Спецпроекты

Полезные сервисы

Главное о еде

Энциклопедия

Для гостей «Пятёрочки»

Перекрёсток вкусов и идей

Покупки в Чижике по-умному

О проекте

Наше приложение

Мы в социальных сетях

©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+

рецепты с вялеными помидорами

рецепты с вялеными помидорами

Популярное

Макароны с итальянским салатом

Макароны с итальянским салатом

Макароны с итальянским салатом — это очень простое и легкое блюдо. Обычные макароны хорошо дополняются салатом из помидоров черри, козьего сыра, вяленных помидоров, итальянских трав и зелени. Это очень легкое блюдо на вечер. Поможет вам разнообразить ваш стол чем-то новым.

Брускетта с вялеными томатами и карбонадом

Брускетта с вялеными томатами и карбонадом

Открытый бутерброд на поджаренном хлебе в Италии называют брускеттой. Начинка для такого бутерброда может быть разнообразной. Мы предлагаем рецепт брускетты с невероятно сливочным вкусом и пикантностью вяленных томатов, дополненных вкусом копченого карбонада. Ароматная и хрустящая брускетта поможет разнообразить ваш стол и будет отличным дополнением к обеду или ужину. А вот к пасте данное блюдо в Италии не принято подавать.

Пикантный салат из печени с руколой

Пикантный салат из печени с руколой

Куриная печень широко и повсеместно используются для приготовления горячих и холодных блюд и паштетов. Куриная печень — рекордсмен по содержанию белка, витаминов и микроэлементов среди субпродуктов, это самый вкусная и легкая в приготовлении часть птицы. Но иногда хозяйки забывают о том, что из печени можно приготовить очень вкусные и полезные салаты.

Брускетта со сливочным сыром и вялеными помидорками

Брускетта со сливочным сыром и вялеными помидорками

Если гости вот-вот придут, а вы хотите приготовить быструю и вкусную закуску — этот рецепт для вас! Брускетта — традиционное итальянское блюдо. Это горячий хрустящий хлеб, обжаренный на оливковом масле и приправленный травами, а сверху украшенный салатными листьями, сыром, мясом или рыбой и другими топингами.

Рецептом поделилась блогер Юлия Хара @juliakhara.

Нежные сырные рулетики

Нежные сырные рулетики

Многие любят готовить, но не знают, как украсить стол. Лучше всего подойдут сырные рулетики из нежного теста. Очень вкусное блюдо, которое подойдет как к повседневному столу, так и к праздничному, эта никого не оставит без внимания.

Паста с тунцом, брокколи и вялеными томатами

Паста с тунцом, брокколи и вялеными томатами

Паста с тунцом, брокколи и вялеными томатами — это блюдо итальянской кухни, которое было придумано в 13 веке. О том, как появилась паста ходят много мифов и загадок. Сухую пасту придумали в Италии в XIX веке. Раньше пасту готовили с остатками от мяса и бульоном, только со временем в нее начали добавлять новые продукты и подавать светскому слою обществу.

Аппетитная брускетта с авокадо

Аппетитная брускетта с авокадо

Брускетта — отличная закуска, которая подается к основным блюдам. Блюдо порадует абсолютно каждого человека, порадует приятной итальянской атмосферой. Закуска получается очень вкусной, а главное, очень быстро готовится.

Нежнейшая телятина в духовке с соусом чимичурри

6 часов 40 минут

Нежнейшая телятина в духовке с соусом чимичурри

Телятина в маринаде с соусом чимичурри — это отличное блюдо к праздничному столу. Оно пришло к нам из Аргентины, где является очень популярным. Его необычность в том, что сначала мясо очень долго маринуется, а потом запекается при невысокой температуре так долго, что становиться невероятно вкусным. Телятина для этого должна быть молоденькой, сочной и нежной, тогда она будет таять во рту.

Тост с нутом

1 час 15 минут

Тост с нутом

Тост с нутом или, как его еще называют, с турецким горохом, станет отличным вариантом сбалансированного завтрака, перекуса или закуски к супу. У нута довольно высокая калорийность, однако он является источником полезных углеводов. Чтобы получить вкусный и полезный тост, следует выбрать качественный нут. Горошины должны быть плотные, гладкие, равномерно окрашенные в светло-коричневый цвет. Оттенок зависит от сорта и степени зрелости гороха. Перед тем, как сварить нут, его нужно замочить на ночь.

Картошка с фаршем и помидорами в духовке

1 час 30 минут

Картошка с фаршем и помидорами в духовке

Картошка, запеченная с фаршем и помидорами, горячее блюдо, которое при приготовлении выкладывается слоями. Очень удобно то, что картофель запекается сразу с мясным фаршем и готовить гарнир уже не нужно. При подаче в разрезе такое блюдо будет очень красиво смотреться на столе.

Легкий салат с вялеными помидорами

Легкий салат с вялеными помидорами

Легкий салат с вялеными помидорами и моцареллой — отличный вариант для тех, кто следит за фигурой. В его составе исключительно здоровые и низкокалорийные продукты. Моцарелла — восхитительный итальянский сыр, который отлично сочетается с листьями салата и вялеными помидорами и маслинами.

Греческая запеканка

Греческая запеканка

Если у вас званный ужин и Вы хотите приятно удивить Ваших гостей, тогда греческая запеканка — это блюдо, которое подойдет Вам идеально. Нежная, воздушная творожно-сырная масса, в сочетании с вялеными помидорами и оливками, с ароматным розмарином, делают это блюдо весьма пикантным и необыкновенным.

Деревенская каша со свининой

Деревенская каша со свининой

Что может быть вкуснее и сытнее, чем каша, которую варили мамы и бабушки. Пшенная каша очень полезная, в ней содержится много клетчатки, витаминов и минералов. Если съесть такую кашу с утра, чувство сытости не покинет вас до обеда.

Яркие макароны с овощами и сливками в соусе песто

Яркие макароны с овощами и сливками в соусе песто

Вкус макарон зависит от ингредиентов рядом с ними. В данном рецепте кулинары достигли гармонии и тонкого вкуса благодаря каждому из них. Нежное мясо, помидоры, брокколи, вяленые томаты, чеснок, сливки, соус песто создали неповторимый букет. К слову, о соусе песто. Это весьма популярный в Италии продукт. Готовят его из базилика, сыра, оливкового масла и семян пинии методом измельчения в пасту. Как видим, в его составе сплошные суперпродукты, поэтому и блюдо получается более высокого вкусового качества.

Оригинальная свинина, фаршированная куриной грудкой

2 часа 50 минут

Оригинальная свинина, фаршированная куриной грудкой

На первый взгляд сочетание свинины с куриной грудкой покажется неуместным. Однако рецепт заслуживает внимание своей оригинальностью и необычностью. Это не просто смесь двух видов мяса, а удачное сочетание техники приготовления, специй и пряностей, когда свинина и курятина в тандеме обретают совершенно иную текстуру и вкус. Использование вяленых томатов, аджики, прованских трав выполняет свою волшебную работу на «отлично».

ПП салат с чесноком

ПП салат с чесноком

Табуле — ближневосточный салат, для приготовления которого используется булгур, рубленая зелень и специи. Особый вкус ему придает чеснок. Родина этого растения — Средняя Азия. Его используют и в медицине, и в кулинарии. Это натуральное средство, которое помогает снизить уровень холестерина и давление. Чеснок богат антиоксидантами и обладает противовоспалительными свойствами, а также оказывает омолаживающее воздействие и способствует общему укреплению организма.

Салат с булгуром, киноа и сыром фета

Салат с булгуром, киноа и сыром фета

Хмурые осенние дни в начале учебного года не улучшают настроения — в это время вспоминаются теплые вечера на морском побережье и изысканные блюда в летних открытых кафе. Но если взять с собой на ланч салат с булгуром, киноа и сыром фета, можно как по мановению волшебной палочки снова перенестись в то чудесное время.

Багет с копченой колбасой

2 часа 20 минут

Багет с копченой колбасой

Багет с начинкой из копченой колбасы станет отличной праздничной закуской. Для приготовления лучше использовать сыры с мягким сливочным вкусом. Например, купите творожный и адыгейский сыр. При выборе колбасы, помимо основных правил проверки состава и сроков хранения продукта, обратите внимание на оболочку. Она должна быть натуральной. Кроме того, на ней не должно быть следов жидкости или слизи.

Фило с мясом косули

1 час 10 минут

Фило с мясом косули

Пироги из теста фило готовятся из сладких или сытных начинок. Пирог из мяса косули отличается от привычных говядины или свинины тем, что оно более жесткое, имеет насыщенный красный цвет и множество прожилок. Перед приготовлением его предварительно вымачивают 3-4 часа в воде. Также перед запеканием мясо можно вымочить в вине. Самыми вкусными частями косули являются седло, окорок и вырезка.

Салат с вяленными помидорами

Салат с вяленными помидорами

Салат невероятно вкусный, а главное — из доступных ингредиентов. Особенно здорово, если в холодильке у вас притаились вяленые помидоры домашнего производства и свежая моцарелла.

Рецептом поделилась фуд-блогер Людмила Кисиева @solimperchim.

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении