рецепты с вялеными помидорами
фриттата
7 минут
Фриттата в микроволновой печи
В нашей семье все любят это блюдо, но не всегда есть время на приготовление классического варианта. Фриттата получается очень вкусной, а готовится быстро и просто.
Ингредиенты: Базилик, Вяленые помидоры, Куриное яйцо, Соль, Сыр дорблю, Сыр фета, Черный перец молотый
блюда из курицы
30 минут
Курица с вялеными помидорами
Куриную грудку можно вкусно приготовить с вялеными помидорами и сыром пармезан. Блюдо получится легким, вкусным, пряным и сытным. Можно добавить любимые специи, чтобы мясо по-новому раскрылось. Вяленые томаты можно купить в любом магазине. Главное, чтобы в составе были только натуральные пряности и оливковое масло.
Ингредиенты: Белое вино, Вяленые помидоры, Куриная грудка, Пармезан, Растительное масло, Сливки 20% жирности, Соль, Сушеный базилик, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с курицей
20 минут
Салат с курицей и вялеными помидорами
Салат с курицей и вялеными помидорами представляет собой несложное в исполнении блюдо, отличающееся удивительным вкусом и приятным ароматом. Для приготовления салата достаточно нарезать и смешать друг с другом ингредиенты. Для заправки блюда используется оливковое масло и уксус, но вы можете поэкспериментировать и взять лимонный или лаймовый сок. А чтобы сделать салат более полезным и менее калорийным, замените жареное филе на вареное.
Ингредиенты: Болгарский перец, Вяленые помидоры, Куриное филе, Огурец, Оливковое масло, Салатные листья, Соль, Уксус из белого вина, Черный перец молотый
брускетта
15 минут
Брускетта с творожным сыром
Брускетта с сыром — это разновидность итальянского сэндвича, который готовится с хрустящим хлебом чиабатта. Закуску часто используют как легкий перекус. По рецепту брускетта с творожным сыром — не совсем обычный бутерброд по-итальянски. Хлеб обязательно должен быть хрустящим, а наполнители — самыми разнообразными: от мяса и рыбы до помидоров и свеклы. Все составляющие разноцветные и ароматные, их сочетание дарит невероятное гастрономическое наслаждение!
Ингредиенты: Вяленые помидоры, Кунжут, Оливковое масло, Паштет, Рукола, Соус песто, Творожный сыр, Чеснок, Чиабатта
Что такое вяленые помидоры, с чем их едят, куда добавить и что приготовить с этой заготовкой? В наши дни закуски с вялеными томатами встречаются в любом супермаркете не только на родине — в солнечной Италии, — но и в северных широтах. Рецепты с вялеными помидорами встречаются как в категории первых, так и вторых блюд. Часто плоды консервируют с добавлением ароматных трав и острых приправ. Небольшое количество вяленых томатов придаст супу или горячему особый вкус и аромат. Блюда, в составе которых есть такая заготовка, получаются не только вкусными и полезными, но и яркими — благодаря цвету плодов они украсят даже праздничный стол. Закуска с вялеными помидорами — универсальный ингредиент. Даже самый простой бутерброд с творожным сыром преобразится, если украсить его половинками вяленых томатов. Подсушенные и залитые маслом со специями помидоры отлично подойдут для приготовления любых блюд в духе средиземноморской кухни.
Их добавляют в:
пасты;пиццы;салаты;соусы.
салаты с рыбой
20 минут
Необычный лососевый салат с вялеными помидорами
Эстетика правильного питания все глубже пускает корни в самосознании современного общества, принося с собой множество ранее неизвестных ингредиентов и сочетаний. Наравне с необычными блюдами из тапиоки и мумие кухня также обогащается и необычными сочетаниями привычных продуктов. Например, необычный лососевый салат с вялеными помидорами — это не только вкусное, но и полезное сочетание, показывающее, что вкусное и полезное может сочетаться в одном блюде.
Ингредиенты: Авокадо, Белый кунжут, Вяленые помидоры, Кунжутное масло, Оливковое масло, Салатные листья, Соевый соус, Соль, Соус терияки, Филе лосося, Черный перец молотый, Шпинат
паста (макароны)
35 минут
Сырная паста болоньезе
Вкуснейшая паста болоньезе, приготовленная с соусом из томатов с фаршем и беконом в вине. Такая паста получается не только вкусной, но сытной и ароматной. Готовится совершенно просто, времени в приготовлении занимает немного. Подавайте это блюдо, как и на обеденный стол или ужин, так и при проведении мероприятий.
Ингредиенты: Базилик, Бекон, Вяленые помидоры, Красное сухое вино, Мясной фарш, Орегано (душица), Помидоры в собственном соку, Репчатый лук, Розмарин, Соль, Спагетти, Сыр, Чеснок
овощные салаты
15 минут
Салат с вяленными помидорами
Салат невероятно вкусный, а главное — из доступных ингредиентов. Особенно здорово, если в холодильке у вас притаились вяленые помидоры домашнего производства и свежая моцарелла.
Рецептом поделилась фуд-блогер Людмила Кисиева @solimperchim.
Ингредиенты: Вяленые помидоры, Кедровые орехи, Консервированная кукуруза, Морковь, Моцарелла, Оливковое масло, Рукола, Соль
соус песто
40 минут
Соус «Песто» с грибами
Традиционный соус «Песто», родиной которого является Италия, изготавливается из базилика и кедровых орешков. Но современная европейская кухня предусматривает различные вариации соуса. Например, можно сделать соус «Песто» с грибами. Кстати, «Песто» есть не только в итальянской кухне. У такого популярного соуса появились аналоги в других странах. Австрийцы готовят «Песто» с тыквенными семечками. Немцы же заменяют базилик черемшой.
Ингредиенты: Вода, Вяленые помидоры, Грецкие орехи, Зеленый лук, Оливковое масло, Перец чили, Петрушка, Репчатый лук, Соль, Чеснок, Шампиньоны
овощные и грибные па...
2 часа
Паштет из нута и вяленых томатов с чесноком и кунжутом
Паштет не обязательно должен быть мясным. Учитывая, что сейчас все больше людей увлекается веганством и вегетарианством, такие блюда всегда будут в тренде. Кроме этого, верующие постятся в преддверии крупных религиозных праздников, поэтому в такое время на их столе находится только растительная еда. Этот паштет из нута с вялеными помидорами — идеальный выбор для любого приема пищи, он безупречно полезен благодаря растительным белкам, набору важных минералов и витаминов.
Ингредиенты: Вяленые помидоры, Кунжут, Нут, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
тосты
20 минут
Тост с вялеными помидорами
Тост с вялеными помидорами — ароматная закуска в итальянском стиле. Такие пряные тосты подойдут к чаю или кофе, а также к белому вину или шампанскому. Их можно подать при дегустации вин, а также как закуску или дополнение к другим блюдам. Вяленые помидоры — настоящий деликатес, который подарит кусочкам хлеба ароматы тимьяна, орегано и розмарина и придаст готовому блюду легкую кислинку. Для начинки томаты с маслинами можно мелко нарезать ножом или измельчить в пасту блендером.
Ингредиенты: Базилик, Вяленые помидоры, Маслины, Пармезан, Растительное масло, Тостовый хлеб
тосты
20 минут
Тост с ветчиной прошутто
Тосты с ветчиной прошутто позволят поближе познакомиться с итальянской кухней. Закуска из хрустящей чиабатты, нежного плавленого сыра, солоновато-сладкой ветчины и насыщенных вяленых томатов не может не понравиться гостям. Прошутто — задняя свиная нога, сыро-вяленая особым способом, от 6 месяцев до 3 лет, и натертая солью и специями. Самая известная разновидность прошутто — пармская ветчина, которая не содержит других дополнительных ингредиентов, кроме морской соли.
Ингредиенты: Базилик, Вяленые помидоры, Кедровые орехи, Оливковое масло, Прошутто, Рукола, Творожный сыр, Чиабатта
паста (макароны)
20 минут
Аппетитная паста с тунцом и вялеными томатами
Итальянская кухня отличается своей пикантностью, насыщенностью вкусов и невероятным количеством рецептов пасты. Паста с тунцом и вялеными томатами― очень сытное и вкусное блюдо. Готовят соус на основе сливок, вяленых томатов и тунца. Добавив мускатный орех, вы получите невероятно ароматный сливочный соус, который идеально гармонирует с итальянскими спагеттини. Насыщенный вкус вяленых томатов оттенит в меру соленый тунец.
Ингредиенты: Вяленые помидоры, Душистый перец молотый, Макароны, Мускатный орех, Оливки без косточки, Оливковое масло, Репчатый лук, Сливки, Соль, Тунец рубленый в собственном соку
салаты с курицей
25 минут
Салат с курицей и лапшой
Салат с курицей и лапшой готовится быстро и просто, при этом он получается вкусным и сытным. Его можно видоизменять по своему вкусу — например, куриное филе можно обжаривать или отваривать. Если нужно приготовить салат максимально быстро, можно использовать копченую курицу или колбасу. Чтобы разнообразить вкус и добавить нотку свежести, используйте красный болгарский перец.
Ингредиенты: Вода, Вяленые помидоры, Куриное филе, Куриное яйцо, Лапша быстрого приготовления, Петрушка, Подсолнечное масло рафинированное, Сметана 15% жирности, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
пироги
30 минут
Пирог из лаваша с сыром, творогом и зеленью
Этот не совсем обычный пирог. При большом количестве зелени и сыра он может быть больше похож на запеканку в стиле закрытой пиццы. И не зная, что в его составе есть тонкий лаваш, вряд ли можно об этом догадаться. Хорош и в горячем, и в холодном виде.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Болгарский перец, Вяленые помидоры, Зелень, Молоко, Сыр, Творог, Яйца
овощные салаты
40 минут
Салат праздничный с авокадо и кинзой
Салат праздничный с авокадо и кинзой — это очень полезное и быстрое в приготовлении блюдо. Добавление граната в салат делает блюдо более аппетитным и насыщенным. Салат получается ярким, сытным и очень полезным.
Ингредиенты: Авокадо, Белая фасоль, Вяленые помидоры, Гранат, Кинза, Козий сыр, Лимон, Маслины, Мед, Оливки, Оливковое масло, Пекинская капуста, Тыквенные семечки
блюда из курицы
30 минут
Куриные грудки в томатно-сливочном соусе
Куриные грудки в томатно-сливочном соусе — это разнообразие в вашем повседневном меню. Салат из помидоров черри прекрасно подходит в качестве гарнира.
Ингредиенты: Базилик, Белое вино, Вяленые помидоры, Куриная грудка, Куриный бульон, Оливковое масло, Пармезан, Сливки 20% жирности, Соль, Хлопья чили, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из свинины
45 минут
Деревенская каша со свининой
Что может быть вкуснее и сытнее, чем каша, которую варили мамы и бабушки. Пшенная каша очень полезная, в ней содержится много клетчатки, витаминов и минералов. Если съесть такую кашу с утра, чувство сытости не покинет вас до обеда.
Ингредиенты: Вода, Вяленые помидоры, Молотая паприка, Петрушка, Пшено, Растительное масло, Репчатый лук, Свинина, Соль
блины с ветчиной
30 минут
Блинчики с ветчиной и моцареллой
Блинчики получаются тонкими, нежными и очень вкусными.
Для начинки возьмите ветчину, моцареллу и вяленые помидоры.
Блинчики можно заморозить и при необходимости разогреть в микроволновой печи.
Рецепт предоставлен блогером _kssyusha_.
Ингредиенты: Ветчина, Вяленые помидоры, Молоко, Моцарелла для пиццы, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Соль, Яйца
