Готовить ароматный горячий напиток стоит в медной турке. Но турка из нержавеющей стали тоже подойдет.
Ингредиенты: Вода, Горький шоколад, Молотый кофе, Сливки, Соль, Тростниковый сахар
печенье с шоколадной...
1 час 25 минут
Ароматное печенье с шоколадной крошкой
Очень вкусное печенье. Рецепт простой, приготовление не займет много времени. Печенье получается хрустящим снаружи и мягким внутри.
Ингредиенты: Ваниль, Молочный шоколад, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахар, Сливочное масло, Яйца
кекс с какао
20 минут
Шоколадно-банановый кекс в микроволновке
Кекс получается очень ароматный, в меру сладкий и мягкий. Выпечка чем-то напоминает брауни.
Ингредиенты: Банан, Ванилин, Какао-порошок, Кокосовая мука, Кокосовая стружка, Молочный шоколад, Разрыхлитель теста, Растительное масло, Творожный сыр, Яйца
десерты
2 часа 30 минут
Шоколадный мусс с эспрессо
Очень часто шоколадные муссы готовятся с сырыми яйцами, но некоторые хозяйки этого остерегаются. Поэтому сегодня вашему вниманию представлен альтернативный вариант приготовления шоколадного мусса с эспрессо без яиц. Такой десерт будет очень хорош в летний знойный день. Он охладит, насытит и за счет глюкозы зарядит организм энергией.
Ингредиенты: Горький шоколад, Молоко 3,2%, Сливки 35% жирности, Эспрессо
